เหิรฟ้าบินไปจิบ Afternoon Tea ที่สิงคโปร์ - Fullerton Hotel

ชื่อร้าน : The Courtyard โรงแรม Fuulerton สิงคโปร์
รายการอาหาร : Afternnon tea Set
เวลาเปิดบริการ : 14.00 - 18.00
ที่ตั้งร้าน : โรงแรม Fuulerton ประเทศสิงคโปร์, ดินแดง กรุงเทพมหานคร
พิกัด GPS : 1° 17' 7.90" N 103° 51' 11.22" E

ขึ้นลงไฟใต้ดินที่สถานี City Hall มาลงที่ สถานี Raffles Place สถานีเดียวเท่านั้นเองครับ

หลายคนสงสัยว่าทำไมผมถึงเลือกมากิน High Tea ที่ Fullerton ทั้งๆที่ถ้าไปกินที่ Raffles Hotel ที่ขึ้นชื่อเรื่องธรมเนียนอังกฤษเพราะว่าเป็นโรงแรมแห่งแรกๆของสิงคโปร์จะหรูกว่า อาหารก็เยอะกว่าด้วย .............. ที่ผมเลือก Fullerton เพราะว่ามันไม่ติด Dress Code ครับ อิอิอิ

ก่อนจะไปสิงคโปร์เที่ยวนี้ผมกะงว่าจะไปลองกิน High Tea ที่สิงคโปร์ซักที ลองๆดูของหลายโรงแรมแล้วปรากฎว่ามี Dress Code ครับ ไอ้ผมน่ะเวลาไปเที่ยวเมืองร้อนๆก้ออยากจะใส่ขาสั้น เสื้อยืด รองเท้าสานๆ จะได้สบายๆ แต่พวกโรงแรมให้ดาวส่วนใหญ่การจะไปทาน High Tea นั้นจะต้องแต่งตัวที่เค้าเรียกกันว่า Casaul Smart คือใส่เสื้อเชิ๊ต หรือโปโล กางเกงขายาวหรือขาสั้นแต่ไม่สั้นมากนะครับกับรองเท้าปิดส้น ห้ามใส่ร้องเท้าสานๆที่เค้าเรียกว่า Sandal หรือรองเท้าแตะหนีบ

ผมก็เลยเขียน e mail ไปถึงโรงแรมต่างๆ บอกว่าอยากจะไปกิน high tea มีเดรสโคดอะไรมั๊ย แล้วผมจะแต่งตัวอย่างนี้ๆๆ เข้าได้มั๊ย ทุกโรงแรมตอบมาหมดครับ ปรากฎว่ามีที่ Fullerton ที่เดียวที่รับการแต่งตัว (คือของเท้าสาน)ได้เราเลยเลือกที่นี่ครับ



ส่วนของโรงแรมที่ให้บริการ High Tea อยู่ที่ Atrium at Courtyard ครับ เดี๋ยวเดินตามมาเลยนะครับ เดินเข้าประตูมาจะอยู่ทางขวามือครับ



ถึงแล้วครับ คุณปร้าที่พาเราไปนั่งคือ ผู้จัดการร้านที่ e mail ตอบกลับผมนั้นเองครับ ปร้าบอกว่าดูจากที่ผมเขียนเมล์แล้วนึกว่าเป็นผู้หญิง..........ได้ไงเนี่ยะ อิอิอิ



เก็บบรรยากาศรอบๆก่อนครับ หรูหรามากๆครับ



บรรยากาศโล่ง โปร่ง สบายๆ อยากจะนั่งอยู่ที่นี่แหละ..... ที่นี่เค้าเสิร์ฟ High Tea ตั้งแต่บ่าย 2 โมง ถึง 6 โมงเย็นเลยครับ



มีชาให้เลือกเยอะมากกกกกกกก หรือจะทานกับไวน์ หรือแชมเปญก็ได้นะครับ.... แต่ผมเลือกชาดีกว่า ร้อนอย่างนี้กินไวน์เดี๋ยวน็อค อิอิอิ



มัวแต่พาเดินดูนั่นดูนี่ ... เชิญนั่งที่โต๊ะก่อนครับ หรูมั่กๆ.... กลัวทำของเค้าแตกจัง..... ยิ่งซุ่มซ่ามอยู่ อิอิอิ





ชามาเสิร์ฟชละครับ...

อันนี้เป็น Friut Tea ครับ จำชื่อไม่ได้ละ... ชื่อยาวมากกก อิอิอิ ส่วนอันนี้เป็น Lemomgrass Tea ครับ หอมตะไคร้มากมาย





ขนมมาเสิร์ฟแล้วครับ



มาดูขนมทั้ง 3 ชั้นก่อนครับ



ที่นี่จะเสิร์ฟแต่ขนมอย่างเดียวครับ ไม่มีอาหารอื่นๆไม่เหมือนกับที่ Raffels ส่วนขนมที่เสิร์ฟจะเสิร์ฟมาบนชั้นวางขนมครับ เดี๋ยวมาดูกันใกล้ๆว่ามีอะไรบ้างครับ



อันแรกคือ แซนวิชแตงกวา ครับ เค้าจะเอาแตงกวาสไลด์มาทำแซนวิชบางที่อาจจะใส่มายองเนสด้วยครับ



อันนี้เป็น แซนวิชเปิดหน้า หรือที่เค้าเรียกว่า Open Sanwiches ครับ คนข้างๆแพ้กลิ่นทูน่าครับ เลยเสร็จผม อิอิอิ



ส่วนอันนี้เป็น เบเกิลซามอลรมควัน กับ ครีมชีส ครับ มีเคเปอร์ด้วยครับ อร่อยๆ



อันนี้น่าจะเป็น มัฟฟิ่น นะครับ ส่วนอันนี้ถ้าจำไม่ผิดน่าจะเป็น Flan ครับ



เค้กอะไรซักอย่าง บอกสังกัดไม่ถูกครับ อิอิอิ



อันนี้รู้ครับ..... มาการูน ถ้าเป็น paresian accent ก็ต้องออกเสียงเป็น มา - คา - ครอง .... ตรง คา - ครอง ต้องทำเสียงเหมือนกะสเลดติดคอนิดนึงครับ อิอิอิ



อันนี้ไม่รู้เรียกว่าอะไรครับ อิอิอิ และ ครีม บูเล่ร์ หรือ เคร็ม บรูเลย์ .... แด๊ะ นิดๆ อิอิอิ



อันนี้อร่อยครับ มีมะม่วงด้วยครับ อิอิอิ สุดท้ายเป็นขนมที่เสิร์ฟกับ high tea เลยครับ Scone อันไหนให้ทายครับ อิอิอิ

Create Date : 15 มีนาคม 2553 Last Update : 15 มีนาคม 2553 7:09:26 น. Counter : 3573 Pageviews.		5 comments
Share Tweet