เมนูคราวนี้อยากกินต้องได้กิน กำลังอยากกินแกงลูกชิ้นปลากรายหน่อไม้สด แต่ก็หาปลากรายไม่ได้ ใช้ลูกชิ้นปลาแบบนี้ไปก่อนก็ได้เนอะ ยี่ห้อนี้ได้อยู่นะ
สิ่งที่ต้องเตรียม
หน่อไม้หวานสดหั่นและต้มสัก2น้ำพักไว้
ลูกชิ้น ใส่มากน้อยตามชอบ
กะทิ ใบโหระพา ใบมะกรูด พริกสด
ตั้งกระทะผัดเครื่องแกงกับหัวกะทิจนแตกมัน ใส่หางกะทิ ใส่หน่อไม้ ลูกชิ้น ปรุงรสด้วยผงปรุงรสหมู น้ำตาล ชิมรสให้ถูกปาก ใส่ใบโหระพาใบมะกรูดพริกโรยหน้า
เสร็จแล้วตักข้าวมาชิมกันเถอะ
ขอบคุณที่เข้ามาชมกันค่ะ เจอกันบล๊อกหน้า
ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [
น่ากินมากๆ กำลังนึกอยากกิน
แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย
อยู่พอดีค่ะ เพิ่งคุยกับเพื่อนสักครู่นี้เอง
พรุ่งนึ้แวะมาส่งกำลังใจใหม่นะคะ
วันนี้หมดเป๋าแล้วค่ะ