Food For Fun : Hot Wok Misson#79: Comfort Food" กระหล่ำปลีตุ๋นเห็ดหอม "

โจทย์ว่า comfort food กินแล้วสบายๆ สบายกาย สบายตัว วันนี้เลยนำเสนออาหารเจละกัน ไม่มีเนื้อสัตว์ให้ย่อยยาก

กระหล่ำปลีตุ๋นเห็ดหอม



วัตถุดิบ

กระหล่ำปลี 1 หัว ประมาน 1/2 กิโล หั่นไม่ต้องเล็กมากเดี๋ยวต้มไปจะเละ เห็ดหอมแช่น้ำ ตัดก้านออก



ซุปเห็ดหอม 2 ก้อน ต้มน้ำให้เดือดใส่ซุปก้อน



ตั้งกะทะเอาเห็ดหอมลงผัดให้หอม แล้วตักใส่หม้อน้ำซุป



เอากระหล่ำปลีลงทอดหรือผัดให้สลบ ตักใส่หม้อน้ำซุป



ตั้งไฟเคี่ยวไปจนผักนุ่มหรือประมาน 15-20 นาที อ้อ ชิมรสถ้าจืดไปก้เพิ่มซี้อิ้วขาว 1 ชต



เสร็จแล้วมาชิมกัน



กินแล้วสบายๆท้องดีค่ะ ขอบคุณที่เข้ามาค่ะ

Create Date : 24 มกราคม 2566 Last Update : 24 มกราคม 2566 17:31:51 น. Counter : 615 Pageviews.		5 comments
Share Tweet