ขนมเปียกปูน สำหรับคนที่อยู่ไกลบ้าน สวัสดีค่ะ เพื่อน ๆ และน้อง ๆ ชาวบล๊อกแก็งค์ ดิฉันเป็นคนที่ชอบทำอะไรซ้ำ ๆ เช่น ช่วงไหนชอบช๊อปปิ้งก็จะข๊อปปิ้งไม่หยุด พอช่วงนี้เกิดการเบื่อการช๊อปปิ้งมาก ๆ ขนาดที่ห้างฯ เอาเสื้อผ้ามาลดราคาแบบน่าตกใจ ดิฉันก็หยิบมาดูแล้วก็ไม่ซื้อ โดยให้เหตผลว่าช่วงที่ผ่านมาดิฉันซื้อเสื้อผ้าแทบทุกวันที่มาทำงาน ฉนั้นเสื้อผ้าส่วนใหญ่จึงกองอยู่ในถุง มิหนำซ้ำยังไม่ได้แกะป้ายออกเลย มากกว่านั้นตู้เสื้อผ้าดิฉันหรือลิ้นชักไม่มีที่จะเก็บเสื้อผ้าแล้ว ถึงจะถูกแค่ไหนซื้อไปก็ไม่ได้นำมาใส่เพราะใส่ไม่ทัน ฉนั้นเพื่อน ๆ และน้องจะเห็นว่าช่วงนี้ดิฉันจะไม่ค่อยเอาเสื้อผ้ามาอวด เช่นกันช่วงไหนถ้าดิฉันชอบทานหรือทำอะไร ก็จะทำทานที่เรียกว่าทานได้ทุกวัน เช่นช่วงก่อนดิฉันชอบทำขนมปัง เบเกอร์รี่ทานมาก ๆและทานได้ทุกวัน แต่มาช่วงนี้ชอบทำขนมไทยทานมาก ๆ และทำบ่อยมาก สำหรับวันนี้ดิฉันจะทำขนมเปียกปูน ซึ่งสูตรนี้ถ้าจำไม่ผิดได้มาจากคุณสาริกาชมดง เพราะดิฉันจำได้ว่าได้จดสูตรขนมกล้วยและแครอทจากเธอ แล้วไม่ได้จดชือเธอ แล้วเธอก็มาเยี่ยมที่บล๊อกดิฉัน ทำให้ดิฉันได้ทราบว่าเจ้าของสูตรคือคุณสาริกาชมดง แล้วถ้าจำไม่ผิดดิฉันก็จดสูตรขนมเปียกปูนมาจากเธอ ถ้าดิฉันจำชือเจ้าของสูตรผิด ต้องขอโทษด้วยน่ะค่ะ สำหรับขนมเปียกปูน ดิฉันว่าหาทานยากมาก ๆ สำหรับคนที่อยู่ต่างแดน โดยเฉพาะดิฉันที่ถ้าอยากทานขนมไทย ต้องขับรถไปถึงไทยทาวน์ ซึ่งใช้เวลาถึงสี่สิบห้านาที แล้วยังรถติดอีก เป็นสิ่งที่ไม่คุ้มมาก ๆ ฉนั้นเวลาดิฉันอยากจะทานอาหารหรือขนมไทย ดิฉันจะพยายามทำเองเสียมากกว่า ตอนอยู่ไทยดิฉันเป็นคนหนึ่งที่ชอบทานขนมเปียกปูน ยังจำได้มีสีดำและสีเขียว ที่ชอบมาก ๆ คือสีดำ แต่เคยอ่านสูตรแล้วยุ่งยากมาก ๆ สำหรับคนที่อยู่ต่างแดน ดิฉันทำทานครั้งนี้เป็นขนมเปียกปูนเขียวค่ะ แต่ไม่ได้ใช้ใบเตยเพราะหาไม่ได้ก็ใช้สีเขียวลงไปแทนค่ะ ทำเสร็จทานแล้วก็ทำให้รู้สึกดีว่าอย่างน้อยเราอยากทานขนมเปียกปูนก็ได้ทานสมใจแล้ว ถ้าเพื่อน ๆ และน้อง ๆ อยากอ่านบล๊อกล่าสุดของดิฉันคือขนมกล้วยและขรมแครอท นี่คือทางเดินไปบล๊อกค่ะ //www.bloggang.com/viewdiary.php?id=jiney&month=09-2009&date=23&group=28&gblog=30 ขนมเปียกปูน สูตรคนไกลบ้าน ส่วนผสม แป้งข้าวเจ้า....130....