ส่งการบ้าน : บล็อค แก้ขัด หนีไปเที่ยวบอสตันมา 7 วัน เหนื่อยดีค่ะ แต่สนุก ให้ไปอีก ก็ไปค่ะ..เพราะวันแย่ ๆ ในวันหยุดยังดีกว่า ไปทำงานนะคะ ไปเที่ยวทริปนี้ ถ่ายรูปกล้องตัวเอง ไม่ถึง 20 รูป เพราะให้คุณฝรั่งเธอถ่ายตลอด เพราะสีมือเธอดี  แต่ ข้อเสียก็คือ..รอไปเถอะค่ะรูปหน่ะ คุณฝรั่งเธอยังไม่มีอารมณ์เลือกภาพ ปรับภาพเลย.. และเดี๋ยวบล็อคนี้จะขึ้นราไปซะก่อนเลยต้องมีการบ้านมาส่ง คั่นรายการ และแน่นอน ต้นตำหรับก็คงมีคนเดียว..เป็นเจ้าแม่ของบล็อกนี้ไปแล้ว  พี่โอค้า...คือ นึกอะไรไม่ออก ไปบล็อกพี่โอ..จะได้อาหารกลับมาด้วยทุกครั้ง แล้วไม่ใช่ไปครั้งเดียว อาหารหนึ่งอย่าง แว๊บไปดูเป็น 10 รอบ เพราะรอบแรกไปเม้นท์ เข้าไปรอบสอง ไปจดสูตร..รอบสามตั้งใจว่าจะทำ รอบสี่ ไปดูหน้าตาอาหารอีกรอบ รอบห้า ดูสูตร ย้ำว่าจดไม่ผิด รอบหก ดูหน้าตาอีกที เปรียบเทียบว่าเหมือนเรามั้ย รอบเจ็ด เอารูปเราไปเทียบว่าเหมือนแน่รึเปล่า บางทีมีรอบ แปด รอบเก้า เพราะดูไปทำไปก็มีค่ะ พูดมากแล้ว..มาดูกันดีกว่าค่ะว่า วันนี้ นักเรียนทำอะไรมาส่งบ้าง ปลาทูราดพริก มีปลาทูแช่แข็งอยู่ 1 แพ็ค ว่าจะทอดทานกะน้ำพริกกะปิ แต่เปิดบล็อกพี่โอมาเจอเมนูนี้ อย่ากระนั้นเลย นำปลาทูไปทอดให้เหลืองกรอบ ตำรากผักชี กระเทียม พริกขี้หนู โขลกหยาบ ๆ นำมาผัดในกระทะเติมน้ำปลา น้ำตาล น้ำส้มสายชู เติมน้ำเล็กน้อย คน ๆ แล้วนำมาราดบนปลา  ไม่มีผักชีโรยหน้าแบบต้นฉบับ แต่ อร่อยเริ่ดค่ะ ยำปาท่องโก๋ เมนูนี้อยากลองทำ เครื่องก็ไม่ครบ เพราะพอดีมีปาท่องโก๋อยู่ เหลือจากจิ้มกะนมข้น ปาท่องโก๋คุณเวียต ตัวยาวเป็นศอก นำมาหั่น แล้วนำไปทอดให้กรอบ แอบไหม้เล็กน้อย เพิ่มความกรอบ นำหมูสับ กุ้งมาลวก หั่นหอมใหญ่ แล้ววางบนปาท่องโก๋ ทำน้ำยำโดยหั่นพริกให้ละเอียด เติมน้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำตาลจิ๊ดนึง อร่อยล้ำเลิศ แม้เครื่องไม่ครบ นี่ถ้าครบ จะเริ่ดขนาดไหน ราดหน้าหมูหมัก เริ่มที่หมักหมู ก็หมักกันบนเขียงนี่ล่ะค่ะ สะดวกดี ผัดเส้น ของพี่โอใช้เส้นหมี่ แต่เราชอบเส้นหญ่าย.. แอบใส่ขิงเล็กน้อยเพราะชอบ มันหอมดี แล้วก็แอบใส่เห็ดหอม เพราะ มันอร่อยดี ผัดหมูกับขิงพอสุกเติมน้ำ ใส่ผัก ใส่เห็ดหอม ปรุงรส เติมแป้งมัน พอน้ำเหนียวข้นได้ที่ ก็ตักราดก๋วยเตี๋ยว หอมขิงและเห็ดหอมค่ะ หมูก็นุ่มอร่อยมาก สปาเก็ตตี้หอยขี้เมา  (ดัดแปลงมาจาก สปาเก็ตตี้ขี้เมากุ้งหมึก) รูปตอนทำ หายไปไหนหมดก็มิทราบ สงสัยลบทิ้งไปโดยมิรู้ตัว เริ่มแก่ เลอะ ๆ เลือน ๆ ผัดออกมาแห้งไปหน่อย หน้าตาก็ดูดี รสชาติก็อร่อย แม้จะไม่เหมือนต้นฉบับ แต่ก็อิง ๆ ต้นฉบับนะคะ ต้องขอขอบคุณพี่โอ แห่งบ้านเนินน้ำ ด้วยนะคะ ที่เป็นที่พึ่งยามยาก ได้ทุกครั้งเลยค่ะ สูตรอาหารอย่างละเอียด ติดตามได้ที่บ้านพี่โอนะคะ แล้วพบกันใหม่บล็อกหน้าค่ะ   Create Date : 29 สิงหาคม 2555 37 comments Last Update : 26 กันยายน 2555 10:43:03 น. Counter : 1780 Pageviews. Share Tweet

