คิดถึง โครงการ “ตาวิเศษเห็นนะ” รณรงค์กันดีๆ อาจฟื้นฟูคลองเน่า ให้เป็นคลองน้ำใสได้ ได้เวลาจิตอาสา ทุกท่าน และทุกหน่วยงานรวมทั้งภาคประชาชน คนในชุมชน ร่วมกันทำให้บ้านเมืองสะอาดสมกับเป็นเมืองสยามเมืองยิ้ม เมืองจะน่าอยู่ น้ำในคลองจะสะอาดไม่ใช่ขึ้นอยู่กับใครคนใดคนหนึ่ง หรือหน่วยงานใด หน่วยงานหนึ่ง แต่ขึ้นอยู่กับทุกคนทุกหน่วยในสังคม ตั้งแต่ตัวเราเอง ครอบครัวเรา จนถึงระดับท้องถิ่นระดับชาติกันครับ น้ำในคลองจะใส ก็เกิดจากทุกคนครับ เริ่ม รณรงค์กันจริงจัง อีกซักครั้งครับเพื่อสร้างเมืองที่น่าอยู่ อย่างยั่งยืน น้ำในคลองเน่า มันก็เกิดจากเราทุกคนครับอย่าไปโทษใคร น้ำในคลองจะสะอาด ก็เพราะพวกเรา ลงมือแก้ปัญหากันครับ เข้าสู่บทความสั้นๆ ครับ Copy//ทำจริง...ทำได้...ภาพ Before & After... ภาพนี้ไม่ใช่บ้านเราครับ เครดิต จากเพจ คนกรุงเทพ copy//จากโพสที่แล้วเรื่องคลองมีหลายๆความคิดเห็นน่าสนใจ //อยากให้เกิดขึ้นจริงๆ// เป็นไปไม่ได้หรอก // ฝัน // ปลูกจิตสำนึก อยากให้ดูภาพนี้ว่าเกิดขึ้นได้จริงๆ(แต่ยังไม่ใช่ที่บ้านเรา) ส่วนเรื่องจิตสำนึกสาธารณะเรามีโครงการดีๆอยู่แล้ว "อ๊ะๆอย่าทิ้งขยะ ตาวิเศษเห็นนะ " ยังจำกันได้ไหมเอ่ย?? ถ้าโครงการนี้กลับมารณรงค์ครั้งใหญ่อีกครั้งก็คงจะดีไม่น้อย.... อ้างอิงลิ้งก์ https://www.facebook.com/photo.php?fbid=207647319368948&set=a.209401369193543.53192.200919353375078&type=1&theater ภาพรณรงค์ รักษาความสะอาด ในอดีต (ภาพจากอินเตอร์เน็ต)   Create Date : 08 มิถุนายน 2557     Last Update : 8 มิถุนายน 2557 8:41:46 น. Counter : 2298 Pageviews.   1 comment Share Tweet

ถึงเวลาแล้วหรือยัง ที่ผู้บริหารเมือง จะสร้างเมืองให้น่าอยู่ ดูตัวอย่าง เค้าทำกันยังไง เปลี่ยนรัฐบาลใหม่ เปลี่ยนนโยบายแล้วหรือยัง?? ที่ผ่านๆมา ไม่มีรัฐบาลไทยรัฐบาลไหนสนใจตัวอย่างดีๆเกี่ยวกับการ"สร้างบ้านแปงเมือง"แบบนี้เลย นำตัวอย่างการออกแบบเมืองของ คุณ เอน ริเก้ เพนาโลซา อดีต นายกเทศมนตรีเมืองโบโกต้า ประเทศโคลอมเบีย ระหว่างปี 1998-2001 สร้างผลงานไว้อย่างมากมาย หนึ่งในนั้นคือ ใช้ "จักรยาน"และสร้างระบบขนส่งมวลชนสาธารณะ อย่างจริงจัง เปลี่ยน เมืองแห่งอันตราย ให้เป็นเมืองที่น่าอยู่ ปลอดภัย ...