Bloggang.com : weblog for you and your gang
lovely and Happy...
Group Blog
Cake
Mousse Cake
ขนมปัง
ทาร์ต - พาย
คุ๊กกี้
บราวนี่
ขนมอื่น ๆ
icecream
ของหวาน
เครื่องดื่ม
ซาลาเปา
อาหารคาว (ครัวไทย)
อาหารนานาชาติ
ห้องเคล็ดลับ
โค๊ด Bloggang
ห้องความรู้
ห้องทั่วไป
ห้องเก็บอุปกรณ์
พฤษภาคม 2552
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
26 พฤษภาคม 2552
เมี่ยงปลาทู
All Blogs
ราดหน้าบะหมี่กรอบคะน้าฮ่องกง
สตอผัดพริกแกงหมูสับ
ปลากระพงนึ่งมะนาว
ไส้กรอกอีสาน...สูตรหมูล้วน
ขนมจีนน้ำเงี้ยว
หอยทอด
ผัดหมี่ไวไว
บะหมี่แห้งหมูสับ
เมี่ยงปลาทู
ข้าวผัดไส้กรอก
ซี่โครงหมูอบกระเทียม
ผัดซีอิ๊วหมู
เมี่ยงปลาทู
ส่วนผสม
ปลาทูอินเดีย (อร่อยมากค่ะไม่รู้ว่าแต่ละตลาดเค้าเรียกเหมือนกันหรือปล่าว)
เส้นขนมจีน
ผักกาดขาว
ผักคะน้าอ่อนหั่นครึ่งขวางใบ และปอกก้านคะน้าหั่นเป็นท่อน ๆ
ยี่หร่า
ผักชี
ผักกาดหอม (แต่วันนี้ไม่มีค่ะ)
ที่จริงใส่ผักอะไรก็ได้นะค่ะที่เราชอบ
น้ำจิ้มซีฟู๊ด (รสเด็ด)
พริกชีฟ้าแดง 3 เม็ด
พริกชี้ฟ้าเขียว 3 เม็ด
กระเทียมกลีบใหญ่ 4-5 กลีบ
รากผักชี 1 ราก
น้ำมะนาว 3-1/2 ช้อนโต๊ะ
(มะนาวควรเลือกเปลือกสีเขียวผิวบางเพราะจะได้ความหอมด้วย)
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ(เพิ่มน้ำตาลได้นะค่ะถ้าชอบหวาน)
น้ำต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ
นำส่วนผสมทุกอย่างใส่ในเครื่องปั่น ปั่นจนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันพักไว้
(น้ำจิ้มสูตรนี้แซบมากค่ะออกหวานหน่อยกินกับเมี่ยงปลาทูแล้วกลมกล่อม)
ล้างผักทุกอย่างให้สะอาดเตรียมใส่จานไว้ค่ะ
ทอดปลาทูให้เหลือง
ไปตลาดตอนเช้าเพราะตั้งใจจะไปซื้อปลาทูตัวใหญ่ ๆ แต่ว่าพ่อค้าเค้าแนะนำให้ลองซื้อปลาทูอินเดียไปกินดูตอนแรกก็แปลก ๆ นะค่ะตัวมันไม่ใหญ่มากแต่พ่อค้าเค้าบอกว่าเนื้อมันอร่อยถูกกว่าปลาทูแบบที่เราอยากจะซื้อตั้ง 20 บาทตอนแรกก็กลัวมันจะไม่อร่อยแต่ก็อยากลองเลยซื้อมาลองดูพอได้กินแล้วรสอร่อยมากค่ะติดใจไปเลย
จัดจานให้พร้อมเสิร์ฟค่ะ วิธีกินก็นำใบคะน้าหรือผักกาดแทนแผ่นแป้งห่อทุกอย่างราดน้ำจิ้มรับทานได้เลย
Create Date : 26 พฤษภาคม 2552
Last Update : 18 มิถุนายน 2552 19:41:08 น.
14 comments
Counter : 6607 Pageviews.
Share
Tweet
น่าทานมากค่ะ โดยเฉพาะปลาทูเห็นไม่ได้เลย
น้ำลายไหล อิๆ
โดย: kai (
aitai
) วันที่: 26 พฤษภาคม 2552 เวลา:12:33:46 น.
