ดูแผนที่เพิ่มเติม

สวัสดีค่ะ
เห็นปรัซซี่ทำรีวิวร้านอาหารเยอะแยะ แต่จะอยู่ในโรงแรมหรือห้างเป็นส่วนใหญ่ เนื่องจากไม่ค่อยรู้จักร้านอาหารนอกห้างเท่าไหร่ค่ะ (ทำไมรูปประกอบเป็น 7-11 ซะงั้น) ก็ได้รู้จักร้านอาหารที่เป็นร้านจริง ๆ จากเพื่อน ๆ ก้นครัวนี่แหละค่ะ ล่าสุดมีเพื่อนลงกระทู้ Bangkok Best Burger Bar จาก CNNGo's Best Eats 2010 ชนะเลิศคือร้าน Hyde & Seek ในซอยร่วมฤดี เล็ง ๆ ไว้พักนึงแล้วค่ะ ว่าต้องไปลองให้ได้ แต่คุณแม่ไม่ชอบอาหารแนวตะวันตก เลยล้มเลิกแผนไป อยู่มาวันนึงคุณพี่สปอนเซอร์ชวนไปหาอะไรทานเนื่องในวันเกิดอยากจะกิน แหะ...แหะ ปรัซซี่ก็คิดถึงร้านนี้ขึ้นมาก เห็นในเว๊ปของเร้านบอกว่ามี Brunch วันเสาร์ด้วย เลยโทร.ไปจอง และไปทานกันค่ะ
ปล. ดูรีวิวหรือบล๊อกเก่า ๆ รูปเปิดส่วนใหญ่เป็นรูปหน้าร้าน ปรัซซี่เลยอยากลงรูปเปิดแบบไม่เหมือนใคร แต่จะลงรูปอะไรดีหล่ะ คุณแม่ก็ไม่ได้ไป ลงรูปสปอนเซอร์...เดี๋ยวจะซวย ไหน ๆ ก็เป็น gastro bar แล้วก็ลงบาร์นี่แหละ บางท่านที่เข้ากระทู้ปรัซซี่ครั้งแรกคงนึกว่ามีเหล้าเพียบ แต่เปล่าเลยค่ะ ปรัซซี่ไม่ดื่มแอลกอฮอล์เลย แหะ...แหะ ส่วนหน้าร้านเอาไว้เป็นรูปปิดแล้วกันเนอะ

ดูบรรยากาศรอบ ๆ ร้านกันคะ ไปถึง 11 โมงกว่า ๆ อากาศร้อนสุด ๆ รอบ ๆ ร้านนี้จะนั่งกันเฉพาะช่วงเย็น ๆ หรือวันไหนที่อากาศเย็น ๆ ซึ่งก็ไม่แน่ใจว่าในกรุงเทพฯ จะมีวันที่อากาศเย็นกี่วัน ไม่มีปัญหาเข้าไปนั่งในร้านที่เปิดแอร์ดีกว่า ซึ่งแอร์ในร้านนี้เย็นเลยแหละ เป็นร้านที่เปิดแอร์เย็นกว่าร้านอื่นเลยนะคะ ชอบมาก ๆ

เนื่องจากโทร.ไปจองก่อน เลยได้โต๊ะมุมดีเลยค่ะ

เมนู Brunch ค่ะ ร้านนี้จะไม่เหมือนกับในโรงแรม ที่ชำระเงินราคาเดียวแบบบุฟเฟ่ต์แล้วทานอะไร เท่าไหร่ก็ได้ตามเวลา แต่ Brunch ที่นี่เป็นแบบเมนูอาหารตามสั่ง ชำระเงินตามราคาอาหารต่อจานค่ะ