อย่างยั่งยืน รายละเอียดบนบล็อกอ้างอิง บทบรรยาย ผู้เปลี่ยนเมืองอันตราย เป็นเมืองที่น่าอยู่ Mr.Enrique Penalosa อดีตนายกเทศมนตรีโบโกต้า คุณฉัตรนุชัย สมบัติศรี รองปลัดเทศบาลนครระยอง หนึ่งในทีมงาน Smart Growth Thailand //www.oknation.net/blog/smartgrowth/2013/04/16/entry-1   Create Date : 05 มิถุนายน 2557     Last Update : 5 มิถุนายน 2557 10:30:53 น. Counter : 1251 Pageviews.   1 comment Share Tweet

ชวนเที่ยวทริป ยลศาสนสถาน อาคารเก่า ย่านการค้าเก่าแก่ บางรัก-เจริญกรุง เครดิต ลิ้งก์ https://www.facebook.com/nutchulapassorn/posts/443254065818252 กิจกรรมท่องเที่ยวที่น่าสนใจและไม่น่าพลาดในเดือนมิถุนายน 2557 ยลศาสนสถาน อาคารเก่ารำลึกอดีตและประวัติศาสตร์ย่านการค้าเก่าแก่(บางรัก-เจริญกรุง)ผ่านวรรณกรรมเลื่องชื่อ "ทวิภพ" สนใจรีบสมัครด่วน!! สรรพ์สารศิลป์ ครั้งที่ ๑๖ ทัศนาศิลป์ ศาสนสถาน อาคารเก่า(บางรัก-เจริญกรุง) ฟื้นความหลังครั้งวันวาน ผ่านวรรณกรรม “ทวิภพ” วันเสาร์ที่ ๒๑ มิถุนายน ๒๕๕๗ จุลภัสสร พนมวัน ณ อยุธยา ********************************* ๐๘.๐๐ น. พบกัน ณ จุดนัดหมาย บริเวณศาลาเจ้าแม่กวนอิมหน้าพระบรมราชานุสาวรีย์พระบาทสมเด็จ พระนั่งเกล้าเจ้าอยู่หัว(รัชกาลที่ ๓) ณ วัดยานนาวาถนนเจริญกรุง(ใกล้สถานีรถไฟฟ้า BTS สะพานตากสิน) ลงทะเบียนและรับเอกสาร ๐๘.๓๐ น. สักการะพระบรมราชานุสาวรีย์พระบาทสมเด็จพระนั่งเกล้าเจ้าอยู่หัวฟังเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับ เงินถุงแดงและการพาณิชย์นาวีในรัชสมัยของพระองค์ซึ่งนับเป็นจุดเริ่มต้นของการปรับตัวของสยามประเทศ เพื่อรับกับภัยการล่าอาณานิคมของชาติมหาอำนาจตะวันตก พร้อมชม”เรือสำเภาจำลอง” ที่พระองค์ มีพระราชดำริให้สร้างขึ้นเป็นอนุสรณ์และยลศิลปกรรมแบบไทยประเพณีของพระอุโบสถที่งดงามยิ่ง ๐๙.๐๐ น. ออกเดินเท้าเลียบตามเส้นทางถนนเจริญกรุงถนนสายสำคัญที่ตัดขึ้นด้วยเทคนิคแบบสมัยใหม่เพื่อเป็น เส้นทางสัญจรเลียบแม่น้ำเจ้าพระยาในสมัยรัชกาลที่ ๔ ตามฎีกาของชาวตะวันตกสำหรับอำนวย ความสะดวกด้านการเดินทางและขนส่งสินค้าแก่ชาวต่างชาติทีมีแหล่งพักอาศัยและตั้งบริษัทห้างร้าน ในย่านนี้ ชมอาคาร ร้านค้าเก่าแก่ที่ตั้งเรียงรายอยู่สองฟากฝั่งถนนซึ่งมีศิลปกรรมหลากหลายน่าชมอย่างยิ่ง