Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2556
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
23 ตุลาคม 2556
 
All Blogs
 
ผัดเผ็ดหน่อไม้ดองหมูสับ

กลับมาแล้ววว Smiley
สวสดีเพื่อนๆ พี่ๆชาวบล๊อคค่าSmiley

ตาหายหน้าหายตาไปจากบล๊อคหลายวันเลย ยังจำกันได้มั๊ยน๊อ
ชีวิตตาช่วงนี้เหมือนยิปซี วิ่งไปวิ่งมาระหว่างซิดนีย์ กับนิวคาสเซิ่ล
แถมงานยังเพียบ โดนบังคับทำงานตอนวีคแอนด์อยู่บ่อยๆด้วยSmiley

Smiley....หวังว่าทุกคนคงสบายดีกันนะคะ Smiley ....Smiley

Smiley........Smiley.......Smiley


เอนทรี่นี้เอาผัดเผ็ดหน่อไม้ดองหมูสับมาฝากกันค่ะ



จริงๆ จะบอกว่าจานนี้ตาไม่ได้เป็นคนทำร๊อกกกSmiley

คุณแฟนอยากโชว์ฝีมือ ตายืนกำกับแล้วก็คอยถ่ายรูปอยู่ข้างๆ Smiley


Smiley++++++Smiley++++++Smiley


ส่วนผสมต่างๆ ตามรูปเลยค่ะ




หมูบด
หน่อไม้ดองแบบเส้น อร่อยมากๆ ชอบจริงๆค่ะ ได้มาจากร้านพี่คนไทยใกล้ๆบ้าน
หอมใหญ่ อันนี้ออฟชั่นเสริมนะคะ คุณแฟนชอบ แกบอกว่าเข้ากันดีกะหน่อไม้ดอง ตรงไหนเนี่ยSmiley
พริกชี้ฟ้า แดง เขียว หั่นเฉียง





พริกแกง รสชาติไม่ถูกปากตาเท่าไหร่ แต่เลือกไม่ได้ มียี่ห้อเดียว Smiley





ตาให้แฟนผสม น้ำมันหอย, น้ำปลา, ซอสฝาเขียวและ น้ำตาลปี๊บ รอไว้เลยค่ะ





ตั้งกะทะผัดพริกแกงให้หอมๆ



อีตอนที่แฟนตาตักพริกแกงใส่กะทะนี่ แกกลัวเผ็ดค่ะ ใส่ซะกะตึ๊งเดียว
ตามใจพ่อครัวค่ะมื้อนี้ ตาทำใจแล้วว่า รสชาติคงไม่แซ่บแน่ๆ Smiley
เพราะพริกแกงยี่ห้อนี้ ไม่เผ็ดเลยยยย!!!


พอพริกแกงส่งกลิ่นหอมๆ ก็ใส่หมูสับ หรือหมูบด




ผัดๆๆ ให้เข้ากันกับพริกแกง แล้วตามด้วยหน่อไม้ดองค่ะ






จากนั้นก็ใส่ซอสที่ผสมรอไว้ และ หอมใหญ่ของโปรดคุณแฟน

อีตอนนี้คุณแฟนชิมแล้วบ่นว่า ทำไมเผ็ดๆๆ ใส่พริกแกงไปนิดเดียวเอง
แกก็เลยเติมน้ำลงไปซะเจิ่งแบบในรูปเลยค่ะ Smiley

โนนผัดหน่อไม้ของช้านนน ไม่แซ่บอ่าSmiley



ที่มาที่ไปก็คือร้านอาหารไทยแถวบ้าน
ตาไปทานกะคุณแฟนเมื่อหลายวันก่อน เค้าดันใส่หอมใหญ่ในเมนูนี้
คุณแฟนบอกว่าเข้ากันดี จะผัดแบบนี้มั่ง.....ตรงไหนฟระSmiley


