Bloggang.com : iTiMiTi - BluBerRy YoGeRt DeLiGhT CuP

BluBerRy YoGeRt DeLiGhT CuP

ส่วนผสม
เจลาตินผง 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำร้อน 60 กรัม
บลูเบอร์รี่ 300 กรัม
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
สีผสมอาหารสีม่วง 1/2 ช้อนชา
นมข้นหวาน 200 กรัม
โยเกิต 300 กรัม
วิปปิ้งครีม 150 กรัม

ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล ไข่ หรือแป้งเลย
สามารถเปลี่ยนไปใช้โยเกิต และวิปครีมแบบ LowFat
แล้วลดส่วนของนมข้นหวานลงอีก ทานได้ไม่กลัวอ้วนเลยค่า

(สูตร และวิธีทำ เครดิต โรงเรียนสอนทำอาหาร อ.ยิ่งศักดิ์ค่ะ)

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

ละลายเจลาตินกับน้ำร้อน คนผสมให้เข้ากันดี

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

ผสมบลูเบอร์รี่ กับน้ำมะนาว และนมข้นหวาน

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

เติมสีผสมอาหารสีม่วงลงไปเพื่อความสวยงาม ^^

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

คนผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

เติมเจลติน และโยเกิต แล้วผสมให้เข้ากัน

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

ตีวิปครีมให้ขึ้นฟู

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

ใส่วิปครีมลงในส่วนผสมที่ได้
แล้วคนตะล่อมเบาๆให้เข้ากันดี

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

แบ่งส่วนผสมที่ได้ลงในถ้วยเท่าๆกัน

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

เสร็จเรียบร้อยแล้วก็เอาเข้าตู้เย็น ทิ้งไว้จนเซ็ทตัว

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

แช่เย็นจนเซ็ทตัว ได้ประมาณนี้คะ

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

จับมาถ่ายเดี่ยวก่อนแต่งหน้าแต่งตา

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

ก่อนเสิร์ฟ แต่งด้วยวิปครีม และบลูเบอร์รี่ตามชอบ

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

เสร็จเรียบร้อยแล้วค่า..สวยงามอร่อย และไม่อ้วนค่ะ ^^

Create Date : 04 พฤศจิกายน 2550
Last Update : 5 พฤศจิกายน 2550 1:54:15 น.
Counter : 1218 Pageviews.

6 comments

	Food For Fun #58 : เมื่อร่างกายต้องการวิตามินSea : ยำบูดูทรงเครื่อง ตะลีกีปัส (8 เม.ย. 2564 13:32:00 น.)		No. 975 นอนป่า เฉลียงลับ เพชรบูรณ์ ไวน์กับสายน้ำ (5 เม.ย. 2564 05:45:25 น.)
	##Food For Fun:: Hot Wok Return #58#เมื่อร่างกายต้องการไวตามินซี :: ตำซุชินีแซลมอล## Sai Eeuu (3 เม.ย. 2564 00:40:40 น.)		Food For Fun : #58 : เมื่อร่างกายต้องการไวตามินSea:ปลาใบต้มขิง ตะลีกีปัส (2 เม.ย. 2564 15:54:58 น.)