ทนายอ้วนชวนหิว - บุกสัตหีบ .... เข้าเขตทหารเรือ .... หาของอร่อยๆ กินกันครับ - ร้านอาหารม้าน้ำ

ชื่อร้าน : ร้านอาหารม้าน้ำ อาคารกิจการรับรอง สวัสดิการสัตหีบ
รายการอาหาร : ทอดมันกุ้ง น้ำพริกไข่ปู ไข่เจียวกุ้งสับ หมึกนึ่งมะนาว ข้าวผัดปู
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 06.00 - 22.00
ที่ตั้งร้าน : อาคารกิจการรับรอง สวัสดิการสัตหีบ อำเภอสัตหีบ จ.ชลบุรี, ชลบุรี Thailand
พิกัด GPS : 12° 39' 45.19" N 100° 54' 31.61" E

ร้านอาหารร้านต่อไปในทริปพัทยาเป็นร้านที่อยู่ในเขตทหารครับ จริงๆ แล้วร้านนี้ก็ถือว่ามีทหารเป็นผู้ดูแลเลยละครับ


ร้านนี้อยู่ในอำเภอสัตหีบครับ อำเภอสัตหีบนี้มีพื้นที่ส่วนหนึ่งที่ใช้เป็นฐานทัพเรือครับ จริงๆก็มีความคุ้นเคยกับเขตทหารในอำเภอสัตหีบนี้อยู่บ้างนะครับ เพราะว่าพ่อเป็นทหารเรือ และเคยมาประจำการอยู่ที่ฐานทัพเรือสัตหีบอยู่พักนึง เวลาที่โรงเรียนปิดเทอมก็จะมาอยู่ที่สัตหีบกับพ่อตลอดทั้งปิดเทอมเกือบๆ 3 เดือน วันๆก็ชวนทหารรับใช้เที่ยวแล้วก็ชอบไปเล่นน้ำทะเล จนเวลากลับมากรุงเทพทีก็ตัวดำ .... มัน ..... หัวแดงๆ ... อิอิอิ


วันที่ไปทานอาหารในเขตทหารเราหนีรถติดในเมืองพัทยาออกไปเที่ยวไกลๆ ถึงแสมสารโน่นครับ ไปไหว้หลวงพ่อดำ ซึ่งเป็นพระพุทธรูปศักดิ์สิทธิ์ที่เป็นที่เคารพนับถือ ไปเที่ยวฟาร์มเพอคูล่า ซึ่งเป็นฟาร์มปลาการ์ตูน เรือรบหลวงจักรีนฤเบศร์ แล้วก็มาเที่ยวศูนย์อนุรักษ์พันธุ์เต่าทะเล ฐานทัพเรือสัตหีบ

ตอนแรกว่าจะไปกินข้าวกลางวันที่ร้านสวัสดิการทหารเรือตรงศูนย์อนุรักษ์พันธุ์เต่าทะเล แต่ว่าการบริหารจัดการไม่ดีเลย เข้าใจว่าคนเยอะ พนักงานก็เป็น “พี่เณร” ทั้งหมด เพราะฉะนั้นทุกคนจะรอคำสั่งจากผู้บังคับบัญชาคนเดียวเท่านั้น เราไปนั่งโต๊ะ (ที่เคลียร์โต๊ะเอง) เตรียมจาน ช้อน แก้วน้ำเอง ไปหยิบเมนูมาเอง ที่ “พี่เณร” จะต้องทำคือรับออร์เดอร์เท่านั้น พี่ยังไม่มาทำเลยครับ เรารอแล้วรอเล่าจนเกือบ 20 นาทีก็ไม่มีมารับออร์เดอร์ก็เลยลุกออกดีกว่า เดี๋ยวไปเที่ยวศูนย์อนุรักษ์พันธุ์เต่าทะเลแล้วค่อยไปหาร้านกินกันครับ

ก่อนที่จะไปเที่ยวพัทยาก็ซื้อตำราเที่ยว กิน ที่พัทยามา 1 เล่ม ที่กิน ที่เที่ยว เยอะพอดูเชียวละ เราได้ร้านอาหารกลางวันจากหนังสือเล่มนี้แหละครับ



ห้องอาหารม้าน้ำ กิจการอาคารรับรอง สวัสดิการสัตหีบ





จากเส้นสุขุมวิทนะครับ แยกเข้ามาทางอำเภอสัตหีบ แล้วขับตรงมาเรื่อยๆ พอผ่านหน่วยบัญชาการนาวิกโยธินให้เลี้ยวซ้ายผ่านตลอดไม่ต้องเข้าตลาดสัตหีบครับ พอวิ่งผ่านโลตัสให้เตรียมเลี้ยวขวาสามแยกข้างหน้า พอเลี้ยวขวาแล้ก็ขับตรงมาจนถึงเทศบาลเมืองสัตหีบแล้วเลี้ยวซ้ายขึ้นสะพานผ่านหน้า สนง.ที่ดินสัตหีบแล้วก็วิ่งตรงไป ก็จะเริ่มเข้าเขตทหาร เป็นถนนเลียบทะเลทางขวามือ ก็ขับตรงมาเรื่อยๆ พอผ่านสโมรสรเรือใบทางซ้ายมือ ผ่านร้นครัวตัว ต. ทางซ้ายมือเหมือนกัน จะมองเห็นป้ายร้านอาหารม้าน้ำสีน้ำเงินอยู่ลิบๆ ให้เลี้ยวเข้าทางเข้าอาคารรับรอง สวัสดิการทหารเรือทางซ้ายมือก่อนถึงป้ายนะครับ

พอเลี้ยวเข้ามาก็ขับไปตามทาง หาที่จอดรถ แล้วเดินไปที่ ที่มีทางรถขึ้นหน้าอาคาร 2 เลยครับ













ร้านอาหารม้าน้ำอยู่ที่ชั้น 1 ของอาคารรับรองเลยครับ







บรรยากาศในร้านดีทีเดียวครับ แอร์เย็นฉ่ำ โต๊ะ เก้าอี้หวาย ให้ความรู้สึกสบายๆ









ชอบผ้าปูโต๊ะที่สุดครับ ลายได้ใจดีมากๆ สีสดอีกตะหาก เข้ากับบรรยากาศทะเล๊ .... ทะเล....






