เชอรี่เจลลี่
เมนูง่าย ๆ มาอีกแล้วคะ ชวนกันเข้าครัว ทำขนมกินเล่น สนุก ๆ
ทำออกมาได้หน้าตาแบบนี้เลยคะ
ส่วนผสมไม่มีอะไรมากคะ ตัววุ้นสีแดง เราก็ซื้อวุ้นซองมาทำคะ วิธีทำก็ตามหลังซองนั่นเลยคะ ส่วนหน้าสีขาวเราก็ทำตามสูตรวุ้นนมสดที่เคยลงไว้คะ แล้วก็หาเจลลี่มาแต่งหน้า 555 ซื้อสำเร็จอีกตามเคยคะ
มาทำกันนะคะ ก่อนอื่น ทำตัววุ้นสีแดง เราไม่ตั้งเตาเลยนะคะ ให้วุ้นละลายน้ำกันก่อน คนกันไปสักสิบนาทีได้คะ
เห็นไหมคะ ตามรูปเลย มีผู้ช่วยตัวน้อย ๆ ซึ่งตั้งใจทำหน้าที่อย่างมากคะ ตัวโน๊ตชอบการเข้าครัวมากคะ
สังเกตุพอผงวุ้นละลาย ก็จัดการยกขึ้นตั้งเตา เปิดไฟกลาง ๆ พอนะคะ คนไปเรื่อย ๆ พอรู้สึกเริ่มร้อน ก็ยกลงมาเทใส่ถ้วยคะ ออกมาได้น้ำแดง ๆ ใส ๆ แบบนี้คะ
ตอนตั้งเตาไม่ได้มีรูปนะคะ เพราะทำกันสองคน ไม่สะดวกมาก ๆ เลยถ้าจะถ่ายรูปไว้ เพราะตัวโน๊ตช่วยคน แม้กระทั่งอยู่บนเตาแล้ว พอได้ตัวสีแดงก็เอาเข้าตู้แช่คะ แช่ปกตินี่แหละคะ พอแล้ว ระหว่างนี้เราก็มาทำหน้านมสดกันนะคะ
พอได้หน้านม ตัววุ้นสีแดงก็พอแข็งได้ที่ จัดการเทไปเลยคะ แล้วก็แช่เหมือนเดิมนะคะ
จะออกมาแบบนี้แหระคะ มีสองชั้นน้อย ๆ พอเป็นพิธี...............อิอิ
เมื่อหน้าวุ้นเริ่มได้ เราก็วางของตกแต่งคะ ออกมาแล้วคะ เป็นเชอรี่เจลลี่ที่เราวางแต่งหน้า
จากนั้นก็แช่ทิ้งไว้ รึจะทานเลยก็ได้นะคะ เรายังคงมีวุ้นนมเหลือ ๆ เลยจัดไปแบบนี้ได้อีกคะ
555 อย่าคิดว่าที่ทำออกมานี่จะกินกันสองคนนะคะ สอนให้ทำขนมแล้ว ก็ต้องสอนให้ลูกรู้จักการแบ่งปันคะ
เชอรี่เจลลี่ที่ได้ออกมานั่นมีไม่มาก แต่ก็พอให้เอาไปแบ่งเพื่อนที่โรงเรียนคะ ส่วนถ้วยใหญ่หน้าฟรุตสลัด ก็แบ่งให้คุณครูนะคะ
พอไปถึงที่โรงเรียนวันนี้ เพื่อน ๆ วิ่งมารับตัวโน๊ต ตัวโน๊ตรีบบอกเพื่อนเลยว่ามีขนมมาแบ่ง เด็ก ๆ เห็นแล้วชอบใจกันมา บอกให้เป็นเด็กดีเรียนหนังสือ กินข้าวแล้วจะได้ทานขนม ทุกคนเรียบร้อยกันหมดเลย ไม่มีเกเร 555 ยกเว้นคนเอาไปนั่นแหระคะ อิดออดสักพัก แล้วก็เป็นเด็กดีตามเพื่อนได้เรียบร้อย
จบไปอีกเมนูสำหรับเด็ก ๆ ฝึกเล่น ฝึกทำ ฝึกเลอะ แต่ได้ประโยชน์มากมายนะคะ
Create Date : 03 มิถุนายน 2556 |
|
5 comments |
Last Update : 3 มิถุนายน 2556 10:02:03 น. |
Counter : 6049 Pageviews. |
|
|
|