มาแล้วค่า เดือนนี้ยุ่งๆหน่อยเลยไม่ได้มาอัพบล๊อกเลย จริงๆเมนูต้มตุ๋นนี่ทำหลายเมนูเลย แต่ลืมถ่ายรูปไว้ มานึกได้ตอนทำเสร็จแล้วทุกที วันนี้ไม่ลืมค่ะ ไปดูกันเลยค่ะ
ไก่อบพริกไทดำ
วัตถุดิบ มีแค่สะโพกไก่ 1 กก สามเกลอตำ 2 ชต หมักใส่แม็กกี้ไว้ข้ามคืน
นำออกมาทอดแค่พอหนังตึง เหลืองๆ
ใส่น้ำให้ท่วมไก่ตั้งไฟตุ๋น ปรุงรสด้วย ซี้อิ้วดำ แม็กกี้ คนอร์ก้อน น้ำตาลทราย ใส่แต่น้อยก่อนนะคะ ตุ๋นไป40นาทีค่ะ ชิมรสดูอีกทีให้ออกเค็มหวาน ขาดอะไรก็เติมเพิ่มค่ะ
เสร็จแล้ว หอมพริกไทมากเลยค่ะ ไก่เปื่อยนุ่มเลย
ตักข้าวมารอได้เลยค่ะ
ขอบคุณที่แวะเข้ามาค่ะ
วันที่: 24 พฤศจิกายน 2565 เวลา:0:08:41 น.
ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [