1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 12 13 14 15 16 17 18 19 20 23 24 25 26 28 29 |
สูตรทำไอศกรีมกะทิ 
สูตรทำไอศกรีมกะทิ
ส่วนผสม
กะทิ 7 ถ้วย
น้ำตาลทราย 2 ถ้วย
น้ำ 1 ถ้วย
ถั่วลิสงคั่วหรืออบสำหรับแต่งหน้า
วิธีทำ
1. ละลายน้ำตาลกับน้ำเข้าด้วยกันตั้งไฟ พอน้ำตาลละลายกรองด้วยผ้าขาวบางเทใส่หม้อตั้งไฟอีกครั้งให้เดือด ตั้งต่อพอเหนียวติดพายไม้ ยกลงปล่อยให้อุ่นผสมกะทิกับน้ำเชื่อม
2. เทใส่เครื่องปั่น ปั่นประมาณ 45 นาที หรือจนแข็ง
3. ไอศกรีมกะทิต้องแช่ไว้ตลอดเวลา เพราะละลายเร็ว |
|
ผู้ติดตามบล็อก : 28 คน [