มุ่งสู่วัดสวนพลูวัดโบราณที่สร้างขึ้นบนสวนพลูของชาวจีนในสมัยต้นรัตนโกสินทร์ ก่อนที่ย่านนี้ จะกลายมาเป็นย่านธุรกิจการค้ามีผู้คนหนาแน่นและมีอาคารสูงขนาบรอบด้านอย่างในปัจจุบันชมความ สวยงามของหมู่กุฏิสงฆ์ซึ่งเป็นเรือนไม้สองชั้นแบบเรือนขนมปังขิงฝาไม้ตีซ้อนเกล็ด ประดับลวดลายฉลุไม้ อย่างอ่อนหวาน โดยอาคารเหล่านี้ได้รับรางวัลอนุรักษ์ดีเด่น มรดกสถาปัตยกรรมจากสมาคมสถาปนิกสยาม เมื่อปี พ.ศ.๒๕๔๕ ๑๐.๐๐ น. ตื่นตากับความงดงามทางศิลปกรรมของอาสนวิหารอัสสัมชัญซึ่งเป็นอาสนวิหารประจำมิสซัง โรมันคาทอลิกกรุงเทพฯ มีอายุเก่าแก่อายุกว่า ๒๐๐ ปีสร้างโดยบาทหลวงปาสกัลซึ่งเป็นชาวไทย-โปรตุเกส โดยโบสถ์หลังปัจจุบันนี้ถูกสร้างขึ้นใหม่ในปี พ.ศ. 2452 เพื่อรองรับการขยายตัวของคริสต์ศาสนิกชน ที่มีเพิ่มมากขึ้น มีสถาปนิกชาวฝรั่งเศสเป็นผู้ออกแบบและควบคุมการก่อสร้างวัสดุที่ใช้สร้างเช่นหินอ่อน และกระจกสีนำเข้าจากประเทศฝรั่งเศสและอิตาลี ด้านในอาคารผนังและเพดานก็ประดับด้วยจิตรกรรม แบบเฟรสโกและประติมากรรมปูนปั้นที่แสดงถึงเรื่องราวความเชื่อของทางคริสตศาสนา ๑๑.๐๐ น. มุ่งสู่ตรอกโรงภาษี เพื่อชมอาคารเก่าในบริเวณนี้ อาทิอาคารที่ทำการไปรษณีย์กรุงเทพฯที่ ๒ ในอดีต ได้ใช้เป็นที่ทำการสำหรับส่งไปรษณีย์และส่งโทรเลขไปต่างประเทศซึ่งแต่เดิมต้องกระทำผ่านสถานทูต ของชาติตะวันตก ศุลกสถาน อาคารศิลปะโคโลเนียลที่งดงามแปลกตาซึ่งถูกใช้เป็นโรงภาษีหลวงในสมัย รัชกาลที่ ๕ ร่วมย้อนรำลึกวิกฤติการณ์ รศ.๑๑๒ กรณีพิพาทไทย-ฝรั่งเศสซึ่งสั่นคลอนเอกราชของสยาม ประเทศในเวลานั้นและเป็นเหตุการณ์สำคัญที่ปรากฏในวรรณกรรมเรื่องเยี่ยมที่น่าประทับใจ“ทวิภพ” พร้อมชมเรือนมนิลาประดับลวดลายฉลุไม้แบบขนมปังขิงร่องรอยทางสถาปัตยกรรมตะวันตกที่มีอิทธิพล ต่อการออกแบบก่อสร้างบ้านเรือนในสยามประเทศและได้รับความนิยมอย่างสูงในช่วงรัชกาลที่๕-๖ โดยในอดีตเรือนนี้ใช้เป็นบ้านพักของผู้บังคับการตำรวจน้ำ ๑๒.๐๐ น. รับประทานอาหารกลางวันหลากรสตามอัธยาศัย ๑๓.