BaNaNa CaKe
มาต่อกันด้วยขนมที่ทำง่าย ทานง่าย เข้าได้กับเครื่องดื่มร้อน เย็นแทบทุกชนิดกันคะ
เค้กกล้วยหอมคะ...เป็นขนมอีกอย่างที่ทำบ่อยมากเลย เพราะที่บ้านชอบทานทุกคน
ลูกปลาว่าทานกับไวตามิลค์เย็นๆเข้ากันที่ซู๊ดดดด ใครไม่เคยไปลองดูน๊า รับรองจะติดใจ

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

ส่วนผสม


• แป้งเค้ก 300 กรัม
• เกลือ 1/2 ชช.
• เบคกิ้งโซดา 1 ¼ ชช.
• ผงฟู 1 ¼ ชช.
• น้ำตาล 340 กรัม
• ไข่ไก่ 3 ฟอง
• มาร์การีน 30 กรัม
• เนยเค็ม 130 กรัม
• กล้วยหอม 320 กรัม
• นมข้นจืด 125 กรัม
• น้ำมะนาว 1 ชต.




+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

ผสมนมข้นจืด และน้ำมะนาวเข้าด้วยกัน แล้วพักไว้ก่อนคะ



+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

ร่อนแป้งเค้ก เกลือ เบคกิ้งโซดา และผงฟูเข้าด้วยกัน



+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

ใส่น้ำตาลลงในแป้ง แล้วคลุกผสมให้เข้ากัน



+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

ตีส่วนผสมแป้งที่ร่อนไว้กับเนยสด และ มาร์การีน ใช้ความเร็วต่ำจนส่วนผสมเป็นเม็ดทราย



+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

ใส่กล้วยหอม เพิ่มความเร็วปานกลาง ตีต่อจนส่วนผสมเข้ากันเนื้อเนียน



+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

ใส่ไข่ไก่ทีละฟองจนหมด ตีส่วนผสมจนเนื้อเนียนอีกรอบคะ



+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

ทีนี้ใส่นมที่เราผสมน้ำมะนาวทิ้งไว้เมื่อกี้ลงไป ตีพอให้ส่วนผสมเข้ากัน แล้วปิดเครื่องเลยคะ



+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

คนผสมให้เข้ากันดี แล้วเทลงพิมพ์ วันนี้ลูกปลาใช้พิมพ์ 3 ปอนด์ สองพิมพ์นะคะ



+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

นำเข้าอบ ไฟล่าง-บน 450F ประมาณครึ่งชั่วโมงจนสุก แล้วรีบนำออกจากพิมพ์




+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

วางบนตะแกรง พักให้เย็นสนิด แล้วตัดแบ่ง ลูกปลาตัด 8 ชิ้นคะ



+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

ปรากฏว่าลืมถ่ายรูปแบบเต็มๆก้อนมา...เอาเป็นชิ้นไปก่อนเนาะ ^^”



+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

เสร็จแล้วละค่า..ง่ายใช่ม๊า..อย่าลืมไปลองทำ แล้วมาอวดลูกปลาด้วยละ
สูตรนี้รับรอง อร่อย..เนื้อเนียนแน่น ไม่เหมือนที่เค้าขายทั่วไปแน่นอน!



Create Date : 21 พฤษภาคม 2550
Last Update : 3 เมษายน 2553 23:37:30 น.
Counter : 1150 Pageviews.

22 comments
✿✿Food For Fun :: Hot Wok Return #40 :: เมนูเข้ากั้น...เข้ากัน "แกงเขียวหวานเนื้อ-ไข่เจียว✿✿ Sai Eeuu
(13 ต.ค. 2562 00:50:33 น.)
Food For Fun :: Hot Wok Return #40 เมนูเข้ากั๊น...เข้ากัน "คั่วกลิ้งหมูสับ & ไข่เค็ม" ALDI
(12 ต.ค. 2562 21:02:16 น.)
Food For Fun :: Hot Wok Return # 40 "เข้ากั๊น...เข้ากัน"...ไก่ย่าง ส้มตำ Sweet_pills
(10 ต.ค. 2562 06:46:03 น.)
☕️ลูกชิ้นหมูปิ้งกับน้ำจิ้ม☕️ โอน่าจอมซ่าส์
(10 ต.ค. 2562 00:19:05 น.)
  
โอ.....น่ากินมากกก

ไม่อยากทำแต่อยากชิมอ่ะ
โดย: Gzz IP: 203.144.153.125 วันที่: 22 พฤษภาคม 2550 เวลา:1:21:28 น.
  
