ปลาหมึกสดใหม่ ขาวๆ สำหรับคนชอบปลาหมึก

กุ้งสดๆ ตัวใหญ่ๆ ใหม่ๆ น่ากิน

และเราก็มาถึงจุดหมายปลายทางกันที่ สุขุมวิท55 ทองหล่อ6 กับการตามหาสุดยอดร้านอาหารเกาหลีแท้100%ซึ่งซ่อนตัวอยู่ภายในอาคารอเนกวณิช3 (Aneckvanich III)โดยใช้ชื่อร้านว่า

Special Kซึ่งเป็นร้านที่ขายอาหารประเภทบุฟเฟ่ต์เกาหลีแบบเต็มรูปแบบที่มีเมนูอาหารให้เลือกสรรมากกว่า 30 อย่าง เพียงท่านละ 290 บาทเท่านั้นเอง สำหรับช่วงนี้ เนื่องจากทางร้านมีลูกค้าโทรจองเป็นจำนวนมาก จึงจำกัดเวลาไม่เกิน 2 ชั่วโมง เพราะจะได้แบ่งโต๊ะให้ลูกค้าที่โทรจองด้วยนะครับ เอาล่ะ เราไปดูบรรายากาศในร้านกันเลย

บรรยากาศภายในร้าน Special K เน้นตกแต่งด้วยความเรียบง่ายสบายตาอีกทั้งยังแสดงออกถึงความเป็นกันเอง เสมือนเป็นบ้านหลังใหญ่ที่มีความอบอุ่นได้อารมณ์ถึงความเป็นครอบครัวมากกว่า ความเป็นร้านอาหารซะอีก สำหรับท่านที่มากันหลายคนและต้องการความเป็นส่วนตัวทางร้านSpecial K เองก็มีห้องขนาดใหญ่จัดไว้รองรับอีกประมาณ 4-5 ห้องด้วยครับ



คู่เจ้าของร้านแสนน่ารักและอัธยาศัยดีMr. Song in mok และ Mrs. Jen hwa sukมาต้อนรับ ทีมงาน Mthai ตามรอยนักชิม ด้วยความเป็นกันเองและคอยบริการอำนวยความสะดวกชนิดแบบที่เราต้องเกรงใจแล้วเกรงใจอีก น่ารักจริงๆ ครับ สำหรับ2ท่านนี้



Special K ถือกำเนิดขึ้นจากการนำเอาประสบการณ์ในการทำกิจการร้านอาหารที่ประเทศเกาหลีของMr. Song in mok ที่มีมากกว่า 17 สาขา รวมระยะเวลากว่า20ปีนำมาประยุกต์บวกกับความคิดสร้างสรรค์ที่อยากจะนำเสนอความแปลกใหม่ด้วยบุฟเฟ่ต์อาหารเกาหลีที่อร่อยและมีความหลากหลายในราคาที่ไม่แพง

อุปกรณ์พร้อมรบ! ทั้งตะเกียบและช้อนต่างถูกใส่ไว้ในซองกระดาษอย่างสวยหรูและสะอาดสะอ้าน



จัดหนักเลยทีนี้!

เมนูแนะนำยอดฮิต



ไหนๆ มาแล้วก็ขอเปิดประเดิมของดีอย่าง เนื้อหมูสามชั้น(Pork Belly)ชิ้นโตๆ แผ่นยาวสะใจสไตลล์เกาหลีจานนี้ที่พอได้เห็นปุ๊ป!ก็รู้สึกได้ทันทีถึง ความสดใหม่และการคัดเลือกเฟ้นเนื้อหมูสามชั้นนำเข้าอย่างดีมีคุณภาพและพิถี พิถัน เมื่อนำลงย่างปั๊ปก็ส่งกลิ่นหอมยากจะทานทนส่วนรสชาตินั้นคงยิ่งไม่ต้องพูด ถึงใหญ่เลยครับเรียกได้ว่าอร่อยถูกปาก โค-ตะ-ระ จริงๆ...ขอบอกว่าถูกใจ



ชิ้นใหญ่ บาดตาบาดใจดีจริงๆ



และอีกเมนูที่ชวนให้ลิ้มลองถัดมาก็คือ ซี่โครงหมูหมักซอส (Seasoned pork Ribs) เหมาะสำหรับคนชอบรสชาติเข้มข้นแบบถึงใจ เพราะเค้าหมักจนถึงเครื่องถึงเนื้อเข้ากระดูกกันเลยทีเดียว อร่อยแน่นอนคอนเฟิร์ม! (ลองมาแล้ว)