Smiley++++++Smiley+++++++Smiley

ผัดให้ทุกอย่างเข้ากันอีกรอบ แป๊บเดียวก็ปิดเตาตักใส่จานได้เลยค่ะ

เสร็จแล้ววววว "ยัมมี่ ยัมมี่" คุณแฟนดีใจใหญ่ที่ฮีทำสำเร็จ แหมยากตายเลยเนอะ Smiley




ดูจากรูปพวกเราคงรู้เลยหล่ะว่าไม่แซ่บ ไม่เผ็ดแน่ๆ แฟนตาเล่นใส่น้ำลงไปซะเจิ่ง
ตาชอบทานผัดหน่อไม้แบบแห้งนิดๆ ใส่น้ำพอคลุกคลิกเท่านั้น

แต่ก็นะ มื้อนี้พ่อครัวเค้าชอบยังไง เราก็ทานได้แหละ หน้าตาฮีตอนทำเสร็จ
มีความสุขสุดๆ เราเห็นก็มีความสุขไปด้วยแหละ Smiley






ทานกับข้าวกล้องแล้วก็ไข่เจียว ก็อร่อยไม่แย่ซะทีเดียวค่ะมื้อนั้น อิอิ Smiley




จบแล้วค่าเอ็นทรี่นี้ แหมหายคิดถึงบล๊อคแก๊งค์ขึ้นมานิดเลย อิอิ

ช่วงนี้ที่เมืองไทยได้ข่าวว่าฝนตกเกือบทุกวันSmiley หยุดหรือยังก็ไม่รู้
ยังไงรักษาสุขภาพกันะคะ ทั้งคนอยู่ไทย และคนอยู่ไกลบ้านแบบตาด้วย

ขอบคุณSmiley ที่แวะมาทักทายกันนะคะ

Smiley......Smiley......Smiley



Create Date : 23 ตุลาคม 2556
Last Update : 23 ตุลาคม 2556 4:39:05 น. 32 comments
Counter : 17189 Pageviews.

 
เจิมจ้า...
ตอนนี้ กทม.ไม่มีฝนแล้วค่ะคุณตา
หืม..ผัดหน่อไม้จานนี้ฝีมือคนข้าง ๆ เหรอคะเนี่ย
ฝากชมด้วยว่าหน้าตาน่าทานมาก ทำเอาหิวข้าวเลย
ไม่ค่อยเผ็ดไม่เป็นไรค่ะ ทำน้ำปลาพริกเพิ่มอีกถ้วยก็เอาอยู่ล่ะค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 23 ตุลาคม 2556 เวลา:7:43:54 น.  

 
ดีจ้าคุณตา เห็นว่าตะเองวุ่นวายกับการเดินทางหรา ดูแลสุขภาพด้วยนะ เค้านะแอบอิจฉาเจงๆเลย ได้งานแบบไปๆกลับๆเมืองไทยเนียะ

เค้าไม่ลืมคุณตาหรอก เจงๆ ตอนนี้เค้าก็หายหัวไปเหมือนกัน เนื่องจากสุขภาพมิอำนวยเลย

ดูแลสุขภาพด้วยน๊า เค้าก็จะมาป่วนเรื่อยๆ ถ้าอาการดีขึ้น


โดย: au_jean วันที่: 23 ตุลาคม 2556 เวลา:7:51:18 น.  

 
แอบมาชิมฝีมือคุณแฟนคุณตาค่า 55

มีมักกะโรนีอบชีสมาแลกนะค้า



โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 23 ตุลาคม 2556 เวลา:8:25:41 น.  

 
แค่ความตั้งใจก็กินขาดแล้วค่า
น้ำเยอะๆราดข้าวก็อร่อยนะคะ

มีคนอาสาทำให้หม่ำ น่ารักสุดๆเลยค่า

ปล ฮกไกโดเบอเกอรี่อร่อยมากกค่ะ มีโอกาสไปอย่าลืมเตรียมท้องหม่ำๆๆๆสุดชีวิตเลยนะคะ


โดย: AdrenalineRush วันที่: 23 ตุลาคม 2556 เวลา:10:27:21 น.  

