อาหารเจ2 วันนี้ก็กินเจแล้วนะคะ เลยเอาเมนูเจมาฝากอีก2เมนูค่ะ เมนูแรกตั้งชื่อให้เก๋ไก๋หน่อย จริงๆก็ราดหน้าผักรวมนี่ละค่ะ แต่อยากตั้งชื่อซะหน่อย อะแฮ่ม ราดหน้าเบญจรงค์ค่ะ เครื่องปรุง ก๊วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 200 กรัม ผักบล๊อกโคลี่ ข้าวโพดอ่อน เห็ดหอม กะหล่ำปลี ดอกกะหล่ำ มากน้อยตามชอบ น้ำซุปเห็ดหอม 1 1/2 ถ ซอสเห็ดหอม 1 ชต ผงปรุงรสเห็ดหอม 1 ชช แป้งข้าวโพด 2 ชต ละลายน้ำ น้ำมันพืช ซีอิ้วดำนิดหน่อย วิธีทำ ผัดเส้นกับน้ำมันใส่ซีอิ้ว ตักขึ้นพักไว้ ใส่ผักทุกอย่างลงผัดให้สุก เติมน้ำซุป ปรุงรส แล้วใส่แป้งที่ละลายไว้ คนเร็วๆนะคะเดี๋ยวแป้งเป็นก้อน เรียบร้อยตักราดบนเส้นใหญ่ที่ผัดไว้ค่ะ เมนูที่สองเป็นยำค่ะ ยำมาม่าเจ เครื่องปรุง มาม่า 1 ห่อ มะเขือเทศหั่นเต๋า หมูสับเจ เต้าหู้หั่นสี่เหลี่ยมเต๋า กุ้งเจ บุกชิ้น คึ่นไฉ่ หั่นท่อนเล็ก1ต้น น้ำยำ พริกขี้หนูตำ 1 ชต น้ำมะนาว 3 ชต ซีอิ๊วขาว 3 ชต น้ำตาลทราย 1 ชต ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน ชิมก่อนนะคะ เพราะชอบรสชาติไม่เหมือนกัน วิธีทำ ลวกมาม่าในน้ำเดือด ตักขึ้นพัก ลวกเครื่องทุกอย่าง ยกเว้นมะเขือเทศกับคึ่นไฉ่ จัดใส่จาน วางมาม่าตามด้วยเครื่อง ผัก ราดด้วยน้ำยำ ขอให้สุขภาพแข็งแรงทุกท่านค่ะ   Create Date : 17 ธันวาคม 2550 13 comments Last Update : 22 ตุลาคม 2551 18:39:04 น. Counter : 2231 Pageviews. Share Tweet

ว้าว น่าทานมากๆเลยครับ แม้เป็นอาหารเจก็ดูเหมือนจริงมากๆเลย น่าอร่อยมากครับ โดย: ซอร์บอนน์ (ซอร์บอนน์ ) 11 ตุลาคม 2550 2:14:53 น.   โดย: aitai 17 ธันวาคม 2550 22:32:03 น.

แอบเข้ามาดูอาหารเจของคนอื่น คริ คริ เราก้อกินเจเหมือนกันจ๊ะ จะเริ่มกินพรุ่งนี้แล้ว แต่ยังงงๆ อยู่เลยว่าจะทำอะไรกินดี แบบว่าอยู่ไกลบ้าน เครื่องมันไม่ครบง่ะ โดย: ~lovelybooth~ 11 ตุลาคม 2550 5:15:11 น.   โดย: aitai 17 ธันวาคม 2550 22:32:40 น.

น่าทานจังเลย ขอทานด้วยคนสิค่ะ โดย: Nongtip 11 ตุลาคม 2550 6:29:18 น.   โดย: aitai 17 ธันวาคม 2550 22:33:19 น.

