Wabi/Sabi

ชื่อร้าน : Wabi/Sabi
รายการอาหาร : Japanese Gastro Bar
เวลาเปิดบริการ : เปิดทุกวัน: 11:00 น. - 01:00 น.
ที่ตั้งร้าน : ชั้น G Groove at Central World 999/1 ถนนพระราม 1, กรุงเทพมหานคร ปทุมวัน Thailand
พิกัด GPS : 13° 44' 42.99" N 100° 32' 20.62" E

สวัสดีค่ะ

สัปดาห์นี้อัพได้บล็อกเดียว - -" บล็อกนี้ปรัซซี่และคุณแม่จะพาเพื่อน ๆ ไปรีวิวร้าน Wabi/Sabi กันนะคะ






ร้านอยู่ชั้น G Groove at Central World เปิดตั้งแต่ Groove เปิดตัวไม่เคยมาเลยค่ะ มาครั้งแรก






น้ำเปล่า + น้ำแข็ง






Shrimp Wasabi Mayo
===========================================
จานนี้คุณแม่สั่งค่ะ ไม่ประทับใจตั้งแต่แรกเห็นคือกุ้งทอดน่าจะมีลูกแป้งกรอบ ๆ มากกว่าแบบนี้เหมือนผสมไข่ในแป้งไม่ค่อยกรอบนะคะ ส่วนรสชาติวาซาบิมาโยรสชาติดีทีเดียวค่ะ คุณแม่ชอบผ่านนน






Spicy Kani with Herbs
===========================================
ปูอัดฉีกเป็นเส้น ๆ ทอดกรอบปรุงรสเหมือนทอดมันปลาปรัซซี่ชอบจานนี้แต่คุณแม่ไม่ชอบนะคะ แหะ ๆ






Tempura Yaki Udon
===========================================
พอสั่งเป็นเทมปุระกุ้งทอดดีค่ะ ลูกแป้งก็กรอบ อูด้งผัดมาพอดีหากไม่กินเผ็ดก็ไม่ต้องปรุงนะคะ อร่อยดี






Shabu Wagyu
===========================================
น้ำแกงรสชาติดี เนื้อให้มาสี่ชิ้น ครั้งหน้าสั่งเป็นหมูหรือซีฟู้ดดีกว่าค่ะ แฮ่ ><






Salmon Kabutoni
===========================================
สั่งเพราะมีโปรลด 40% นะคะ ^^ เป็นหัวปลาแซลมอนนึ่งซีอิ๊วที่อร่อยมาก ปกติส่วนที่ไม่ใช่พุงโดยเฉพาะตรงท้ายทอยจะแห้งและแข็งมาก แต่จานนี้นุ่มดี ซีอิ๊วปรุงมากลมกล่อมไม่เค็มมาก คุณแม่และปรัซซี่ชอบมาก ว๊าวค่ะ






Wabi Wing
===========================================
มีสองแบบคือทอดพริกเกลือและซอสญี่ปุ่น ทอดพริกเกลือจะจืด ๆ มัน ๆ ดี ส่วนซอสญี่ปุ่นคล้าย ๆ น้ำจิ้มเต้าหู้ยี้แต่ออกหวานนำหน่อยนะคะ






Salmon Volcano
===========================================
มีสองรายการที่ทำให้ตัดสินใจมาร้านนี้นี่คืออย่างแรกนะคะ ในรูปดูจานใหญ่กว่านี้ ของจริงที่เล็กกว่าเยอะเลยค่ะ ด้านล่างเป็นข้าวถ้วยเล็ก ๆ มีเนื้อปลาแซลมอนลนไฟบาง ๆ ไข่กุ้ง และไข่ออนเซ็น โรยลูกแป้งและไข่ปลาแซลมอนรอบ ๆ นะคะ






เจาะไข่ออกมาเยิ้มหนืด ๆ ดีแบบที่ชอบ อร่อยค่ะ






Nutella Mountain
===========================================
อีกหนึ่งรายการที่ทำให้มาร้านนี้นะคะ คล้าย ๆ Milo Volcano ร้าน Kaizen Coffee ที่เพิ่งทำรีวิวไปในกรุ๊ปบล็อกปี 5 นี้เลยค่ะ ช็อกโกแลตปั่นเข้มข้นกลาง ๆ แต่ชอบร้านนี้ เคลือบช็อกโกแลตซอสรอบ ๆ บีบวิปครีมด้านบน และโรยผงนูเทลล่ามาเต็ม ให้เยอะดีมาก ชอบมากกก






ชำระเงิน อาหารอร่อยกว่าที่คิด คุณแม่ชอบมากไปมาสัปดาห์นึงแล้ว ยังพูดถึงร้านนี้อยู่เลยนะคะ บริการมาตรฐาน






