Chicken Farm Baker's Project # 25 : My Lover Say Cheese ; Lavender Mini Cheese Cake! การบ้านฟาร์มไก่ประจำเดือนี้มาแล้วจ้า โฮสก็คืออินเองค่ะไม่มีอะไรมากแค่เป็นคนที่ชอบกินชีสเค้กมากกกกกถึงมากที่สุด เลยหาโจทย์สนุกๆเกี่ยวกับชีสๆมาให้พี่น้องในฟาร์มคิดค้นรสชาติของชีสเค้กรสใหม่ๆขึ้นมาค่ะ แรงบรรดาลใจจากรายการ ทีวีแชมป์เปี้ยน เคยดูรายการนี้ไปเมื่อหลายปีแล้ว(นานขนาดน้านนน) แล้วโจทย์เขาก็เป็นชีสเค้กนี่ล่ะ มาคราวนี้เลยได้โอกาสลอง(อยาก)ลองบ้าง สำหรับอินวันนี้ลองทำเป็นชีสเค้ก ลาเวนเดอร์ ได้กลิ่นหอมสดชื่นของดอกลาเวนเดอร์มาเป็นตัวชูโรงค่ะ จะได้ชีสเค้กหอมๆ นุ่มๆละมุนไปด้วยกลิ่นลาเวนเดอร์ และเพิ่มไวท์ช้อคโกแลตมาช่วยเสริมความเจ้มจ้น อ้วนกันให้พอ(เพราะเหมาะกับอิโฮสมากกกกก ^^! ) ส่วนผสม ส่วนที่ 1 (สำหรับตัวครัท) - บิตกิส................150 g - เนยละลาย......................80 g ส่วนที่ 2 (ครีมชีส) - ครีมชีส............350 g - วิปครีม..............250 g - ไวท์ช็อคโกแลต...........100 g - น้ำตาลทรายป่น.............110 g (เพิ่มหรือลดได้ตามชอบค่ะ) - ดอกลาเวนเดอร์แห้ง............1/2 tbsp - น้ำร้อน(สำหรับแช่ลาเวนเดอร์).........1 tbsp - เจลาติน ผง.................2 tsp - น้ำอุ่น(สำหรับละลายเจลาติน).........1 tbsp วิธีทำ - บดบิตกิสให้ละเอียดผสมกับเนยละลาย แล้วกรุลงพิมพ์พักในตู้เย็นจนกว่าจะใช้ - ผสมน้ำร้อนกับดอกลาเวนเดอร์พักไว้จนเย็น และ ละลายไวท์ช็อคพักไว้ - ละลายเจลาตินเตรียมไว้ - ตีครีมชีสกับน้ำตาลทรายป่นให้เนียน แล้วใส่ไวท์ช็อคที่ละลายไว้ลงไป - ใส่วิปครีมแล้วตีจนเข้ากัน แล้วค่อยใส่ลาเวนเดอร์ที่เตรียมไว้ และตามด้วยเจลาตินค่ะ - เทใส่พิมพ์แล้วเข้าตู้เย็น 4 ชั่วโมงหรือข้ามคืนจนส่วนของชีสเซตตัวดี แล้วก็เสิร์ฟได้เลยค่ะ  - เทใส่พิมพ์แล้วนำเข้าตู้เย็นจนเซตตัว วันนี้อินใช้เป็นพิมพ์มินิชีสเค้กนะคะ ขอบคุณทุกท่านค่ะ กรั๊กกๆๆๆ เบลอไปหน่อยค่าาาพี่น้องงงง อิ อิ สงสัยอัพบล็อคดึกไปหน่อยเลยตาลาย สมองเลยมึน แฮ่ๆๆ ขอบคุณป้าและหญิงน้องจ้าาา หน้าแตกซ๊าาาาาาาา   Create Date : 16 สิงหาคม 2553 27 comments Last Update : 17 สิงหาคม 2553 20:42:53 น. Counter : 4968 Pageviews. Share Tweet

หูยยยยยยยยยยยย น่ากินซู้ด ซู้ด อย่ามายั่วได้ม๊ายยยยย กำลังลดน้ำหนักง่า   โดย: amuro4ever 16 สิงหาคม 2553 7:13:31 น.

