ทำอะไรก็ได้ที่เรามีความสุข แต่อย่าไปสร้างความทุกข์ให้คนอื่น
Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2551
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
6 สิงหาคม 2551
 
All Blogs
 
ยำมะเขือไข่ต้ม (มังสวิรัต)

วันนี้ทำยำทานกันดีกว่าง่ายๆ

เครื่องปรุง

มะเขือยาว 2 ลูก
ไข่ต้ม 2 ฟอง
หอมแดงซอย 2-3 หัว
พริกขี้หนูซอยชอบ
ต้นหอมซอย 2-3 ต้น

น้ำยำ
มะนาว 2 ชต
ซีอิ้วขาว 3 ชต
น้ำตาลทราย 1 ขต
ผสมทุกอย่างรวมกันชิมรสตามชอบ


นำมะเขือไปเผาไฟแล้วลอกเอาเปลือกออก



หั่นมะเขือเป็นท่อนๆ หั่นไข่ต้มผ่าสี่ จัดใส่จาน




ราดด้วยน้ำยำ ต้นหอม หัวหอม พริกขี้หนูซอย



น่าหม่ำไม๊คะ

ขอบคุณที่มาชมกันค่ะ





Oh jai oie - DOObaDOO


Create Date : 06 สิงหาคม 2551
Last Update : 6 สิงหาคม 2551 13:21:31 น. 16 comments
Counter : 1130 Pageviews.

 
ฮั่นแน่ มาแล้วหรอ ขอบคุณนะค๊า คนน่ารักคนที่.1

น่าเอาไปทำมั่งค่ะ ^^



โดย: ดอกคูณริมฝั่งโขง IP: 124.120.16.82 วันที่: 4 กรกฎาคม 2551 เวลา:8:15:49 น.




ฮั่นแน่ มาแล้วหรอ ขอบคุณนะค๊า คนน่ารักคนที่.2

ที่จริงเป็นเมนูที่ดูเหมือนทำง่ายๆ....
แถมอร่อย กินแล้วไม่อ้วนด้วย....
ยากตรงย่างมะเขือค่ะ...อิอิอิ



โดย: Micha 5up วันที่: 4 กรกฎาคม 2551 เวลา:9:00:52 น.




ฮั่นแน่ มาแล้วหรอ ขอบคุณนะค๊า คนน่ารักคนที่.3

น่ากินแผล็บๆ



โดย: คนทุ่งบางเขน วันที่: 4 กรกฎาคม 2551 เวลา:9:23:11 น.




ฮั่นแน่ มาแล้วหรอ ขอบคุณนะค๊า คนน่ารักคนที่.4

แวะเข้ามาชิมค่ะ.......
อร่อยยยย......





โดย: nathanon วันที่: 4 กรกฎาคม 2551 เวลา:10:00:48 น.




ฮั่นแน่ มาแล้วหรอ ขอบคุณนะค๊า คนน่ารักคนที่.5

แอบมาขโมยสูตร
บางอย่างนะค่ะ

พอดีว่าเราเริ่มทานมังสวิรัติ กำลังหาเมนูอยู่เลยค่ะ



โดย: มู๋แก้มยุ้ย วันที่: 4 กรกฎาคม 2551 เวลา:10:46:17 น.




ฮั่นแน่ มาแล้วหรอ ขอบคุณนะค๊า คนน่ารักคนที่.6

มาส่งความคิดถึงคะพี่ไก่ ห่างหายไปไม่ได้มาหม่ำของอร่อยซะหลายวัน มัวแต่งานยุ่งๆอะคะ วันนี้มาหม่ำของอร่อยแล้วคะ เมนูนี้ชอบมากๆเลยคะ



โดย: eeh (คิตตี้น้อยสีชมพู ) วันที่: 4 กรกฎาคม 2551 เวลา:10:48:36 น.




ฮั่นแน่ มาแล้วหรอ ขอบคุณนะค๊า คนน่ารักคนที่.7

แอบเช็ดน้ำลายค่ะ



โดย: Oops! a daisy วันที่: 4 กรกฎาคม 2551 เวลา:13:30:38 น.




ฮั่นแน่ มาแล้วหรอ ขอบคุณนะค๊า คนน่ารักคนที่.8


นี่แหละน่าทานมาก....ถูกใจค่ะ



โดย: superss วันที่: 4 กรกฎาคม 2551 เวลา:13:56:42 น.




ฮั่นแน่ มาแล้วหรอ ขอบคุณนะค๊า คนน่ารักคนที่.9

ดิฉันทานมังฯ เฉพาะวันพระ เป็นอีกเมนูที่อยากทำทานค่ะ ขอบคุณวิธีทำนะคะ



โดย: กลีบดอกโมก วันที่: 4 กรกฎาคม 2551 เวลา:15:39:07 น.




ฮั่นแน่ มาแล้วหรอ ขอบคุณนะค๊า คนน่ารักคนที่.10

ขอสักคำนะคะกำลังหิวเลย ลดน้ำหนักดีนะเนี่ยเมนูนี้ ....



โดย: ladysamui วันที่: 4 กรกฎาคม 2551 เวลา:15:42:16 น.




ฮั่นแน่ มาแล้วหรอ ขอบคุณนะค๊า คนน่ารักคนที่.11

น่ากินจ้ะเอาไว้ลองทำดูมั่งจ้ะ



โดย: mai-mee วันที่: 4 กรกฎาคม 2551 เวลา:16:30:53 น.




ฮั่นแน่ มาแล้วหรอ ขอบคุณนะค๊า คนน่ารักคนที่.12

ตามสาวคนนี้ทานมังมาหลายวันละ เก่งจัง ถ้าเป็นโปแป้งคงตบะแตกไปแล้วแน่ๆ
ปล.น่าทานนะคะ



โดย: popang (popang ) วันที่: 4 กรกฎาคม 2551 เวลา:17:34:32 น.




ฮั่นแน่ มาแล้วหรอ ขอบคุณนะค๊า คนน่ารักคนที่.13

ทำง่ายและน่าทานมากๆๆๆ



โดย: เจี๊ยบ (sinee_jeab ) วันที่: 4 กรกฎาคม 2551 เวลา:19:33:17 น.




ฮั่นแน่ มาแล้วหรอ ขอบคุณนะค๊า คนน่ารักคนที่.14

Very nice ka.



โดย: CrackyDong วันที่: 4 กรกฎาคม 2551 เวลา:20:13:39 น.




ฮั่นแน่ มาแล้วหรอ ขอบคุณนะค๊า คนน่ารักคนที่.15

น่าหม่ำมากๆ ค่ะ ของโปรดวิสกี้เลยค่ะ



โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 4 กรกฎาคม 2551 เวลา:21:50:59 น.




ฮั่นแน่ มาแล้วหรอ ขอบคุณนะค๊า คนน่ารักคนที่.16



ย่ากินมั๊กๆๆๆๆๆเลยค่ะ
ขอชิมด้วยนะค่ะ น่าอร่อยจริงๆค่ะ



โดย: whitelady วันที่: 4 กรกฎาคม 2551 เวลา:22:02:29 น.




ฮั่นแน่ มาแล้วหรอ ขอบคุณนะค๊า คนน่ารักคนที่.17

น่าหม่ำจริงด้วย จานใหญ่ดี ตอนเด็ก เราทานไม่เป็นนะมะเขือเผาแบบนี้ แต่เดี๋ยวนี้ทานได้ สวัสดีครับคุณไก่



โดย: dj booboo วันที่: 4 กรกฎาคม 2551 เวลา:23:55:09 น.




