Bloggang.com : ngungee : ขนมปังหน้าหมู บ้านอันดามัน

ขนมปังหน้าหมู บ้านอันดามัน

ไม่ใช่เมนูหัดทำ แต่ก็นาน ๆ ทำสักครั้งหนึ่ง

วันนี้เลยทำฝากเพื่อน ๆ ข้างบ้านด้วย

เป็นเมนูที่ไม่ยากอีกเมนูคะ

ภาพของผลงาน 1 จานคะ

เครื่องปรุงวัตถุดิบ

- ขนมปัง 1 แถวยาว

- หมูสับ 2 ขีด

- ไข่ไก่ 6 ฟอง

- ข้าวโพดต้มสุกแล้ว 3 ช้อนโต๊ะ

- เกลือ 1 1/2 ช้อนชา

วิธีการทำ

เอาถ้วยมาตอกไข่ทีละ 2 ใบ ใส่เกลือไป 1/2 ช้อนชา แล้วก็ใส่หมูสับและข้าวโพดลงไปคะ จากนั้นก็ทำการผสมให้ทุกอย่างเข้ากันคะจากที่เห็นในรูปนี้เราทำสามส่วนผสม 3 ครั้งอ่ะ แบ่งให้เท่า ๆ กันนะคะ

ก่อนลงทอดหน้าตาแบบนี้

พอได้ส่วนผสมแล้วเราก็ตัดขนมปัง 1 แผ่นใหย๋ให้เป็น 4 ชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำส่วนผสมของเราที่ทำไว้ราดไปบนหน้าขนมปัง ค่อย ๆ ระวังอย่าให้เยอะมาไป

พอได้ขนมปังที่ราดหน้าแล้วก็มาตั้งกะทะทอดคะ ใส่น้ำมันตั้งไฟอ่อน ๆ ให้น้ำมันร้อนคะ จากนั้นก็ใส่ขนมปังลงไปทอดทีละ 2-3 ชิ้นคะ คือแบบว่ากลัวไม่ทันอ่ะเลยค่อย ๆ ทอดไปไม่รีบอะไรคะ
กลับไปมาพอเหลืองก็ตักมาพักให้น้ำมันหยดไป ก็จัดขึ้นจานเลยคะ

กินร้อน ๆ กรอบ ๆ อร่อย ๆ จะจิ้มกันซอสมะเขือเทศหรือน้ำสลัดก็ได้ ที่บ้านมีน้ำสลัดส้มคะ แต่ไมไ่ด้เก็บภาพมาให้ดู

มื้อนี้คุณสามีรอทานอย่างเดียว พอได้กินแล้วก็บอกว่าอร่อยคะ แถมแบ่งให้เพื่อนบ้านได้อีก 3 จานอย่างในรูปคะ ส่วนลคุณลูกสาวนี้กิน 2 ชิ้นเลย คนทำก็หน้าบานกันไป 555+

Create Date : 07 พฤศจิกายน 2554

Last Update : 7 พฤศจิกายน 2554 17:54:23 น.

3 comments

Counter : 1431 Pageviews.

ทานด้วยคราบบบ

โดย: ทนายอ้วน

วันที่: 7 พฤศจิกายน 2554 เวลา:20:02:26 น.

มาขอเป็นเพื่อนบ้านด้วยค่ะ จะได้แบ่งบ้าง

โดย: ALDI

วันที่: 7 พฤศจิกายน 2554 เวลา:20:12:54 น.

ชอบ แต่ไม่ชอบใส่ข้าวโพด

โดย: mai IP: 223.207.105.134 วันที่: 8 พฤศจิกายน 2554 เวลา:14:53:02 น.