St.Tropez Smash - The Virgin
เป็นเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์นะคะ มีแตงโม เสาวรส วนิลา และมะนาว เป็นส่วนผสมปกติจะดื่มแต่น้ำเปล่า แต่มาร้านนี้ทั้งที ขอลองเครื่องดื่มซักเมนู...อิอิ เปรี้ยว ๆ หวาน ๆ ดีค่ะ เนื่องจากหลอดเล็ก เวลาดูดน้ำจะมีเม็ดเสาวรสติดหลอดตลอดเลยค่ะ เลยต้องยกดื่ม

BANGERS Inc.
ไส้กรอก Cumberland กับซอส Dijon-yoghurt และ ไส้กรอกหมูรมควันและซอส horseradish ที่ร้านมี BANGERS & MASH ด้วยแต่ปรัซซี่อยากทานเล่น ๆ ก่อนค่ะ จานนี้เป็น Snacks ชอบไส้กรอกมาก ๆ หมูรมควันจะออกเค็มไปนิดหนึ่ง แต่ Cumberland นี่เทพเลย เผอิญปรัซซี่เป็นคนที่ไม่ค่อยมีความรู้ด้านอาหารฝรั่ง เลยไม่ทราบว่า ซอสสีชมพูคือDijon-yoghurt หรือ Horseradish ขอ-บอกว่าอร่อยมาก ๆ เลยค่ะ

Popcorn SHRIMPS
กุ้งหมักเบียร์ทอด กับซอส Tartare ไม่จำเป็นต้องจิ้มซอสเลยค่ะ กุ้งอร่อยมาก ๆ อยู่แล้ว

H&S Egg's BENEDICT
ตัดสินใจอยู่พักนึงระว่างเมนูนี้กับ French Toast น้องพนักงานก็บอกว่าสูสีลูกค้าสั่งพอ ๆ กัน เลยตัดสินใจเลือกเมนูนี้เพราะมีชื่อร้านแสดงว่าต้องมีอะไรดีกว่า ลืมเล่าไปว่าปรัซซี่ไปถึงที่ร้านก่อนพี่สปอนเซอร์ค่ะ หิวมากเลยสั่งมาก่อน 4 อย่าง หากพี่เค้าเบี้ยวก็กินแค่นี้แหละ พอพี่สปอนเซอร์มา ปรัซซี่หม่ำ 2 เมนูแรกหมดไปแล้ว เมนูนี้พี่เค้าถามประมาณว่ามีอะไรดี ปรัซซี่ก็ตอบไปว่า "จะรู้ว่า ดีหรือไม่ดีต้องผ่าไข่ออกมาดูแบบนี้ค่ะ..."

พอผ่าแล้วก็ทะลักออกมาเลย โอ...สุดยอดดดดดด ส่วนเรื่องรสชาติขนมปังด้านล่างกรอบมาก ๆ เบคอนก็หวาน ๆ เค็ม ๆ โอ้...เยี่ยมค่ะ

6.5 oz Wagyu BEEF Yankee BURGER
เป็นเมนูที่ตั้งใจจะมาทานในวันนี้ค่ะ เนื้อแป้งโดยเฉพาะด้านบนมีพาเมซานชีสชัดเจน ชอบตรงที่ใช้ร๊อกเก๊ต แทนที่จะใช้ผักกาดแก้ว ส่วนตัวคิดว่าผักกาดแก้วทำให้รสเบอร์เกอร์เปลี่ยนค่ะ

สั่งแบบ Medium มา โอ้โห...แบบที่สั่งเลยค่ะ เลือดซิบ ๆ นี่ Love มาก ส่วนรสชาติไม่ต้องพูดถึง เนื้อนุ่มแต่มีความเข้มข้นลงตัว แป้งหวาน ๆ เค็ม ๆ เยี่ยมมาก ทานหมดทุกอย่างแม้แต่แตงกวาดอง อย่างเดียวที่ไม่ทานคือมะเขือเทศค่ะ แหะ...แหะ

Duck-leg CONFIT
จริง ๆ แล้วต้องมีโฟมราดมาด้วย ซึ่งปรัซซี่ไม่ชอบเลย แต่น้องพนักงานบอกว่าความอร่อยอยู่ที่โฟมเลยให้แยกมาค่ะ

