เจอสีเขียวอี๋และกลิ่นของน้ำใบบัวบกบล็อกที่แล้ว หลายคนอาจไม่ถูกจริตเท่าไหร่ ... แต่สีเขียวสวย ๆ
และกลิ่นหอม ๆ เย็นชื่นใจของน้ำใบเตย คิดว่าคงเป็นที่ชื่นชอบของใครหลายคนแน่นอน ... ส่วนตัวแล้ว
ชอบกลิ่นของใบเตยมากเลย กลิ่นหอมเย็น ๆ สีก็สวย ... สีเขียวของใบเตยเป็นสีของคลอโรฟิลล์ (Chlorophyll)
นำมาใช้แต่งสีขนมได้ ... ทำน้ำใบเตยแช่เย็นไว้ ดื่มเมื่อไหร่ก็สดชื่น ชื่นใจ เมื่อนั้น

เคยไปที่โรงพยาบาลเอกชนหรือสถานที่บางแห่ง เขามีน้ำใบเตยเสิร์ฟ ยกมาเย็น ๆ ดื่มแล้วชื่นใจ
สีสันไม่ได้สวยอย่างนี้หรอกนะคะ สีจะเขียวเหลืองจาง ๆ แทบไม่มีสีเลย ได้แต่กลิ่นหอมเย็น ๆ และไม่
ปรุงแต่งรสชาติใด ๆ ทั้งสิ้น เหมือนดื่มน้ำเปล่าที่มีกลิ่นหอมใบเตย แต่ก็ยังชื่นใจนะคะ

อ๊ะ ๆ ที่เห็นนี่คือสีใบเตยจริง ๆ ไม่ได้ใส่สีเขียวลงไปแต่อย่างใดทั้งสิ้น ...
วิธีทำอาจจะแตกต่างกันบ้าง ทำให้สีต่างกันไปด้วย เราทำตามนี้นะคะ //goo.gl/dzBpOf
อาจไม่เป๊ะ ๆ ซะทีเดียว แต่หลัก ๆ ก็ตามนั้นค่ะ

ใบเตยมีฤทธิ์เย็น ... ดื่มน้ำใบเตยวันละ 2 แก้ว เช้าและกลางวัน จะช่วยให้อาการอ่อนเพลียที่มีอยู่หายไป
เนื่องจากใบเตยมีฤทธิ์ชูกำลังและระบบประสาท ทำให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่าขึ้นได้

ใบเตยสดมีน้ำมันหอมระเหย สามารถนำมาปรุงแต่งอาหารอย่างขนมไทยให้มีกลิ่นหอม อร่อย
และยังให้สีสันน่ารับประทานอีกด้วย







ใบเตยไม่ใช่แค่ใช้ผสมสีหรือเพิ่มกลิ่นหอมในอาหารหรือขนมเท่านั้น แต่ยังมีสรรพคุณอื่น ๆ อีกมากมาย
สรรพคุณช่วยดับกระหายคลายร้อนได้เป็นอย่างดี เพราะใบเตยมีกลิ่นหอมเย็น ทานแล้วจึงรู้สึกสดชื่น ผ่อนคลาย
ช่วยบำรุงหัวใจให้ชุ่มชื่น ช่วยลดอัตราการเต้นของหัวใจ ช่วยปรับสมดุลในร่างกาย ช่วยรักษาโรคเบาหวาน โรคหืด
ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด รักษาระดับความดันให้เป็นปกติ ป้องกันการแข็งตัวของหลอดเลือด

อ่านเพิ่มเติม  //goo.gl/VrSS7I




//goo.gl/deDPWH


- ทำให้น้ำมันที่ใช้ทอดแล้วมีกลิ่นเหมือนน้ำมันใหม่ ไม่มีกลิ่นเหม็นหืน
ใช้ใบเตยสดใส่ลงไปในน้ำมันที่ใช้แล้ว ตั้งไฟให้ร้อนแล้วค่อยตักใบเตยขึ้น
ใบสามารถใช้ไล่แมลงสาบได้

- ประโยชน์ของใบเตยกับการนำมาใช้ทำเป็นทรีตเม้นท์สูตรบำรุงผิวหน้า
ด้วยการใช้ใบเตยล้างสะอาด หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ นำมาปั่นรวมกับน้ำสะอาดจนละเอียด
จะได้ครีมข้นเหนียว นำมาพอกหน้าทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที แล้วล้างออก


--------------------------------------

อ้างอิง :
//goo.gl/KZJj8W
//goo.gl/VrSS7I

Richard Clayderman - Hungarian sonata