เจิม   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 29 สิงหาคม 2555 10:45:00 น.

ตอนรอรูปนี่ มันม่ายล่ายหลั่งใจเลยเนอะ อิอิ เลยต้องหาอาหารมาย้อมใจก่อน ฉกปลาทูติดมือมาด้วยเลยก็แล้วกัน เอามาขยำข้าว แค่นี้ก็เริ่ดแล้วค่า   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 29 สิงหาคม 2555 10:48:00 น.

แวะมาทานข้าว บ้านพี่สาวครับ   โดย: ปลาไหลเรียกพี่ 29 สิงหาคม 2555 13:09:42 น.

โดย: ปลาไหลเรียกพี่ 29 สิงหาคม 2555 13:22:30 น.

อยากได้รูปสวย ๆ ต้องใจเย็น ๆ บล็อกแก้ขัดเหรอเนี่ย ทำไมอาหารเพียบเลยอ่ะ ปาท่องโก๋เวียดนามตัวใหญ่ยังกะของฮ่องกงเนาะ ตัวเดียวอิ๋ม เห็นทอดปาท่องโก๋กับปลาทูก็รู้แล้วว่าไฟแรง +555 ทอดซะเกรียมเลย แต่คงกรอบ ๆ ดีเนาะ เมนูเส้น ๆ ชอบทุกไซด์เลยค่ะ เส้นหมี่ก็ได้เส้นใหญ่ก็ดี แต่ชอบสุดคือสปาเก็ตตี้ในบ้านชอบอยู่คนเดียว คนอื่นชอบมาม่า ฮ่า.. วันนี้เน็ทเสีย ใช้มือถือคลานกระดื้บ ๆ เข้ามา กว่าจะเข้าได้แต่ละบ้านนานมากกกกก   โดย: เนินน้ำ 29 สิงหาคม 2555 13:54:10 น.

วาว หอยบนสปาเกต หย่ายมั่กๆ คุณดาว รอดูรูปวันหยุดนะคะ เข็นให้ฝรั่งทำออกมาเร็วๆหน่อยสิคะ   โดย: supersupy 29 สิงหาคม 2555 14:06:58 น.

อะจ๊าก บล๊อกแก้ขัด อ้วนได้ที่เลย เมนูเยอะมากกกกกกกก   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 29 สิงหาคม 2555 16:51:19 น.

มาขอกินปลาทูด้วยคนค่ะ ตอนไปไทยได้กินไม่กี่ตัวเอง ตอนแรกก็ว่าจะผ่าตัดแล้วกลับบ้านเลยเพราะเห็นว่าแผลเล็ก ๆ แต่หมอขอให้อยู่ที่โรงพยาบาลต่อค่ะ เห็นหมอบอกว่าแถว ๆ คอ ต้องระวังสักนิดนึง เคสแบบกลับบ้านเลยคิดว่ามีเหมือนกันทั้งในยุโรปและอเมริกานะคะ บางเคสหมอก็แนะนำแบบของตองนี่แหละค่ะ   โดย: ALDI 29 สิงหาคม 2555 17:48:34 น.