กินเจพอดีเลย ราดหน้าเจ น่าสนๆ ไว้จะลองเอามาทำดูนะค๊า ขอบคุณที่แวะมาบอกสูตรกันนะคะ โดย: ดาวเหงา_Lonely Star 11 ตุลาคม 2550 22:33:58 น   โดย: aitai 17 ธันวาคม 2550 22:34:20 น.

น่าทานจังค่ะ อยู่ร้านกาแฟ อดกินกาแฟเลยนะนี่ ^^ โดย: printcess of the moon 11 ตุลาคม 2550 23:11:34   โดย: aitai 17 ธันวาคม 2550 22:35:22 น.

แวะเข้ามาแล้วค่ะ น่ารับประทานจัง เดี๋ยวจะจำไปทำบ้างค่ะ วันนี้จี๋ทำแกงเขียวหวานเจ..ด้วยค่ะ .. แล้วแวะไปแนะนำได้นะคะ https://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=jujeeja&group=1 โดย: จู๋จี๋จ้า (จู๋จี๋จ้า ) 12 ตุลาคม 2550 23:00:56 น.   โดย: aitai 17 ธันวาคม 2550 22:36:15 น.

หิวเลยค่ะ แวะมาเยี่ยมบล็อคค่ะ โดย: มารีออง 13 ตุลาคม 2550 12:41:02 น.   โดย: aitai 17 ธันวาคม 2550 22:37:00 น.

อยากทานมาม่าอ่ะจ้า อยากมาหลายวันแล้ว ว่าจะลองไปซื้อมาทานดู คุณไก่ไปเที่ยวไหนเอ่ยวันนี้ โดย: maxpal 14 ตุลาคม 2550 9:06:19 น.   โดย: aitai 17 ธันวาคม 2550 22:38:13 น.

น่าทานจังเลยค่ะ โดย: กระพรวนน้อยเสียงใส 14 ตุลาคม 2550 11:47:51 น.   โดย: aitai 17 ธันวาคม 2550 22:38:59 น.

กินบ้างไม่กินบ้างจ๊ะเจน่ะ แล้วแต่สะดวก ไม่ค่อยซีเรียสเท่าไหร่ แต่ปีที่แล้วทานครบทุกวันเลย มันหากินลำบากเลยเอาแบบสะดวกเราแล้วกัน แหมดีจังได้เปิดร้านวันหยุดด้วย เห็นอาหารข้างบนแล้วชักหิวแล้วสิ งั้นเราไปหาไรหม่ำก่อนดีกว่า อิอิ เมื่อกี้เพิ่งจะออกไปทานเองนะ หิวอีกแล้ว ว๊า.. เด็ก ๆ ในท้องคงจเยอะ ต้องไปซื้อยามาเอาออกซะแล้ว ฮี ๆ โดย: maxpal 14 ตุลาคม 2550 12:59:20 น.   โดย: aitai 17 ธันวาคม 2550 22:39:52 น.

สวัสดีค่ะคุณไก่ วันนี้ป้าแป๋วไปกินข้าวที่ร้านศาลามังสวิรัติทีเชียงใหม่ กินอิ่มแปล้เลยค่ะ ได้กินน้ำผักแก้วเบ่อเริ่มแก้วละ 8 บาทเท่านั้น ขอบคุณค่ะที่ไปเยี่ยมป้าแป๋ว โดย: แป๋วภูเก็ต 15 ตุลาคม 2550 12:35:37 น.   โดย: aitai 17 ธันวาคม 2550 22:40:41 น.

หมาตัวในรูปน่ารักเนอะ มาส่งเข้านอนด้วยฝันดีน๊ค๊ เห็นของกินแล้วแอ๊นนอนไม่หลับเลย คิคิ ิ โดย: รักษ์บ้านเกิด   โดย: aitai 17 ธันวาคม 2550 22:41:28 น.

แวะมาหาของกินบ้านพี่ไก่ค่ะ   โดย: Complicatedgirl 19 ธันวาคม 2550 3:19:19 น.