ฮั่นแน่ มาแล้วหรอ ขอบคุณนะค๊า คนน่ารักคนที่.18

สวัสดีค่ะคุณไก่ บ้านป้าแป๋วมีแต่เตาแก๊สรุ่นเก่าค่ะ ไม่กล้าย่างอะไร กลัวเป็นมะเร็ง แหะๆ เตาย่างก็ไม่มี มีแต่ไมโครเวฟค่ะ พอจะใช้ไมโครเวฟได้ป่าวคะ แล้วรสชาติจะเสียหรือเปล่าคะ เห็นวิธีทำแล้วไม่ยากเลยค่ะ ยากตรงย่างอย่างเดียว ขอบคุณค่ะ

นอนหลับฝันดีนะคะ



โดย: แป๋วภูเก็ต วันที่: 5 กรกฎาคม 2551 เวลา:0:30:46 น.




ฮั่นแน่ มาแล้วหรอ ขอบคุณนะค๊า คนน่ารักคนที่.19

ตัวเลขที่ถูกต้องคือ
อายุ 26 วัน
น้ำหนักขึ้น 1 กิโลครึ่งครับ
5555

อ้วนปั๊กเลยครับพี่ไก่ หุหุหุ





โดย: ก.ก๋า (กะว่าก๋า ) วันที่: 5 กรกฎาคม 2551 เวลา:9:57:36 น.




ฮั่นแน่ มาแล้วหรอ ขอบคุณนะค๊า คนน่ารักคนที่.20

ง่ายแต่น่าทานจังค่ะ มีคุณค่าทางอาหารอีกต่างหาก



โดย: Tristy วันที่: 5 กรกฎาคม 2551 เวลา:10:20:24 น.




ฮั่นแน่ มาแล้วหรอ ขอบคุณนะค๊า คนน่ารักคนที่.21

ยำมะเขือเผา ชื่อแสลงใจจังเลยครับ ฮ่าๆๆ

รูปการตูนข้างๆนี่ผมว่าเหมือนคุณไก่นะ



โดย: Tangible วันที่: 5 กรกฎาคม 2551 เวลา:10:36:40 น.




ฮั่นแน่ มาแล้วหรอ ขอบคุณนะค๊า คนน่ารักคนที่.22

น่ากินครับ เป็นกับแกล้มก็น่าจะได้นะครับ คิดแล้วก็เกิดข้อสงสัยขึ้นมาอย่างหนึ่ง มังสวิรัติกินเหล้าได้หรือเปล่าครับ ตอนที่ผมกินมังสวิรัติผมงดเหล้าครับ เปลี่ยนมาดื่มกาแฟแทน

แม่ผมชอบกินมะเขือเผากับน้ำพริก แล้วก็ชอบยำไข่ต้มด้วยครับ เด๋วผมจะเรียกแม่มาดูเมนูนี้ ถามว่าสนใจหรือเปล่า ผมจะได้ทำให้กิน แต่คงต้องเปลี่ยนซีอิ้วขาวเป็นน้ำปลาครับ เพราะไม่ได้กินมังฯครับ



โดย: ตู้เพลงฯ (ตู้เพลงคนซน ) วันที่: 5 กรกฎาคม 2551 เวลา:11:49:50 น.




ฮั่นแน่ มาแล้วหรอ ขอบคุณนะค๊า คนน่ารักคนที่.23

พาแม่มา ขอ ยำมะเขือไข่ต้มค่ะ แม่บอกว่า พ่อชอบ นู๋ เลยมาขอหม่ำ มั่งค่ะ



โดย: มินมินเองเจ้าค่ะ (nardlada ) วันที่: 5 กรกฎาคม 2551 เวลา:13:20:04 น.




ฮั่นแน่ มาแล้วหรอ ขอบคุณนะค๊า คนน่ารักคนที่.24

มะเขือยาวนี่ชอบมากๆ คะ น่าทานยิ่งไข่ต้มด้วย...ยางมะตูม น่ากินๆ



โดย: 2times4t วันที่: 5 กรกฎาคม 2551 เวลา:14:04:05 น.




