ติดตาม twitter ได้ที่ @karnoi กด
ติดตามข้อมูลเว็บทาง FaceBook กด

cartoonthai
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 237 คน [?]




New Comments
Group Blog
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add cartoonthai's blog to your web]
Links
 

 
ไก่ทอดแสนอร่อยที่ ร้านบอนชอน ชิคเก้น

ก่อนหน้านี้ BKKMENU.com ได้ยินกิตติศัพท์และคำบอกต่อถึงความอร่อยของไก่ทอดสัญชาติเกาหลี นามว่า BonChon Chicken มาพักใหญ่แล้ว กระทั่งได้มีโอกาสไปลองอย่างจริงจังซะที แล้วอย่างนี้จะไม่ชวนเพื่อนๆ ไปรู้จักพร้อมกันได้อย่างไรคะ


     มุ่งหน้ามาที่โครงการ Seenspace ซอยทองหล่อ 13 ร้านอยู่บนชั้น 2 โดดเด่นสะดุดตาด้วยสไตล์การตกแต่งร้านแบบ Modern Minimalism ให้อารมณ์เหมือนนั่งอยู่ในโมเดิร์นคาเฟ่ใจกลางกรุงโซลเลยทีเดียว ภาพตึกระฟ้าบนผนังสะท้อนกลิ่นไอของมหานครนิวยอร์ค โดยมีเสียงเพลง Indie Rock สร้างความคึกคักอยู่ตลอดเวลา บรรยากาศเหมาะสำหรับทานมื้อกลางวันและมื้อเย็นกับครอบครัว ในขณะที่ตอนกลางคืนนั้นก็ปรับให้เป็นบาร์สุดเก๋ให้หนุ่มสาวมา Hang out กันได้อีกต่างหาก

     ความอร่อยของไก่ทอดบอนชอน อยู่ที่วิธีการทอดแบบรีดน้ำมันออกจากหนัง ทำให้หนังไก่กรอบนาน และใช้ซอสสูตรพิเศษที่มีส่วนผสมกว่า 30 ชนิด ผลิตส่งตรงจากเกาหลี มี 2 สูตรคือ Soy Garlic และ Hot ทาลงบนหนังก่อนทอด ทำให้รสชาติเข้าถึงเนื้อไก่โดยไม่ต้องพึ่งน้ำจิ้มเลย





     มาถึงร้านนี้ไม่ควรพลาด Signature Menu นั่นก็คือ ไก่ทอดบอนชอน สามารถเลือกปีก น่อง เนื้อไร้กระดูก หรือแบบคอมโบ Size M (น่อง 2 ชิ้น + ปีก 6 ชิ้น 230 บาท) อร่อยพร้อมกันทั้ง 2 รส เสิร์ฟพร้อมกิมจิโคลสลอร์ หัวไชเท้าดอง และข้าวเหนียว ที่เพิ่มให้สำหรับคนไทย (หรือจะจัดเซตทานกับข้าวสวย กิมจิ ซุปเห็ด ก็ได้)





     นอกจากไก่ทอดแล้วยังมีของเมนูพิเศษตำรับบอนชอน ให้เรา Enjoy Eating อีกตั้งหลายอย่าง อาทิ เกี๊ยวซ่าบอนชอน (120 บาท) มีให้เลือก 2 รสเช่นกัน ทีเด็ดนอกจากไส้ใน แผ่นแป้งยังกรอบนานเคลือบซอสรสเข้ม ถูกใจซะจนอยากเบิ้ลอีกซักจาน, บอนชอนฟรายส์ (100 บาท) มันฝรั่งทอดโรยหน้า Parmesan Cheese คู่กับ กับดิปซอส Spicy Mayo หยิบทานเพลินเลยล่ะ, สลัดสาหร่ายไข่กุ้งรสเผ็ด (160 บาท) ผักสดท็อปหน้าสาหร่ายกับไข่กุ้ง เคล้าน้ำสลัดออกรสเผ็ดนิดหน่อย





     ซุปซุนดูบูกิมจิ (180 บาท) เสิร์ฟมาในหม้อร้อนๆ ใส่หอยลาย กุ้ง ปลาหมึก กิมจิ เต้าหู้ เห็ดเข็มทอง และไข่ไก่สด, บุลโกกิหมูแรพ (140 บาท) เนื้อหมูติดมันทอดผัดกับซอสบุลโกกิห่อด้วยผักและหัวหอม, ข้าวผัดกิมจิห่อสาหร่าย (160 บาท) ตักข้าวผัดกิมจิวางบนแผ่นสาหร่าย ท้อปปิ้งด้วยกิมจิอีกนิดแล้วห่อทานได้เลย ปิดท้ายในยามค่ำด้วย Lychee Soju & Strawberry Soju (เหยือกละ 250 บาท) โซจูหรือเหล้าเกาหลี ผสมกับน้ำผลไม้รสลิ้นจี่และสตรอว์เบอร์รี่

     เย็นนี้หากฟ้าฝนเป็นใจ แนะนำว่ารีบไปลองลิ้มไก่ทอดแสนอร่อยนี้กันได้เลยค่ะ


ข้อมูลโดย
Bkkmenu






Create Date : 05 สิงหาคม 2554
Last Update : 5 สิงหาคม 2554 8:29:21 น. 2 comments
Counter : 8666 Pageviews.

 
เห็นที่ร้านเชสเตอร์กริลล์ ก็มีไก่ทอดเกาหลี

อร่อยไม่แพ้บอนชอน แถมราคาไม่แพงด้วยน่ะ


โดย: mumu IP: 61.91.4.2 วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:17:16:28 น.  

 
น่าไปลองค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 12 พฤศจิกายน 2563 เวลา:13:40:09 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.