"The clock is running. Make the most of today. Time waits for no one. Yesterday is history. Tomorrow is a mystery. Today is a gift. That's why it is called the present."
Group Blog
 
<<
มีนาคม 2557
 
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
30 มีนาคม 2557
 
All Blogs
 

คุ๊กกี้สิงคโปร์เนยสด

Smileyมาๆ มากินคุ๊กกี้สิงคโปร์เนยสดกันค่า

จำได้ว่าเป็นขนมที่สมัยเรียนมัธยมตาทานบ่อยมากๆ
เพราะในโรงอาหารของโรงเรียน มีร้านขายขนมหวานอยู่ร้านเดียว
ป้าเค้าก็จะขายแค่ กล้วยบวชชี, ขนมชั้น และคุ๊กกี้สิงค์โปรเท่านั้น
ซึ่งตาไม่ชอบไอ้สองอย่างแรกเลย ตาเลยกินแต่คุ๊กกี้สิงคโปร์หลังข้าวเที่ยงบ่อยมากๆ

ตอนแรกคิดว่ามันจะทำยากมั้ยน๊อ ที่ไหนได้ทำง่ายสุดๆเลยค่ะ
ตาหาสูตรในเน็ท ก็มีเยอะแยะ ทั้งในบล๊อคแก๊งค์เรา และเว็บอื่นๆ
แต่ตาชอบสูตรอันนี้ค่ะ ดูแล้วบอกวิธีทำละเอียดดี ง่ายสุดๆ
//pantip.com/topic/30112337 คอมเฟริ์มว่าสูตรนี้อร่อยจริงๆ ค่าSmiley

หน้าตาตอนอบเสร็จใหม่ๆ เหลืองสวยกำลังดี กลิ่นเนยหอมฟุ้งทั่วบ้านเลยค่ะ



ส่วนผสมตามสูตรที่ได้มานะคะ

แป้งว่าว 170 กรัม
แป้งมัน 60 กรัม
น้ำตาลทรายป่น 80 กรัม
เนยสด 125 กรัม
น้ำมันพืช 2 ชต

ส่วนผสมสำหรับทาหน้า
ไข่แดง 2 ฟอง
เกลือ 1 ชช
วนิลา 1/2 ชช
เมล็ดมะม่วงหิมพานต์

แต่ตาทำนิดเดียวเลยเอาส่วนผสมทั้งหมด หารสามค่ะ




วิธีทำง่ายมากๆ

ผสมแป้งว่าว, แป้งมัน, ,น้ำตาล, เนยสด
และ น้ำมันพืชลงไปในอ่างผสม

ใช้ที่สับเนยสับๆๆ ให้พอเข้ากันค่ะ

จากนั้นก็ทำแป้งให้เป็นก้อนกลมๆ รวบพักไว้ ประมาณ 15นาที

พอครบ15นาที ก็นวดแป้งให้เป็นแผ่น หนาประมาณ 3/4เซนติเมตรตามสูตรเค้าเลยค่ะ

เสร็จแล้วก็ใช้พิพม์กดโลดค่า Smiley



มาทาหน้ารอบแรกก่อน ผสมไข่แดง, เกลือ และ กลิ่นวนิลา คนๆให้เข้ากัน

เสร็จแล้วก็แปะ แปะ แปะ เมล็ดมะม่วงหิมพานต์ค่ะ

สุดท้ายทาหน้าอีกรอบด้วยไข่แดงค่ะ



นำเข้าเตาอบ ไฟ 160C ประมาณ 12-15นาที แต่ก็คอยดูอย่าให้ไหม้นะคะ

พอครบเวลาที่ตั้งไว้ ก็นำคุ๊กกี้ออกมาพักไว้ให้เย็นก่อน

แล้วก็เอาเข้าอบอีกรอบ ที่ไฟ 150C แค่ห้านาที ก็เป็นอันเสร็จค่า



ง่ายสุดๆ แถมถูกใจคุณแฟน เพราะมันเค็มๆ หวานนิดๆ หอมเนยสดมากๆ

ขอบคุณพี่ๆเพื่อนๆที่แวะมาทักทายกันเช่นเคยนะคะ Smiley

รักษาสุขภาพ มีความสุขทุกวันค่า Smiley




 

Create Date : 30 มีนาคม 2557
31 comments
Last Update : 30 มีนาคม 2557 8:10:49 น.
Counter : 24349 Pageviews.

 

เจิมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมม

 

โดย: พริ้วไหวไปตามลม 30 มีนาคม 2557 8:15:33 น.  