 
ผัดหน่อไม้ดองแบบนี้ชอบทานกับไข่ดาวทอดกรอบๆค่ะ
ยิ่งน้ำผัดเยอะด้วยราดข้าวอร่อยเชียว


โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ วันที่: 23 ตุลาคม 2556 เวลา:13:32:45 น.  

 
โอเคค่ะ ฝากชมตามนั้นเลยว่าหน้าตาดี
แล้วแถมด้วยฝากแซวนะคะ บอกว่าถ้าจะให้ดีอย่าใส่น้ำเยอะ
เพราะจะผิดคอนเซ็ปชื่ออาหารค่ะ น้ำเยอะ ๆ เขาเรียกว่าต้ม 55555

แซวเสร็จแล้วรีบวิ่งกลับบ้านโลด กลัวเจอลูกหลงค่า...


โดย: เนินน้ำ วันที่: 23 ตุลาคม 2556 เวลา:18:06:37 น.  

 
น่าอร่อยนะเนี๊ย
พี่มีหน่อยไม้ดองอยู่พอดีแต่มันไม่เปรี้ยวเลยค่ะ
ชอบเปรี้ยว และรสเผ็ดๆ


โดย: Mitsubachi วันที่: 23 ตุลาคม 2556 เวลา:19:43:35 น.  

 
อะจ๊ากกกกกกกกกกกกก ชมรมหน่อไม้จงจาเริน
ชอบสวดเลยอ่ะ คุณตา
เหงามะ พริ้วไม่อยู่


โดย: ลงสะพาน+++เลี้ยวซ้าย2013 วันที่: 23 ตุลาคม 2556 เวลา:20:17:31 น.  

 
แค่เห็นภาพ ก็นึกถึงตอนผัดแล้วค่ะ ว่าต้องหอมแน่นอนเลย


โดย: Close To Heaven วันที่: 23 ตุลาคม 2556 เวลา:21:15:52 น.  

 

น่าทานมากค่ะ


โดย: อุ้มสี วันที่: 23 ตุลาคม 2556 เวลา:22:25:28 น.  

 
โอ้โห น่าทานมากค่ะ
เมนูโปรดของแม่เลย

ให้เค้าดูแล้ว อิอิ

ขอบคุณมากๆนะคะ


โดย: lovereason วันที่: 23 ตุลาคม 2556 เวลา:23:10:45 น.  

 
สวัสดีคะ น้องตา เห็นหัวข้อเมนูผัดเผ็ดหน่อไม้ ต้องรีบเร่เข้ามาชม
ช่วงนี้พี่เองก็ทำเมนูหน่อไม้ผัดพริกแกงทานบ่อยมาก ชอบสุด ๆ
หลังจากที่ห่างหายรับประทานหน่อไม้ไปนาน เพราะของต้องห้ามคะ
กินหน่อไม้มากไม่ได้เพราะมีอาการปวดเมื่อยเป็นโรคประจำตัว ห้ามกิน
แต่ช่วงนี้หน่อไม้อ่อนในเมืองไทยเยอะ เห็นแ้ล้วมันอดใจไ่ม่ได้คะ
หน่อไม้เป็นของต้องห้าม แต่อร่อยมาก ทำเมนูอะไรก็อร่อยเหาะ

ภาพสุดท้าย ลองชิมสีมือตัวเอง เข้ากันมาก ข้าวหอมนิล ไข่เจียว ผัดหน่อไม้


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 24 ตุลาคม 2556 เวลา:9:48:49 น.  

 
ผัดเผ็ดหน่อไม้ของโปรดเลยคราบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 24 ตุลาคม 2556 เวลา:10:49:07 น.  

 
ร้อนอย่างนี้ต้องเย็น ๆ คะ ยกไปทานเลยนะคะ



โดย: ลงสะพาน+++เลี้ยวซ้าย2013 วันที่: 24 ตุลาคม 2556 เวลา:13:13:16 น.  

 
555 คุณตาไปบอกเค้าอย่างนั้นจริง ๆ เหรอค๊า
แล้วบอกเขาหรือเปล่าว่าแม้จะเหมือนแกง แต่ก็หน้าตาดีค่ะ
หมายถึงอาหารนะคะ เพราะไม่เห็นหน้าคนทำจ้า..


