อุด้งแกงกะหรี่ (カレーうどん)
ครั้งที่แล้วก็โพสวิธีทำแกงกะหรี่ไปแล้ว แต่ทำหม้อใหญ่ทีนึงแล้วราดข้าวกินตลอดคงเบื่อแย่เลย งวดนี้เลยเอาอุด้งมาใช้แทน ก็กลายเป็นแกงกะหรี่อุด้ง เมนูนี้ที่ญี่ปุ่นเห็นเป็นเรื่องปกติไปแล้วหละ มาดูกันหน้าตาเป็นไง

ก่อนอื่นใครอยากได้วิธีทำ ก็คลิกเลย → วิธีทำแกงกะหรี่

มาดูรูปแรก เอาอุด้งไปล้างน้ำซักรอบนึง แล้วเวฟให้ร้อน จะได้ไม่ต้องเสียเวลาลวก แต่... มีแต่เส้นกับแกงคงไม่ดีมั้ง ขอเนื้อเพิ่มครับ นั่นคือ แฮมบากุ (แฮมเบิร์กมั้ง) เป็นเนื้อหมูสับผสมกุ้งกับผักครับ ตัวแฮมบากุนี้ซื้อมาขอรับ



แล้วก็แกงที่เหลือในหม้อราดซะ



เห็นมั้ย ง่าย ๆ ได้อีก 1 เมนูเลย



เดี๋ยวนี้ เส้นอุด้งบ้านเราหาซื้อง่ายขึ้น (ผมคิดว่างั้น) แต่ถ้าลองหาเส้นพวก เส้นใหญ่ เส้นหมี่ เส้นเล็ก มาลองก็น่าจะเข้ากันได้มั้ง แถมถูกกว่าด้วย โดยเฉพาะเส้นใหญ่ ผมว่าคล้ายเส้นอุด้งดี แต่เส้นมันมันมากไปหน่อยนะ ทำแล้วจะเป็นไงน้อ ใครลองทำ โพสให้ดูบ้างนะครับ



Create Date : 07 ตุลาคม 2550
Last Update : 7 ตุลาคม 2550 14:23:41 น.
Counter : 1756 Pageviews.

3 comments
Food For Fun :: Hot Wok Return #61: ปาร์ตี้วันเกิด (*_*)ซี่โครงหมูอ่อนตุ๋นเต้าเจี้ยวเกาหลี(*_*) สมาชิกหมายเลข 3902534
(21 ก.ค. 2564 14:48:48 น.)
»Food For Fun61« "ปาร์ตี้วันเกิด" (Ө ᵜ Ө )เกี๊ยวทอดดอกทานตะวัน nonnoiGiwGiw
(20 ก.ค. 2564 17:03:29 น.)
บะหมี่ปูสะพานพุทธ (วงเวียนเล็ก) ร้านเก่าแก่ราคาย่อมเยา แมวเซาผู้น่าสงสาร
(17 ก.ค. 2564 12:57:27 น.)
Food For Fun :: Hot Wok Return #61: ปาร์ตี้วันเกิด (*_*)ทอดมันไก่งวงใส่ข้าวโพด (*_*) สมาชิกหมายเลข 3902534
(15 ก.ค. 2564 20:26:27 น.)
  
น่าอร่อยอีกแล้วค่าาา ขอกินด้วยคนนะคะ แต่ว่าจานนี้มันเล็กไปหน่อย ขอจานใหญ่ๆเลยละกัน
โดย: Complicatedgirl วันที่: 7 ตุลาคม 2550 เวลา:15:30:32 น.
  
น่าทานมากๆครับ ทำก็ไม่ยาก เดี๋ยวขอลองทำทานเองบ้างนะครับ
โดย: ซอร์บอนน์ (ซอร์บอนน์ ) วันที่: 7 ตุลาคม 2550 เวลา:15:51:15 น.
  
จะต้องไปลองทำมั่งแร้ววน่าทานมากค่ะ
โดย: โซบะคุง วันที่: 11 ตุลาคม 2550 เวลา:12:47:16 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Pui034.BlogGang.com

I^^
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 8 คน [?]

บทความทั้งหมด