^ ^ *** Audrey Cafe & Bistro *** ^ ^

ชื่อร้าน : Audrey Cafe & Bistro
รายการอาหาร : กุ้งทอดAudrey, เนื้อปูซูเฟลเสิร์ฟกับซอสเชอร์รี่บรั่นดี, Strawberry Trifle Waffle และอื่น ๆ
เวลาเปิดบริการ : เปิดทุกวัน: 11:00 น. - 22:00 น.
ที่ตั้งร้าน : 136/3 ซอยทองหล่อ 11 ถนนสุขุมวิท 55, กรุงเทพมหานคร วัฒนา Thailand
พิกัด GPS : 13° 43' 57.59" N 100° 34' 48.83" E

สวัสดีค่ะ ทุก ๆ ท่าน

พบกันกลางสัปดาห์กันอีกเช่นเคยนะคะ สำหรับวันนี้จะพาไปชิมอาหารจากร้านคาเฟ่กันซักร้านนะคะ คุณแม่ไม่ชอบร้านแนวนี้เลยไปหม่ำ ๆ กับคุณเพื่อนค่ะ แหะๆ






บรรยากาศภายในร้าน ขออนุญาตแนะนำเพื่อนๆ ที่จะไปทานโดยเฉพาะวันหยุดให้โทร.ไปจองก่อนนะคะ เพราะคนเยอะทีเดียวแหละ มีลูกค้าที่ไม่ได้จองเข้ามาต้องนั่งหน้าร้านซึ่งร้อนเลยนะคะ











น้ำเปล่า







Egg Benedict
===========================================
จริง ๆ ตามเมนูจะต้องเป็น Salmon Egg Benedict แต่ปรัซซี่ขอเปลี่ยนเป็นแฮมค่ะ ซึ่งทางร้านทำให้ Hollandaise Sauce ใสไปหน่อยนะคะ ยังไม่ทันผ่าไข่แต่ดูเหมือนไข่แตกออกมาเสียแล้ว ปรัซซี่ก็งงๆ ว่าทำไมต้องใส่หอมใหญ่ลงไปด้านล่างไข่ด้วย มันไม่ใช่แซนวิชหรือเบอร์เกอร์นะ - -" ตัวสลัดก็อร่อยดีค่ะ แต่มะเขือเทศลูกใหญ่สดนี่ปรัซซี่ไม่เอาเลย ชอบตรงที่ side dish เป็น Hash Brown นี่แหละ






เยิ้มมมม...ว่าแต่ขอซอสมะเขือเทศไปก็ไม่ได้นะคะ สรุปตอนนั้นก็หิวมาก ไม่รอแล้วหม่ำทั้งอย่างนั้นเลย ซึ่งเค็มพอดีค่ะ คิดในแง่ดีก็น่าจะเป็นกุศโลบายของเจ้าหน้าที่หรือเปล่า เพราะเค็มอยู่แล้ว...คิดไปได้เนอะ






กุ้งทอด Audrey
===========================================
ปรัซซี่ขอบมายองเนสรสออกหวาน ซึ่งจานนี้ให้เยอะ และเข้ากับกุ้งมาก ทานคู่กับเม็ดมะม่วงหิมพานต์เข้ากันดีนะคะ อร่อยค่ะ











สลัดปลาแซลม่อนรมควัน - น้ำสลัดงาข้น
===========================================
รายการนี้คุณเพื่อนเป็นคนสั่งค่ะ ปรัซซี่ไม่ทานของดิบหรือรมควัน แต่ขอชิมน้ำสลัดหน่อย รสจะคล้าย ๆ สลัดญี่ปุ่นของ Honmono กับ Tenyuu แต่สองร้านที่กล่าวมาจะเข้มข้นและอร่อยกว่านะคะ











สปาเก็ตตี้ครีมไข่กุ้ง
===========================================
นี่ก็คุณเพื่อนสั่งค่ะ วันนี้เธอไม่ทานทั้งเนื้อและหมู ปรัซซี่สั่งเมนูที่มีแฮมหมูอย่างเดียวคือจานแรก ที่เหลือคือทุกจานกินด้วยกันค่ะ จานนี้มีรสครีมและแซลมอนที่กลมกล่อมมาก แต่เข้มข้นไปหน่อย คำสองคำก็อร่อยค่ะ เยอะกว่านั้นจะเลี่ยน ๆ นะคะ











ข้าวหมกไก่ทอด
===========================================
เห็นคุณเพื่อนอยากจะกินเลยสั่งมาค่ะ ข้าวแฉะเป็นก้อน ไก่ก็ทอดจนแข็ง จานนี้ไม่ผ่านนะคะ






ปูนิ่มผัดพริกเกลือ
===========================================
ปรัซซี่จะรับรสเกลือได้เร็วเป็นพิเศษค่ะ โดยรวมอร่อยนะคะ แต่หม่ำได้เฉพาะปูนิ่มส่วนผักเล็ก ๆ น้อย ๆ ห้ามแตะเลยค่ะ เค็มนำเลย










ปลาหมึกผักไข่เค็ม
===========================================
ใจจริงอยากสั่งลาวาอะไรซักอย่าง พนักงานบอกว่าเป็นทะเลผัดผงกระหรี่เลยไม่ได้สั่งค่ะ เปลี่ยนเป็นรายการนี้แทน โดยรวมอร่อยเลยนะคะ ชอบ แต่เคยทานแบบที่ร้านเค้าบี้ ๆ ไข่แดงให้เคลือบปลาหมึกไปเลยน่าจะอร่อยกว่านี้นะคะ