น่าทานที่สุดค่ะ เคยทานที่ร้านอร่อยมาก แต่วันนี้น่าทานกว่าอีกค่ะ
โดย: เหมันต์ IP: 124.121.180.87 วันที่: 26 พฤษภาคม 2552 เวลา:12:33:59 น.
น่าทานที่สุดเลยค่ะ
ชอบมากเลย แต่ไม่ได้ทานนานแล้วค่ะ
ต้องทานกันหลายๆ คนเป็นหมู่คณะใช่มั้ยคะ
ถึงจะอร่อยที่สุด
โดย: ANn (
ann_shinchang
) วันที่: 26 พฤษภาคม 2552 เวลา:13:37:15 น.
น่ากินมากมายเลยค่ะ ขออนุญาตลอกเป็นเมนูอาหารเย็นนี้นะคะ
โดย:
หลานตานี
วันที่: 26 พฤษภาคม 2552 เวลา:14:09:12 น.
น่ากินสุดๆค่ะ ดูไม่อ้วนแถมอิ่มด้วยนะคะ
ทำอาหารเก่งจังเลยค่า
ต้นอ้อไม่เคยเห็นเมนูนี้ที่ใหนเลยค่ะ
โดย:
ต้นอ้อท้าลม
วันที่: 26 พฤษภาคม 2552 เวลา:15:18:48 น.
โอว เห็นแล้วน้ำลายพุ่ง
โดย:
หัวใจสีชมพู
วันที่: 26 พฤษภาคม 2552 เวลา:15:41:06 น.
แต่ที่เดนมาร์ก !!!มันมะมีปลาทูงายง่ะ
โดย: หนูดำจำมัย (
หนูดำจำมัย
) วันที่: 26 พฤษภาคม 2552 เวลา:16:35:40 น.
ได้เมนูวันพรุ่งนี้แล้ว..อิอิ
โดย:
พี่ปูนิ่ม
วันที่: 26 พฤษภาคม 2552 เวลา:20:21:54 น.
โอ้ยยยยยยยยย อยากกินอ่ะ
โดย:
chayanit_answer
วันที่: 26 พฤษภาคม 2552 เวลา:20:50:30 น.
โดย: จูน (
supinnapa
) วันที่: 26 พฤษภาคม 2552 เวลา:21:17:31 น.
ชอบเมนูนี้จัง น่าทานมั้กๆ
โดย: cookie (
lubu
) วันที่: 26 พฤษภาคม 2552 เวลา:23:44:18 น.
หิวเลยค่ะเป็นเมนูที่ต้องทำกินมั่งแล้ว
โดย:
DUNHILL
วันที่: 27 พฤษภาคม 2552 เวลา:2:13:34 น.
ดูแล้วแซ่บแต๊ ๆ เลยค่ะ ทอดปลาทูได้สวยมาก ๆ ค่ะ ผิวเหลืองดูกรอบกำลังดีเลยค่ะ
โดย:
Pastel pied
วันที่: 27 พฤษภาคม 2552 เวลา:9:04:53 น.
น่าทานสุดๆเลยคร๊าบ
เห็นแล้วน้ำลายหยายเลยงัฟ..หุหุ
โดย: AslisT IP: 61.19.66.50 วันที่: 7 มิถุนายน 2552 เวลา:9:36:05 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
supinnapa
Location :
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [
?
]
Friends' blogs
Baked by PonG
ป้ามด
Ab Psy ReinDEAR++
pippopunkie
ฟันคุดน้อยซี่ที่7
Calamity
tiara
อ้วนดำตาเหล่!!
โอน่าจอมซ่าส์
Kala-ก้นครัว
swin
Beebie
yayojung
อ้อมกอดของความเหงา
CoffeeBake
chopov
งาขาว
MommyTammy
vanillaorchid
ทุกคนไม่ได้รู้ทุกสิ่ง
FreakGirL
ป้าแต้...แช่อิ่ม
iTiMiTi
mma_mmi
Cookie Nim
J-Nap
แม่บ้านไชน่า
กอนโดล่า
Dr.Manta
มาเรีย ณ ไกลบ้าน
pgusgus
Webmaster - BlogGang
[Add supinnapa's blog to your web]
Links
BlogGang.com
MY VIP Friend
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
น้ำลายไหล อิๆ