ฮั่นแน่ มาแล้วหรอ ขอบคุณนะค๊า คนน่ารักคนที่.25

ไม่มังอ่ะค่ะ

แต่ขอมาแจมด้วยอ่ะ

งิงิ ไข่ต้มกะข้าวสวยร้อนๆ

น่าอร่อย เนอะ อิอิ



โดย: +LuxuryPeanut+ วันที่: 5 กรกฎาคม 2551 เวลา:17:05:54 น.




ฮั่นแน่ มาแล้วหรอ ขอบคุณนะค๊า คนน่ารักคนที่.26

น่าทานมากเลย ชอบมากเมนูนี้.. แต่ทำทีไรขี้เกรียจเผามะเขือ โยนปุลงหม้อต้มอย่างเดียวเลยค่ะ....



โดย: narellan วันที่: 5 กรกฎาคม 2551 เวลา:17:52:38 น.




ฮั่นแน่ มาแล้วหรอ ขอบคุณนะค๊า คนน่ารักคนที่.27

มะเขือสีม่วง ๆ คงรสชาดเหมือน ๆ กันนะค่ะคุณไก่ ชักอยากลองทำยำแบบนี้ทานบ้างแล้วซิ



โดย: Madame Kp วันที่: 5 กรกฎาคม 2551 เวลา:18:58:01 น.




ฮั่นแน่ มาแล้วหรอ ขอบคุณนะค๊า คนน่ารักคนที่.28

หนึ่งในยำที่ชอบที่สุด เพราะว่ามันนิ่มๆดี (หยั่งกะคนแก่เลยเรา)



โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 5 กรกฎาคม 2551 เวลา:19:44:58 น.




ฮั่นแน่ มาแล้วหรอ ขอบคุณนะค๊า คนน่ารักคนที่.29

ไหนๆๆๆ

ของใหม่อยู่ไหน

แม่พิมพ์ไข่อ่ะ อยากดูอ่ะ



โดย: +LuxuryPeanut+ วันที่: 5 กรกฎาคม 2551 เวลา:20:00:31 น.




ฮั่นแน่ มาแล้วหรอ ขอบคุณนะค๊า คนน่ารักคนที่.30

อิ อิ จะไม่ให้คิดได้ยังไงเล่า

มีทั้งมะเขือ ทั้งไข่ ต้ม

กร้ากๆๆๆๆๆ



โดย: Tangible วันที่: 5 กรกฎาคม 2551 เวลา:22:27:11 น.




ฮั่นแน่ มาแล้วหรอ ขอบคุณนะค๊า คนน่ารักคนที่.31

มะเขือยาวของโปรดเลย ต้องไปลองทำ(ให้น้องสังขยา) กินซะแล้ว



โดย: เจ้าชายไร้เงา วันที่: 5 กรกฎาคม 2551 เวลา:23:33:05 น.




ฮั่นแน่ มาแล้วหรอ ขอบคุณนะค๊า คนน่ารักคนที่.32

เรื่องเหล้ากับมังสวิรัติ ผมว่าก็ดีนะครับ แบบว่ากินก็ได้ไม่กินก็ดี ขอแค่อย่าไปเบียดเบียนชีวิตของคนอื่นเป็นใช้ได้

เรื่องใส่กุ้งแห้งป่นสำหรับคนที่ไม่มังฯ โอ้นั่น ใช่เลย ๆ ผมพอจะนึกภาพออก อร่อยแน่ครับ แต่เจ้าหมูบดนี่สิ แม่ผมไม่เอาแน่ครับ เพราะแม่ผมไม่ชอบเนื้อหมูเนื้อไก่เอาเสียเลย ชอบทานแต่ผักกับปลาอะคับ