คุณดาว หายไปเที่ยวกลับมานี่เอง ช่วงปลายร้อน ก็ยังร้อนแดดเผาได้อีกเนาะ อยากไปมั่งบอสตันเนี่ย เมืองเก่า น่าสนใจดีจัง กลับมาปุ๊บก็หิวๆๆ สาวกพี่โอเหมือนกัน คิดอะไรไม่ออกบอกป้าโอ บล็อกพี่แกเป็นเสมือน ตุ็กับข้าว เอ๊ย คลังอาหารให้พี่ๆน้องๆเสมอล่ะค่ะ ทำการบ้านน่าอร่อยทุกเมนูเลยค่ะ ชอบปลาทู ทอดได้สีสวยจังเลย ปล..ไรกัน ต้องรอคนข้างหรือ ฉกการ์ดจากกล้องมาทำเองเลยสิคุณดาว คนรอดูรูปใจร้อนน๊า   โดย: anigia 29 สิงหาคม 2555 22:50:44 น.

ตุ็กับข้าว = ตู้กับข้าว ขออภัยค่ะ   โดย: anigia 29 สิงหาคม 2555 22:51:20 น.

เมนูแต่ละอย่างน่าทานทั้งนั้นเลยค่ะ ยิ่งปลาทูน้ำลายยิ่งกระเซ็นกระซ่านดีนักแล   โดย: bear hunt 30 สิงหาคม 2555 1:15:35 น.

อรุณสวัสดิ์ครับคุณดาว อยากชิมยำปาท่องโก๋มากที่สุดครับ   โดย: กะว่าก๋า 30 สิงหาคม 2555 6:52:59 น.

เห็นปาท่องโก๋แล้วนึกถึงปลาท่องโก๋ร้านจีนที่เมลเบิร์นตอนที่ไปเรียนต่อ มีอยู่วันนึงอยากกินปาท่องโก๋มากมาย เลยไปซื้อมากิน ปรากฏว่าเหนียวมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก ซื้อมา 2 อัน กะจะกินให้หายอยาก ..... หายอยากจริงๆ กินไป 2 วันยังไม่หมดเลย จิ้มกาแฟก็ยังไม่นิ่ม .... แต่ไม่เข็ดนะครับ พอเริ่มอยากอีกก็ไปซื้อมาอีก อิอิอิ   โดย: ทนายอ้วน 30 สิงหาคม 2555 7:00:47 น.

โอ้โห..อาหารเพียบเลยคร้า ทานไหวไหมค่ะ ต้องให้ไปช่วยทานด้วยไหมเอ่ย ไม่ต้องเกรงใจนะคะเรียกได้เลย ชอบทุกเมนูเลยค่ะ ยิ่งสปาเก็ตตี้ใส่หอย ของโปรดกอล์ฟเลยค่ะ   โดย: Mrs.Golf Joonjaroen 30 สิงหาคม 2555 7:50:50 น.

แวะมาน้ำลายหกคะน้องดาว ส่งการบ้านเพียบ แผลบ แผลบ แหม๋มม มีกัดพี่หญิงใหญ่อีกว่า นานทีพี่บี๊จะแวะมาเยี่ยมบ้านนี้ 555 ระยะนี้พี่บี๊ห่าง ๆ หาย ๆ บล๊อกไปคะ เป็นโรคขี้เบื่ออ่ะคะ อยู่ตรงไหนนาน ๆ แล้วจะมีความเบื่อ เปลี่ยนไปวิ่งเล่นที่อื่น ๆ บ้างคะ ระยะนี้พี่ไม่ค่อยได้เข้ามาวิ่งเล่นที่บล๊อก ไปวิ่งเล่นที fb และก้นครัว มาที่บล๊อกคือมาอัพบล๊อก หรือแวะมาเยี่ยมเยือนล๊อกอินที่คุ้นเคยคะ ไม่ค่อยชอบท่องเวป หรือไปวิ่งเล่นห้องอื่น ๆ นอกจากห้องครัวคะ 555 วัน ๆ หมกมุ่นแต่เรื่องกิน อยู่แต่ห้องครัว ห้องสูตรอาหาร คะ   โดย: บ่งบ๊ง 30 สิงหาคม 2555 11:41:40 น.

คอมเพอร์เฟ็คค่ะ แต่เน็ทเดี้ยงจ้ะ แต่ตอนนี้ใช้การได้แล้วจ้ะ เลยรีบแวะมาส่งข่าว รอไว้อัพบล้อกใหม่พรุ่งนี้เลยก็แล้วกันจ้ะ   โดย: เนินน้ำ 30 สิงหาคม 2555 14:24:53 น.

อาหารส่งการบ้านแต่ละอย่างน่าทานทั้งนั้นเลยค่ะคุณดาว ติดใจสปาเก็ตตี้ผัดกับหอย เห็นแล้วอยากลองทำบ้าง อิอิ ขอบคุณที่แวะมาชมภาพจากซานโตรินี่นะคะ วิวที่นั่นสวย ติดใจมากค่ะ   โดย: diamondsky 30 สิงหาคม 2555 15:29:46 น.