เนื้อปูซูเฟล เสิร์ฟกับซอสเชอร์รี่บรั่นดี
===========================================
ประเด็นของมื้อนี้ค่ะ











ของจริงดูใหญ่ดีนะคะ






ซอสบรั่นดีไม่ข้นเท่าไหร่






ตอนแรกคิดว่าไข่ขาวจะเหมือนฟองนม แต่จริง ๆ ด้านนอกค่อนข้างเหนียวเลยค่ะ






ตักออกมาราดซอสเหมือนยังขาดไปนิด






เนื้อปูซูเฟลกับชีสยืด ๆ อร่อยมากค่ะ รสอ่อน ๆ แบบที่ปรัซซี่ชอบเลย






คาวพอแล้วไปหวานกันดีกว่าค่ะ เครื่องดื่มก่อนนะคะ




Coffee Latte
===========================================
ถ้วยนี้ของคุณเพื่อนค่ะ ลืมถามมาเสียด้วยว่าอร่อยมั๊ย เห็นเฉยๆ นะคะ






TWININGS - Darjeeling Tea
===========================================
ตอนแรกว่าจะรับคาร์โมมายด์ค่ะ แต่น้องพนักงานบอกไม่มีครับเลยสั่งแบบนี้มา ส่วนตัวปรัซซี่ชอบมากกว่าเอิร์ลเกรย์นะคะ เป็นชาที่เข้มข้น ปรัซซี่เลยต้องหยิบถุงชาออกจากกาค่ะ คืนนั้นนอนหลับไม่ค่อยเต็มตาเท่าไหร่ค่ะ เดี๋ยวนี้ sensitive เยอะเลย เซ็งหง่ะ











Strawberry Trifle Waffle
===========================================
รูปที่ถ่ายมานี่ไม่ใช่รูปที่สมบูรณ์แบบนะคะ ตอนมาสวยกว่านี้มาก พอดีวัฟเฟิลล้มซะอย่างนั้นค่ะ เละเทะไปหมด - -" ในรูปเลยเห็นมือของคุณเพื่อนจับชั้นวัฟเฟิลอยู่ ของคนอื่นไม่เห็นเป็นงี้เลย ของเราดูพิการชอบกลเลยอ่ะ ส่วนรสชาติโดยรวมอร่อยเลยนะคะ ไม่หวานเกินไป ถ้ามีโอกาสไปอีกครั้งหน้าจะสั่งอย่างอื่นแล้วแหละ หม่ำของหวานจานนี้จานเดียว ไม่ต้องสั่งอย่างอื่นแล้ว











คุณเพื่อนบอกน้องพนักงานว่าข้าวหมกไก่ทอดไม่อร่อย น้องเค้าก็ขอโทษและหายไปซักพัก เอาชีสเค้กกับพุดดิ้งชาไทยมาให้ น้องเค้าว่าแทนคำขอโทษที่อาหารไม่อร่อย ถึงจะที่เล็กแต่ก็ได้ใจอยู่นะคะ น่ารักดีแถมรสชาติก็อร่อยทั้งสองอย่างค่ะ แต่จะสั่งอีกก็ไม่ไหว Trifle Waffle จัดซะอยู่หมัด สั่งจานอื่นไม่ได้เลย






ราคานี้รวม VAT แล้ว คิดเพิ่มเฉพาะค่าบริการค่ะ






รสชาติอาหารโดยรวมถือว่าดี แต่ไม่ได้อร่อยแบบคิดถึง หรือต้องไปอีก

ส่วนเรื่องบริการมีพนักงานบางคนไม่ค่อยโอเท่าไหร่ อย่างคนแรกที่รับออร์เดอร์ปรัซซี่ เค้าไม่รอให้ปรัซซี่พูดจบก็สวนมาเลย แต่บางคนก็ดีซะจนงง อย่างน้องคนที่เอาขนมมาให้ หลังจากทราบว่าข้าวหมกไก่ทอดไม่ถูกปากคุณเพื่อน

ที่ร้านมี Valet ด้วยค่ะ เป็นรถกอล์ฟจากที่จอดรถ หรือจะนั่งไปหน้าปากซอยก็ได้ น้องคนขับก็พูดจาดี น่ารักมาก ๆ

up blog กลางสัปดาห์ก็ดีเหมือนกันนะคะ เพื่อน ๆ จะได้มีทางเลือกเยอะ ๆ ไม่งั้นรีวิวสัปดาห์ละครั้งออกจะน้อยไปหน่อย

เนื่องจากบล๊อกนี้เป็นการอัพกลางสัปดาห์ ปรัซซี่คงไม่ได้แวะไปเยี่ยมเพื่อน ๆ ครบทุกท่าน อย่าเพิ่งงอนกันเสียก่อนนะคะ

ขอบคุณทุก ๆ ท่านที่คลิ๊กเข้ามาชมค่ะ พบกันใหม่ในบล๊อกถัดไปนะคะ

สวัสดีค่ะ

Create Date : 26 กันยายน 2555 Last Update : 20 เมษายน 2557 11:33:55 น. Counter : 13492 Pageviews.		39 comments
Share Tweet