กลิ่นน่าจะหอมฟุ้งแน่ ๆ เลยอิน บลอกนี้ไม่เหมาะกับคนกำลังลดน้ำหนักจริง ๆ .... หัวชื่อเรื่องอ่ะ ดูวอลเลย์จนตาลาย มือไม้สั่นหรือเปล่า Ravender ... เชคหน่อย อาการของคนติดวอลเล่ย์ อิอิอิ   โดย: Pastel pied 16 สิงหาคม 2553 7:31:25 น.

หอมกลิ่นดอกลาเวนเดอร์   โดย: never the last 16 สิงหาคม 2553 7:52:09 น.

โดย: นนนี่มาแล้ว 16 สิงหาคม 2553 7:54:46 น.

น่าลองเสียนี่กระไร   โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 16 สิงหาคม 2553 8:40:31 น.

น่าหม่ำมากๆเลยค่ะ หอมฟุ้งเลยใช่มั้ยค่ะ อิๆ   โดย: หน่อย(โตเหมี่ยว) IP: 180.183.152.116 16 สิงหาคม 2553 8:56:17 น.

หอมดอกลาเวนเดอร์ค่ะ มาไกลถึงนี่เลย อยากลองสักคำ   โดย: สุดปลายฟ้าสีฟ้า 16 สิงหาคม 2553 9:39:43 น.

แหม มีคนมาเชคศัพท์ให้ถึงบ้าน ฮ๋าๆๆๆ มินิแบบนี้เนอะดี จะได้ไม่รู้สึกผิดเวลากิน มีแะทองด้วย อย่างงี้กินแล้วสวย รวย ฟันธง ฉํบๆๆๆ   โดย: IyadA 16 สิงหาคม 2553 9:48:19 น.

น่ากินมากๆค่ะ   โดย: Emotion-P 16 สิงหาคม 2553 9:59:06 น.

ตอนนี้กำลังอ่านเล่ม2อยู่ค่ะ แต่พึ่งอ่านไปนิดเดียว นิยายของนอร่าที่เอาไปทำเป็นซีรี่ย์ เรื่องไหนหรอคะๆ น่าสนใจๆ   โดย: Emotion-P 16 สิงหาคม 2553 10:10:37 น.

สะดุดกะ Ravender เหมือนกันหญิงพี่ เปลี่ยนๆๆๆๆ อิอิ ท่าทางจะห๊อมหอมนะคะพี่โฮสคนสวย แบ่งมาให้น้องกินบ้าง กำลังเพิ่มน้ำหนัก ทำชีสเค้กทุกอาทิตยืเลยอ่ะ ฮ่าๆๆๆ   โดย: Tiny Bakery IP: 124.121.138.148 16 สิงหาคม 2553 11:04:47 น.

โห น่าทานอ่ะค่ะ ว่าแต่ลาเวนเดอ เป็นชิ้นๆอย่างงี้ไม่เคย รสชาดเป็นยังไงน้อ   โดย: แม่นิทาน 16 สิงหาคม 2553 12:33:21 น.

คุณ amuro4eve - อย่าลดเลยค่ะ อยู่เพื่อกิน(อย่างเรา)กันดีกว่า อิ อิ ป้า - สงสัยจะตาลาย ลายตา จริงๆว่ะ แต่...จริงๆชั้นอยากจะดูว่ามีใครสังเกตุบ้างมั้ยว่าเขียนผิดแค่นั้นเอ๊งงงง กร๊ากกกก(ดูอินี่มันแถเดะ ^^)ขอบกิ้วมากเลยแก คุณ never the last - หอมากมายยค่ะ คุณ สุดปลายฟ้าสีฟ้า - ขอบคุณค่ะ คุณ IyadA - อิป้ามันเป็นคอมเม้นเตเตอร์ไงจิ๊บ ตามันเลยดี อิ อิ คุณ Emotion-P - เห็นว่าเอามาทำแล้ว 8 เรื่องนะคะ(อันนี้ไม่แน่ใจว่านะปัจจุบันมีกี่เรื่องแล้ว) ชื่อเรื่องตามนี้ค่ะ Angels Fall Blue Smoke Carolina Moon High Noon Midnight Bayou Montana Sky Northern Lights Tribute หญิงน้อง - อิ อิ เปลี่ยนแล้วๆเปลี่ยน เอิ๊กๆ คุณ แม่นิทาน- ขอบคุณค่ะ   โดย: อ้อมกอดของความเหงา 16 สิงหาคม 2553 13:06:56 น.

