ขนมจีนน้ำยากะทิ
สิ่งที่ต้องเตรียม
1.ขนมจีน  ติ๊กซื้อขนมจีนแบบแห้งมาแล้วเอามาต้มกับน้ำเดือดประมาณ  20 - 25  นาที  ล้างน้ำเย็นสัก  3  ครั้ง  ทำรูปร่างขนมจีนตามต้องการ

2.ส่วนผสมที่ทำน้ำยากะทิ  เนื้อปลาทูน่า  1  กระป๋อง,  กะทิขนาดกลาง  1  กล่อง,  นมสด  ครึ่ง  แก้ว,  พริกแกงสำหรับทำน้ำยา  1  ซอง(ติ๊กใช้ของโลโบ),  รสดีนิดหน่อย,  น้ำปลา,  ปลาร้าหรือกะปิ

วิธีทำ
นำกะทิและนมสด  รวมทั้งเนื้อปลาทูน่าใส่หม้อ  ยกตั้งไฟ  ใส่พริกแกงสำหรับทำน้ำยากะทิลงไป  พอเดือดปรุงเครื่องด้วยปลาร้าหรือกะปิ  รสดี  และน้ำปลา  ชิมรสชาดตามต้องการ  เสิร์ฟน้ำยากะทิกับขนมจีนผักสดอร่อยมากๆค่ะ





















Create Date : 24 มิถุนายน 2556
Last Update : 28 สิงหาคม 2556 3:36:31 น.
Counter : 2357 Pageviews.

0 comments
ทำไมเรียกว่า"แกงนอกหม้อ" สมาชิกหมายเลข 4313444
(2 ก.ค. 2568 02:50:36 น.)
ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #0022 - 30 มิถุนายน 2568 - หมูชะมวง ทนายอ้วน
(30 มิ.ย. 2568 12:20:36 น.)
ลิ่มงี่เฮียง (林宜香) @ ถนนเยาวราช เขตสัมพันธวงศ์ จังหวัดกรุงเทพมหานคร Emmy Journey พากิน พาเที่ยว
(23 มิ.ย. 2568 14:40:24 น.)
กึ่งแกงกึ่งผัด แกงระแวง สมาชิกหมายเลข 4313444
(23 มิ.ย. 2568 17:29:24 น.)

Samanthasmommy.BlogGang.com

น้องซาแมนต้า
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 38 คน [?]

บทความทั้งหมด