กรัม แป้งมัน...........40....กรัม น้ำตาลปี๊บ......250....กรัม ถ้าชอบหวานเพิ่มไปอีกหน่อยค่ะ น้ำใบเตย......1+1/2..ถ้วย สำหรับตัวเองไม่มีน้ำใบเตย ก็เลยใส่น้ำแทนลงไป แล้วเอาสีเขียวหยดประมาณหนึ่งช้อนชาลงไปแทน น้ำปูนใส............1....ถ้วย สำหรับตัวเองหาน้ำปูนใสไม่ได้ เลยใช้เบคกิ้งโซดา ๔ ช้อนโต๊ะ ผสมกับน้ำร้อนจัด ๑ ถ้วย รอให้เย็นแล้วจึงนำมาใช้แทนน้ำปูนใส น้ำเปล่า........2+1/2..ถ้วย มะพร้าวขูด คลุกเกลือนิดๆ เอาไว้โรยหน้าค่ะ วิธีทำ 1. นำส่วนผสมในกะทะทอง สำหรับตัวเองไม่มีเพราะอยู่ต่างแดน จึงใช้กะทะธรรมดา ผสมแป้งข้าวเจ้าและแป้งมันเข้าด้วยกัน ใส่น้ำเปล่าที่ผสมกับเบคกิ้งโซดา หลังจากนั้นคนให้เข้ากัน จนเป็นเนื้อเดียวกัน ใส่น้ำเปล่ากับสีเขียวลงไป เพื่อแทนน้ำใบเตย 2. ใส่น้ำเปล่า+น้ำตาลปี๊บ 3. ใช้ไฟกลาง กวนจนข้น ระหว่างนี้ส่วนผสมอาจจะเป็นลูกๆก้อนๆได้ค่ะ ไมต้องตกใจ เดี๋ยวมันจะหายไปเอง 4. กวนไปเรื่อย จนยกพายแล้ว เนื้อขนมไม่หยด 5. ยกลง เทใส่ภาชนะที่ต้องการได้เลย สำหรับตัวเองภาชนะที่หาง่ายที่สุดคือถาดอบพายค่ะ เพราะเป็นคนชอบทานพายมาก ๆ จะชอบไปซื้อพายมาทานบ่อยมาก เมื่อทานเสร็จก็ชอบที่จะเก็บถาดไว้ใช้ เทขนมเปียกปูนทีกวนได้ลงในถาดพาย แล้วเกลี่ยหน้าขนมให้เรียบ ที่ทำวันนี้คงกวนนานไปหน่อย เลยทำให้หน้าขนมไมีเรียบเท่าไร พักไว้จนเย็น จึงตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมตามขนาดที่ต้องการ 6. คลุกมะพร้าวกับเกลือป่น แล้วนำมาโรยหน้าขนมเปียกปูน มาดูเนื้อขนมใกล้ ๆ ค่ะ น่าทานไหมค่ะ วันที่ทำได้ทำขนมถึงสองอย่างค่ะคือขนมกล้วยแครอทและขนมเปียกปูน นี่ค่ะอาหารเช้าของดิฉันและสามี ของสามีก็จะเป็น corned beef hash with 2 eggs กับกาแฟ สำหรับดิฉันก็เป็นกาแฟ ขนมเปียกปูนและขนมกล้วยและแครอท แต่ที่ทานมากกว่าสองชิ้นค่ะ ไม่กล้าถ่ายที่เหลือ กลัวเพื่อนๆ เห็นดิฉันทานแล้วตกใจ ดิฉันอย่างที่บอก ทานจุค่ะ ถ้าทานไม่อิ่มจะอารมณ์เสียมาก ๆ ขอขอบคุณเพื่อน ๆ และน้อง ๆ ที่มาเยี่ยมบล๊อกดิฉัน มีความสุขมาก ๆ ค่ะ   Create Date : 27 กันยายน 2552 43 comments Last Update : 27 กันยายน 2552 7:22:01 น. Counter : 14510 Pageviews. Share Tweet

