Food For Fun : Hot Wok Misson #18 : " ไก่กับไข่" ผัดพริกหยวกไก่กะไข่กวน มาแล้วๆๆมาล่าอีกตามเคย บล๊อกส่งท้ายปี2560 บล๊อกนี้มาด้วยโจทย์ "ไก่กับไข่"อะไรจะเกิดก่อนกัน ช่างมันเถอะรู้แค่ว่าเอามาทำอาหารแล้วอร่อยละกัน วันนี้เราก็มีเมนูง่ายๆอีกแล้ว ยากๆทำไม่เป็นค่า อิๆ ผัดพริกหยวกไก่กับไข่กวน วัตถุดิบตามนี้เลยค่ะ อกไก่ พริกหยวก3เม็ด หอมใหญ่ 1หัว ต้นหอม หั่นทุกอย่างพร้อมก้ลุยค่ะ อ้อ ไก่เราใช้แค่ครึ่งเดียวนะคะ ชิ้นใหญ่มันเยอะไปค่า ไข่กวน กวนไข่พักไว้ก่อน ลืมถ่ายรูปตอนทำซะงั้น ตั้งกะทะใส่น้ำมัน ตอกไข่ใส่เหมือนจะทำไข่ดาว แต่เราไม่ทำไข่ดาวค่ะ เอาตะหลิวกวนๆๆให้ไข่สุกเหยาะแม็กกี้ไปหน่อย พริกไทยนิด ตักขึ้นไว้ก่อนค่ะ ตั้งกะทะใส่น้ำมันนิดหน่อยใส่ไก่ใส่พริกหยวก หอมใหญ่ลงผัด เติมน้ำนิดหน่อย พอเริ่มสุก ก้ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย 1 ชต ซอสปรุงรส 1ชต รสดีครึ่งช้อนชา น้ำตาลครึ่งช้อนชา ชิมให้ถูกปากถูกใจใส่ต้นหอม เป็นอันเสร็จค่ะ ตักราดข้าวได้เลยค่ะเคียงข้างมาด้วยไข่กวนของเรา น่ากินไหมคะ ขอบคุณที่แวะเข้ามาค่ะ จะปีใหม่แล้ว ก้ขอให้เพื่อนๆทุกท่านมีความสุข เดินทางปลอดภัย สุขภาพแข็งแรงกันนะคะ เจอกันปีหน้า สวัสดีปีใหม่ค่ะ   Create Date : 29 ธันวาคม 2560 6 comments Last Update : 29 ธันวาคม 2560 16:19:28 น. Counter : 1500 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณtoor36, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน

น่าทานครับ ทานตอนร้อนๆ ท่าจะดี โจทย็นี้ผมได้ร่วมเขียนด้วยครับ ทำข้าวมันไก่ใส่ไข่ ^^   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 29 ธันวาคม 2560 22:31:29 น.

สุขสันต์ปีใหม่ครับ   โดย: สมาชิกหมายเลข 4149951 29 ธันวาคม 2560 23:01:45 น.

ไม่น่ามาตอนดึกเลยค่ะ หิวเลยยย   โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 29 ธันวาคม 2560 23:32:26 น.

สวัสดีปีใหม่ 2561 คะ ขอให้คุณไก่และครอบครัวมีความสุขมากๆ สุขภาพแข็งแรง..และ ร่ำรวยเงินทองตลอดทั้งปีนะคะ   โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) 1 มกราคม 2561 21:48:17 น.

มาชิมไก่กะไข่ค่ะ เพิ่งจะได้เข้ามาอิอิ คิดว่าเป็นไก่กะเพราไข่ดาว อิอิ   โดย: ซองขาวเบอร์ 9 7 มกราคม 2561 19:56:32 น.

เดี๋ยวนี้พริกหยวกหายาก แล้วก็แพงมากครับ มีแต่พริกหนุ่มเต็มไปหมด เสียดายนะครับ ชอบกินพริกหยวกผัดใส่่เต้าเจี้ยวมากๆ   โดย: ทนายอ้วน 18 มกราคม 2561 8:53:35 น.