|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
แอ๊ปเปิ้ลซ่อนรูป
ส่วนผสม สำหรับ6ที่
แอ๊ปเปิ้ล(ลูกเล็ก) 6ผล ผลไม้แห้ง 1ถ้วย(ยู้ใช้เชอรี่,ลูกเกดเหลือง ดำ,ลูกพรุน,แคนเบอรี่) หรือตามชอบค่ะ น้ำตาลทรายแดง 2ชต.
ส่วนผสมแป้งพายง
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 4ถ้วย เนยแช่เย็นหั่นเป็นลูกเต๋า 1ถ้วย เกลือ ครึ่งชช. น้ำเย็น 7ชต. ไข่แดง 2ฟอง กานพลู 6 ก้าน
วิธีทำ ตวงแป้งใส่ชาม ใส่เนยตามลงไป
ผสมให้เข้ากันจนเป็นเม็ดเล็กๆและร่วน
ใส่เกลือตามลงไป
ตามด้วยน้ำเย็น นวดให้เข้ากัน
ห่อด้วยแร๊ปแล้วนำไปแช่ตู้เย็นประมาณ20นาที
ปลอกเปลือกแอ๊ปเปิ้ล คว้านเม็ดออก แช่แอ๊ปเปิ้ลในน้ำเย็นที่บีบมะนาว
นำผลไม้แห้งมาคลุกเคล้ากับน้ำตาลทรายแดง
นำแอ๊ปเปิ้ลขึ้นจากน้ำซับให้แห้งแล้วใส่ผลไม้แห้งลงในแอ๊ปเปิ้ลกดให้แน่น
เกลือลืมค่ะ เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ200องศาเซลเซียสเตรียมไว้ นำแป้งออกจากตู้เย็นมาคลึงหนาประมาณครึ่งเซน
ห่อแอ๊ปเปิ้ลให้มิด ทาไข่แดงให้ทั่วแล้วติดกานพลูเป็นก้าน วางลงบนถาดที่รองกระดาษไข นำเข้าเตาอบ อบนานประมาณ45นาที **เตาอบแต่ละบ้านความแรงไฟจะไม่เท่ากันค่ะ ดูที่อุณภูมิด้วยนะคะ ถ้าอบซักพักแล้วผิวเกรียมเร็วให้ลดไฟลงนะคะ**
สุกแล้วค่ะ น่ารักน่าหม่ำที่ซู๊ดดดดดดดด
ลูกนี้จะเอาไปฝากหม่ามี้ของสุดที่รักค่ะ คิคิ
ห่อเสร็จเรียบร้อยแล้ว หุหุ
ว่าแต่ทำไมเหลือแค่4ลูกอ่ะ
ซุมซักหน่อย
ซูมอีกมุม
ผ่าดูด้านในดีกว่า...โอ้ววววไส้ตูมเลย ขอตัวไปหม่ำก่อนนะคะ
Create Date : 08 มกราคม 2550 |
Last Update : 30 เมษายน 2550 8:58:26 น. |
|
12 comments
|
Counter : 1469 Pageviews. |
|
|
|
โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง (หลั่มหมั่นเหม่ง ) วันที่: 8 มกราคม 2550 เวลา:15:05:26 น. |
|
|
|
โดย: angielicious (angielicious ) วันที่: 8 มกราคม 2550 เวลา:18:30:33 น. |
|
|
|
โดย: fairy_tells วันที่: 9 มกราคม 2550 เวลา:22:36:58 น. |
|
|
|
โดย: kokophiz วันที่: 12 มกราคม 2550 เวลา:13:18:36 น. |
|
|
|
โดย: ว้าวววววววว IP: 61.19.155.43 วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:12:00:58 น. |
|
|
|
โดย: www.malarncha.bloggang.com IP: 118.174.254.218 วันที่: 26 มีนาคม 2551 เวลา:2:02:31 น. |
|
|
|
โดย: Lina IP: 58.64.116.119 วันที่: 9 พฤษภาคม 2555 เวลา:23:15:10 น. |
|
|
|
|
|
|
|
เห็นไส้แล้ว ดูชุ่มฉ่ำ น่ากินจังเลย
ขอซักลูกได้มั้ย...จ้ะ