แกงมัสมั่นไก่
มาดูแกงมัสมั่นคนไกลบ้านกันครับ

เริ่มต้นด้วย น่องไก่ครับ



ต่อมาก็คือ ..... มันฝรั่งหั่นนั่นเอง



หลังจากนั้นก็เอากะทิผงละลายน้ำซะ



แล้วก็เอาไปตั้งไฟต้มให้ร้อน



สำหรับพริกแกงมัสมั่น ผมใช้เจ้านี้ครับ



พอกะทิเดือด ก็ใส่พริกแกงมัสมั่นลงไปต้มในกะทิเลย



พอเดือด ก็ใส่น่องไก่ลงไปต้มให้สุดเลยครับ



พอสุก ก็ใส่มันฝรั่ง แล้วเติมน้ำเพิ่มไปอีก แล้วต้มไปเรื่อย ๆ



เวลาต้มก็แล้วแต่ความชอบว่าอยากได้เนื้อไก่นุ่มแค่ไหน ผมต้มต่อราว ๆ 40 นาที เคี่ยวไปเรื่อย ๆ เนื้อไก่จะได้นุ่ม ๆ ผลลัพธ์ที่ได้ก็ ....



รูปสุดท้ายแล้วครับ ตักให้ดูจากในหม้อเลย



หมดแล้วครับ ที่จริง ตามสูตรบอกให้ใส่ถั่วด้วย แต่ไม่มีอะครับ เลยมีแค่มันฝรั่งกับไก่ แค่นี้ก็กินได้หลายมื้อแล้ว

ขอบคุณที่ตามชมคร้าบบบ



Create Date : 09 กันยายน 2550
Last Update : 9 กันยายน 2550 13:46:12 น.
Counter : 2336 Pageviews.

8 comments
กรุบกรอบ หอม จัดจ้าน ..... "ผัดมันฝรั่งสไตล์เสฉวน(Tu Dou Si)" เสือตะหลิว
(20 ก.ค. 2564 08:03:13 น.)
บะหมี่ปูสะพานพุทธ (วงเวียนเล็ก) ร้านเก่าแก่ราคาย่อมเยา แมวเซาผู้น่าสงสาร
(17 ก.ค. 2564 12:57:27 น.)
"Food For Fun : Hot Wok Return #61 : ปาร์ตี้วันเกิด" - ปอเปี๊ยะทอด สมาชิกหมายเลข 5658761
(16 ก.ค. 2564 11:38:28 น.)
✿ ✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #61 :: ปาร์ตี้วันเกิด "ปั้นขลิบทอดไส้ทูน่า" ✿ ✿ เนินน้ำ
(15 ก.ค. 2564 07:36:54 น.)
  
น่ากินจังเลย.....แต่ผมชอบเนื้อด้วยเหมือนกัน
กะทิกับมันฝรั่งมันอ้วนจังเลย

เอาสลัดหน่อยไหมครับ.....แก้อ้วน
โดย: cm-2500 วันที่: 9 กันยายน 2550 เวลา:14:58:48 น.
  
โห น่ากินมากๆเลยค่ะ สีสันก็สวยงามดีด้วย
โดย: Complicatedgirl วันที่: 9 กันยายน 2550 เวลา:15:25:44 น.
  
ดึจังเลย..ป็นผู้ฃายที่ชอบเข้าครัวทำกับข้าวกินฝีมือตัวเองเหมือนกันฮะ....เห็นแล้วต้องไปทำมั่ง..หุ หุ หุ
โดย: katoy วันที่: 9 กันยายน 2550 เวลา:15:31:36 น.
  
อันนี้แกงกะหรี่นี่คับไม่ใช่มัสมั่น
โดย: phuketa31 IP: 125.27.159.247 วันที่: 9 กันยายน 2550 เวลา:17:23:11 น.
  
แกงเข้มข้นน่ากินมาแล้ว น่ากินจริงๆมัสมั่นแกงแก้วตาหอมยี่หร่า
โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 9 กันยายน 2550 เวลา:18:37:19 น.
  
แกงกะหรี่ชัด ชัด
น้ำพริกก้อ น้ำพริกแกงกะหรี่
แก้ไขข้อมูลด้วยก้อจะดี
โดย: Mirai@Kobe IP: 75.2.132.128 วันที่: 15 มีนาคม 2551 เวลา:4:55:42 น.
  
แกงหลายๆอย่างก็ไม่ต่างกันหรอกถ้าเราไกลเมืองไทย
หาส่วนผผสมตามสูตรเป๊ะคงไม่ได้
โดย: คนไกลบ้าน IP: 122.108.44.222 วันที่: 22 พฤษภาคม 2551 เวลา:7:19:41 น.
  
ดีจังเลยค่ะที่มีให้ค้นหาเลย
โดย: ฝน IP: 118.174.64.12 วันที่: 27 กันยายน 2551 เวลา:20:34:40 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Pui034.BlogGang.com

I^^
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 8 คน [?]

บทความทั้งหมด