ช่วงเทศกาลกินเจ แม่ผมจะแฮปปี้มาก ๆ เพราะแถวบ้านมีร้านอาหารเจเพียบ ผมทำหน้าที่ไปซื้อมาให้ทุกวัน ผมเลยรู้ใจแม่ครับ แล้วไอ้ที่เอาโปรตีนเกษตรมาทำเลียนแบบเนื้อสัตว์นั่น แม่ผมก็ไม่เอาด้วยเหมือนกันครับ มานึกถึงเรื่องนี้ผมว่าก็ตลกดีนะครับ คนที่กินเจมีจุดมุ่งหมายที่จะละเว้นการฆ่าสัตว์ เพื่อชำระล้างจิตใจให้บริสุทธิ์ แต่กลับหาอะไรมาทำเลียนแบบเนื้อสัตว์ ผมว่าอย่างนั้นจะผิดจุดมุ่งหมายหรือเปล่า? อาหารเจบางอย่างเค้าทำรูปร่างออกมาเหมือนเปี๊ยบเลยนะครับ ผมเคยเห็นหมูแดงเจ เหอ ๆ ถ้าไม่บอกไม่รู้เลยครับว่าเป็นเนื้อปลอม แล้วยังมีลูกชิ้นเจ หมูบดเจ ปีกไก่เจ ทำเหมือนของจริงเลยอีกด้วยครับ

และผมได้สังเกตอีกอย่างหนึ่งว่า พอหมดเทศกาลกินเจปุ๊บ ภัตตาคารจีนทั้งหลายจะคราคร่ำไปด้วยผู้คนจนเต็มร้าน รวมทั้งพวกร้านสุกี้ฯอีกด้วย หุ หุ แบบว่าอดมาหลายวัน พอหมดเทศกาลปุ๊บก็ฟาดกันเต็มที่ไปเลย เหอ ๆ ขำดีครับ



โดย: ตู้เพลงฯ (ตู้เพลงคนซน ) วันที่: 5 กรกฎาคม 2551 เวลา:23:55:11 น.




ฮั่นแน่ มาแล้วหรอ ขอบคุณนะค๊า คนน่ารักคนที่.33

เป็นอาหารที่ลดน้ำหนักได้เลยค่ะ และมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย



โดย: Oh_veena วันที่: 6 กรกฎาคม 2551 เวลา:11:58:19 น.




ฮั่นแน่ มาแล้วหรอ ขอบคุณนะค๊า คนน่ารักคนที่.34

สวัสดีครับคุณไก่น่าทานจังนะครับขออนุญาติแวะมาเยี่ยมนะครับ

สวัสดีครับ



โดย: หวานปาก IP: 125.26.66.19 วันที่: 6 กรกฎาคม 2551 เวลา:16:44:17 น.







โดย: aitai วันที่: 6 สิงหาคม 2551 เวลา:13:25:29 น.  

 
แบบนี้เลยค่ะ ที่อยากกิน


โดย: อ้อมกอดของความเหงา วันที่: 6 สิงหาคม 2551 เวลา:14:46:14 น.  

 
น่าทานๆ


โดย: ayopolie วันที่: 6 สิงหาคม 2551 เวลา:14:49:54 น.  

 
ตามมาดูอีกหนึ่งเมนูอร่อยครับ.....


โดย: big-lor วันที่: 6 สิงหาคม 2551 เวลา:15:45:51 น.  

 


มาเยี่ยมชม มาทักทายครับ

เมนูนี้ไม่ดีครับ

อย่าไปกินเด็ดขาด !!!

เพราะดูจากวิธีทำแล้ว ลางไม่ดีตั้งแต่เอามะเขือไปเผาแล้วครับ

กินแล้วเดี๋ยวเป็นลางร้ายครับ

อิอิ


โดย: อาคุงกล่อง (อาคุงกล่อง ) วันที่: 6 สิงหาคม 2551 เวลา:16:00:17 น.  

 

ลืมไปจะมาบอกว่า ...

มาอีกแล้วครับ “น้องตุ้งแช่” ก็กลับมาสร้างวีรกรรมสุดฮา ๆ เพื่อเรียกรอยยิ้มจากเพื่อน ๆ อีกแล้วครับ

“น้องตุ้งแช่” ตอนที่ 7



อิอิ


โดย: อาคุงกล่อง (อาคุงกล่อง ) วันที่: 6 สิงหาคม 2551 เวลา:16:11:20 น.  