พอชิมแล้วหนังกรอบ เนื้อนุ่มเลย และรู้สึกว่าจานนี้ความอร่อยอยู่ที่โฟมจริง ๆ อย่างที่น้องพนักงานว่าค่ะ คือถ้าไม่มีโฟมนี่ก็เป็ดทอดธรรมดาเลยนะคะ

SALAD My Way; English or Not
ของพี่สปอนเซอร์ มีผักหลายอย่าง กับไข่ที่อุ่นไข่แดงเยิ้ม ๆ ซอสเปรี้ยว รสเหมือนร๊อกเก๊ตสลัดแนวอิตาเลียน ซึ่งปรัซซี่ไม่ค่อยชอบค่ะ คุณพี่เลยหม่ำคนเดียวเลย แต่พี่เค้าชอบมาก ๆ เลยนะคะ

เนื่องจากประทับใจ BANGERS มาก แต่ไม่อยากสั่งซ้ำ เลยสั่ง ไส้กรอกจากเมนู Side Dish มาค่ะ ไม่เหมือน BANGERS เท่าไหร่นะ (แน่หละ BANGERS แพงกว่านิ แหะ...แหะ) แต่ก็อร่อยดีนะคะ

12 Hours Braised Pork BELLY
วันนี้มาจัดหนักจริง ๆ ฮาฮา...หมูสามชั้นตุ๋นแบบชูวี 12 ชั่วโมง หมูนุ่มมาก ชวนให้คิดถึงเมนูตงป่อหยก หรือหมูสามชั้นพะโล้ที่ร้านหลิวเลยค่ะ ส่วนตัวปรัซซี่ชอบเมนูนี้มากกว่าค่ะ เพราะรสจะต่างออกไป ไม่เหมือนพะโล้ที่ทานบ่อย ๆ

TEA & SCONES
ครีมบลูเล่ย์ชาเอร์ลเกรทาร์ต กับสโคนครัมเบิล ผลไม้เข้ากับครัมเบิลและทาร์ตมากเลยค่ะ อร่อยดีแต่ถ้ามาอีกคงไม่สั่งแล้วออกจะเปรี้ยวไปค่ะ

PEANUT Butter & Jelly
ผิดหวังเยอะเลยค่ะ เมนูนี้เพราะไม่มีรสเนยถั่วเลย มีแต่รสช๊อกโกแลต แต่โดยรวมก็ใช้ได้นะคะ เมนูนี้ก็เช่นกัน ถ้าไปซ้ำคงไม่สั่งอีก เพราะชื่อเมนูกับของที่ออกมามันคนละรสหน่ะค่ะ แหะ...แหะ

ค่าเสียหายมื้อนี้ พนักงานแจ้งว่าบัตรซิตี้แบงก์ลดค่าอาหาร 10%

สรุปวันนี้ประทับใจมากค่ะ รสชาติอร่อยกว่าที่คิดไว้เยอะเลย อาหารคาวทุกเมนู (ยกเว้นสลัด) อร่อยมาก ๆ ชอบหมดค่ะ ส่วนของหวานก็ยังไม่โดนเท่าไหร่ แต่ไม่เป็นไร เพราะปรัซซี่เน้นคาวอยู่แล้ว ส่วนพนักงานที่ร้านทุกคน รู้จักเมนูอาหารและสามารถแนะนำลูกค้าได้ บริการถือว่าดีทีเดียวค่ะ

สุดท้ายต้องขอบคุณพี่สปอนเซอร์ด้วย ครั้งหน้าก็เป็นปรัซซี่เลี้ยงนะคะ...รับปากแล้วนะ ห้ามเบี้ยว

ขอบคุณทุกท่านที่ติดตามชมค่ะ พบกันใหม่ในบล๊อกถัดไปนะคะ

สวัสดีค่ะ