 

ว๊ายยยยยยยยยยยยย กรี๊ดดดดดดดดดดดดดด
น่ากินมั่กๆนิ เอามาให้เค้าเลยน๊าาาาาาาาาาาาา
เค้าจะกิงคู่กาแฟเช้าเน้ เหมาทั้งดาวและหัวใจเด้อออ
เหมายกถาดดดดดดดดดดดด ก็คนหิวโซนี่นาา
ตื่นมายังม่ายมีไรลงท้องเล้ย หิววววววววววว

 

โดย: พริ้วไหวไปตามลม 30 มีนาคม 2557 8:17:43 น.  

 

วู้ๆๆ ว๊าวๆๆ ขอบคุณมากมาย ได้เหมายกถาดเบย สะจายดีแท้
อิ่มเผื่อแผ่ไปถึงพรุ่งเน้อีกต่างหากแน๊ๆๆนิ๊

เค้าเชื่อว่าอร่อยอยุ่แว้วว ดูจากกกรมวิธีการทำแล้วน่ะ
ใส่เม็ดมะม่วงอีกต่างหากนิ ไหนจะบวกใส่ใจลงไปด้วยยยย

เรื่องขนมเนี่ย เค้าทำไม่เปนเลยจ้ะ
ซื้อกิงตาหลอด หากจะลองทำมั่งอยุ่หรอก แต่ขี้เกียจเกิ๊น
รอให้มีแรงกระตุ้นกว่านี้ก่อน อาจจิขยันทำขึ้นมาได้
ประมาณว่า.. หากมีคุณแฟนอยากกินเหมือนคนแถวๆนี้
คงมีแรงกระตุ้นอยากเอาใจทำให้โน่นทำนี่ให้ชิม ว่าม๊ะ 555

 

โดย: พริ้วไหวไปตามลม 30 มีนาคม 2557 8:48:26 น.  

 

มาดูวิธีการทำ แป้งว่าว เป็นไงครับ ไม่รู้จักจริง ๆ

เป็นแป้งข้าวจ้าวที่ กวนใช้ปิดกระดาษติดว่าวหรือ
เปล่าครับ

 

โดย: ไวน์กับสายน้ำ 30 มีนาคม 2557 11:03:40 น.  

 

ทำถาดเบ่อเริ่มแน่ะน้องตา
แบบนี้พอแบ่งค่ะ อิอิ เนียนม๊ะ

 

โดย: schnuggy 30 มีนาคม 2557 13:36:10 น.  

 

น่าทานเชียวค่า

 

โดย: auau_py 30 มีนาคม 2557 14:40:04 น.  

 

อร่อยค่ะ นุ่นก็ชอบ

 

โดย: lovereason 30 มีนาคม 2557 20:47:06 น.  

 

ตอนเด็กๆ เคยกินบ่อยๆเลยค่ะ ชอบเหมือนกัน
คุณตาทำออกมาสวยมากเลยค่ะ
เอามากินกับกาแฟ ต้องอร่อยๆน่เลย

คุณตาสบายดีนะคะ
ไม่ค่อยได้คุยกับคุณตาเลยหลังๆ
คิดว่าคงทำงานยุ่ง เลยไม่ค่อยอัพบล็อก

 

โดย: little mouse in big apple 30 มีนาคม 2557 21:36:57 น.  

 

ชอบที่มันกรอบๆ หน้ามันเค็มๆครับ กินทีละ 10-20 อัน อิอิ

 

โดย: ทนายอ้วน 31 มีนาคม 2557 20:01:57 น.  

 

สวยน่ากินจังค่ะ
เก็บสูตรเอาไว้ทำมั่ง อิอิ
ขอบคุณนะคะ

 

โดย: secreate 1 เมษายน 2557 18:09:22 น.  

 

ตอนนี้อ๋อก็ยุ่งๆทั้งเรื่องสุขภาพ ทั้งเรื่องเอกสารวีซ่าไรพวกนี้ค่ะ
ไว้ว่างๆ หายยุ่งขึ้น จะกลับมาลองดูสูตรคุกกี้นี้อีกทีค่ะ

 

โดย: little mouse in big apple 3 เมษายน 2557 7:42:37 น.  

 

อร๊าย! น่าหม่ำมากค่ะ
สีสวย หน้าตาน่ารักทุกชิ้นเลยอ่ะ
น้องตาเก่งนะเนี่ย ทำอาหารเป็นหลายอย่าง
ขนมอบก็ทำเป็นด้วย เห็นน้องตาทำออกมาสวย
อยากทำมั่ง แต่ที่บ้านไม่มีเตาอบ สงสัยต้องหาไว้บ้างแล้ว

 

โดย: ฝากเธอ 3 เมษายน 2557 20:46:48 น.  