ที่ 1 หรือเปล่าเนี่ย แวะมาเจิมก่อนเลย หน้าตาน่าทานมากพี่ไก่ วันก่อนทิพย์ก็เอาสูตรครัวไกลบ้านนี่แหละ มาทำเค้กกล้วยหอมก่อนกลัวจะงอมไปกว่านี้ ตอนแรกแฟนบอกไม่ชอบกินหรอกขนมหวาน เผลอแป้บเดียวพ่อกินเกือบหมดถาดนี่ขนาดไม่ชอบนะพี่   โดย: teddybear@LB 27 กันยายน 2552 8:15:24 น.

แวะมาชิมขนมเปียกปูนไกลบ้านค่ะ .... ภูมิใจที่ยังมีคนนึกถึงขนมไทยๆ ค่ะ   โดย: kanyong1 27 กันยายน 2552 8:29:32 น.

แวะมาชิมเหมือนกันค่ะ ขนมนุ่มนิ่มสีหวาน น่าทานมาก ๆ ค่ะ   โดย: Baked by PonG 27 กันยายน 2552 8:29:33 น.

เหตุผลที่น้องต้องย้ายบ้านดูงี่เง่าไหมพี่ ถ้าบอกว่าอยากได้อพาตเมนท์ชั้นเดียวเพราะว่ากลัวแผ่นดินไหว อย่างที่พี่ไก่เคยอ่านเจออ่ะ ข้างบนชั้นสองอ่ะพี่ไก่ เค้าทำอะไรเสียงดังตึงตังบ่อย ๆ เพราะมีเด็ก ไอ้เรื่องนั้นเราก็พอทนอ่ะนะ แต่พอหลังจากแผ่นดินไหวแล้ววันหนี่งมีเสียงดังตึง เหมือนตู้ล้มอ่ะพี่ ตั้งแต่นั่นกลัวมาก ถ้าอยู่ชั้นเดียวไม่ต้องเสียวว่าจะมีอะไรหล่นมานอกจากหลังคาบ้านอ่ะ งมงายไหมเนี่ย 555   โดย: teddybear@LB 27 กันยายน 2552 10:05:00 น.

ขนมโปรดเลยค่พี่จินนี่ เนื้อดูนิ่มมาก ๆ น่าอร่ิอยจังค่ะ แต่ถ้าจะให้มั่นใจต้องตัดให้ชิมด้วยค่ะ 1 ชิ้น .....   โดย: Tristy 27 กันยายน 2552 12:23:41 น.

คิดถึงเปียกปูนสีดำของลูกพี่จังเลย   โดย: Tukta21 27 กันยายน 2552 13:53:53 น.

ขนมเปียกปูนพี่ดู นุ่มเหนียว น่ากินดีจังเลยค่ะ ต้องอร่อยมากแน่ๆ เพราะพี่เคยบอกว่าทำ กินคนเดียวเป็นถาดๆ   โดย: T+c+ake Time 2002 27 กันยายน 2552 14:21:19 น.

แวะมาชิมขนมไทยบ้านคนสวยค่ะ   โดย: ดอกเอื้องเมืองเหนือ 27 กันยายน 2552 16:19:29 น.

ชอบทานเหมือนกันค่ะ.ขนมเปียกปูน แต่ชอบแบบสีดำ   โดย: never the last 27 กันยายน 2552 17:22:01 น.

น่าอร่อยดีค่ะ   โดย: นิกกี้ (N_silk ) 27 กันยายน 2552 20:04:17 น.

น่าอร่อยดีค่ะ   โดย: นิกกี้ (N_silk ) 27 กันยายน 2552 20:04:25 น.

น่าทานนะคะ หน้าตาน่าจาอาหย่อยดีซะด้วยสิ อิอิ หม่ำๆๆๆ   โดย: ณ ปลายฉัตร 27 กันยายน 2552 20:35:34 น.

โดย: หนูดำจำมัย 27 กันยายน 2552 22:25:44 น.

สวัสดีค่ะพี่ไก่ ขนมไทยๆน่ากินอีกแล้ว เอาถั่วในสวนมาฝากค่ะ อันนี้กุยช่าย จากบล็อคก่อนๆของพี่ไก่ แอบก้อบเรียบร้อย   โดย: แม่น้องขวัญ_ซาแมนต้า 28 กันยายน 2552 5:09:46 น.