๓๐ น. ชม พิพิธภัณฑ์ชาวบางกอกพิพิธภัณฑ์ท้องถิ่นของกรุงเทพมหานครที่จัดแสดงสิ่งของเครื่องใช้ และสภาพความเป็นอยู่ของชาวบางกอกที่มีฐานะปานกลางในช่วงก่อนและหลังสงครามโลกครั้งที่ ๒ พร้อมเรียนรู้เรื่องราวอันน่าสนใจเกี่ยวกับพื้นที่บางรัก-เจริญกรุงซึ่งเป็นแหล่งที่ชาวตะวันตก และผู้คนหลากหลายชาติพันธุ์ ตั้งถิ่นฐานอยู่เป็นจำนวนมากจึงมีความหลากหลายทั้งทางด้าน วิถีการดำเนินชีวิตและวัฒนธรรมความเชื่อนับแต่อดีต-ปัจจุบันอันสะท้อนภาพฉากชีวิต ของผู้คนในสองช่วงเวลาที่นักเขียนเรืองนาม”ทมยันตี”ได้ถ่ายทอดผ่าน “มณีจันทร์” ตัวละครเอก ในวรรณกรรมเรื่อง “ทวิภพ” ๑๖.๓๐ น. แยกย้ายกันกลับเคหสถานด้วยความรู้และความประทับใจอย่างเต็มเปี่ยม **************************************************** * กำหนดการนี้อาจเปลี่ยนแปลงได้ตามความเหมาะสม นำชมโดย : จุลภัสสร พนมวัน ณ อยุธยา(นัท)วิทยากรผู้เชี่ยวชาญด้านศิลปวัฒนธรรม อัตราค่าร่วมกิจกรรม ท่านละ ๗๐๐ บาท (เจ็ดร้อยบาทถ้วน) สอบถามรายละเอียดได้ที่ คุณจุลภัสสร พนมวัน ณ อยุธยา(นัท) โทร.๐-๘๑๓๔๓-๔๒๖๑ การสำรองเข้าร่วมกิจกรรม ๑.โอนเงินเข้าบัญชีออมทรัพย์ธนาคารไทยพาณิชย์ (จำกัด) มหาชน สาขาสุขุมวิท ซอย๗๑ ในนาม นายจุลภัสสร พนมวัน ณ อยุธยา เลขที่บัญชี ๐๗๑-๒๘๓๕๑๑-๕ ภายในวันพุธที่ ๑๘มิถุนายน ๒๕๕๗ ๒.เมื่อโอนเงินแล้วกรุณาโทรศัพท์หรือส่ง SMS ยืนยันเข้าร่วมกิจกรรมที่ โทร.๐-๘๑๓๔๓-๔๒๖๑ หรือ กล่องข้อความ(inbox)ในเฟซบุ๊ค นัท จุล โดยระบุชื่อ-นามสกุลชื่อเล่น หมายเลขโทรศัพท์ที่ติดต่อได้สะดวก อีเมล์ แอดเดรส และชื่อในเฟซบุ๊คเพื่อความสะดวกในการแจ้งข่าวสารกิจกรรมให้ท่านทราบต่อไปและเพื่อรักษาสิทธิ์ของท่าน พร้อมทั้งนำสลิปรายการโอนเงินมาให้ในวันที่จัดกิจกรรม โดยระบุชื่อ-นามสกุลหมายเลขโทรศัพท์ ของท่านรวมถึงผู้ร่วมคณะของท่านในใบสลิปอย่างชัดเจนเพื่อความสะดวกในการตรวจสอบของผู้จัดกิจกรรม ๓.หากท่านได้โอนเงินมาแล้ว แต่ไม่สามารถมาร่วมกิจกรรมตามที่ได้แจ้งไว้ได้อาจมอบให้ผู้อื่นมาแทนได้ โดยแจ้งให้ผู้จัดทราบล่วงหน้าอย่างน้อย ๓ วันก่อนวันจัดกิจกรรม หากไม่แจ้งตามกำหนดดังกล่าวถือว่าสละสิทธิ์ผู้จัดขอสงวนสิทธิ์การคืนเงิน ๔.รับเฉพาะผู้สนใจชาวไทย รับจำนวนจำกัด ระเบียบในการเข้าชมสถานที่ ๑.กรุณาแต่งกายสุภาพ(งดกระโปรงสั้น กางเกงขาสั้นและเสื้อไม่มีแขน)เพื่อเป็นการเคารพสถานที่ซึ่งไปเข้าเยี่ยมชม เนื่องจากเป็นศาสนสถานและสถานที่ราชการ ๒.กรุณาปฏิบัติตามระเบียบของสถานที่ทุกแห่งที่เข้าไปเยี่ยมชม เช่นไม่ล่วงล้ำและถ่ายภาพบางพื้นที่ ถ้าไม่ได้รับอนุญาตจากเจ้าของสถานที่ เครดิต ลิ้งก์ https://www.facebook.com/nutchulapassorn/posts/443254065818252   Create Date : 31 พฤษภาคม 2557     Last Update : 31 พฤษภาคม 2557 9:31:01 น. Counter : 1565 Pageviews.   1 comment Share Tweet