พนักงานที่นี่ดูสุภาพ ใจดี หน้าตารับแขกทุกๆคนครับ





เอาน้ำมากินก่อนเรย หิวน้ำมากๆๆๆๆๆครับ





จากนั้นก็เตรียมจาน เตรียมช้อนให้พร้อม เราสั่งชุดใหญ่มาเรยคราบ เนื่องจากหิวมากกกกก






จานแรกเป็น ทอดมันกุ้ง









เห็นขนาดของจานแรกแทบตกเก้าอี้ ทำไมมันถึงได้ใหญ่ขนาดนี้คราบบบบ

ทอดมันเค้าใช้เนื้อกุ้งผสมกับเนื้อหมู คาดว่าคงต้องการให้อยู่ตัว ปั้นเป็นก้อนได้ง่าย คลุกเกล็ดขนมปังแล้วเอาไปทอดน้ำมันเยอะ ๆ โปรดสังเกตว่าแต่ละชิ้นใหญ่มากกกกกกกกกกกกกกก ตัดตั้งหลายคำกว่าจะกินหมดชิ้น รสชาติเข้มข้น หอมพริกไทย กระเทียม รากผักชี มากครับ

ขอบอกว่าจานนี้คุณชายกลัวกินอย่างอื่นไม่หมด สั่งให้ห่อกลับโรงแรมครับ มากินตอนเช้าของอีกวันนึง ยังกรอบอยู่เรยอ่ะ









จานที่สอง น้ำพริกไข่ปู









จานนี้เป็นจานที่ขึ้นชื่อของร้านอาหารม้าน้ำครับ น้ำพริกรสเผ็ดๆ เปรี้ยวๆ ใส่ทั้งไข่ปู และเนื้อปูมาอย่างเต็มเหนี่ยว จานนี้ได้ผัดสดๆ กับไข้ต้มมาแกล้ม ยิ่งทำให้เจริญอาหารมากขึ้นครับ








จานต่อไปเป็นเมนูแก้เผ็ด ไข่เจียวกุ้งสับ









ไข่เจียวฟู นุ่มๆ ใส่เนื้อกุ้งสับหยาบๆ มาอย่างเต็มที่ จานนี้ไปด้วยกันได้ดีกับเมนูน้ำพริกไข่ปูครับ









จานต่อมา หมึกนึ่งมะนาว





เห็นหน้าตาตอนแรกแอบอารมณ์เสียนิดนึงครับ เพราะตัวเองเป็นคนชอบหมึกนึ่งมะนาวรสเข้มข้น น้ำไม่มาก แต่เมนูหมึกนึ่งมะนาวของร้านอาหารม้าน้ำให้น้ำมาอย่างท่วมเลยครับ

แต่พอตักชิมเข้าไปคำเดียวถึงกับเปลี่ยนใจ ลากเอาหม้อหยวนโล้มาตั้งตรงหน้าเลยทีเดียว เพราะน้ำหมึกนึ่งมะนาวแซ่บถึงใจมากกกกกกกก มีครบทุกรสเลยครับ เปรี้ยว เผ็ดนำ มีหวานนิดๆตบท้าย แบบนี้เลยครับรสที่ถูกใจ ใช้หมึกไข่เนื้อหนาๆ ไข่เต็มท้อง แล้วหมึกนี่สดมากๆครับ เนื้อยังดึ๋งๆอยู่เลย เคี้ยวมันสะใจมากๆ ที่สำคัญใส่ใบคึ่นฉ่ายมาให้ด้วย หอมมากๆเลยครับ






จานสุดท้าย ข้าวผัดปู ที่เล็ก











จานนี้ตอนสั่งไปก็เน้นว่าเป็นที่เล็กนะครับ เพราะอาหารที่สั่งก็แทบจะกินกันสองคนไม่หมด พนักงานเค้าก็ยังถามว่าสั่งข้าวที่เดียวเหรอ .... พอยกจานนี้มาถึงกับอึ้ง ..... ถามพนักงานที่ยกมาว่าข้าวผัดปูที่เล็กจริงๆเหรอ ....

ข้าวผัดผัดมาแบบแห้งๆ เม็ดสวย สมราคา ที่สำคัญรสชาติดีมาก ตอนที่ชิมแบบไม่ได้บีบมะนาวยังไม่เท่าไหร่นะครับ รสชาติธรรมดาๆ แต่พอบีบมะนาวลงไป รสชาติดีขึ้นมากๆๆๆๆๆๆๆๆ ยิ่งใส่น้ำปลาพริกลงไปยิ่งอร่อยครับ










คิดดูว่าให้มาเยอะขนาดไหน นี่แบ่งจานขนาดนี้ได้ 3 ชามแก่ๆอ่ะครับ


มื้อนี้อิ่มแทบตาย งดข้าวเย็นได้ 1 มื้อในราคาไม่ถึง 1000 บาท สุดยอดเลยครับ







Chubby Lawyer's Cafe' ................... ร้านอร่อย ...... ตามใจฉัน

Create Date : 10 พฤษภาคม 2556 Last Update : 10 พฤษภาคม 2556 5:50:12 น. Counter : 12230 Pageviews.		5 comments
Share Tweet