พี่เก๋ก็รีบๆมากทมดี๊...อยากหม่ำไร บอกล่วงหน้าเลยยย

ปล.เด๋วลูกปลาทำขายก็อย่าลืมไปอุดหนุนละกานน๊า อิอิ
โดย: iTiMiTi วันที่: 22 พฤษภาคม 2550 เวลา:1:40:46 น.
  
เจ๊นีโม(สุดเลิฟ)นี่จะขายท่าเดียวเลยอะ


... ขอชิมก่อนได้มะครับ เอิ๊กๆๆ ...

โดย: ปีศาจตัวอ้วนหมายเลข 17~ วันที่: 22 พฤษภาคม 2550 เวลา:1:44:16 น.
  
ย๊างงง...ยังไม่ขาย ชั้นก็เห่อไปตามเรื่อง

ว่าแต่..พี่เก๋ กะบวน จะชิมจิงป่าวววว...ได้อยู่แร้ววว
เด๋วมิทติ้งคราวหน้าทำไปถาดนึง ให้แบ่งๆกันชิม ดีป๊ะ
โดย: iTiMiTi วันที่: 22 พฤษภาคม 2550 เวลา:1:50:38 น.
  
เดี๋ยวต้องไปดักปล้นขนมลูกปลาซะแล้วววววว
โดย: เฮียแมว วันที่: 22 พฤษภาคม 2550 เวลา:1:53:48 น.
  
เฮียแมวววว...บอกมาคำเดียว เดี๋ยวจัดให้ ไม่ต้องมาดักปล้นร๊อก
ถ้าไม่อร่อยแล้วอย่ามาบ่นละก๊านนนน

ปล.นี่ๆๆบวนๆๆ ขอร้อง...อย่ามาปลุกกระแสนีโม่แถวนี้
ช๊านชื่อลูกปลาย่ะ เด๋วจะโดน...มิใช่น้อยยย

โดย: iTiMiTi วันที่: 22 พฤษภาคม 2550 เวลา:2:00:31 น.
  
เดี่ยวต้องลองแล้ว
โดย: kaetato IP: 58.10.161.227 วันที่: 22 พฤษภาคม 2550 เวลา:2:10:49 น.
  
"นีโม" ชื่อน่ารักดีออกครับ ... อยากคิดมากจิครับ เด๋วหน้าเหี่ยวน๊า อิอิ

... เจ๊ใจดีจังเลย ^O^

โดย: ปีศาจตัวอ้วนหมายเลข 17~ IP: 124.120.98.13 วันที่: 22 พฤษภาคม 2550 เวลา:2:46:23 น.
  
กี๊ดดดดดดดดดดด

เอาด้วย เอ๊ย! กินด้วยยยยยย

ตลกแด๊ก(คูล่า) นะเนี่ย เรา

ลูกปล๊า เก่งจังเลย ตัวแค่เนี่ย
ทำโน่น ทำนี่ เป็นหมดเลยค่า

แล้วแต่ละอย่างนะ ของชอบของพี่ทั้งน้าน

พี่ชอบ กล้วย (ฟักทอง มัน ด้วย) มากๆ

ยิ่งอะไรที่แปรรูปที่เกี่ยวข้องกะพวกนี้ จะเอ็นจอยที่ซู๊ดดดด

โอย อยากกิน ๆ ๆ ๆ ฮือออออออ

เมื่อไหร่ ร้านจาเปิ๊ดดดดดดดดดดด
โดย: สาวน้อยคอยเธอ วันที่: 22 พฤษภาคม 2550 เวลา:8:26:45 น.
  
เจ๊หลีขอกินมั่งดิ
โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 22 พฤษภาคม 2550 เวลา:8:47:14 น.
  
Seems easy to make ! Looks nice..
โดย: pepsakoy IP: 219.79.50.65 วันที่: 22 พฤษภาคม 2550 เวลา:11:23:32 น.
  
นีโม่ๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ โม่แป้งงงงง

ไปแอบฝึกถ่ายรูปมาหรอ อิอิ


พี่นีโม่ๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

โดย: เต้ยสุดหล่อ IP: 125.25.130.27 วันที่: 22 พฤษภาคม 2550 เวลา:11:40:42 น.
  
มา confirm ว่าสูตรนี้เจ๋งจริงค่ะ
ลองมาหลายสูตรแล้วละ :)
โดย: Terabithia IP: 205.233.28.39 วันที่: 22 พฤษภาคม 2550 เวลา:12:03:18 น.
  