ขนมเปียกปูนหน้าตาน่าทานอย่างนี้นี่เอง หนูมีการบ้านทุกวันค่ะ เพราะที่ที่เรียนอยู่เค้าเน้นทำการบ้านวันละ 5-10 หน้า อ้วกเลย พรุ่งนี้จะเริ่มเรียนอีกที่นึงแล้วด้วย เรียนสองที่ควบเลยค่ะพี่ไก่ คงจะหาเวลาอัพบล็อกลำบากแน่เลยอ่า   โดย: เบบูญ่า 28 กันยายน 2552 8:40:10 น.

อยากทานจังค่ะ พี่ไก่   โดย: ซามอ 28 กันยายน 2552 10:11:11 น.

คุณไก่เก่งจังค่ะทำขนมเปียกปูนกินเองด้วย ชอบกินแต่ขนมเปียกปูนดำ ถ้าเป็นอย่างสีเขียวจะชอบแบบที่โรยงาขาวแล้วก็ราดน้ำเชื่อมเหนียวๆ น่ะค่ะ แต่เดี๋ยวนี้ไม่ค่อยอร่อยเหมือนแต่ก่อน ซื้อทีไรแป้งมันจะกระด้างๆ แข็งๆ ไม่นุ่มหอมเหมือนแต่ก่อน กรุงเทพฝนยังตกทุกวันเลยค่ะ วันนี้ก็ตกอีกแล้ว และวันนี้ก็ต้องเข้าสำเพ็งอีก... นี่กำลังนึกอยู่ว่าจะไปวันนี้ดีหรือพรุ่งนี้ดี ไปสำเพ็งแล้วจะนึกถึงขนมที่คุณไก่ว่ามาเหมือนกันเลยค่ะ ยิ่งมันสำปะหลังย่างเนื้อฟูๆ หนาๆ ด้วยนะ อีกอย่างที่ชอบ ก็ขนมเผือกทอดกุ๊ยช่ายทอดที่เป็นชิ้นใหญ่ๆ น่ะค่ะ มีอยู่เจ้าหนึ่งคุณไก่น่าจะรู้จัก ขายกุ๊ยช่าย ขนมจีบ อยู่ติดกับเจ้าขายมันสำปะหลัง อยู่ตรงปากซอยแถวหัวเม็ดใกล้ไทยพาณิชย์ เมื่อก่อนชอบซื้อ ของเค้าดูน่ากินทุกอย่าง แต่พอตอนหลังไปอ่านเจอกระทู้ที่ห้องก้นครัวเลยแหยงๆ เมื่อวันก่อนเดินผ่านไปแล้วก็เห็นเค้าทำแบบที่ในกระทู้บอกจริงๆ (เอาไส้มาปั้นใหม่) ในสำเพ็งนอกจากรถเข็นขายของแล้วต้องคอยระวังพวกแม่ค้าที่เอาขนมมาวางขายริมทางด้วยนะ ที่ก็แคบอยู่แล้วยังจะมาวางล่อเหยื่ออีก อาทิตย์ก่อนโน้นแหม่มเจอไปทีแบบคนเบียดกันแยะ แล้วขนมปังกรอบที่ใส่ถุงวางไว้หมิ่นๆ ก็ตกลงมา ที่จริงใครทำก็ไม่รู้ แบบมันตกมา 2 ถุง พอดีแหม่มอยู่ใกล้เหตุการณ์เลยซวย คุณแม่ค้ามารุมกันเป็นฝูงเลย ทีแรกก็ไม่ยอมเหมือนกัน แต่เราก็รีบเพราะต้องไปทำธุระอีกหลายอย่างไม่อยากเสียเวลามาต่อล้อต่อเถียงกับคนพวกนี้ ก็ตัดความรำคาญถามว่าเท่าไร คนขายบอกว่าถุงละ 50 บาท 2 ถุงก็ 100 บาท แหม่มก็บอกว่าไม่รู้แหละเอาแค่ถุงเดียว เอามั๊ยเอา.... เธอก็โวยๆ นะว่าอีกถุงจะไปขายให้ใคร แต่แหม่มก็ไม่ยอมยืนยันว่าเอาแค่ถุงเดียว เธอก็บ่นๆ แล้วมีแอบยิ้มด้วยนะ แล้วก็หยิบ 50 บาทไป แหม่มก็เอาขนมถุงที่แตกกลับมาด้วย (เรื่องอะไรจ่ายเงินไปแล้ว) พอวันหลังไปอีกก็ลองไปถามอีกเจ้าที่ขายขนมประเภทเดียวกัน ไอ้ขนมที่คุณเธอฟันแหม่ม 50 บาทน่ะ เค้าขายกันถุงละ 20 บาท 3 ถุง 50 บาท ก็เจ็บใจเหมือนกันนะ แต่ก็คิดซะว่าเค้าขายของแบบนี้คงไม่เจริญหรอก วันๆ ขายไม่ได้ ก็เลยใช้วิธีเอาของมาวางหมิ่นๆ ให้คนเดินชนแล้วก็จะได้ขายได้ เห็นว่าทางโน้นอากาศตอนเช้าก็เย็นๆ แล้วนี่คะ ยังไงคุณไก่ก็รักษาสุขภาพด้วยนะคะ   โดย: narellan 28 กันยายน 2552 11:36:13 น.

เห็นแล้วอยากทานมั้งจังเลย ดูน่าจะทำง่ายมากเลย ขอบคุณค่ะจะลองทำดู   โดย: สแกวัลย์ 28 กันยายน 2552 11:47:08 น.

เข้าใจดัดแปลงอ่ะพี่จินนี่ ทำออกมาได้น่ากินด้วยค่ะ   โดย: หมูปิ้งไม้ละ 5 บาท 28 กันยายน 2552 12:11:23 น.

ขยันมาก ๆ ค่ะ แม่บ้านคนสวยนี่ อยากกินขนมเปียกปูนแบบสีดำๆ นั่นเขาใส่ผงถ่านจากกะลามะพร้าวบดใช่ไหมคะ มาขอกินสีเขียวก่อนละกันนะคะ อาหารเช้าสำคัญที่สุดนะคะ เพิ่งรู้ตัวเองเหมือนกันว่าเป็นคนที่ถ้าหิวแล้วจะขี้โมโหมากๆ ลูกชายบอกมา..   โดย: secreate (secreate ) 28 กันยายน 2552 12:12:29 น.

พี่ไก่ขา แวะมาบอกว่าอัพนิยายแล้วค่า   โดย: เบบูญ่า 28 กันยายน 2552 15:31:32 น.

หนูว่าถ้าหนูทำเองนะจะใส่สีฟ้า ชมพู เหลือง แดง อะไรที่ไม่ใช่เขียวกะดำค่ะ กินเขียวดำจนเบื่อแล้วค่ะ ชอบกินขนมนี้มากๆค่ะ แต่ตอนนี้ไม่ค่อยได้กินแล้ว ไม่รู้ทำไมซื้อเปียกปูนมาทีไร มะพร้าวมันชอบเสียทุกทีเลย แม่ค้ามันเอาของค้างมาหรือเปล่าไม่รู้ค่ะ   โดย: quilt 28 กันยายน 2552 16:36:50 น.

ขนมเปียกปูนชอบกิน แต่ไม่เคยคิดทำเลยค่ะ เพราะคิดว่าหาส่วนผสมยาก พอเห็นพี่ไก่ทำ เอ๊ะดูไม่ยากนี่นา น่าทานมากๆด้วยค่ะ   โดย: KOok_k 28 กันยายน 2552 17:03:31 น.

สวัสดีค่ะพี่ไก่ ยังไม่ได้อ่านบล็อกเลยค่ะ เพราะจะรีบไปทำงานแต่ว่าคิดถึงพี่ไก่เลยแวะทักทายก่อน อิอิ ช่วงนี้จอยก็โดนลดเวลาทำงานเหมือนกันค่ะ ทำวันละสี่ชั่วโมงเป็นอย่างต่ำ แต่ถ้างานเยอะก็ทำไปเรื่อยๆค่ะ ตอนนี้ที่ร้านมีการปรับปรุงเนื่องจากโดนยึดใบอนุญาตจำหน่ายแอลกอฮอล์ค่ะ ตอนนี้เลยต้องลดชั่วโมงพนักงานลง เพราะกำไรส่วนใหญ่ของร้านอยู่ที่เครื่องดื่มค่ะ เพื่อนๆที่ำทำงานต้องหยุดแบบไม่มีกำหนดเลยค่ะ เพราะที่ร้านจอยพนักงานหลายคนค่ะ ถ้าให้งานทุกคนรับรองว่ารายรับไม่พอรายจ่าย ไว้จะเมล์เล่าให้พี่ไก่ฟังนะคะ คิดถึงค่ะ รักนะจุ๊ฟฟฟ   โดย: LiLLa_JoY 28 กันยายน 2552 17:09:53 น.