 
น่าทานมากเลย
ทำไมวันไม่นึกถึงเมนูนี้หนอ
เพราะวันต้องทานมังสวิรัติทุกจันทร์+วันพระอยู่แล้วค่ะ
แต่บางทีนึกไม่ออกเลยค่ะจะทำอะไรทานดี
เลยยกหน้าที่คิดให้คนอื่นหมด อิอิ
เดี๋ยวต้องรีบไปเสนอเพิ่มค่ะเสาร์นี้

ขอบคุณนะคะ สำหรับเมนูดีๆ


โดย: Jiji&Kaka วันที่: 6 สิงหาคม 2551 เวลา:17:16:21 น.  

 
ปกติทานมังสวิรัต แต่ก็ทำง่ายๆ มาเจอ blog นี้ ดีจังค่ะ มีเมนูให้ได้อร่อยเยอะเลย จาได้อร่อยเพิ่มขึ้น


โดย: ZoneSmile วันที่: 6 สิงหาคม 2551 เวลา:17:47:11 น.  

 
ยำแบบเนี่ยะของโปรดผมเลยครับท่านชอบที่ซู้ด...ด


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 6 สิงหาคม 2551 เวลา:19:36:06 น.  

 


น่าหม่ำค่า..ฮิ.ฮิ..แอบเห็นหนุ่ม ๆ บอก กัวมะเขือเผาอ่ะ..คุณไก่


โดย: ลิตช์ (Litchi ) วันที่: 6 สิงหาคม 2551 เวลา:21:50:19 น.  

 
วันนี้เมนูน่าทานทั้งสองเมนูเลยค่ะพี่ไก่
ไว้กลับจากไปเที่ยวกทม.ก่อนแล้วจะลองทำดูค่ะ


โดย: มัยดีนาห์ วันที่: 6 สิงหาคม 2551 เวลา:22:16:38 น.  

 
อาหารน่าทานมากๆ เป็นหนึ่งในของโปรดเชียวค่ะ

เพลงก็เพราะ เสียดายจังเรื่องนี้จบไปแล้ว


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 6 สิงหาคม 2551 เวลา:23:36:47 น.  

 
พี่ไก่ ..

ง่ายๆ แต่ก็เข้ามาหิวด้วยคนกับเมนูนี้ค่ะพี่
เห็นแล้วก็ได้แต่ปาดน้ำลายตอนตี 3 ครึ่ง
อยากต้มไข่จิ้มน้ำปลาเฉยๆ กินจัง
แฮ่ๆ แค่นี้แบบว่าคิดถึงก็มีความสุขแล้วอ่ะค่ะ


โดย: JewNid วันที่: 7 สิงหาคม 2551 เวลา:3:36:59 น.  

 
แวะมาทานด้วยคนคะ ยังเหลืออะป่าวเนี่ย


โดย: Sweet Forever วันที่: 7 สิงหาคม 2551 เวลา:11:51:21 น.  

 
ชอบทานยำมะเขือเผามากๆค่ะ แต่ไม่เคยลองทำเองซะีที
วันนี้ขอจดสูตรไปลองทำดูนะคะ
ขอบคุณค่ะ


โดย: Shallow Grave วันที่: 7 สิงหาคม 2551 เวลา:21:40:51 น.  

 
น่ากินจัง


โดย: boyblackcat วันที่: 8 สิงหาคม 2551 เวลา:12:12:43 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

aitai อ่านว่า อะอิไต้
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [?]




พรุ่งนี้ต้องดีกว่าวันนี้
และวันนี้ต้องผ่านไปอย่างมีค่า
ความฝันอยู่ไม่ไกลหากใจจะคว้า
ขอเพียงอย่าท้อแท้แค่นั้นเอง

New Comments
Friends' blogs
[Add aitai อ่านว่า อะอิไต้'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.