สำหรับเมนูที่สามนี่ยิ่ง Hothit อร่อยจิตหลุดกันไปใหญ่กับ หมูสามชั้นหมักซอส (Grilled Pork Belly With Sauce)ที่อร่อยเผ็ดร้อนชนิดจัดจ้านสะใจคาดว่าน่าจะถูกปากคนไทยอย่างเราๆ ดีนักเชียวผมว่านะ..แต่อย่างน้อยก็มีผมและทีมงานละที่ชอบ คือความอร่อยมันอยู่ตรงที่เค้าหมักซอสนี่แหละ แบบว่าโดน! เต็มๆ ห้ามพลาด



เมนูนี้หน้าตาอาจจะแปลกๆ ดูหลอกตาไปนิดหน่อยหลายคนอาจจะมองว่าเป็นปลาหมึกราดซอสรึป่าวขอบอกเลยครับว่าตรงกันข้ามเพราะมันคือ ข้าวปั้นผัดซอสพริก(Sliced Rice Cake In Hot Sauce)ประกอบไปด้วยข้าวปั้นและลูกชิ้นเกาหลี รสชาติเผ็ดปานกลาง หนึบๆ ดีครับ



และนี่คือทีเด็ด! ซอสเกาหลีที่ ทำมาจากเต้าเจี้ยวและพริกสามารถนำมาใช้ทานจิ้มควบคู่ไปได้สารพัดไม่ว่าจะ เป็นผักหรือบาร์บีคิว เห็นอย่างนี้ทำเอาพี่มาเฟียฟู้ดของเราหลงใหลได้ปลื้มในรสชาติเอะอะ..อาไร พี่แกจิ้มอย่างอย่างเดียวเลยสงสัยจะชอบซะจริงๆ นะเนีย



ถัดต่อมาคือ เต้าหู้กิมจิชิ้นโตแผ่นหนานุ่มลิ้น คือ หน้าตาอาจจะดูเ้ข้มข้นหนักหนาสาหัสไปสักหน่อยแต่รสชาติไม่เผ็ดอย่างที่คิดออกซาบซ่านลิ้นกลางๆ อร่อยเหาะแบบเกาหลีแท้ๆ ครับ



เต้าหู้ทอดและพิซซ่าเกาหลีจานนี้ลองตักมาชิมกันแบบพองามกำลังน่ารัก รสชาติิออกจืดๆ แต่ทั้งหมดทั้งปวงก็ต้องขึ้นอยู่กับน้ำจิ้มซอสเกาหลีของเค้าละครับที่ทำออก มาได้เผ็ดหวานมันนิดๆ ติดลิ้นเข้ากันกับเต้าหู้และตัวพิซซ่าได้อย่างเป็นปี่เป็นขลุ่ยทำให้รสชาติ ที่ได้นั้นสมบูรณ์แบบจริงๆ



ไข่ทอดม้วน (Fried Egg Roll) สีเหลืองแผ่นโตหนานุ่มรสชาติกลมกล่อม กินเพลินดีจริงๆ ครับ เท่านั้นยังไม่พอต่อกันด้วยลูกกลมๆ ด้านหลังที่เห็นกันอยู่นั้นก็คือ ไก่ทอดซอสที่ต้องบอกว่ารสชาติถูกปากผมและทีมงานอีกแล้ว ไก่นิ่ม หอมซอส รสชาติเข้มข้น (แหล่ม!เลย)



หลังจากนั้นตบท้ายด้วยซุปเต้าเจี้ยวหอมอร่อยร้อนๆ ชุ่มคอแก้เลี่ยนได้เป็นอย่างดี สำหรับใครที่ไม่ชอบก็สามารถเลือกทานซุปฟักทองหวานๆ ที่ช่วยลดอาการเผ็ดได้แบบเห็นผล



เครื่องดื่มเย็นๆ ก็มีให้เลือกดื่มมากมาย (จ่ายแยกไม่รวมกับบุฟเฟ่ต์นะครับ) ไม่ว่าจะเป็นเบียร์,สาเกและเหล้า ต่างก็นำเข้ามาจากเกาหลีกันแบบแท้ๆ เลย



เล่ามาซะนานสุกพอดี! ขณะที่เรานั่งทานก็จะมีพนักงานคอยดูแลเปลี่ยนตะแกรงให้เราแบบถี่และขยันจริงๆ เพื่อให้สามารถส่งความร้อนผ่านเข้าเนื้อหมูได้อย่างเต็มที่และเพื่อความอร่อยของลูกค้าทุกๆ ท่านครับ

เดี๋ยวนี้..มีแอบแอ๊บแบ๊ว! ก๊ากๆ

คลิ๊กที่นี่เพื่อชมแผนที่ขนาดใหญ่



ใครถนัดดูแผนที่แบบไหนก็จัดไปครับ เหมือนกันๆ!

Create Date : 03 ตุลาคม 2553
Last Update : 3 ตุลาคม 2553 21:22:35 น.		2 comments
Counter : 2620 Pageviews.
Share Tweet