Nobody it's all good Don't be sure Nobody it's all bad Don't be sure

Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2553
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
16 สิงหาคม 2553
 
All Blogs
 
Chicken Farm Baker's Project # 25 : My Lover Say Cheese ; Lavender Mini Cheese Cake!














การบ้านฟาร์มไก่ประจำเดือนี้มาแล้วจ้า โฮสก็คืออินเองค่ะไม่มีอะไรมากแค่เป็นคนที่ชอบกินชีสเค้กมากกกกกถึงมากที่สุด เลยหาโจทย์สนุกๆเกี่ยวกับชีสๆมาให้พี่น้องในฟาร์มคิดค้นรสชาติของชีสเค้กรสใหม่ๆขึ้นมาค่ะ

แรงบรรดาลใจจากรายการ ทีวีแชมป์เปี้ยน เคยดูรายการนี้ไปเมื่อหลายปีแล้ว(นานขนาดน้านนน) แล้วโจทย์เขาก็เป็นชีสเค้กนี่ล่ะ มาคราวนี้เลยได้โอกาสลอง(อยาก)ลองบ้าง

สำหรับอินวันนี้ลองทำเป็นชีสเค้ก ลาเวนเดอร์ ได้กลิ่นหอมสดชื่นของดอกลาเวนเดอร์มาเป็นตัวชูโรงค่ะ จะได้ชีสเค้กหอมๆ นุ่มๆละมุนไปด้วยกลิ่นลาเวนเดอร์ และเพิ่มไวท์ช้อคโกแลตมาช่วยเสริมความเจ้มจ้น อ้วนกันให้พอ(เพราะเหมาะกับอิโฮสมากกกกก ^^! )




ส่วนผสม


ส่วนที่ 1 (สำหรับตัวครัท)


- บิตกิส................150 g

- เนยละลาย......................80 g




ส่วนที่ 2 (ครีมชีส)


- ครีมชีส............350 g

- วิปครีม..............250 g

- ไวท์ช็อคโกแลต...........100 g

- น้ำตาลทรายป่น.............110 g (เพิ่มหรือลดได้ตามชอบค่ะ)

- ดอกลาเวนเดอร์แห้ง............1/2 tbsp

- น้ำร้อน(สำหรับแช่ลาเวนเดอร์).........1 tbsp

- เจลาติน ผง.................2 tsp

- น้ำอุ่น(สำหรับละลายเจลาติน).........1 tbsp



วิธีทำ

- บดบิตกิสให้ละเอียดผสมกับเนยละลาย แล้วกรุลงพิมพ์พักในตู้เย็นจนกว่าจะใช้

- ผสมน้ำร้อนกับดอกลาเวนเดอร์พักไว้จนเย็น และ ละลายไวท์ช็อคพักไว้

- ละลายเจลาตินเตรียมไว้

- ตีครีมชีสกับน้ำตาลทรายป่นให้เนียน แล้วใส่ไวท์ช็อคที่ละลายไว้ลงไป

- ใส่วิปครีมแล้วตีจนเข้ากัน แล้วค่อยใส่ลาเวนเดอร์ที่เตรียมไว้ และตามด้วยเจลาตินค่ะ

- เทใส่พิมพ์แล้วเข้าตู้เย็น 4 ชั่วโมงหรือข้ามคืนจนส่วนของชีสเซตตัวดี แล้วก็เสิร์ฟได้เลยค่ะ







 - เทใส่พิมพ์แล้วนำเข้าตู้เย็นจนเซตตัว วันนี้อินใช้เป็นพิมพ์มินิชีสเค้กนะคะ






















ขอบคุณทุกท่านค่ะ

กรั๊กกๆๆๆ เบลอไปหน่อยค่าาาพี่น้องงงง อิ อิ สงสัยอัพบล็อคดึกไปหน่อยเลยตาลาย สมองเลยมึน แฮ่ๆๆ ขอบคุณป้าและหญิงน้องจ้าาา หน้าแตกซ๊าาาาาาาา






Create Date : 16 สิงหาคม 2553
Last Update : 17 สิงหาคม 2553 20:42:53 น. 27 comments
Counter : 4961 Pageviews.

 
หูยยยยยยยยยยยย น่ากินซู้ด ซู้ด อย่ามายั่วได้ม๊ายยยยย กำลังลดน้ำหนักง่า


โดย: amuro4ever วันที่: 16 สิงหาคม 2553 เวลา:7:13:31 น.  

 
กลิ่นน่าจะหอมฟุ้งแน่ ๆ เลยอิน

บลอกนี้ไม่เหมาะกับคนกำลังลดน้ำหนักจริง ๆ .... หัวชื่อเรื่องอ่ะ ดูวอลเลย์จนตาลาย มือไม้สั่นหรือเปล่า Ravender ... เชคหน่อย

อาการของคนติดวอลเล่ย์ อิอิอิ


โดย: Pastel pied วันที่: 16 สิงหาคม 2553 เวลา:7:31:25 น.  