เข้ามา blog พี่ไก่ เป็นต้องหิวทุกทีค่ะ พี่ไก่สบายดีนะคะ อยากชิมขนมมั่งอ่า   โดย: ตุ๊ก (คุณอาผู้น่ารัก) (คุณอาผู้น่ารัก ) 28 กันยายน 2552 18:31:42 น.

น่าจะใส่สีดำน่ะค่ะ จะได้ดูร็อคๆค่ะ5555 ผลสอบยังไม่ออกเลยค่า เพิ่งสอบวันนี้เสร็จเป็นวันสุดท้ายค่ะ ดีใจมากๆเลยค่ะ ขอให้มีความสุขในวันหยุดน่ะค่ะ   โดย: มิคุริ 28 กันยายน 2552 20:20:54 น.

พี่ไก่จ๋า ปุยฝ้ายสูตรเจ๊หลีอร่อยจริงๆค่ะ ขนาดที่บ้านตวงไม่ชอบกินกัน ยังติดใจเลย บอกว่ากินแล้วไม่แห้งติดคอ ติดเพดานปาก เนื้อปุยฝ้ายฉ่ำมากๆค่ะ มีความสุขมากๆน่ะค่ะพี่   โดย: T+c+ake Time 2002 28 กันยายน 2552 22:34:45 น.

สวัสดีค่าพี่จินนี่ ฝนเองก็เป็นเหมือนพี่นะ ถ้าช่วงไหนช๊อปปิ้งก็จะช๊อปๆๆๆ กระจุยกระจาย แต่แล้วก็จะมีช่วงเบื่อ และไปหาไรอย่างอื่นทำแทนค่ะ ขนมของพี่น่ากินจัง อยู่ไกลบ้านได้ขนาดนี้ก็ถือว่าเจิดมากๆ แล้วนะคะพี่   โดย: CeciLia_MaLee 28 กันยายน 2552 22:57:31 น.

สวัสดีค่ะพี่ไก่ น่าทานมากเลยนะค่ะ อิอิ ดีจังเลยค่ะ อยู่ไกลบ้านก็ได้ทำอาหารทานด้วย อิอิ ช่วงนี้ข้าวเหนียวก็งานเข้าเหมือนกันค่ะเลยเป้นเหตุให้มาทักทายพี่ไก่ช้าหน่อย ว่าแต่ที่ห้างพี่ไก่มีพนักงานน้อยก็เพราะเศรษฐกิจไม่ดีแหล่ะค่ะ ตลาดสามชุก ไว้พี่ไก่มา ต้องไปให้ได้นะค่ะ มีของอร่อย ๆๆ เยอะค่ะ โดยเฉพาะเสาร์ และอาทิตย์ ค่ะ ยังไงถ้าไปไม่ถูก ข้าวเหนียวยินดีให้คำปรึกษาค่ะ สอบถามได้ฟรีไม่คิดเงินค่ะ อิอิ ยังไงช่วงนี้พี่ไก่ต้องพักผ่อนเยอะ ๆๆ นะค่ะ งานยิ่งเยอะอยู่เดี่ยวไม่สบายแย่เลย อิอิ คืนนี้ฝันดีนะค่ะ   โดย: น้องข้าวเหนียวกะพี่หมูปิ้ง (MooBamBam ) 28 กันยายน 2552 23:28:48 น.

สวัสดีค่ะพี่ไก่ สบายดีใหมคะ ไม่เห็นหลายวันเลย แพรกำลังเตรียมตัวกลับบ้านวันที่ 5 นี้ตื่นเต้นจะได้กลับบ้านมากๆค่ะ นับวันคอยเลยหละ แพรอจจะหายไปนานหน่อยนะคะ กลับมาอีกทีวันที่ 28 แต่ก้อาจจะผลุดๆโผล่ๆบ้าง ถ้ามีเนตตรองใหนจะแวปมาคุยด้วยค่ะ   โดย: praewa cute 29 กันยายน 2552 0:15:04 น.

