ไข่ เจียว ชะอม




ส่วนผสม : ไข่เป็ด คุณสมบัตินุ่มเหนียว หรือไข่ไก่ สามฟอง

ชะอม ผักชีทั้งก้าน หอมแดง

น้ำมันปาล์ม คุณสมบัติ สำหรับทอด ทำให้กรอบ

นำมันหอย

หม้อ





ที่ใช้หม้อ ไม่ใช่ทำเก๋อะไรหรอก ขี้เกียจล้างกะทะอะ

การทำ : ก็ตอกไข่ ตี แล้วเอาผักดังกล่าวใส่ 1/3 ของไข่ หรือน้อยกว่านั้น (แล้วตีฟู น้ำมันร้อนจัด) หาไม่ ไข่จะแฉะ ทอดเสร็จอยากทานผักเพิ่มค่อยนำเอาผักมาโปะไข่แล้วทานกับซอสหรือน้ำพริก

เคล็ด : เทไข่ลงน้ำมันแล้วเบาไฟนิดหน่อย หาไม่ มันจะไหม้

จริงๆแล้วตอนนี้ที่บ้านแม่โสมปลูกสวนครัวบานเลย

ภูมิใจมาก ผักสด รสดี วิตามินครบ รู้สึกดีจริงๆเวลาเก็บของในบ้านมา Cook




เอ๊ะ รู้สึกจะจบแล้วค่ะ
ปล. ตอนนี้แม่โสมทำอาหารจะใส่ผักเยอะเป็นพิเศษ
ให้ได้ทานผักเยอะที่สุด !



Create Date : 09 มกราคม 2553
Last Update : 9 มกราคม 2553 19:23:30 น. 20 comments
Counter : 700 Pageviews.

 


โดย: โสมรัศมี วันที่: 9 มกราคม 2553 เวลา:19:26:27 น.  

 
เหยาะซอสหน่อยนะ อืมๆ



โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 9 มกราคม 2553 เวลา:19:35:23 น.  

 

มาเยี่ยมชม มาทักทายครับ

ไขเจียวหน้าตาประหลาดเกินกินครับ

อิอิ


โดย: อาคุงกล่อง (อาคุงกล่อง ) วันที่: 9 มกราคม 2553 เวลา:22:18:39 น.  

 
ดีเลยค่ะแม่โสม .. ผักดีต่อสุขภาพค่ะ
ตอนนี้นู๋ก็หันมาทานผักแทนพวกเนื้อๆ
เยอะเหมือนกัน เพราะว่ากำลังไดเอท
เรียกว่าพอมันไดเอทได้ผลเลยชอบและติดใจ
แบบห้ามทานผักแบบยั้งไม่อยู่แล้วค่ะ
ชอบเพราะอร่อย ไม่อ้วนแถมทำให้
เข้าห้องน้ำได้ดีเลยสำหรับตัวเอง
ชอบๆ และยกให้อาหารผักๆ เป็นเมนูโปรด
ไปแล้วละคะ

ไม่เหลือแน่นอนเลยถ้าหากว่าเมนูนี้
มาวางตรงหน้าค่ะ ... ชอบใจอร่อยเหาะ
เลยคะแม่โสม


โดย: JewNid วันที่: 9 มกราคม 2553 เวลา:22:35:32 น.  

 


โดย: praewa cute วันที่: 10 มกราคม 2553 เวลา:0:11:43 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ


โดย: CrackyDong วันที่: 10 มกราคม 2553 เวลา:2:51:13 น.  

 
หิวเลย อยากปลูกมั่งจัง


โดย: p_tham วันที่: 10 มกราคม 2553 เวลา:9:29:43 น.  

 


โดย: สายของพิณ วันที่: 10 มกราคม 2553 เวลา:12:56:34 น.  

 

ทำเองก็ได้ที่ comment-thai

ผ่านมาทักทายอ่ะจร้า...จู๊ฟ...จู๊ฟ...


โดย: ป้าหู้เองจ่ะ (fifty-four ) วันที่: 10 มกราคม 2553 เวลา:19:21:24 น.  

 
เพิ่งทานข้าวไข่เจียวอิ่มพอดีเลย
แต่ก็น่าทานไม่เบาเลยคะ


โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด วันที่: 11 มกราคม 2553 เวลา:10:26:26 น.  

 


โดย: โสมรัศมี วันที่: 11 มกราคม 2553 เวลา:18:29:49 น.  

 

สวัสดีค่ะแม่โสม ...