นาน ๆ จะมา Central World ที ก็แวะกินขนมหน่อยนะคะ ร้านแรก Potato Corner อยู่ชั้น 6 โซนร้านอาหาร มันฝรั่งทอดโรยผงปรุงรสต่าง ๆ 4 รส

ขนาด Mega ราคา 79 บาทขึ้นไปสามารถผสมรสได้ ปรัซซี่เลือกรสชีส กับซาวน์ครีม มันฝรั่งทอดดีไม่อมน้ำมันแต่ปรัซซี่ไม่ชอบ >< ผงชีสเค็ม ๆ มัน ๆ ส่วนซาวน์ครีมมีความมันและหวานนิด ๆ ส่วนตัวชอบรสนี้มากกว่านะคะ






ร้านต่อมาขึ้นบันไดเลื่อนมาหนึ่งชั้นไปที่ชั้น 7 ร้านไอศครีม Ampersand ร้านนี้ทำรสช็อกโกแลตเบลเยี่ยมดีมากแต่ไม่ได้เลือกเพราะเพิ่งดื่มช็อกโกแลตปั่นมาค่ะ ครั้งนี้เลือกทิรามิสุ กับสาหร่ายเสาวรสมะนาวสดชื่นดีนะคะ







สุดท้ายเดินไปชั้น 3 ว่าจะไป Karmakamet กลายเป็นว่าหลง หาไม่เจอ คุณแม่บอกร้านนี้แหละ ชื่อร้าน Cup & Sweet กาแฟดีเลยนะคะ หอมและไม่เปรี้ยวค่ะ






วันที่ไปมีงาน Bangkok Toy Expo พอดี ก่อนกลับเห็นหุ่นน่ารักดี บอกคุณแม่เก็บภาพมาหนึ่งใบนะคะ น่ารัก






คะแนนโดยรวมสำหรับร้านนี้ 4.25 คะแนน (เต็ม 5) ประกอบด้วย
รสชาติโดยรวม: 4.25
ความหลากหลาย: 4.5
ความสะอาด: 4
บริการ: 3.5
คุณภาพของวัตถุดิบ: 3.5
สถานที่และบรรยากาศ: 4
ห้องน้ำ: Groove at Central World

ขอบคุณทุกท่านที่คลิ๊กเข้ามาชม พบกันใหม่ในบล๊อกถัดไปนะคะ

สวัสดีค่ะ




===========================================
===========================================
===========================================




ปิดท้ายรีวิวด้วยการนำเสนอวิธีการดูบล๊อกค่ะ // ด้านขวามือมี profile และคำชี้แจงค่ะ หากเพื่อน ๆ ท่านใดยังไม่เคยอ่าน ปรัซซี่ขอความกรุณาอ่านคำชี้แจงทั้งหมดซักรอบนะคะ ขอบคุณค่ะ






เลื่อนลงมาส่วนแรกจะเป็น Group Blog ปรัซซี่จะใส่รีวิวร้านอาหารในกลุ่ม "ปรัซซี่พาไปชิม" ปี 1 2 3 4 5 ซึ่งกลุ่มปัจจุบันอยู่ในปีที่ห้าแล้วค่ะ หากท่านใดอยากจะชมรีวิวในปีเก่า ๆ ก็คลิ๊กปีที่ต้องการชมได้เลยค่ะ ปรัซซี่จะเปลี่ยนกลุ่มในทุก ๆ เดือนตุลาคมนะคะ ทำบล๊อกแรกเดือนตุลาคม ปี 2554 ค่ะ

ถัดมาอีกเป็นปฏิทินของเดือนนั้น ๆ เพื่อน ๆ สามารถจิ้มไปที่ปฏิทินได้ว่ามีการอัพบล๊อกอะไรในวันที่เท่าไหร่ เลื่อนลงมาคือ "All Blog" เป็นการลงชื่อร้านอาหารที่รีวิวทั้งหมดที่อยู่ในกลุ่มว่าปรัซซี่อัพบล๊อกอะไรไปบ้าง ด้านบนเป็นบล๊อกปัจจุบัน ด้านล่างเป็นรายชื่อร้านอาหารในบล๊อกทั้งหมดนะคะ อยากจะให้เพื่อน ๆ เข้าไปชมบล๊อกเก่า ๆ ที่ทำไว้ด้วยค่ะ






===========================================



===========================================

ขอขอบคุณทุก ๆ ท่านที่โหวตบล๊อกนี้ให้เป็น Best Review อันดับ 2 ประจำปี 2558/2015 นะคะ

Create Date : 15 พฤษภาคม 2559 Last Update : 21 พฤษภาคม 2559 19:30:21 น. Counter : 3434 Pageviews.		17 comments
Share Tweet