ซี่โครงหมูอบกระเทียม ส่วนผสม ซี่โครงหมู 700 กรัม กระเทียม 40 กรัม หอมแดง 30 กรัม พริกไทยเม็ด 1/2 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ (ตราง่วนเชียง) ซอสภูเขาฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำ 5-6 หยด น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา เกลือ 1/2 ช้อนชา ซี่โครงหมูสับเป็นชิ้นประมาณ 2 นิ้ว ปั่นหรือตำ กระเทียม + หอมแดง + พริกไทยเม็ด เข้าด้วยกัน นำส่วนผสมทั้ง 3 ใส่ลงในซี่โครงหมู ใสน้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ ตามด้วยซีอิ๊วขาวอีก 2 ช้อนโต๊ะ+ซอส 1 ช้อนโต๊ะ ใส่น้ำตาล+เกลือ+ซีอิ๊วดำค่ะ เคล้าส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันหมักทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 2 ช.ม(หรือมากกว่านั้นก็ได้ค่ะสำหรับคนที่มีเวลา) นำเข้าอบความร้อน 200c. 30 นาที ลดเป็นไฟ 150c. 10 นาที อบเสร็จแล้วค่ะขอตัวไปทานข้าวก่อนนะคร้า   Create Date : 20 พฤษภาคม 2552 5 comments Last Update : 19 มิถุนายน 2552 15:56:53 น. Counter : 1034 Pageviews. Share Tweet

น้ำยายไหย .. อีกแล้วววว แวะเข้ามาบล็อกนี้ดึกๆ ทีไร .. ต้องไปคุ้ยตู้เย็นหาของกินทุกทีเลยค่ะ .. 55+ เห็นแล้วหิว .. น่ากินมากๆ   โดย: pippopunkie 21 พฤษภาคม 2552 2:02:27 น.

yummy yummy look a roi..Can I get some please?   โดย: Lab moo IP: 92.7.17.85 21 พฤษภาคม 2552 2:53:58 น.

โดย: Goizd 21 พฤษภาคม 2552 9:36:52 น.

น่าหม่ำมากกก เห็นแล้วน้ำลายสอ   โดย: ฟันคุดน้อยซี่ที่7 21 พฤษภาคม 2552 12:41:47 น.

จานนี้เด็ดสุด ต้องลองแล้ว..น่าหม่ำสุดๆ เข้ามาบล็อกนี้มีแต่ของน่าทานจิงๆ....อิอิ   โดย: AslisT IP: 61.19.66.50 7 มิถุนายน 2552 9:40:56 น.