ชวน “อร่อยล้วนๆสไตล์ อ้วน อรชร”ย่านฝั่งธน ร้าน 'ปิง'ข้าวหมูแดงหมูกรอบ บางขุนเทียน ซ.3 คลายเครียดด้วยบทความ “ชวนอร่อย” จากคอลัมน์:อร่อยล้วนๆสไตล์ อ้วน อรชร: 'ปิง'ข้าวหมูแดงหมูกรอบซ.บางขุนเทียน 3 บางบอน หนังสือพิมพ์ไทยโพสต์ -- อาทิตย์ที่ 25 พฤษภาคม 2557 โดย เอกโอชา ขอขอบพระคุณ บทความ ชวนอร่อย มา ณ ที่นี้ ที่ผ่านๆ มา เคยนำเสนอ อาหาร และขนมประเภทต่างๆ เช่น ไก่ย่าง บางตาลขนมปั้นประดิษฐ์ (หรืออีกชื่อหนึ่งขนมปั้นวัว ปั้นควาย) และอาหารหลายประเภทรวมทั้งข้าวหมูแดงหมูกรอบที่จะนำเสนออีกครั้งในวันนี้  แต่วันนี้เป็นบทความจากคุณเอกโอชา ร้านปิงข้าวหมูแดงหมูกรอบ อาหารทานง่าย ราคาไม่แพง แต่อร่อยจริง มานำเสนอ เข้าสู่บทความครับ สัปดาห์นี้ขอแนะนำร้านอาหารอร่อยย่านบางบอน ฝั่งธนบุรีเป็นร้านข้าวหมูแดงที่เพิ่งเปิดใหม่ได้เพียง 2 เดือนเท่านั้นเจ้าของร้านอายุเพียง 36 ปี แต่มีฝีมือการทำอาหารอร่อย เพราะเรียนมาทางด้านนี้โดยเฉพาะคือ คุณอาทิตย์ จิตติบพิตร หรือคุณปิงเคยไปทำงานร้านอาหารที่ประเทศแคนาดา 7 ปีกลับมาเมืองไทยไม่อยากทิ้งวิชาความรู้ และอยากมีกิจการเป็นของตัวเองจึงเปิดร้านข้าวหมูแดง โดยตั้งชื่อร้านว่า "ปิง" ข้าวหมูแดง หมูกรอบบะหมี่เกี๊ยว อยากทานกันบ้างมั้ยครับบบบบ........ จุดเด่นร้านนี้คือเรื่องรสชาติความอร่อยที่ลูกค้าทุกคนยอมรับทั้งในเรื่องคุณภาพสดใหม่และปริมาณคุ้มค่าคำแรกที่ได้ลองชิม ผมเลือกตักหมูกรอบก่อนเป็นอันดับแรกเพราะตัวหมูกรอบถือเป็นพระเอกประจำร้านที่ดึงดูดลูกค้าจำนวนมาก นอกจากความกรอบนอกนุ่มในที่เคี้ยวเพลินไม่มีสะดุดไม่มีน้ำมันเยิ้มไหลจากหมูกรอบออกมาแล้วยังได้รสชาติของน้ำซอสแสนอร่อยที่ไม่เหมือนใคร หมูกรอบ ความกรอบนอกนุ่มในที่เคี้ยวเพลินไม่มีสะดุด  ไม่มีน้ำมันเยิ้มไหลจากหมูกรอบออกมาแล้ว  ยังได้รสชาติของน้ำซอสแสนอร่อยที่ไม่เหมือนใคร หมูแดงจะเลือกใช้สันคอหมู มีความนุ่มไม่แข็งกระด้าง และมีมันแทรกนิดๆหมักกับซอสปรุงรสเครื่องปรุงต่างๆ เช่น รากผักชี กระเทียม พริกไทย งาและน้ำผึ้งจนเข้าเนื้อแล้วนำไปย่างให้สุกและมีกลิ่นหอมพริกไทย มีรสหวานๆ เค็มๆ ส่วนหมูกรอบก็จะเลือกใช้หมูสามชั้นที่เน้นหนังหนาๆวิธีทำคือนำไปต้มแล้วจิ้มให้เป็นรูพรุนๆ แล้วนำไปย่างก่อนจะทอด ซึ่งจะได้หนังกรอบเนื้อนุ่มหอมส่วนกุนเชียงก็จะเลือกและคัดสรรมาเป็นพิเศษจากร้านเจ้าประจำโดยเน้นที่กุนเชียงไม่มันมาก ไฮไลต์เจ้านี้ ก็คือ น้ำซอสสีแดงราดข้าวที่ต้องพิถีพิถันเป็นพิเศษ รสชาติอร่อยเข้มข้น หวานเค็มเข้ากันลงตัวเทคนิคคือใช้น้ำตาลมะพร้าวจากตลาดดอนหวาย ใส่งาขาวทุบพอแตกเพื่อให้มีกลิ่นหอมและหัวหอมบด ซึ่งจะให้รสหวานตามธรรมชาติ เป็นสูตรเฉพาะของร้านนี้ ถ้าสั่งบะหมี่แห้ง ลองเอาน้ำซอสมาราดก็อร่อยอีกแบบ ราคาธรรมดา 35 บาท พิเศษ 45 บาท และยังมีบะหมี่เกี๊ยวหมูแดง หมูกรอบ ราคา 40-50 บาท ถ้าสั่งบะหมี่แห้ง ลองเอาน้ำซอสมาราดก็อร่อยอีกแบบ ร้านนี้เปิด 08.00-16.00 น.หยุดทุกวันอาทิตย์ สามารถจอดรถได้หน้าร้าน สอบถามเพิ่มเติม โทร.08-5825-1818, 0-2899-7788.   Create Date : 26 พฤษภาคม 2557     Last Update : 26 พฤษภาคม 2557 21:25:49 น. Counter : 2450 Pageviews.   0 comment Share Tweet

ไอเดีย สร้างบันไดเดินแล้ว เพลินจริงๆ ส่งเสริมการเดินทางอ้อม..ส่งเสริมสุขภาพ ไอเดีย สร้างบันไดเดินแล้วเพลินจริงๆ ส่งเสริมการเดินทางอ้อม..ส่งเสริมสุขภาพ เมืองแห่งการเดิน ช่วยให้คนมีสุขภาพทีดีครับ ใช้แค่ "ไอเดีย" เท่านั้น ช่วยส่งเสริมสุขภาพ ชวนเดินได้แน่นอนครับ บันไดแบบนี้ อาจทำให้คน อยากใช้พลังงานส่วนตัวมากขึ้น เครดิตภาพ Isatim IStyle https://www.facebook.com/isatim.wiriyakulnant/posts/740849579288859?comment_id=741440415896442¬if_t=like   Create Date : 20 พฤษภาคม 2557     Last Update : 20 พฤษภาคม 2557 9:01:50 น. Counter : 1273 Pageviews.   2 comment Share Tweet

• smartgrowth
• rattanakosin
• thaitourismsociety
• ชุมชนสีเขียว
• เมืองเก่าลพบุรี
• เบ็ดเตล็ด
• ศิลปวัฒนธรรม กับ อ.เจริญ ตันมหาพราน
• ข่าวทริป ศิลปวัฒนธรรม กับ อ.จุลภัสสร พนมวัน ณ อยุธยา
• smartgrowth2
• อาหารอร่อย

• BlogGang.com
• Webmaster - BlogGang

• เที่ยวรอบเกาะรัตนโกสินทร์
• rattanakosin'sphoto
• BlogGang.com