ข้าวราดแกงกะหรี่ญี่ปุ่น

ชวนมาทำและกินข้าวราดแกงกะหรี่กันครับ ง่าย ๆ ราคาไม่แพง แต่กินได้นาน (จนเอียน)

ขั้นตอนแรกก็ ส่วนผสมที่ใช้ มีเนื้อวัว แครอท มันฝรั่ง หัวหอม กระเทียม แล้วที่ขาดไม่ได้คือ ก้อนแกงกะหรี่



เตรียมเสร็จ ก็เอาเนื้อวัว กระเทียม หัวหอมลงไปผัดในกะทะ ใครไม่ชอบผัด ก็เอาไปต้มในน้ำเลยได้นะครับ



ผัดจนคิดว่าสุกได้ที่ ก็เติมน้ำ ต้มเดือดไปซักพัก ก็ใส่แกงกะหรี่ก้อน



หลังจากนั้นก็ย้ายไปลงหม้อครับ แล้วต้มตุ๋นต่อไป



เมื่อเสร็จแล้ว ก็หาข้าวสวยร้อน ๆ เทราดเลย



ซูมอีกนิด



จากรูปแกงกะหรี่ในหม้อนี้ คงกินได้ไม่ต่ำกว่า 5 มื้อแหง ๆ กินจนเอียนจริง ๆ ครับ ทำที หายอยากไปเป็นเดือน

แต่ที่ญี่ปุ่น แกงกะหรี่ไม่ต้องกินกับข้าวเสมอไป เอามากินกับอุด้งก็ได้ กลายเป็นแกงกะหรี่อุด้ง ไม่ใช่ของแปลกของที่นี่ครับ

Create Date : 30 กันยายน 2550 Last Update : 30 กันยายน 2550 11:32:56 น. Counter : 2284 Pageviews.		17 comments
Share Tweet

	ทำไมต้อง"ไก่กอและ" สมาชิกหมายเลข 4313444 (1 ก.ค. 2568 16:57:17 น.)		กะหล่ำปลีเขียว - ม่วง ผัดน้ำปลาใส่วุ้นเส้น ฟ้าใสวันใหม่ (30 มิ.ย. 2568 09:11:25 น.)
	กินคาวไม่กินหวานสันดาน...ไพร่ สมาชิกหมายเลข 6015765 (24 มิ.ย. 2568 03:42:47 น.)		กึ่งแกงกึ่งผัด แกงระแวง สมาชิกหมายเลข 4313444 (23 มิ.ย. 2568 17:29:24 น.)