มาแล้ว การบ้านน่าทานมากคะ ชอบทุกอย่างเลย เหอ ๆ เห็นบอกในอีเมลล์ว่าการบ้านนางงามคนมีในคลังโกงเหรอ แหะ ๆ นัทช่วงนี้ก็กินนอกบ้านตลอดเลยคะ เลยต้องเอาของเก่ามาขาย 555 บล็อกหน้าว่าจะส่งการบ้านเหมือนกันคะ ถ้านัทไม่ขี้เกียจคัดรูป รอชมภาพเที่ยวบอสตันอยู่คะ เมกาชีวิตนี้ไม่รู้จะได้ไปหรือเปล่า ถ้าไปอยากไปนิวยอร์คมากที่สุดคะ อ้อ เอาก๋วยเตี๋ยวเนื้อ เย็นตาโฟ เกี๊ยวน้ำ ตำปูปลาร้า ยำวุ้นเส้น ไก่ทอด & ข้าวเหนียว และพาเที่ยวสวนสัตว์น้ำ Aquatopia ที่เมือง Antwerpen/Anvers/Antwerp มาฝากด้วยหละคะ   โดย: We Are FroM BeLGiUM 30 สิงหาคม 2555 17:07:39 น.

อื้อฮือ...ขยันจริงๆๆๆ ชอบหมดทุกอย่างเลยคุณดาว ยกเว้นเมนูปาท่ิองโก๋ เพราะไม่ชอบกินหมูสับ อยู่เมืองไทย ยังสั่งยำกินโดยไม่ใส่หมูสับเลย ก๋วยเตี๋ยวหมู ก็บอกไม่ใส่ทั้งหมูสับ หมูชิ้น ใส่แต่ลูกชิ้นปลา 5555 ช่วงนี้ไปจนสิ้นปี อ๋ออาจจะหายๆมาๆ อย่าว่าอะไรนะค๊า ยังไงก็มา แต่อาจจะเร็วมั่งช้ามั่ง ขอโทษไว้ล่วงหน้าค่ะ ปล.เฉาก๊วย ยังไม่ได้ทำเลยค่ะ สองวันที่ผ่านมานี่คุณ K หยุดก็จริง แต่มีธุระนอกบ้านกันค่ะ   โดย: little mouse in big apple 30 สิงหาคม 2555 23:03:08 น.

แวะมาหาจ้า เจอปลาทูราดพริกซะงั้น ยิ่งกำลังหิว จะแวะมาบอกเรื่องปลาทองจ๊ะ ว่า หน้าหนาวหิมะหนาๆ ก็รอดค่ะ ไม่ได้ตักเข้าบ้านหรอก แรกๆก็แปลกใจเหมือนกันว่าทำไมมันยังรอด แฟนบอกก็ไม่เชื่อหรอก แต่พอหน้าร้อนเห็นมันว่ายขึ้นมากเล่นแดด จึงเชื่ออ่ะ คิดว่านะคะหน้าหนาวพวกปลาคงดำลงไปอยู่ก้นสระค่ะ เพราะวันก่อนทำความสะอาดสระ แล้วลื่นตกลงไป จึงรู้ว่าเจ้าของบ้าน คนก่อน ขุดสระเป็นลักษณะเหมือนบ่อลึกลงไปค่ะ ประมาณเอวน่าจะได้ เป็นเหมือนโพรงลึกลงไป ซึ่งคิดว่า ถ้าน้ำเต็มสระ พอหิมะตก น้ำด้านล่างก็คงไม่แข็งตัวค่ะ ปลาถึงอยู่ได้ อันนี้เดาล้วนๆค่ะ   โดย: มะฮอกกานีใบใหญ่ 31 สิงหาคม 2555 1:42:32 น.

อรุณสวัสดิ์ครับคุณดาว   โดย: กะว่าก๋า 31 สิงหาคม 2555 6:50:56 น.

มาจกเอาราดหน้าไปกินนะคราบ   โดย: ทนายอ้วน 31 สิงหาคม 2555 10:34:33 น.