โดย: เนินน้ำ วันที่: 24 ตุลาคม 2556 เวลา:18:48:36 น.  

 
เอาข้าวสวยมาแอบจกผัดเผ็ดหน่อไม้อีกทีคราบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 25 ตุลาคม 2556 เวลา:14:29:24 น.  

 
ชอบข้าวกล้องสีนิลนั่นจังค่ะ น้องตา ไม่นึกว่าจะมีขายที่ต่างประเทศด้วย อยู่ไทย ก็ทานเป็นประจำค่ะ หน่อไม้แบบนี้ ก็ซื้อมาไว้ประจำค่ะ มันอยู่ในขวดแก้วเนอะ อร่อย ทำได้หลายอย่างเชียวค่ะ

ปล จำน้องตาได้ค่ะ ไม่ได้หายไปนานซะหน่อย


โดย: Sai Eeuu วันที่: 25 ตุลาคม 2556 เวลา:15:46:32 น.  

 
อ่ะ กรี๊ดดดดด ผัดได้น่ากินมากจ้ะน้องตา
สีสันสวยเชียว
พี่ชอบกินหน่อไม้แบบนี้มากกกจ้ะ
ยิ่งผัดพริกแกงแบบนี้นะ ชอบสุดๆๆๆ
คลุกข้าวกินอร่อยจ้ะ



โดย: mambymam วันที่: 26 ตุลาคม 2556 เวลา:9:59:17 น.  

 
น่ากินมาก หน่อไม้ดองของชอบแต่พยายามไม่กินบ่อยค่ะ
จานนี้ได้ไข่เจียว หรือไข่ดาวกรอบ ๆ ต้องเติมข้าวหลายรอบเลย


โดย: ALDI วันที่: 26 ตุลาคม 2556 เวลา:21:53:16 น.  

 
พ่อครัวหน้าตาดีเหมือนอาหารเค้าแหละค่า กรี๊ดดดยอแฟนตัวเอง
---------------
ไม่เชื่อจนกว่าจะได้เห็นกับตาตัวเอง 55555


โดย: เนินน้ำ วันที่: 26 ตุลาคม 2556 เวลา:22:15:27 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณตา
ผัดหน่อไม้น่าทานกับข้าวสวยร้อนๆ
ส่งความคิดถึงมาให้ค่ะ



โดย: pantawan วันที่: 26 ตุลาคม 2556 เวลา:23:43:56 น.  

 
มาเอาป่านนี้ มาล้างจานก็ได้ค่ะน้องตา อิอิ
กินเสร็จแล้วไปเที่ยวกันค่า



โดย: schnuggy วันที่: 27 ตุลาคม 2556 เวลา:18:16:49 น.  

 
แวะมาเยี่ยมค่ะ เจออาหารโปรด น่าทานมาก ๆ เลย แต่คงไม่ทันละ เห็นบอกให้ล้างจานแทนซะละ


โดย: สมาชิกหมายเลข 794989 วันที่: 28 ตุลาคม 2556 เวลา:16:49:09 น.  

 
แวะมาทักทายค่า ขอบคุณที่แวะไปทานกาแฟ+ขนมด้วยกันนะค้า


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 29 ตุลาคม 2556 เวลา:8:06:38 น.  

 
แวปมาดูเมนูนี้ซะหน่อย ย่าเราชอบทำให้ทานบ่อยมากๆเลยคะ เห็นแล้วคิดถึงฝีมือย่าเลย ขอบคุณสำหรับรูปอาหารสวยๆ และสูตรอาหารแซ่บๆนะคะ


โดย: yingu วันที่: 29 ตุลาคม 2556 เวลา:20:35:27 น.  

 
แวะมาชิมอาหารบ้านนี้สักหน่อย
น่าอร่อยจังเลยค่ะ ชอบเหมือนกันค่ะ
หน่อไม้ เห็นแล้วหิวเลยไปหาอะไรกินบ้างแล้ว


โดย: Mitsubachi วันที่: 30 ตุลาคม 2556 เวลา:20:48:00 น.  

