กระดูกหมูอ่อนตุ๋นสมุนไพรจีน
ติ๊กซื้อสมุนไพรจีนมาจากห้างที่เมืองไทย  หาซื้อได้ตามห้างทั่วๆไป  พอดีวันนี้มีกระดูกหมูอ่อนในตู้เย็นติ๊กก็เลยจัดการทำเมนูกระดูกหมูอ่อนตุ๋นสมุนไพรจีนไว้กินกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยดีค่ะ

          นำรากผักชี พริกไทย  ตำให้ละเอียดแล้วนำไปใส่หม้อต้ม  กระเทียมติ๊กทุบแค่พอแตกเท่านั้น  นำไปใส่ในหม้อต้ม  เติมน้ำเปล่าเข้าไป  ต้มให้น้ำเดือดแล้วจึงใส่กระดูกหมูที่เตรียมไว้  ใส่สมุนไพรจีนลงไปหากหม้อต้มมีฟองให้ตักฟองทิ้ง  ปรุงรสด้วยเกลือ ซีอิ๊วขาว ซุบก้อนรสหมู  ปิดฝาหม้อต้มใช้ไฟอ่อนต้มหมูประมาณ  45  นาที  ตักใส่ถ้วยโรยหน้าด้วยผักชีถ้ามี  เสิร์ฟ




















Create Date : 09 พฤษภาคม 2556
Last Update : 31 สิงหาคม 2556 11:49:02 น.
Counter : 1819 Pageviews.

1 comments
☕️ข้าวเหนียวตัด☕️ โอน่าจอมซ่าส์
(24 มี.ค. 2563 02:55:33 น.)
ถิงถิง ขนมหวานสไตล์ไทยจีน บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
(23 มี.ค. 2563 07:59:05 น.)
🍵 ข้าวเหนียวเนื้อฝอยหวาน 🍵 โอน่าจอมซ่าส์
(18 มี.ค. 2563 19:40:17 น.)
Tortellini ทอร์เทลลินี ( Italian food) สมาชิกหมายเลข 3661152
(18 มี.ค. 2563 18:06:31 น.)
  
อร่อย...
โดย: kordang วันที่: 10 พฤษภาคม 2556 เวลา:11:13:52 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Samanthasmommy.BlogGang.com

น้องซาแมนต้า
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 38 คน [?]

บทความทั้งหมด