Group Blog
 
<<
มีนาคม 2550
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
19 มีนาคม 2550
 
All Blogs
 
~o~ ครั้งแรกกับ...Stawberry Cheese Pie ~o~

ส่วนผสม

crackers 1 3/4 ถ.
เนยเค็มละลาย 1 1/2 ถ.
ครีมชีส 1 ก้อน
แยมสตอเบอรี่ 1/2 ถ.
สตอเบอรี่สดสับ 1/2 ถ.
เจลลาติน 5แผ่น
น้ำมะนาว 1/2-1 ชต.*ถ้าชอบให้รสเปรี้ยว
สตอเบอรี่สดหรือเบอรี่อื่นๆสำหหรับตกแต่ง

*สูตรนี้ทำออกมาแล้วตัวครีมชีสจะมีรสชาติคล้ายกันโยเกิร์ตสตอเบอรี่มากๆค่ะเปรี้ยวหวาน สำหรับคนที่ไม่อยากให้เปรี้ยวมากก็ไม่ต้องเติมน้ำมะนาวนะคะ

วิธีทำ

-นำครีมชีสออกมาพักไว้ในอุณหภูมิห้อง

-นำcrackersมาบุบให้เละจากนั้นใส่เนยละลายลงไปคนให้เข้ากัน นำกรุลงพิมพ์ขนาด 9 นิ้วกดให้แน่น แช่ตู้เย็นประมาณ ครึ่งชม.

-นำเจลลาติน 3 แผ่นแช่ในน้ำประมาณ1/4 ถ้วย นานประมาณ5นาที จากนั้นนำเจลลาตินที่นิ่มแล้วใส่ภาชนะเติมน้ำ2 1/2ชต.แล้วนำไปอังกับเตาให้ละลาย พักไว้ก่อน

-นำครีมชีสมีตีให้ฟู จากนั้นใส่แยมสตอเอบรี่ สตอเบอรี่สับ ตีให้เข้ากัน ใส่เจลลาตินที่ละลายแล้ว และน้ำมะนาวตามลงไป คนให้เข้ากัน

-นำครีมชีสราดลงบนตัวพาย(แช่เย็นไว้) นำกลับไปแย่เย็นอีกประมาณ2-3ชม.

-ตกแต่งด้วยสตอเบอรี่ หรือเบอรี่อื่นๆตามชอบ สุดท้ายทาเจลลาตินบนสตอเบอรี่เพิ่มความเงาให้กับหน้าพาย(ละลายเจลลาตินเหมือนในขั้นตอนแรก) แช่เย็นอีก 2-3 ชม. จากนั้นพร้อมตัดเสิร์ฟค่ะ



ซูมซักหน่อย



ตัดแบ่งเลยดีกว่าค่ะ อดใจไม่ไหวแล้ว


น่าทานมั๊ยคะ







Create Date : 19 มีนาคม 2550
Last Update : 30 เมษายน 2550 10:33:00 น. 10 comments
Counter : 510 Pageviews.

 
ต้องลองทำตามให้ได้แล้วล่ะ


โดย: เพ็ญเพียงพอ วันที่: 20 มีนาคม 2550 เวลา:8:03:03 น.  

 
ทำอะไรดูน่ากินไปหมดเลยอ่า


โดย: AT~N00N~ วันที่: 20 มีนาคม 2550 เวลา:10:26:10 น.  

 
สตอร์เบอรี่ตู้มๆ ชอบจังค่ะ


โดย: bogydog วันที่: 21 มีนาคม 2550 เวลา:10:32:56 น.  

 
โอย ๆๆๆ น่ากินสุดยอดเลยค่ะ


โดย: aump_stupid วันที่: 4 เมษายน 2550 เวลา:17:59:57 น.  

 
จะลองเอาไปทำดูค่ะ น่ากินอย่างแรง


โดย: แอนนา IP: 203.118.122.119 วันที่: 7 เมษายน 2550 เวลา:22:39:16 น.  

 
ขอชิมนะค่ะ

หนูอยากทำค่ะแต่ม่ายมีเครื่องตี

ใช้มือตีครีมชีสให้ฟูได้ไหมค่ะ


โดย: happy_arebaba IP: 125.25.196.30 วันที่: 6 พฤษภาคม 2550 เวลา:22:52:08 น.  

 


โดย: น้องกวางค่ะ IP: 222.123.146.209 วันที่: 13 พฤษภาคม 2550 เวลา:1:14:13 น.  

 


โดย: น้องกวางค่ะ IP: 222.123.146.209 วันที่: 13 พฤษภาคม 2550 เวลา:1:14:31 น.  

 
โฮะๆๆ...น่าหม่ำมากๆ สตอเบอร์รี่ ตู๊มๆๆ..

แอบฝากบล๊อคด้วยค่ะ...ไม่ได้ไปอัพ ชาติกว่าๆแล้ว...

มัวแต่ไปชอปปิ้ง ร้านป้าแจ้นอ่ะค่ะ...

http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=cheesecakefactory&group=2


โดย: NaoMii 398 จากร้านมิเอะจังค่ะ IP: 70.237.108.75 วันที่: 1 สิงหาคม 2550 เวลา:2:33:41 น.  

 


โดย: kk IP: 58.136.119.45 วันที่: 23 ตุลาคม 2550 เวลา:11:05:56 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

bigsize
Location :
กรุงเทพ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [?]




ขอบคุณสำหรับทุกๆคอมเมนท์ค่ะ ...AddมาคุยกันทางMSNก็ได้ค่ะ


Friends' blogs
[Add bigsize's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.