เรื่องทานผักนั้นต้องบอกก่อนว่า .. ไม่ได้เน้นผักอย่างเดียว
จนลืมอย่างอื่นนะคะ แต่ว่าอย่างอื่นก็ทานได้แตว่าลดลง
เล็กน้อยค่ะ แต่ว่าพูดไม่ได้เต็มปากเลยเพราะว่าตั้งแต่ต้นปี
หนูก็ทานผักบ้างและก็อย่างอื่นบ้างปนกันไปค่ะ เพราะว่า
มันหิว มันเป็นช่วงปีใหม่ ฉลอง แม้ว่าจะอยู่คนเดียวแต่ว่าก็แอบ
อินกับการฉลองคนเดียวไปหลายยกเหมือนกันค่ะ .. กินไป
ก็เฮฮา เอนจอยไปตามเรื่องราว ตอนนี้ยังไม่ได้ชั่งเหมือนกัน
ว่าเท่าไหร่คะ แต่ที่แม่โสมถามเอาไว้ว่า .. ลดได้เท่าไหร่
ตั้งแต่กินผักมา จะว่าไปแล้วก็ไม่ได้เน้นกินแต่ผักแต่ว่าก็ทานได้
เยอะขึ้นมันเลยเป็นผลพวงว่า .. ลดมาได้ 65 มาเหลือ 56 ค่ะ
แตว่าตอนนียังไม่พอใจว่าจะลงเอาอีก 2 โลค่ะ แล้วค่อย
เริ่มๆ ผ่อนล่ะ ...


เรื่องการลด นน.ที่ดี มันน่ามีส่วนของการออกกำลังกาย
ด้วยนะคะแม่โสมมันถึงจะได้เผาผลาญดีขึ้นกว่าเดิมค่ะ
แต่ว่าทีทำได้มันก็มีหลายปัจจัยน่ะคะแม่โสม ... เฮ้อ เหมือนจะ
เหนื่อยเวลาพูดถึงนะคะ แตว่าตอนนี้ปัญหาที่เคยคุยกับแม่โสม
ก็เหมือนว่าจะคลี่คลายแล้วค่ะ ... อารมณ์ดีแต่ว่าไม่อยาก
ให้ นน. ขึ้น เลยต้องควบคุมกันหนักกว่าเก่าแล้วล่ะคะ แง่วๆ


โดย: JewNid วันที่: 12 มกราคม 2553 เวลา:0:24:49 น.  

 


How are you today Miss โสม? I'm OK.


โดย: veerar วันที่: 12 มกราคม 2553 เวลา:20:46:46 น.  

 
ขอบคุณในคำอวยพรครับผม

ไข่เจียวชะอม อย่างนี้ต้องคู่กับน้ำพริกกะปินะ

อือ เสียดายดึกซะแล้ว ไม่งั้นจะตำน้ำพริกสักครก ปีนี้ได้เคยดีจากชายทะเลแถวบ้านมา ตำวันไหน มากินข้าวด้วยกันนะครับ


โดย: ปลายแป้นพิมพ์ วันที่: 12 มกราคม 2553 เวลา:22:16:36 น.  

 
แม่โสมจ๋า รู้ไม๊ว่าเมนูนี้กินแล้วสวย คอนเฟิร์ม อิอิ

แบบว่าเป็นเมนูง่ายๆ ก็จริงนะคะ
แต่ว่าอร่อยเหาะ หนูชอบทำกินบ่อยๆ ค่ะ
แล้วหนูก็ชอบใส่ชะอมเยอะๆ ด้วยค่ะ
พูดแล้วน้ำลายสอมากมาย

ขอบคุณที่แม่โสมชมหนูนะคะ
จริงๆ แล้วหนูเปลี่ยนแปลงตัวเอง
ไปเยอะกว่าที่แม่โสมเห็นอีกน๊า
แต่ไม่กล้าเอารูปมาแปะจ้ะ อาย อิอิ

ขอให้แม่โสมมีความสุขมากๆ

สวัสดีปีใหม่ค่า


โดย: CeciLia_MaLee วันที่: 12 มกราคม 2553 เวลา:22:30:09 น.  

 
ทานกับน้ำพริกกะปิอร่อยมากๆ


โดย: yokieboy วันที่: 13 มกราคม 2553 เวลา:13:15:10 น.  

 
เช็คหลังไมค์ด้วยจ้ะแม่โสม


โดย: CeciLia_MaLee วันที่: 13 มกราคม 2553 เวลา:23:20:29 น.  

 


โดย: ป้าหู้เองจ่ะ (fifty-four ) วันที่: 14 มกราคม 2553 เวลา:17:39:47 น.  

 
สวัสดีครับ

ผมก็พึ่งย้ายมาอยู่ ตั้งใจจะมาเปิด....สำนักปฏิบัติธรรม
ตอนนี้กำลังสร้างกุฏิอยู่ ใครสนใจจะปฏิบัติธรรมเชิญไปเยี่ยมได้เลยนะครับอยู่ไม่ไกล แค่นี้เอง


โดย: ไพรสณฑ์ (ไพรสณฑ์ ) วันที่: 15 มกราคม 2553 เวลา:8:04:02 น.  

 
มีน้ำพริกกะปิสักถ้วยนะคะ เพิ่มความอร่อย เดี๋ยวจะทำบ้างแล้วค่ะในตู้เย็นมีชะอมเมือง 2 กำ ได้ไข่ไก่จากสวนลำไยลำพูน ต้องอร่อยแน่ๆค่ะ ขอบคุณนะคะวันนี้ได้เมนูอาหารแล้วค่ะ


โดย: kandanalike วันที่: 20 มกราคม 2553 เวลา:14:14:10 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

โสมรัศมี
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [?]




ป้ามด




New Comments
Group Blog
 
<<
มกราคม 2553
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
9 มกราคม 2553
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add โสมรัศมี's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.