สวัสดีปีใหม่ค่ะเพื่อนๆพี่ๆทุกคน เริ่มต้นปีด้วยอากาศเย็นๆ พร้อมด้วยโควิทอยู่รอบๆตัว ต้องดูแลตัวเองกันด้วยนะคะ
เมนูวันนี้โจทย์คืออาหารผู้สูงวัย ก็น่าจะเป็นอาหารอ่อน ย่อยง่าย กินง่าย ก็คิดถึงนี่เลยค่ะ ข้าวต้ม ยิ่งอากาศเย็นๆ ใส่พริกไทยเยอะๆ อุ่นๆเลยค่ะ
ข้าวต้มหมู
เครื่องปรุง
หมูสับหมักพริกไทกับซีอิ้วขาวไว้ กระเทียมสับ
ผักชีต้นหอม คึ่นไช่ ข้าวสวย1ถ้วย
เจียวกระเทียมพักไว้ก่อน
ตั้งน้ำใส่หม้อ ใส่คนอร์รสหมู1ก้อน พอน้ำเดือด ใส่ข้าวลงไปต้มให้ข้าวเปื่อยตามชอบ แต่ถ้าใครไม่ชอบข้าวเละๆก็ไม่ต้องเคี่ยวนาน ใส่หมูสับต้มให้สุก
พอหมูสุกก็ใส่ผักแล้วปิดไฟ
ตักใส่ชามกันเลย โรยกระเทียมเจียว พริกไท
ดูแลสุขภาพกันด้วยนะคะ ขอบคุณที่แวะเข้ามากันค่ะ
ไม่ต้องกดโหวตนะคะ
ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [
อากาศเย็นๆ
มื้อเช้า ผู้สูงวัย
ได้รับประทาน"ข้าวต้มหมู
อร่อยเลิศค่ะคุณไก่
ดู