มาทานขนมกันครับ

ไม่ค่อยได้อัพเดทรูปในห้องนี้เท่าไหร่ แบบว่า ขี้เกียจถ่ายรูป แหะ ๆ แต่ก็นะ ช่วงนี้ได้ลองขนมญี่ปุ่นหน้าตาแปลก ๆ แต่ไส้เดิม ๆ (แป้ง+ถั่วแดง) ก็เลยถ่ายมาให้ดูกันครับ

มาเริ่มกันเลยด้วยขนมชื่อว่า อุยโระ ตอนแรกดูแล้วคล้ายกับขนมเปียกปูนบ้านเรา แต่เหมือนแค่เปลือกครับ รสชาติไม่เหมือนเลย กัดแล้ว ขนมเปียกปูนบ้านเราหอมกว่าเยอะ


มีสองสีครับ เป็นสีขาว กับสีน้ำตาลแดง


ตัวสีขาวจะผสมถั่วแดงครับ


ตัวสีน้ำตาลแดง จะผสมเกาลัดครับ


ตัดให้ดูเป็นชิ้น ๆ ครับ เริ่มด้วยสีขาว


ชิ้นต่อมาสีน้ำตาลแดงครับ อย่างที่บอก รสชาติ เฉย ๆ ลองครั้งเดียวครับ


ต่อมาเป็นขนมไดฟุกุครับ


มีสามสีสามไส้ครับ


ไส้ถั่วแดง ไส้มัน แล้วก็ไส้เกาลัด (ช่วงฤดูใบไม้ร่วง เกาลัดเยอะ เลยมาทำขนมเยอะครับ)


ต่อมาเป็นขนมไส้ถั่วแดง


ตอนแรกนึกว่าเป็นไดฟุกุเหมือนกัน แต่ทำแป้งผสมกับถั่วแดง


แต่ไม่ใช่ครับ ตัวแป้งเป็นแบบแป้งซาลาเปา อร่อยไปอีกแบบครับ ถั่วแดงเยอะมาก


ขนมต่อมาเป็น ยากิโมจิ ครับ


ก็คล้าย ๆ กับพวกไดฟุกุนั่นแหละครับ


คือเป็นแป้งโมจิแล้วก็ไส้ถั่วแดงนั่นแหละครับ (ขนมญี่ปุ่นแท้ ๆ เลย)


ต่อมาเป็น ขนมหน้าตาประหลาด คล้ายลูกชิ้นปลาชุบน้ำจิ้มเลย


แต่ไม่ใช่ครับ เป็นแป้งโมจิย่าง แล้วชุบซอสญี่ปุ่น หวาน ๆ เค็ม ๆ แต่แป้งล้วน ไม่มีไส้ครับ (ไม่ค่อยชอบ)


สุดท้าย ขนมญี่ปุ่น+ฝรั่ง นั่นคือ แยมโรลชาเขียวไส้ครีมครับ


ช่วงนี้ทานขนมบ่อยมาก น้ำหนักขึ้นมา 2-3 kg เลยอะ คงจะต้องเพลา ๆ ขนมบ้างแล้ว ไม่งั้นตอนกลับเมืองไทย ได้กลิ้งขึ้นเครื่องบินกลับแหง ๆ

Create Date : 20 ตุลาคม 2550 Last Update : 20 ตุลาคม 2550 11:01:15 น. Counter : 3805 Pageviews.		12 comments
Share Tweet