โหยยยยย...กาแฟเต็มแก้วขนาดนี้ ตาค้างแน่เรยคร่า   โดย: โฮมสเตย์ริมน้ำ 29 กันยายน 2552 2:42:46 น.

โหล ๆ พี่ไก่ แวะชิมขนมเปียกปูนสองรอบแล้ว อัพเร็ว หุหุหุ   โดย: teddybear@LB 29 กันยายน 2552 4:39:03 น.

โหล ๆ พี่ไก่ แวะชิมขนมเปียกปูนสองรอบแล้ว อัพเร็ว หุหุหุ   โดย: teddybear@LB 29 กันยายน 2552 4:39:08 น.

มาแล้วค่ะ แวะมาชิมเปียกปูน นานมากแล้วที่ไม่ได้กิน หากินยากเหมือนกันนะเนียะ   โดย: honeybeemee 29 กันยายน 2552 21:04:28 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่ไก่   โดย: กะว่าก๋า 30 กันยายน 2552 7:29:15 น.

ธรรมดาไม่ค่อยมักขนมเปียกปูนค่ะ ชอบพวกทองหยอดมากกว่า อิอิ รู้สึกจะอ้วนกว่าด้วยนะ 55555 พูดถึง mk เสียดายจังเลยค่ะ สัปดาห์ก่อนไปหม่ำกะน้าปุ๊มา ไม่ได้ถ่ายรูปมาเลย มีเป็ด หมูแดง หมูกรอบด้วยล่ะ มาพูดให้คุณพี่ไก่น้ำลายหกเล่นๆ 55555   โดย: หัวใจสีชมพู 30 กันยายน 2552 12:23:37 น.

อยากกินขนมเปียกปูนจังเลยค่ะ พี่ไก่ นางฟ้าชอบกินแบบสีดำเหมือนพี่ไก่ชอบเลยค่ะ นี่ก็เก็บกะลามะพร้าวไว้ ยังไม่ได้เผา ทำกินซะที...   โดย: นางฟ้าของชาลี 30 กันยายน 2552 12:59:59 น.

ขนมเปียกปูนนี่ชอบกินสีดำค่ะ มันหอมกลิ่นไหม้ๆดีค่ะ เข้ามาแล้วก็นึกอยากกินขึ้นมาเลย   โดย: อ้อ (sandseasun ) 30 กันยายน 2552 13:15:01 น.

สวัสดีค่ะ พี่ไก่ พักนี้ พี่ไก่เป็นแม่บ้านแม่เรือนจริงๆค่ะ ทำขนมบ่อยเลย ขนมเปียกูนเป็นขนมไทยที่อร่อยมาก และ หมวยก็ชอบมาก แต่เดี๋ยวนี้หาทานที่อร่อยๆยากจัง สมัยหมวยเด็กๆ มีขนมเปียกปูนสีดำ ตอนนั้น หมวยไม่ชอบเลย สีมันไม่น่ากิน แต่พอโตขึ้น ได้ลองกิน รู้สึกเสียดาย เพราะ มันอร่อยมาก เสียดายที่ได้กินช้าไป มันทั้งหอมกลิ่นไหม้ๆ ที่รู้มาตอนหลังคือ กาบมะพร้าวเผา ทานกับมะพร้าวขูด ไม่น่าเชื่อเข้ากันได้เป็นอย่างดี เดี๋ยวนี้ก้เสียดายอีกแล้ว ขนมเปียกปูนสีดำหาทานยากมาก เดี๋ยวนี้ ไม่มีใครทำ ถึงทำ ก็คงใส่สีสังเคราะห์ หรือ กลิ่นสังเคราะห์ ไม่อร่อยเท่าที่เคยทานมา แฟนพี่ไก่สบายดีนะคะ เค้าต้องชอบกับข้าว หรือ ขนมที่พี่ไก่ทำให้ทานแน่นอนเลย   โดย: วินนี่ย์หมีพูห์ 30 กันยายน 2552 14:56:23 น.

ถึงเจ๊หลีทำงาน และไปอบรม แถมไม่มีเวลาอัพบล็อกแต่ก็คิดถึงบล็อกคุณไก่เสมอ ๆเลยค่ะ   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 30 กันยายน 2552 20:38:16 น.