 
หอมกลิ่นดอกลาเวนเดอร์


โดย: never the last วันที่: 16 สิงหาคม 2553 เวลา:7:52:09 น.  

 


โดย: นนนี่มาแล้ว วันที่: 16 สิงหาคม 2553 เวลา:7:54:46 น.  

 
น่าลองเสียนี่กระไร


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 16 สิงหาคม 2553 เวลา:8:40:31 น.  

 
น่าหม่ำมากๆเลยค่ะ หอมฟุ้งเลยใช่มั้ยค่ะ อิๆ


โดย: หน่อย(โตเหมี่ยว) IP: 180.183.152.116 วันที่: 16 สิงหาคม 2553 เวลา:8:56:17 น.  

 
หอมดอกลาเวนเดอร์ค่ะ มาไกลถึงนี่เลย

อยากลองสักคำ


โดย: สุดปลายฟ้าสีฟ้า วันที่: 16 สิงหาคม 2553 เวลา:9:39:43 น.  

 
แหม มีคนมาเชคศัพท์ให้ถึงบ้าน ฮ๋าๆๆๆ
มินิแบบนี้เนอะดี จะได้ไม่รู้สึกผิดเวลากิน มีแะทองด้วย อย่างงี้กินแล้วสวย รวย ฟันธง ฉํบๆๆๆ


โดย: IyadA วันที่: 16 สิงหาคม 2553 เวลา:9:48:19 น.  

 
น่ากินมากๆค่ะ


โดย: Emotion-P วันที่: 16 สิงหาคม 2553 เวลา:9:59:06 น.  

 
ตอนนี้กำลังอ่านเล่ม2อยู่ค่ะ แต่พึ่งอ่านไปนิดเดียว
นิยายของนอร่าที่เอาไปทำเป็นซีรี่ย์ เรื่องไหนหรอคะๆ น่าสนใจๆ


โดย: Emotion-P วันที่: 16 สิงหาคม 2553 เวลา:10:10:37 น.  

 
สะดุดกะ Ravender เหมือนกันหญิงพี่ เปลี่ยนๆๆๆๆ อิอิ

ท่าทางจะห๊อมหอมนะคะพี่โฮสคนสวย
แบ่งมาให้น้องกินบ้าง กำลังเพิ่มน้ำหนัก ทำชีสเค้กทุกอาทิตยืเลยอ่ะ ฮ่าๆๆๆ


โดย: Tiny Bakery IP: 124.121.138.148 วันที่: 16 สิงหาคม 2553 เวลา:11:04:47 น.  

 
โห น่าทานอ่ะค่ะ
ว่าแต่ลาเวนเดอ เป็นชิ้นๆอย่างงี้ไม่เคย รสชาดเป็นยังไงน้อ


โดย: แม่นิทาน วันที่: 16 สิงหาคม 2553 เวลา:12:33:21 น.  

 
คุณ amuro4eve - อย่าลดเลยค่ะ อยู่เพื่อกิน(อย่างเรา)กันดีกว่า อิ อิ

ป้า - สงสัยจะตาลาย ลายตา จริงๆว่ะ แต่...จริงๆชั้นอยากจะดูว่ามีใครสังเกตุบ้างมั้ยว่าเขียนผิดแค่นั้นเอ๊งงงง กร๊ากกกก(ดูอินี่มันแถเดะ ^^)ขอบกิ้วมากเลยแก

คุณ never the last - หอมากมายยค่ะ

คุณ สุดปลายฟ้าสีฟ้า - ขอบคุณค่ะ

คุณ IyadA - อิป้ามันเป็นคอมเม้นเตเตอร์ไงจิ๊บ ตามันเลยดี อิ อิ


คุณ Emotion-P - เห็นว่าเอามาทำแล้ว 8 เรื่องนะคะ(อันนี้ไม่แน่ใจว่านะปัจจุบันมีกี่เรื่องแล้ว) ชื่อเรื่องตามนี้ค่ะ

Angels Fall
Blue Smoke
Carolina Moon
High Noon
Midnight Bayou
Montana Sky
Northern Lights
Tribute

หญิงน้อง - อิ อิ เปลี่ยนแล้วๆเปลี่ยน เอิ๊กๆ

คุณ แม่นิทาน- ขอบคุณค่ะ



โดย: อ้อมกอดของความเหงา วันที่: 16 สิงหาคม 2553 เวลา:13:06:56 น.  

