ปลาผัดเปรี้ยวหวาน...ใจ..
อีกสักเมนูทำด้วยใจก่อนสิ้นเดือน
วัตถุดิบ
ผัก มะเขือเทศ พริกหวาน สับประรด หอมใหญ่ แครอท แตงกวา
ปลากะพงทอด
ตั้งกะทะผัดผักที่สุกยากก่อน เติมน้ำนิดหน่อย แล้วตามด้วยผักสุกง่าย
พอผักเริ่มสุกแล้ว ใส่ซอสมะเขือเทศ 3-4 ชต. น้ำตาลทราย 1 ชช.ซอสปรุงรส1ชต.
ปรุงรสชาติที่ชอบแล้ว ใส่ปลาทอดลงไปคลุกให้เข้ากัน เสร็จแล้วก็ตักเสริฟได้เลยค่ะ
ขอบคุณที่เข้ามาชมกันค่ะ