ไข่เจียวหมูสับ+ผัดผักบุ้งคนไกลบ้าน

ผักบุ้งที่ญี่ปุ่นจะเรียกว่า 空心菜 「くうしんさい」 อ่านว่า คูชินไซ
หายากมากครับแถวนาโกย่า (หรือเราไม่รู้แหล่งก็ไม่รู้) สมัยก่อนเคยซื้อแบบกำละ 5 บาท 10 บาทบ้านเรา ที่นี่ขาย 200 เยน (60 บาท) แถมคนญี่ปุ่นส่วนใหญ่ก็ไม่รู้จักด้วย

แต่วันนี้ไปได้มากำละ 50 เยนเอง เลยสอยมา 2 กำ ตอนเย็นเลยทำอาหารไทย ๆ กินง่าย ๆ ครับ

จานแรกก็คือ ไข่เจียวหมูสับนั่นเอง



ทอดไม่ค่อยดี ไม่เป็นแผ่นกลม มันขาดออกมานิดหน่อย



ต่อมาก็พระเอกของงานครับ ผัดผักบุ้งหมูสับ



ซูมอีกนิดนึง มีใส่พริกด้วย แต่เป็นพริกแห้งแช่น้ำนะครับ ไม่มีพริกสด



สุดท้ายก็ข้าวเปล่าครับ กับข้าวร้อน ๆ กินกับข้าวสวยร้อน ๆ โอ้ว



หมดแล้วสำหรับมื้อเย็นง่าย ๆ ครับ กินคนเดียว กับข้าวสองอย่างก็หรูสุด ๆ แล้ว

Create Date : 11 พฤศจิกายน 2550 Last Update : 11 พฤศจิกายน 2550 16:00:01 น. Counter : 3676 Pageviews.		11 comments
Share Tweet

	Blog 112 (D17) ณ ที่เก่า เวลาเดิม ( มันเป็นเรื่องบังเอิญ??? ) เริงฤดีนะ (14 มิ.ย. 2564 11:00:26 น.)		เบอร์เกอร์บัง อ่าวนาง กระบี่ แมวเซาผู้น่าสงสาร (13 มิ.ย. 2564 15:58:25 น.)
	Blog 109 (F18) ร่วมกิจกรรม "Food For Fun #60 : เมนูรับฝน (มาโซ้ย "หมูกะทะ" ร้อนๆ) เริงฤดีนะ (11 มิ.ย. 2564 20:12:01 น.)		ยำปากแหกสาขา2 พระราม2ซอย2 บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน (11 มิ.ย. 2564 07:56:38 น.)