สวัสดีค่ะพี่ไก่ ตอนนี้กรุงเทพพายุเข้าฝนตก รถติดทุกวันเลยค่ะ แล้วที่อเมริกาเป้นยังไงบ้างค่ะ อากาศดีไหมเอ่ย ข้าวเหนียวมาส่งพี่ไก่เข้านอนค่ะ คืนนี้ฝันดีนะค่ะ   โดย: น้องข้าวเหนียวกะพี่หมูปิ้ง (MooBamBam ) 30 กันยายน 2552 21:09:02 น.

ถึงอยู่ไกลบ้านแต่ก็ขยันทำขนมไทยๆจังเลยนะค่ะพี่ไก่   โดย: Roseshadow 30 กันยายน 2552 23:38:53 น.

เห็นแล้วอยากงับซักคำค่ะพี่ไก่ หวัดดีค่ะพี่ไก่คนสวย วันนี้ได้ฤกษ์มาอั๊พบล๊อกก็เลยถือโอกาสมาคุยเลยค่ะ ไม่งั้นจะไม่ค่อยได้เข้ามา จริงค่ะพี่ไก่ที่ว่าไม่ค่อยได้เข้าร้านอาหารไทยเพราะเราทำทานเองได้ เผลอๆอร่อยกว่าอีก กุ้งถึงได้เข้าร้านญี่ปุ่น จีน เวียดนามซะมากกว่า ถ้าเป็นอาหารฝรั่งก็จะเป็นสเต๊กค่ะ ขนมเปียกปูนนี่เป็นหนึ่งในของโปรดของกุ้งด้วยนะคะ อย่างที่บอกว่าปกติทานแต่สีดำๆน่ะค่ะ ไม่ทราบว่าทำไมถึงต้องดำ แต่พักหลังเห็นคนขายทำสีเขียวก็มีค่ะ พี่ไำก่ทำน่าทานมากๆเลยค่ะ กุ้งก็เหมือนพี่ไก่แหละค่ะคือทานอะไรซ้ำๆ ถ้าชอบก็ทานซ้ำเป็นเดือนเลยก็มี เบื่อเมื่อไหร่ก็เปลี่ยน เรื่องฟลอริด้ากุ้งคิดว่าคนส่วนใหญ่ชอบนะคะ แต่บังเอิญกุ้งเป็นคนขี้ร้อนไม่ชอบแดดน่ะค่ะ คนอื่นเค้าชอบที่นี่กันมากๆ ชาวต่างชาติก็ย้้ายมาอยู่กันเยอะ คนแถบนิวยอร์กก็มาตั้งหลักแหล่งที่นี่กันเยอะมากๆค่ะเพราะเค้าบอกว่าเค้าชอบอากาศที่นี่ กุ้งอาจเป็นแค่เพียงไม่กี่คนที่ไม่ชอบน่ะค่ะ เจอแดดก็บ่นก่อนเลยค่ะ เลยอาจฟังดูเหมือนที่นี่ไม่ดี คงแล้วแต่คนมั้งคะ จริงๆแล้วหน้าร้อนก็แค่สามเดือนเอง หลังจากนี้ไปอากาศก็เริ่มเย็นลงเหมือนกันค่ะ หน้าหนาวจะดีมากๆ แดดใสๆ เย็นสบาย กุ้งชอบฟลอริด้าตอนหน้าหนาวที่สุดค่ะ สดใสมากๆ แต่หน้าร้อนไม่ชอบเอามากๆ ร้อนสุดๆค่ะ อุณหภูมิราวๆ 95-100 upค่ะ พี่ำไก่คิดว่าอุณหภูมิขนาดนี้โอเคสำหรับพี่ไก่มั๊ยคะ ถ้าโอเคก็สบายค่ะอยู่ที่นี่ในหน้าร้อนไ้ด้ แต่แดดจะแรงมากๆ เรื่องเสื้อผ้าน้องหมาปกติแล้วกุ้งเป็นแค่ออกแบบค่ะพี่ไก่ ส่วนการตัดเย็บจริงๆกุ้งมีคนเย็บให้ มีจักรแต่ไม่ค่อยเย็บเองค่ะเพราะไม่ค่อยเก่งด้านนี้ พี่ไก่สบายดีนะคะ   โดย: amskye 1 ตุลาคม 2552 1:46:18 น.