แกงมัสมั่นไก่

มาดูแกงมัสมั่นคนไกลบ้านกันครับ

เริ่มต้นด้วย น่องไก่ครับ



ต่อมาก็คือ ..... มันฝรั่งหั่นนั่นเอง



หลังจากนั้นก็เอากะทิผงละลายน้ำซะ



แล้วก็เอาไปตั้งไฟต้มให้ร้อน



สำหรับพริกแกงมัสมั่น ผมใช้เจ้านี้ครับ



พอกะทิเดือด ก็ใส่พริกแกงมัสมั่นลงไปต้มในกะทิเลย



พอเดือด ก็ใส่น่องไก่ลงไปต้มให้สุดเลยครับ



พอสุก ก็ใส่มันฝรั่ง แล้วเติมน้ำเพิ่มไปอีก แล้วต้มไปเรื่อย ๆ



เวลาต้มก็แล้วแต่ความชอบว่าอยากได้เนื้อไก่นุ่มแค่ไหน ผมต้มต่อราว ๆ 40 นาที เคี่ยวไปเรื่อย ๆ เนื้อไก่จะได้นุ่ม ๆ ผลลัพธ์ที่ได้ก็ ....



รูปสุดท้ายแล้วครับ ตักให้ดูจากในหม้อเลย



หมดแล้วครับ ที่จริง ตามสูตรบอกให้ใส่ถั่วด้วย แต่ไม่มีอะครับ เลยมีแค่มันฝรั่งกับไก่ แค่นี้ก็กินได้หลายมื้อแล้ว

ขอบคุณที่ตามชมคร้าบบบ

Create Date : 09 กันยายน 2550 Last Update : 9 กันยายน 2550 13:46:12 น. Counter : 3319 Pageviews.		8 comments
Share Tweet

	ลิ่มงี่เฮียง (林宜香) @ ถนนเยาวราช เขตสัมพันธวงศ์ จังหวัดกรุงเทพมหานคร Emmy Journey พากิน พาเที่ยว (23 มิ.ย. 2568 14:40:24 น.)		ร้านอาหารอีสานในวัดหลวงพ่อพระพยอม กลฺยาโณ กับร้านครัวสวนแก้ว นายแว่นขยันเที่ยว (20 มิ.ย. 2568 21:01:12 น.)
	บรอกโคลี่ผัดกุ้งน้ำมันหอย (14.6.2568) ฟ้าใสวันใหม่ (20 มิ.ย. 2568 07:11:29 น.)		คาเฟ่ คนรักกาแฟ 14 Home Coffee By Krutik บางแวก จรัญ13 นายแว่นขยันเที่ยว (13 มิ.ย. 2568 06:57:09 น.)