 
คุณ นนนี่มาแล้ว - ขอบคุณค่ะ

คุณ หน่อย(โตเหมี่ยว) หอมฟุ้งงมากจริงๆค่ะ

คุณ บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน - ลองเลยค่ะ หอมากๆขอโบกกก อิ อิ





โดย: อ้อมกอดของความเหงา วันที่: 16 สิงหาคม 2553 เวลา:13:19:43 น.  

 
ทำชิ้นเล็กๆ
พอกิน มั๊ยนั่น
น่าอร่อยจังน้อง

เจ้าติดวอลเลย์บอล
อิป้า หน้าบาสก็ไม่ขยับตัวออกจากจอเหมือนกัน 555


โดย: blog..ชั้นเอง วันที่: 16 สิงหาคม 2553 เวลา:14:24:30 น.  

 
ชีสเค้ก ลาเวนเดอร์ กลิ่นคงหอมและสดชื่น ของดอกลาเวนเดอร์ น่าหม่ำมากจ้า น้องอิน


โดย: แม่เฮือน วันที่: 16 สิงหาคม 2553 เวลา:16:12:41 น.  

 
ขอบคุณค่ะสำหรับข้อมูล เอ..แล้วคุณอินได้ดูรึยังคะ สนุกรึเปล่าเอ่ย


โดย: Emotion-P วันที่: 16 สิงหาคม 2553 เวลา:16:19:51 น.  

 
คุณ Emotion-P - เราเคยดู Angels Fall ค่ะ แต่ตามเก็บเอาใน youtube ส่วนตอนอื่นๆยังมิได้ดูค่ะ แต่ตอนนี้ทาง True ช่อง Hallmarks เอาสี่เรื่องใหม่มาฉาย ไม่รู้ว่าวันไหนบ้าง แต่เหมือนจะวนๆเวียนๆฉายตลอดเดือนอ่ะค่ะ ถ้าไงลองดูนะคะ


โดย: อ้อมกอดของความเหงา วันที่: 16 สิงหาคม 2553 เวลา:17:06:41 น.  

 
เอาออกจากพิมพ์ได้เก่งจังน้องอิน ... ไม่มีรอยแตกร้าวเลย เค้กเนื้อเนียน เหมือนฟอร์มในพิมพ์แยกเลยเนาะ ....

ขออภัยโฮสท์ พี่ยังไม่ได้ลงมือทำเลยค่ะ


โดย: Tristy วันที่: 16 สิงหาคม 2553 เวลา:20:12:04 น.  

 
อยากกินจังเลย ขนาดกำลังน่ารัก เหมาะมือ เหมาะสำหรับหลังอาหารเนอะ ดูไม่ใหญ่มากดี


โดย: ClayAnn วันที่: 17 สิงหาคม 2553 เวลา:8:08:56 น.  

 
น่ารักน่าลองมากเลยอิน
ปล.เรามาบอกว่า ส่งการบ้านแล้วนะ


โดย: dailydelicious วันที่: 17 สิงหาคม 2553 เวลา:17:52:14 น.  

 
ไฮโซมาก ๆ นะคะคุณนาย ทั้งแผ่นทอง ทั้งลาเวนเดอร์....หอมมาถึงซาอุดร เลยจ้า


โดย: bake-aholic วันที่: 17 สิงหาคม 2553 เวลา:18:48:48 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ ไม่ต้องอบด้วย ขอจดสูตรเลยนะคะ ชอบชีสเหมือนกันค่ะ


โดย: adrenaline (AdrenalineRush ) วันที่: 20 สิงหาคม 2553 เวลา:11:25:20 น.  

 
ราชนิกูลมากๆ จ๊ะหญิงพี่ ลาเวนเดอร์นินิไปเด็ดเอาหลังวังหรือป่าวจ๊ะ ตูมม๊กมากกกกกก 555555555


โดย: bb_bon วันที่: 20 สิงหาคม 2553 เวลา:12:00:23 น.  

 
ไหนอ่ะของเพื่อน เหลือใส่ฟรีสไว้ให้ชิมหน่อยนะ อยากกินๆๆๆๆๆๆๆๆ ชีสลาเวนเดอร์อ่ะ
วันนี้ยอมอ้วนด้วยคน หนึ่งวันพอ 555


โดย: เชฟตูน บ้านหวานเย็น วันที่: 22 สิงหาคม 2553 เวลา:2:09:37 น.  

 


โดย: ceacar salad วันที่: 22 สิงหาคม 2553 เวลา:9:25:36 น.  

 
สนใจแ่บ่งความอ้วนมาทางนี้บ้างมั้ยจ๊ะ
ช่วงนี้เป็นโอกาสทอง

อ้วนแล้วก้อโทษลูกในท้อง


โดย: ซามอ วันที่: 23 สิงหาคม 2553 เวลา:11:34:18 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

อ้อมกอดของความเหงา
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 73 คน [?]











New Comments
Friends' blogs
[Add อ้อมกอดของความเหงา's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.