คุณ นนนี่มาแล้ว - ขอบคุณค่ะ คุณ หน่อย(โตเหมี่ยว) หอมฟุ้งงมากจริงๆค่ะ คุณ บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน - ลองเลยค่ะ หอมากๆขอโบกกก อิ อิ   โดย: อ้อมกอดของความเหงา 16 สิงหาคม 2553 13:19:43 น.

ทำชิ้นเล็กๆ พอกิน มั๊ยนั่น น่าอร่อยจังน้อง เจ้าติดวอลเลย์บอล อิป้า หน้าบาสก็ไม่ขยับตัวออกจากจอเหมือนกัน 555   โดย: blog..ชั้นเอง 16 สิงหาคม 2553 14:24:30 น.

ชีสเค้ก ลาเวนเดอร์ กลิ่นคงหอมและสดชื่น ของดอกลาเวนเดอร์ น่าหม่ำมากจ้า น้องอิน   โดย: แม่เฮือน 16 สิงหาคม 2553 16:12:41 น.

ขอบคุณค่ะสำหรับข้อมูล เอ..แล้วคุณอินได้ดูรึยังคะ สนุกรึเปล่าเอ่ย   โดย: Emotion-P 16 สิงหาคม 2553 16:19:51 น.

คุณ Emotion-P - เราเคยดู Angels Fall ค่ะ แต่ตามเก็บเอาใน youtube ส่วนตอนอื่นๆยังมิได้ดูค่ะ แต่ตอนนี้ทาง True ช่อง Hallmarks เอาสี่เรื่องใหม่มาฉาย ไม่รู้ว่าวันไหนบ้าง แต่เหมือนจะวนๆเวียนๆฉายตลอดเดือนอ่ะค่ะ ถ้าไงลองดูนะคะ   โดย: อ้อมกอดของความเหงา 16 สิงหาคม 2553 17:06:41 น.

เอาออกจากพิมพ์ได้เก่งจังน้องอิน ... ไม่มีรอยแตกร้าวเลย เค้กเนื้อเนียน เหมือนฟอร์มในพิมพ์แยกเลยเนาะ .... ขออภัยโฮสท์ พี่ยังไม่ได้ลงมือทำเลยค่ะ   โดย: Tristy 16 สิงหาคม 2553 20:12:04 น.

อยากกินจังเลย ขนาดกำลังน่ารัก เหมาะมือ เหมาะสำหรับหลังอาหารเนอะ ดูไม่ใหญ่มากดี   โดย: ClayAnn 17 สิงหาคม 2553 8:08:56 น.

น่ารักน่าลองมากเลยอิน ปล.เรามาบอกว่า ส่งการบ้านแล้วนะ   โดย: dailydelicious 17 สิงหาคม 2553 17:52:14 น.

ไฮโซมาก ๆ นะคะคุณนาย ทั้งแผ่นทอง ทั้งลาเวนเดอร์....หอมมาถึงซาอุดร เลยจ้า   โดย: bake-aholic 17 สิงหาคม 2553 18:48:48 น.

น่าทานมากเลยค่ะ ไม่ต้องอบด้วย ขอจดสูตรเลยนะคะ ชอบชีสเหมือนกันค่ะ   โดย: adrenaline (AdrenalineRush ) 20 สิงหาคม 2553 11:25:20 น.

ราชนิกูลมากๆ จ๊ะหญิงพี่ ลาเวนเดอร์นินิไปเด็ดเอาหลังวังหรือป่าวจ๊ะ ตูมม๊กมากกกกกก 555555555   โดย: bb_bon 20 สิงหาคม 2553 12:00:23 น.

ไหนอ่ะของเพื่อน เหลือใส่ฟรีสไว้ให้ชิมหน่อยนะ อยากกินๆๆๆๆๆๆๆๆ ชีสลาเวนเดอร์อ่ะ วันนี้ยอมอ้วนด้วยคน หนึ่งวันพอ 555   โดย: เชฟตูน บ้านหวานเย็น 22 สิงหาคม 2553 2:09:37 น.

โดย: ceacar salad 22 สิงหาคม 2553 9:25:36 น.

สนใจแ่บ่งความอ้วนมาทางนี้บ้างมั้ยจ๊ะ ช่วงนี้เป็นโอกาสทอง อ้วนแล้วก้อโทษลูกในท้อง   โดย: ซามอ 23 สิงหาคม 2553 11:34:18 น.