 
ดีจ้าคุณตา ขอบคุณน๊าที่แวะไปเยี่ยม ตอนนี้อาการดีขึ้นมาเลย ป่วยหนัดไปนิดนุง ปาเข้าไปเกือบเดือนเลย

ว่าแต่คุณตาสบายดีน๊า คิดถุงฝุดๆ เอาไว้หายดีกว่านี้เขาจะมาป่วนบ่อยๆเลย


โดย: au_jean วันที่: 31 ตุลาคม 2556 เวลา:7:24:29 น.  

 
สวัสดีวันเสาร์ค่า


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 2 พฤศจิกายน 2556 เวลา:8:51:29 น.  

 
ขอบคุรที่แวะไปเยี่ยมนะคะ


โดย: AdrenalineRush วันที่: 3 พฤศจิกายน 2556 เวลา:10:29:44 น.  

 
จ้ากกก คุณตา ทำลายหัวใจกันอย่างแรงค่ะ ยิ่งช่วงนี้คิดถึงอาหารไทยผุดๆ เผ็ดๆ แซบๆ
มาไม่กี่วันกินแต่อาหารที่นี่ โอ้ย เอียน เลี่ยน ค่ะ

ขอทุกอย่างเข้าที่ หาของสดไทยมาตุนได้ก่อนแล้วจะทำกินเองบ้าง เอาให้หนำใจไปเลยยยย 555

ขอบคุณ คุณตานะค่ะสำหรับกำลังใจ


โดย: PrettyNatty วันที่: 3 พฤศจิกายน 2556 เวลา:12:47:11 น.  

 
เมนูนี้...ตอนเป็นนักเรียน โรงเรียนชอบทำมากค่ะ
แต่ไม่ได้ใช้หน่อไม้ดอง ใช้เป็นหน่อไม้เส้นธรรมดา แล้วก็ใส่เนื้อสับ

สมัยนั้น...วันไหนมีเมนูนี้ พวกนักเรียนจะเอนจอยมากค่ะ เติมข้าวกันทุกคน
เคยลองพยายามผัดเลียนแบบให้เหมือนที่โรงเรียนทำ แต่ก็ยังออกมาไม่เหมือนจนเดี๋ยวนี้

ผัดหน่อไม้นี่ กินกับไข่ดาวอร่อยนะคะ


โดย: little mouse in big apple วันที่: 3 พฤศจิกายน 2556 เวลา:22:29:34 น.  

 
น่าอร่อย มีหน่อไม้ในตู้พอดี ขอสูตรทำด้วยเลยนะคะ


โดย: insung วันที่: 4 พฤศจิกายน 2556 เวลา:23:55:45 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

hot cappuccino
Location :
Sydney Australia

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 14 คน [?]




ชื่อตาค่ะ
ตอนนี้อาศัยอยู่ออสเตรเลีย
ยินดีที่ได้รู้จักค่ะ มาเป็นเพื่อนกันนะคะ
เอนทรี่อื่นๆ (。◕‿◕。)ノ”✾✿
ยำทูน่าเส้นบุก♡♪*:.。.:*
อกไก่ตุ๋นซอสมะเขือเทศ♡♪*:.。.:*
เต้าหู้ขาว,หมูสับ ผัดถั่วงอกหัวโต♡♪*:.。.:*
ไก่สับผัดมะเขือยาว♡♪*:.。.:*
หมูอบนุ่มๆ♡♪*:.。.:*
ต้มจืดไก่สับอุ่นๆ♡♪*:.。.:*
ยำวุ้นเส้นกุ้งไก่สับ♡♪*:.。.:*
ผัดกระเพราเนื้อ♡♪*:.。.:*
สุกี้แห้งหมูสับ♡♪*:.。.:*
ผัดสามสหาย♡♪*:.。.:*
ต้มยำกุ้งน้ำข้น♡♪*:.。.:*
New Comments
Friends' blogs
[Add hot cappuccino's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.