สวัสดีปีใหม่ค่ะ ตาขออวยพรให้เพื่อนๆพี่ๆ ที่แวะเข้ามาเอนทรี่นี้
พบเจอแต่สิ่งดีๆ ตลอดปี 2014นี้นะคะ 

เมนูเอนทรี่นี้ ตอนแรกตาไม่รู้จะตั้งชื่อยังไง
อารมณ์อยากกินปลาทูกะน้ำพริกกะปิ แต่ก็อยากกินข้าวผัดใส่ผักนี่นู่นนั่นด้วย
เลยออกมาหน้าตาแบบนี้ค่ะ แหะๆ  "ข้าวผัดน้ำพริกกะปิปลาทูย่าง"




ส่วนประกอบเครื่องปรุงต่างๆที่ตาหาได้จากตู้เย็น แหะๆ



เอาปลาทูไปย่าง แกะเนื้อออกมา เตรียมหั่นผักไว้




ผัดหอมแดงกะน้ำมันให้พอนิ่มนิดๆ




ตามด้วยข้าว กะน้ำพริกกะปิจากขวดแหะๆ
(ตาทำเองไม่เคยอร่อยค่ะน้ำพริกเนี่ย ต้องพึ่งขวดนี้ตลอด )



น้ำปลานี่ไม่ต้องเหยาะเลย เพราะปกติน้ำพริกยี่ห้อนี้แอบเค็มนิดๆแล้วค่ะ

ผัดข้าวหอมแดงและน้ำพริกให้เข้ากัน
แล้วตามด้วยปลาทูกับแครอท

บล๊อคโคลี่ตาไม่เอาลงมาผัด ตาเก็บไว้ทานเป็นผักแนมค่ะ 



ผัดเบาๆให้ทุกอย่างเข้ากัน ก็เป็นอันเสร็จค่า

ตักใส่จานโปะบล๊อคโคลี่นึ่ง กะแอบฝานอโวคาโดมาด้วยสองชิ้น







เอาเข้าจริงๆ ตาก็แอบราดน้ำพริกกะปิลงไปอีก เพื่อความซี๊ด อิอิ






รอดไปอีกมื้อค่ะ มันอร่อยนัวๆ กินหมดจานอย่างรวดเร็ว อิอิ

ขอบคุณเพื่อนๆพี่ๆที่แวะเข้ามานะคะ  รักษาสุขภาพมีความสุขกันทุกวันนะคะ