 

ไม่ได้เข้าบล็อกหลายวัน เกือบพลาดชิมแล้วค่ะคุณตา
มาป่านนี้จะเหลือสักชิ้นสองชิ้นมั๊ยน๊อ..

 

โดย: เนินน้ำ 4 เมษายน 2557 11:08:50 น.  

 

แวะมาแอบเหล่คนบ้านนี้ยามดึกๆจ้ะ
แฮ่ เค้าหายเฮดไปหลายเพลาพอควร
แบบว่าล้า เหนื่อย หมดแรง หมดสภาพ ครบเซ็ทจ้ะ

มาดึกๆมาส่งเข้านอนเลยเด้อ
ฝันดีดีน๊าาา

อ่อ ขอบคุณสำหรับเสบียงที่เอาไปฝากเค้าน๊า น่ารักนิเราหน่ะ

 

โดย: พริ้วไหวไปตามลม 4 เมษายน 2557 22:04:25 น.  

 

ไว้จะทำสูตรนี้มั่งนะคะ ชอบกินเหมือนกันค่า

 

โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 5 เมษายน 2557 12:46:58 น.  

 

ช่ายๆๆๆคิดถึงตะเองนั่นล๊าาาาาาาาาาา
พักเน้อารมณ์ไหวหวั่นหวั่นไหวไปตามลมจ้าาา
บรรยากาศพาไป ฝนตกปรอยๆนิหน่า
เลยเพ้อซ๊าา กระจายรุย

มาป่านเน้ หลับยังนิ
ส่งเข้านอนจ้า ฝันดีน๊าาาาาา

 

โดย: พริ้วไหวไปตามลม 5 เมษายน 2557 19:40:11 น.  

 

ได้กลิ่นหอมๆเลยค่ะ
ขนมหน้าตาน่ารักดีค่ะ

 

โดย: NENE77 5 เมษายน 2557 21:44:58 น.  

 



ง่า หนีเที่ยวอีกแระหรานิ๊

ขอบคุณที่ห่วงใยเรื่องสุขภาพเค้าน๊า
สุขภาพกายมิเท่าไหร่จ้ะ แต่สุขภาพใจอ่อนล้านิโหน่ย
หวั่นไหวไปตามสภาพบรรยากาศรอบตัวหล่ะน๊า
วันหยุดน่ะเค้าไม่เคยคิดเรื่องงานเล้ยซักนิดเดว
จะมีก็แต่...คิดถึงคนในที่ทำงานอะ 555

เที่ยวพักผ่อนอย่างมีฟามสุขน๊าา
เค้าเอาติมมาฝากจ้ะเผื่อร้อน ออสร้อนรึหนาวน๊อช่วงเน้
พี่ไทยร้อนตับแล่บ อก แทบระเบิดอยู่แว้วว




เจ้าฉองตัวเน้ เหมือนเราฉองคนเจงๆเน๊อะ
แต่เค้าเป็นตัวเล็กน้า เพราะหุ่นเค้ากำลังกระจุ๋มกระจิ๋มน่าร๊าก
ไม่บึกเท่าคนแถวเน้ (จะโดนกาทืบป่าวหว่านิ)

 

โดย: พริ้วไหวไปตามลม 6 เมษายน 2557 10:45:13 น.  

 

โหลๆๆๆๆๆๆๆๆ เทสๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
หนึ่ง สอง สาม.......แอ็คชั่นนนนนน


 

โดย: พริ้วไหวไปตามลม 7 เมษายน 2557 5:57:47 น.  

 

สุดสวยทำได้น่าทานมากๆ สงกะสัยว่าไม่ต้องทำงานแล้วล่ะ มาเปิดร้านเบเกอรี่ท่าจะรุ่งกว่าน๊า อิอิ

 

โดย: au_jean 7 เมษายน 2557 6:45:34 น.  

 

ฮะหราจ้ะ
เมื่อวานเค้าทำงานน๊า มิได้หยุดจ้ะ
จิหยุดยาววันศุกร์นี้รวดไปอีกทิตย์จ้า
เลยต้องปั่นงาน สะสางตัวเองให้คล่องๆเข้าไว้
พักเน้หมดแรงุกวันหล่ะ
เค้าอาจหยไปซักอาทิตย์เด้อออ ไปหลบร้อนจ้ะ

คืนนี้หลับฝันดีน้า
สงกรานต์ไปไหนป่ะ มาไทยมีา จิไปหา

 

โดย: พริ้วไหวไปตามลม 8 เมษายน 2557 19:53:58 น.  

 

แวะมาเยี่ยมอีกรอบ ก่อนจะหายแว๊บไปกะกองกระดาษ 555

มีความสุขนะจ๊ะ ถ้าว่างเค้าจะแวะมาหาน๊ะ... อย่าลืมฉัน...

