food for fun : hot wok misson#31 : เมนูที่อยากทำ" แกงกระหรี่ญี่ปุ่น"
เมนูนี้เคยทำเมื่อหลายปีก่อน แล้วก็ไม่เคยทำอีกเลย ไปสั่งกินที่ร้านซะมากกว่า แต่ที่ร้านก้จะเป็นแบบหมูทอดทงคัตสึ ไก่หรือหมู แต่วันนี้เราอยากกินแบบปลาหรือกุ้งน่ะ ก้เลยต้องไปหาของมาทำเอง ก้ไม่ยากเนอะ ไปทำกันเถอะ
เริ่มแรกก็เตรียมหั่นผักก่อน แล้วก้เครื่องแกงก้อน
ตั้งกะทะใส่น้ำมันนิดหน่อย ใส่ผักลงผัด พอผักสุก ก้เติมน้ำลงไปให้ท่วมผัก แล้วเคี่ยวไปเรื่อยๆจนผักสุก ประมาน20-25นาที
พอผักนิ่มดีแล้ว ก้ใส่เครื่องแกงก้อนลงไป เราใส่ไปครึ่งนึงของกล่อง คนให้เครื่องแกงละลาย ถ้าน้ำแห้งไปก้เติมน้ำเพิ่ม ระวังน้ำแห้งไปจะเค็ม(บางคนอาจใส่แอ๊ปเปิ้ลปั่นลงไป แต่เราไม่ชอบ)
ต้มแกงเสร็จแล้ว เราก้มาทอดปลาทอดกุ้งกัน เรามีปลาไข่กับแซลม่อนและกุ้ง
ทอดเสร็จแล้ว มาๆจัดจานหม่ำๆกัน ใครชอบแบบไหนก็จัดเลยค่ะ หรือจะทำแบบหมูทอดก้ได้ค่ะ แต่วันนี้เราอยากกินแซลม่อน
ขอบคุณที่แวะมาค่ะ รักษาสุขภาพกันด้วยนะคะ
งดโหวตค่ะ ขอบคุณนะคะ
Create Date : 22 มกราคม 2562 |
|
18 comments |
Last Update : 24 มกราคม 2562 12:18:32 น. |
Counter : 1435 Pageviews. |
|
|
|
|
| |
โดย: อุ้มสี 22 มกราคม 2562 15:04:42 น. |
|
|
|
| |
โดย: กะว่าก๋า 22 มกราคม 2562 15:24:23 น. |
|
|
|
| |
โดย: บ่งบ๊ง 22 มกราคม 2562 18:55:47 น. |
|
|
|
| |
โดย: ทนายอ้วน 22 มกราคม 2562 20:06:58 น. |
|
|
|
| |
โดย: เนินน้ำ 22 มกราคม 2562 21:06:18 น. |
|
|
|
| |
โดย: คุณต่อ (toor36 ) 22 มกราคม 2562 21:25:08 น. |
|
|
|
| |
โดย: kae+aoe 23 มกราคม 2562 8:15:49 น. |
|
|
|
| |
โดย: Gregorygaf IP: 163.172.136.205 23 มกราคม 2562 16:41:04 น. |
|
|
|
| |
โดย: MiltonBon IP: 163.172.136.205 23 มกราคม 2562 17:07:38 น. |
|
|
|
| |
โดย: JasonNop IP: 212.47.252.101 23 มกราคม 2562 21:53:08 น. |
|
|
|
| |
โดย: AnthonyHab IP: 163.172.136.205 24 มกราคม 2562 10:56:51 น. |
|
|
|
| |
โดย: Sai Eeuu 2 กุมภาพันธ์ 2562 18:45:23 น. |
|
|
|
|
|
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ปลาแห้งนอกกรอบ Review Travel Blog ดู Blog
คนบ้านป่า Pet Blog ดู Blog
kae+aoe Parenting Blog ดู Blog
The Kop Civil Sports Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Book Blog ดู Blog
เกศสุริยง Education Blog ดู Blog
haiku Fanclub Blog ดู Blog
aitai อ่านว่า อะอิไต้ Food Blog ดู Blog
กลับมามีสุขภาพแล้วเนาะน้องไก่
รีบเข้ามาโหวตให้เลยจ๊ะ
เป็นคนแรก
น่ากินจังเลย