มาทาน 菜めし田楽 (ข้าวเซตเต้าหู้ราดมิโสะ) กัน
เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว เพื่อนพาไปเที่ยว 豊橋 (โตโยฮาชิ) มาครับ แล้วตอนเย็นพาไปกินร้านอาหาร きく宗 「きくそう」 อ่านว่า คิคุโซ เป็นร้านอาหารที่ทำอาหารเซตชื่อว่า 菜めし田楽 「なめしでんがく」 อ่านว่า นะเมะชิเดงงะกุ เป็นข้าวผสมกับใบของหัวไชเท้าสับละเอียด และมีเต้าหู้ที่ราดด้วยมิโสะแล้วนำไปย่าง ทานเคียงคู่กัน อาหารชนิดนี้เค้าบอกกันว่ามีมาตั้งแต่สมัยเอโดะ อายุก็ 200 ปีกว่าแล้ว ใครอยู่แถวนั้นลองแวะไปทานดูนะครับ เวปของร้านที่ไปทาน //www3.ocn.ne.jp/~kikusou/

หลังจากเริ่มต้นด้วยประวัติอาหารไปแล้ว ก็เชิญชมภาพได้

รูปแรกก็อัญเชิญน้ำชาก่อนครับ เพราะสั่งอาหารไปแล้ว กว่าจะได้เกือบ 20 นาทีเลย ซดน้ำชาหมดกากันเลย



อาหารมาลงแล้ว ดูข้าวผสมกับใบหัวไช้เท้ากันก่อน



ซูมข้าวเข้าไปใกล้ ๆ ครับ เห็นเขียว ๆ มั้ยครับ นั่นแหละ ใบหัวไชเท้าหั่นละเอียดเลย



ตามด้วยผักกาดดอง



เสร็จแล้วก็น้ำซุปครับ ก้อนสีขาว ๆ เป็นคล้ายเต้าหู้ปลา อร่อยมาก เหมือนฟองน้ำเลย นุ่มมาก ๆ ขออภัยรูปนี้ไม่ค่อยชัดครับ



คราวนี้มาดูภาพเต้าหู้ราดมิโสะแล้วนำไปย่างกันเลย



มาดูเซตรวมครับ แต่ไม่ได้ถ่ายซุปมาด้วย



แล้วก็เพื่อนผมสั่งเต้าหู้ทอดมาเพิ่มครับ มี่แค่สามชิ้นเอง แต่อร่อยมาก ทานกับน้ำจิ้มคล้ายกับน้ำจิ้มเทมปุระ



มาดูอีกมุมนึงของเต้าหู้ราดมิโสะย่างกันต่อ



หมดแล้วครับ สำหรับราคานั้น
ชุดเซต ตกประมาณ 1,800 เยน
ส่วนเต้าหู้ทอด 3 ชิ้น ราคา 600 เยน

แพงไม่ใช่เล่นเลย มีแค่เต้าหู้ แต่ถือว่าได้กินอาหารของเมื่อสองร้อยกว่าปีก่อน และเป็นอาหารที่หาทานได้ยากอย่างหนึ่งเลย



Create Date : 02 สิงหาคม 2550
Last Update : 2 สิงหาคม 2550 21:50:00 น.
Counter : 741 Pageviews.

2 comments
บะหมี่ปูสะพานพุทธ (วงเวียนเล็ก) ร้านเก่าแก่ราคาย่อมเยา แมวเซาผู้น่าสงสาร
(17 ก.ค. 2564 12:57:27 น.)
"Food For Fun : Hot Wok Return #61 : ปาร์ตี้วันเกิด" - ปอเปี๊ยะทอด สมาชิกหมายเลข 5658761
(16 ก.ค. 2564 11:38:28 น.)
ฤดูกาลหากินผลไม้โปรด ตะลีกีปัส
(16 ก.ค. 2564 13:09:06 น.)
Food For Fun :: Hot Wok Return #61: ปาร์ตี้วันเกิด (*_*)ทอดมันไก่งวงใส่ข้าวโพด (*_*) สมาชิกหมายเลข 3902534
(15 ก.ค. 2564 20:26:27 น.)
  
แต่สุดยอดน่ากินมั่กๆเลยครับ แพงนิด คิดว่านานๆจะกินซะทีนึง
โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 4 สิงหาคม 2550 เวลา:17:17:08 น.
  
โอย น่ากินๆ
โดย: Oakyman วันที่: 10 สิงหาคม 2550 เวลา:3:34:44 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Pui034.BlogGang.com

I^^
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 8 คน [?]

บทความทั้งหมด