Bloggang.com : iTiMiTi - BluBerRy YoGeRt DeLiGhT CuP

BluBerRy YoGeRt DeLiGhT CuP

ส่วนผสม
เจลาตินผง 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำร้อน 60 กรัม
บลูเบอร์รี่ 300 กรัม
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
สีผสมอาหารสีม่วง 1/2 ช้อนชา
นมข้นหวาน 200 กรัม
โยเกิต 300 กรัม
วิปปิ้งครีม 150 กรัม

ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล ไข่ หรือแป้งเลย
สามารถเปลี่ยนไปใช้โยเกิต และวิปครีมแบบ LowFat
แล้วลดส่วนของนมข้นหวานลงอีก ทานได้ไม่กลัวอ้วนเลยค่า

(สูตร และวิธีทำ เครดิต โรงเรียนสอนทำอาหาร อ.ยิ่งศักดิ์ค่ะ)

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

ละลายเจลาตินกับน้ำร้อน คนผสมให้เข้ากันดี

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

ผสมบลูเบอร์รี่ กับน้ำมะนาว และนมข้นหวาน

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

เติมสีผสมอาหารสีม่วงลงไปเพื่อความสวยงาม ^^

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

คนผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

เติมเจลติน และโยเกิต แล้วผสมให้เข้ากัน

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

ตีวิปครีมให้ขึ้นฟู

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

ใส่วิปครีมลงในส่วนผสมที่ได้
แล้วคนตะล่อมเบาๆให้เข้ากันดี

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

แบ่งส่วนผสมที่ได้ลงในถ้วยเท่าๆกัน

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

เสร็จเรียบร้อยแล้วก็เอาเข้าตู้เย็น ทิ้งไว้จนเซ็ทตัว

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

แช่เย็นจนเซ็ทตัว ได้ประมาณนี้คะ

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

จับมาถ่ายเดี่ยวก่อนแต่งหน้าแต่งตา

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

ก่อนเสิร์ฟ แต่งด้วยวิปครีม และบลูเบอร์รี่ตามชอบ

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

เสร็จเรียบร้อยแล้วค่า..สวยงามอร่อย และไม่อ้วนค่ะ ^^

Create Date : 04 พฤศจิกายน 2550
Last Update : 5 พฤศจิกายน 2550 1:54:15 น.
Counter : 1607 Pageviews.

6 comments

	ฟักทองผัดไข่ (21.6.2568) ฟ้าใสวันใหม่ (23 มิ.ย. 2568 11:33:38 น.)		จงรัก(ตัวเอง)อย่างไร้เงื่อนไขนะคะ nonnoiGiwGiw (20 มิ.ย. 2568 10:08:54 น.)
	เพลงรักพันราตรี เพลงที่สี่ มายาบุปผา : จิเอโกะ ฮาระ มาช้ายังดีกว่าไม่มา (12 มิ.ย. 2568 12:49:13 น.)		ข้าวเหนียวทุเรียนสูตรลัด ง่าย ๆ ภายใน 5 นาที แถมประหยัดด้วย sawkitty (11 มิ.ย. 2568 10:19:14 น.)