เค้กมะพร้าวเผา หอมได้อีก เรื่องมีอยู่ว่า ที่บ้านมีมะพร้าวเผา 3 ลูก (ของจริง) เพราะใคร ๆ ก็จะคิดว่าเดี๋ยวนี้เค้าต้มกันแล้ว แล้วก็ไฟมาเผาหัวให้ดำ ๆ นิดหน่อย แต่ของหญิงแม่คอนเฟิม เพราะคนที่เอามาให้เค้าปลูกเองกะมือ ต้องขอขอบพระคุณ พี่เปี๊ยก ชมรมพระเครื่องเซ็นทรัลพระราม 3 ใจดีมาก ก็คุยกันถูกคอ ชอบไปเช่าพระพิฆเนศกับแกบ่อย แต่พักหลังไม่ไปละ เพราะกลัวได้ แต่สามีหญิงแม่ก็ยังแวะเวียนไปชมตู้แกอยู่เรื่อย ๆ แกก็เนี้ยวันไหนเผาก็เรียกมาเอา น่ารักมาก คือบ้านเราเลยได้กินมะพร้าวเผา เน้นย้ำว่าของจริง หอมและหวานสุดบรรยาย เลยเอาฟะ ได้มาเยอะลองทำดูส่วนเนื้อเนี้ย เรียกว่า เละติดมือเลยหละก๊ากกกกกกกกกกกกกก..... ต้องขอบคุณไส้อร่อย ๆ ของ คุณแม่สลิ่ม ด้วยค่ะ สูตรแบบเป๊ะมากอร่อยมาก แต่หญิงแอบไม่มีของบ้างอย่าง ตามอัตภาพก็ใส่เท่าที่มี แต่ขอบอกว่า รสเลิศมากค่ะ ไม่ได้โม้ เพราะเพื่อนที่ทำงานชอบมากมาย ลิงค์แบบ original คุณแม่สลิ่ม ขออวดเสื้อที่คุณป๊ะป๋าทำให้น้องนาโนหน่อยค่ะ คือซื้อใส่กันทั้งบ้าน ของนิตยสาร bioscope แต่ไม่มีของเด็กเลยต้องจัดทำสักหน่อย   Create Date : 04 พฤศจิกายน 2551 9 comments Last Update : 4 พฤศจิกายน 2551 10:24:55 น. Counter : 4353 Pageviews. Share Tweet

น่าทานมั่กๆๆๆๆๆๆๆ ภัทรก็จด ๆ จ้องจะทำอยู่เนี่ย ยังไม่ถึงคิวซะที ชอบมะพร้าวเผาจัง น้องนาโนเสื้อเท่ห์มากค่ะ   โดย: ภัทร (sunlady ) 4 พฤศจิกายน 2551 10:27:13 น.

เค้กมะพร้าวเผา น่ากินเกินคำบรรยาย   โดย: smile family 4 พฤศจิกายน 2551 10:36:13 น.

หอมมาถึงใต้นี่เลยค่ะ ท่าทางจะอร่อยกว่าเค้กมะพร้าวอ่อนนะคะเนี่ยยย สงสัยต้องลองทำพิสูจน์ดูค่ะ แหะแหะ   โดย: ปูเป้(อย่างแรง) IP: 222.123.144.112 4 พฤศจิกายน 2551 11:27:13 น.

เนื้อดี...พิมพ์นิยมเลยพี่หญิงแม่..อยากลองทำแต่ไม่มีมะพร้าวเผา..เร้อตามห้างมีขาย ไม่เคยดูเลยฮิ.....น้องนาโนน่ารักมากใส่เสื้อที่ป๊ะป๋าทำให้ซะด้วย....โอ...เจ๋งมากค่ะ...มีฝีมือกันทั้งบ้านเลยค่ะ   โดย: popang (popang ) 4 พฤศจิกายน 2551 11:35:51 น.

I like this coconut...but never use it for making a cake ! Yours looks so tempting and makes me wanna give it a try!!   โดย: pepsakoy 4 พฤศจิกายน 2551 15:14:19 น.

น่ากินได้อีก ขอชิ้นนึงนะ   โดย: zalitalin 4 พฤศจิกายน 2551 18:16:34 น.

ท่าทางจะนุ่มน่าดู น่าทานจังเลยคะ   โดย: Sweet Forever 4 พฤศจิกายน 2551 20:02:10 น.

น้ำลายไหลแล้ววววค่า น่าทานมั่ก ๆ   โดย: wiyada_susi 6 พฤศจิกายน 2551 19:25:27 น.

จากข้อมูลที่คุยกับคนที่ทำมะพร้าวเผา เค้าบอกว่า มะพร้าวเผาที่ขายลูกสีขาว เพราะเขานำมะพร้าวผ่าน/แช่ในสารเคมี(น้ำยาฟอกขาว และสารกันเสีย ) ทำให้มะพร้าวมีสีขาว แล้วจึงนำไปต้ม จากนั้นจึงนำไปเผาหัว เพื่อให้เป็นมะพร้าวเผา ซึ่งคนที่ทำ เขาบอกว่า ถ้าเลือกได้ ให้กินมะพร้าวที่สอยจากต้น อย่ากินมะพร้าวที่มีลูกสีขาว เพราะนั่นคือเคลือบด้วยสารเคมีซึ่งมีอันตรายต่อร่างกาย อันนี้เรื่องจริงนะ ไม่ได้โม้ ด้วยความหวังดี   โดย: โอ๋ IP: 125.24.221.233 23 ธันวาคม 2552 13:55:36 น.