ทำสลัดมักกะโรนีแบบง่าย ๆ ทานกันเถอะ ครั้งก่อนได้ลงบลอกวิธีทำสลัดสปาเกตตี้ไปแล้ว คราวนี้ลองเปลี่ยนมาใช้เส้นมักกะโรนีกันดูบ้าง ในสัดส่วนที่น้อยกว่า แต่ดูเหมือนปริมาณที่มากกว่า นั่นเป็นเพราะ ........... เส้นมักกะโรนีมันเป็นปล้องนั่นเอง มันก็เลยกินพื้นที่เยอะกว่าครับ มาดูรูปแรกกัน มันคือ มักกะโรนีลวกสุกแล้วนั่นเอง ถัดมาเป็นเครื่องแล้วครับ วันนี้ผมใช้ไส้กรอกและชิกุวะ (ลูกชิ้นปลา) หั่นเป็นลูกเต๋าเล็ก ๆ ต่อมาก็คือผัก งวดนี้ใช้แครอทลวกสุก กับแตงกวาครับ หั่นเป็นลูกเต๋าเหมือนกัน ใครชอบผักแบบไหน ก็ใส่ได้นะครับ สิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับการทำสลัดก็คือ มายองเนส นั่นเอง เมื่อของเตรียมเสร็จ ก็เริ่มลงมือกันเลย ขั้นแรก ก็เอามายองเนสใส่ไปในมักกะโรนีเลย ถ้าเยอะมาก แนะนำใส่ในหม้อเลยครับ ตอนคลุกจะได้ไม่กระเด็นมาโดน เมื่อโลมเล้าทั่ว เอ้ย ไม่ใช่ ๆ คลุกเคล้าทั่วแล้ว ก็ได้ดั่งรูป ถ้ามายองเนสน้อยไป ก็ใส่เพิ่มไปเลย หลังจากนั้นก็ใส่ผัก ใส่ไส้กรอกที่เตรียมไว้ แล้วผสมมายองเนสเพิ่มเข้าไปด้วย หลังจากผ่านสมรภูมิการโลมเล้า เอ๊ะ พิมพ์ผิดอีกแล้ว ขออภัยครับ แหะ ๆ หลังจากคลุกเคล้า ๆ เรียบร้อย ก็มีหน้าตาดั่งรูปครับ ตักใส่จานมาชิกซักหน่อย รสชาติจะเป็นยังไงหนอ รสชาติจืดไปหน่อย สงสัยมายองเนสใส่ไปไม่เยอะ วิธีแก้ง่าย ๆ ก็แค่รูดซิป ปลดกระดุมซะ อะอ้ะ ไม่ใช่ ๆ แค่ใส่มายองเนสเพิ่มเข้าไปเท่านั้นเอง ตำรับนี้ ทานเล่นก็อร่อย ทานกับสาหร่ายก็อร่อย ทำเป็นเครื่องเคียงพวกสเต๊กก็ไม่เลว แต่ที่แน่ ๆ ไม่ยากในการทำเลยใช่มั้ยครับ แค่มีมือก็คลุกเคล้าเล้าโลมได้สบาย ๆ เลย ผู้อ่านก็อย่าเพิ่งคิดอะไรมากกับข้อความที่พิมพ์ผิดนิดผิดหน่อยนะครับ น่าลองทานกับสเต๊กนะคะ ไม่ต้องเยอะมาก ถ้าทานเป็นจานใหญ่ๆจะเลี่ยนไปมั้ยคะเนี่ย โดย: d__d (มัชชาร ) วันที่: 19 สิงหาคม 2550 เวลา:22:19:44 น.
น่ากินจัง.... แต่ว่างานนี้น้ำหนักจะเพิ่มสักกี่โลเนี่ย
โดย: เจ้าหมีเน่า วันที่: 20 สิงหาคม 2550 เวลา:1:44:38 น.
ง่ายดีจังงงงงงงง
โดย: Nu Nid IP: 58.8.24.5 วันที่: 20 สิงหาคม 2550 เวลา:9:35:24 น.
สำหรับเรื่องอ้วน ก็แนะนำมายองเนสแบบไขมันต่ำครับ
สำหรับเรื่องเลี่ยน ไม่ค่อยเลี่ยนนะ ทานกับผักสดก็อร่อยดีนะครับ ตัวมายองเนสมันจะหวานมัน ไม่เหมือนเนยที่ทานมาก ๆ แล้วจะเลี่ยนกว่าครับ ใครอยากลองโรยพวกผงออการิโน่ หรือพริกป่นไปหน่อย ก็จะเพิ่มรสชาติได้เยอะเหมือนกันด้วย โดย: I^^ วันที่: 20 สิงหาคม 2550 เวลา:12:39:53 น.
น่าทานจังเลยค่ะ แต่ถ้าเปงเราน้า จาใส่ไส้กรอกกับชิกูวะ เยอะ ๆ เยย งิงิ อันนี้มันดูเหมือนเส้นเยอะปายหน่อย
โดย: Beee (Beee_bu ) วันที่: 27 สิงหาคม 2550 เวลา:17:43:25 น.
|
บทความทั้งหมด
|
ไส้กรอกน่าอร่อยจัง