หวัดดีค๊าคุณ kaetato เอ่อ....ให้ลองชิมเค้กนะคะ
รับรองท้องไม่เสียน่า...ไม่ต้องทำท่าสยองขนาดน้านน 555

บวน....เหี่ยวเห่อ..อาไร...หยาบคาย...ไม่ให้กินแล้ว งอนๆๆ


กริ๊ดๆๆ พี่พัช ชอบทานเหมือนลูกปลาเลย โดยเฉพาะฟักทองเนี๊ยะ
ชอบขนาดว่า ซื้อมานึ่งทานเล่นเปล่าๆ แทบทุกวัน


ได้เลยค่าเจ๊หลี งี้นัดครั้งหน้าต้องมาน๊า..
อยากทานไรบอก...เด๋วทำไปให้ชิมม


พี่ก้อยจ๋า..ไปลองดูเลย ง่ายมากๆๆ อร่อยด้วยคะ
สนับสนุนเต็มที่ เพราะพี่ก้อยทำขนมได้น่าทานม๊ากก ทุกครั้งเลย


นี่..เต้ย...เธอไม่ต้องมาตามกระแสนีโม่กะเค้าเลย...เชอะๆๆ
อ้อ..แล้วอย่างชั้นเนี่ย จะถ่ายรูปชัดกะชาวบ้านเค้าไม่ได้เหรอ


หวัดดีค๊าคุณ Terabithia ไปลองมาแล้วใช่ม๊า..ขอบคุณนะคะที่มา cfm
จริงๆลูกปลาก็ลองมาหลายสูตรเหมือนกัน อันนี้ลงตัวสุด อร่อยเน้อ
โดย: iTiMiTi วันที่: 22 พฤษภาคม 2550 เวลา:13:00:38 น.
  
เอาซักชิ้น จะเหลือให้ผมมั๊ยเนี่ยะ มาตอนเนี่ยะ
โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 22 พฤษภาคม 2550 เวลา:13:49:10 น.
  
น่ากินจังเลยค่ะน้องลูกปลา.. ไว้พี่จะลองทำดูมั่งนะคะ..
โดย: happy story วันที่: 22 พฤษภาคม 2550 เวลา:15:09:53 น.
  
ตามมาหม่ำตามคำเชิญชวนค่ะ
หน้าตายั่วน้ำลายมั่ก ๆ

แอบทวงค่ะ...
แท็กโสดในซอย ตั้งคำถามอะไรเอ่ย
5 ข้อ
ทำแล้วหรือยังคะ อิอิ
โดย: โสดในซอย วันที่: 22 พฤษภาคม 2550 เวลา:19:42:38 น.
  
น่ากินมากเลยอะพี่ลูกปลา

ไว้เดี๋ยวต้องลองกินกับไวตามิลค์บ้างแล้ว
โดย: นู๋มินท์ IP: 58.9.16.25 วันที่: 22 พฤษภาคม 2550 เวลา:23:47:18 น.
  
ทันค่าพี่หลั่ม...มาแล้วยังดีกว่ามาช้า..มาช้ายังดีกว่าม่ายมาน๊า อิอิ

พี่เงาะจ๋า..ไปทำเลยค่า ง่ายมากๆๆ แล้วเอามาอวดด้วยนะค๊า

เชิญเลยค่าคุณวี..
แง้ว.... นึกว่ารอดไม่โดน Tag แล้วนะเนี๊ยะ 555
แปะโป้งไว้ก่อนน๊า...ช่วงนี้กาลังบ้าเห่อ ทำขนมคะ

ไปลองเลยนู๋มินท์ มันอร่อยกว่าทานกับนมเป็นไหนๆ เข้ากั๊น เข้ากัน
โดย: iTiMiTi วันที่: 23 พฤษภาคม 2550 เวลา:2:02:48 น.
  
มาขอซักชิ้นค่ะ
โดย: angielicious วันที่: 23 พฤษภาคม 2550 เวลา:18:14:47 น.
  
ให้หมดถาดเลยค่า...คุณ angielicious
โดย: iTiMiTi วันที่: 23 พฤษภาคม 2550 เวลา:21:58:00 น.
  
เย่ ลูกปลา

ขอให้ขายดิบขายดีนะจ๊ะ เค้กของลูกปลาอร่อยอยู่แล้ว รับประกันได้เล้ย
โดย: LungLingKa วันที่: 29 มิถุนายน 2550 เวลา:12:38:13 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Lukpla.BlogGang.com

iTiMiTi
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [?]