 

โดย: au_jean 9 เมษายน 2557 4:23:59 น.  

 

สวัสดีค่ะคุณตา ยังทำอาหารเก่งเหมือนเดิมเลยนะคะ ได้กลิ่นหอมคุ้กกี้สิงคโปร์โชยมาถึงนี่เลย ล้อเล่นน่ะค่ะ อิอิ คิดถึงค่ะ ไม่ได้คุยกันนานเลย

 

โดย: Tang_Siri 10 เมษายน 2557 11:28:06 น.  

 

สุขสันต์วันปีใหม่ไทยค่ะ

 

โดย: pantawan 13 เมษายน 2557 0:02:43 น.  

 

โอ้ววว กรี๊ด น่ารักจังเลยค่ะ
มีหลายรูปเลย บุ๊งยังไม่เคยลองทำคุกกี้สิงคโปร์เลยค่ะ อิอิ
เห็นแล้วก็อยากกิน ไม่ได้กินนานแล้วค่า

 

โดย: Close To Heaven 16 เมษายน 2557 14:38:22 น.  

 

ตามกลิ่นคุ้กกี้สิงคโปร์มาบ้านคุณตาอีกรอบค่ะ ไม่ทราบว่าแป้งว่าวนี่ภาษาอังกฤษเรียกว่าอะไรคะ

 

โดย: Tang_Siri 17 เมษายน 2557 17:00:25 น.  

 

เนยหมด ยังไม่ได้ทำเลยค่า

 

โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 18 เมษายน 2557 22:19:36 น.  

 

คุ้กกี้น่าจะหมดไปนานแล้วนะคะ
มาทวงเมนูใหม่ค่ะ หิว หิว หิว

 

โดย: เนินน้ำ 20 เมษายน 2557 16:36:58 น.  

 



มาแว้ววววววววววววที่รั่กกกกกกกก
เค้ากะลังกาดืบบบบบบบบ กาดืบอยู่เน๊ะ
หายไปนานม๊ากก สิบก่าวัน แฮ่
ว่าแต่คนแถวเน้ก็แอบหายไปกะเค้าด้วยหรานิ๊
เนียนนะเราหน่ะ 55555

 

โดย: พริ้วไหวไปตามลม 20 เมษายน 2557 16:38:59 น.  

 

กรี๊ดดดดดดดดดดดดดดดดดดดด
เพิ่งเห็นรูปโปร์ไฟล์ มานถูกจายเค้ามั่กๆๆเลยจ้าาหมูตาจ๋าาา

เพื่อฟามสะจายย

 

โดย: พริ้วไหวไปตามลม 20 เมษายน 2557 16:40:04 น.  

 

ไม่ได้แวะมานาน สบายดีนะคะ
วันนี้มาขอเก็บสูตรด้วยค่ะ
ชอบทานแต่ไม่ค่อยกล้าทานแยะ
วันนี้ได้สูตรเนยสดน่าสนใจมาก
ขอบคุณค่ะ ^^

 

โดย: narellan 5 พฤษภาคม 2557 8:02:51 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 


hot cappuccino
Location :
Chatswood,NSW Australia

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 14 คน [?]




สวัสดีค่า ดีใจจังมีคนแวะมาหา ^^
Blogนี้เน้น อาหาร ขนม ที่เที่ยว ภาพสวยๆ
มาBlogนี้ไม่มีเรื่องซีเรียส เพราะจขบ.
ชอบชีวิตเงียบๆ สบายๆ ช้าๆ
กินเก่ง รักกาแฟ อารมณ์ดี
โดยเฉพาะเวลากิน อิอิ

ขอบคุณเพื่อนๆ ที่แวะเข้ามานะคะ ^^
เอนทรี่อื่นๆ (。◕‿◕。)ノ”✾✿
ยำทูน่าเส้นบุก♡♪*:.。.:*
อกไก่ตุ๋นซอสมะเขือเทศ♡♪*:.。.:*
เต้าหู้ขาว,หมูสับ ผัดถั่วงอกหัวโต♡♪*:.。.:*
ไก่สับผัดมะเขือยาว♡♪*:.。.:*
หมูอบนุ่มๆ♡♪*:.。.:*
ต้มจืดไก่สับอุ่นๆ♡♪*:.。.:*
ยำวุ้นเส้นกุ้งไก่สับ♡♪*:.。.:*
ผัดกระเพราเนื้อ♡♪*:.。.:*
สุกี้แห้งหมูสับ♡♪*:.。.:*
ผัดสามสหาย♡♪*:.。.:*
ต้มยำกุ้งน้ำข้น♡♪*:.。.:*
New Comments
Friends' blogs
[Add hot cappuccino's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.