วิธีป้องกัน อาหารเป็นพิษ บางคนทานอาหารเข้าไปอย่างเอร็ดอร่อย แต่แล้วก็ต้องจบลงด้วยห้องฉุกเฉินที่โรงพยาบาล หรืออย่างเบาๆ ก็ต้องอาเจียนออกในห้องน้ำ เนื่องจากอาหารเป็นพิษ เราจะมีวิธีการป้องกันไม่ให้อาหารเป็นพิษได้อย่างไร วิธีง่ายๆ ที่จะป้องกันไม่ให้อาหารนั้นเป็นพิษ ★ ล้างมือทันทีที่จับเนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อเป็ด เนื้อไก้ดิบๆ และอาหารทะเล ★ ใช้เขียงพลาสติดและนำไปแช่น้ำทันทีที่ใช้เสร็จ ★ เช็ดถูทำความสะอาดเคาน์เตอร์หรือครัวด้วยทิชชู เพราะฟองน้ำและผ้าจะเก็บเชื้อโรค ★ ทานอาหารที่แช่ตู้เย็นให้หมดภายใน 3 วัน ★ เนื้อสัตว์ดิบๆ ที่แช่ในตู้เย็นไม่ควรแช่นานเกิน 3 วัน ควรทานให้หมด ★ เนื้อไก่หรือเป็ดควรทำให้สุกจนข้างในไม่เป็นสีชมพู และเนื้อแห้งดี เวลาหั่นต้องไม่มีน้ำซึมออกมา ★ อาหารทะเลที่แช่ในตู้เย็นควรทำทานให้หมดภายใน 2 วัน หลีกเลี่ยงการทานหอยดิบปลาดิบ เวลาปรุงอาหารควรปรุงจนหนังปลามีสีเข้ม และใช้ซ่อมบิออกได้ง่าย ★ นมและไข่ ควรทานนมให้หมดภายใน 1 สัปดาห์ ส่วนผลิตภัณฑ์เนยนมอย่างอื่น ทานให้หมดภายใน 2 วัน ไข่ไม่ควรซื้อไข่มีรอยบุบ เวลาทำอาหาร ควรให้สุกทั้งไข่แดงและไข่ขาว ★ ผักและผลไม้ ล้างโดยเปิดน้ำให้ไหลผ่าน 10-15 วินาที เด็ดใบที่ไม่เขียวออกแล้วนำไปแช่ตู้เย็น ผลไม้ที่เปลือกแตกหรือช้ำ ควรทิ้งไปซะ ส่วนมากผลไม้มักจะเก็บไว้ได้ 4 วัน ส่วนแอ๊ปเปิ้ลหรือผลไม้ที่แข็งๆ จะเก็บไว้ได้ 2 สัปดาห์ ที่มา : //women.thaiza.com   Create Date : 21 มกราคม 2553 4 comments Last Update : 21 มกราคม 2553 10:18:10 น. Counter : 1082 Pageviews. Share Tweet

ขอบคุณมากค่ะ จะปฏิบัติตามนะคะ   โดย: kandanalike 21 มกราคม 2553 11:50:00 น.

แวะมาทักทายค่ะ   โดย: Elbereth 21 มกราคม 2553 12:07:21 น.

สวัสดีตอนบ่ายครับ หนังท้องตึง หนังตาย่อน เจ้านายก็ไม่อยู่ หลับดีฝ่า z Zz ZZ   โดย: ผมชอบกินข้าวมันไก่ 21 มกราคม 2553 14:14:33 น.

ขอบคุณสำหรับข้อมูลดี ๆ ที่มาแบ่งปันค่ะ   โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ 21 มกราคม 2553 22:04:27 น.