คุณดาวคะ จะบอกว่าร้านที่เบลฯ ถ้าเป็นร้านขายฝรั่ง บางทีก็ขอไม่ได้เหมือนกันคะ ว่าง ๆ จะเอาอีกรีวิวมาลง นัทละงงยำวุ้นเส้นแต่ไม่ใส่เนื้อไรเลย ฮือ ๆ บางร้านก็ผัดหวาน ยำหวานมว๊าก คนไทยบ้านฉันยังไม่กินกันแบบนี้เลย ทำเสียหมดคะ แต่ที่เอกา รัฐคุณดาวมีร้านไทยเยอะไหมคะเนี้ย นัทคิดว่าเมกาคนไทยคงอยู่เยอะกว่าเบลเยียมเยอะนะคะ (ของเบลฯ 3000 - 4000 คนได้คะ ที่ลงทะเบียนที่สถานทุตนะคะ ไม่รวมมาแบบแอบ ๆ ด้วย )   โดย: We Are FroM BeLGiUM 31 สิงหาคม 2555 18:38:27 น.

ฮาโหลๆ แวะมาส่งความสุขต้อนรับวันหยุดยาวจ่ะ เลเบอร์เดย์ไปเที่ยวไหนอีกไหม หรือพักเพราะพึ่งกลับมา อยากบอกว่าภาพฝีมือคนข้างๆสวยมากๆ เข้าใจว่าถ่ายมาแบบ raw ไฟล์แน่ๆ ถึงต้องมานั่งเปลี่ยนให้เราเพราะ โปรจริงๆจ้า have a happy weekend เด้อเจ้า.   โดย: anigia 31 สิงหาคม 2555 20:28:01 น.

พาสต้าค่าคุณดาว   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 1 กันยายน 2555 2:03:04 น.

อรุณสวัสดิ์ครับคุณดาว   โดย: กะว่าก๋า 1 กันยายน 2555 6:19:03 น.

ยำปาท่องโก๋เป็นเมนูที่ครีเอทมากค่ะ น่ากินมาก นอกจาก New York แล้ว บอสตันก็เป็นอีกเมืองที่อยากไปค่ะ   โดย: ปรัซซี่ 1 กันยายน 2555 8:56:02 น.

โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 1 กันยายน 2555 10:47:45 น.

อิจฉา ๆ long weekend ตั้งสี่วันแน่ะ คงได้พักผ่อนเต็มที่ละเนาะ การบ้านรีบส่งค่ะ เพราะเดือนนี้มีภารกิจเยอะ ได้ข่าวว่าคุณดาวทำไข่เจียวเสร็จแล้วด้วยใช่ป่าวคะ อยากให้ถึงวันที่ 15 เร็ว ๆ จัง จะได้ลอยตัวไม่มีการบ้านค้างส่ง อิอิ.. สุขสันต์วันหยุดนะคะ   โดย: เนินน้ำ 1 กันยายน 2555 20:11:09 น.

โดย: กะว่าก๋า 1 กันยายน 2555 20:23:52 น.

โหหหหหหห อยากกินปลาทูราดพริกค่ะ พอเลื่อนลงมาดูเมนูต่อไป ก็.........อยากกินทุกเมนูเลยอ่าาาาาาาาาาา   โดย: JenNy & Tristan @ The UK 1 กันยายน 2555 22:06:25 น.

อรุณสวัสดิ์ครับคณดาว   โดย: กะว่าก๋า 2 กันยายน 2555 5:42:51 น.

คุณดาวหนีไปเที่ยวบอสตันมานี่เอง หนุกไหมค้า รอชมภาพ รอคุณดาวพาไปเที่ยวนะคะ ปล เห็นด้วยค่ะ คิดไรไม่ออกไปบล็อกพี่โอ อิอิ   โดย: AdrenalineRush 2 กันยายน 2555 10:46:41 น.

รีบเอามาส่งตอนเช้าของที่นี่เลยค่ะคุณดาว   โดย: bear hunt 2 กันยายน 2555 13:56:17 น.

บล๊อคแกขัดพี่ดาว ทำเอาสาวหิววววววววไปหลายรอบเลยค่ะ ยิ่งรูปแรก แทบจะแอบยกจานปลาทูวิ่งหนีมาจิลเลตเลย ตัวหญ่ายดีจังอ่ะะ แต่สาวชอบแบบทอด คลุกน้ำพริกกะปิ สปาเก็ตตี้หอยขี้เมาก็น่ากิน ใบโหระพาฝรั่งพอมีอยู่เดียวผัดมั่งดีกว่า เพิ่งนวดเส้นสปาเก็ตตี้เสร็จ คร่าาาา   โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 3 กันยายน 2555 1:11:57 น.

อรุณสวัสดิ์ครับคุณดาว   โดย: กะว่าก๋า 3 กันยายน 2555 6:45:28 น.

สวัสดีครับพี่สาว   โดย: ปลาไหลเรียกพี่ 3 กันยายน 2555 8:47:33 น.