9W - Magic 47 : เมนูก๋วยเตี๋ยว # ก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่ กลับมาอีกครั้งในการบ้าน 9 Witches Magics. เดือนนี้ พี่แหม่ม แห่งบ้าน narellan เป็นผู้ออกโจทย์ค่ะ เมนู "ก๋วยเตี๋ยว" เส้นอะไรก็ได้ แต่ขอแห้งชามน้ำชาม เอาง่าย ๆ เลยค่ะ.. ก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่ ส่วนผสมก็ง่าย ๆ ค่ะ เส้นเล็ก หมูสับ หมูเด้ง ถั่วงอก กุ้งแห้ง ตั้งฉ่าย มะนาว น้ำพริกเผา น้ำปลา น้ำตาล และ ไข่ต้ม วิธีทำหมูเด้ง ก็แค่นำหมูบดมา เติมน้ำปลา ซอสหอยนางรม แป้งมัน พริกไทย คลุกให้เข้ากัน ปั้นเป็นก้อน ต้มให้สุก วิธีทำก๋วยเตี๋ยว ก็ลวกทุกอย่างใส่ชาม อ้อ..ไข่ต้ม... ตามสูตร เขาว่า ถ้าอยากต้มไข่แบบยางมะตูม ต้องต้ม  8 นาที แต่ ของเรา 8 นาที ไข่แดง ยังเป็นน้ำอยู่เลย..เรา ใช้ 12 นาทีค่ะ สูตรปรุงน้ำต้มยำ เราใช้ ส่วนผสม 1 ต่อ 1 ค่ะ คือ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ และ น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ ให้ผสมกันในถ้วยก่อน แล้วจึงราดลงบนก๋วยเตี๋ยวนะคะ แล้วเราก็จะได้ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่...แบบน้ำ และก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่แบบแห้ง แห้งชาม - น้ำชามค่ะ ขอบคุณที่แวะมา พบกันใหม่เดือนหน้าค่ะ   Create Date : 15 พฤศจิกายน 2557 30 comments Last Update : 15 พฤศจิกายน 2557 19:47:50 น. Counter : 5617 Pageviews. Share Tweet

คนแรก ยกไปอย่างละชามนะคะ สารภาพว่าจริง ๆ หมดมุขค่ะน้องดาว คิดว่าตัวเองทำมาหมดแล้ว อีกอย่างพี่ไม่ชอบอัพบล็อกซ้ำกับเมนูเดิม ๆ ที่ไหนได้มาเห็นบล็อกน้องแอ๋นถึงรู้ตัวว่ายังไม่ได้ทำเตี๋ยวหมูตุ๋น อิอิ... ว่าแต่ เตียวไข่น้องดาวนี่ไข่ลวกหรือไข่ต้มยางมะตูมอ่ะ 555 แซว ๆ จ้า.. ^__^   โดย: เนินน้ำ 15 พฤศจิกายน 2557 19:56:46 น.

Like ให้เป็นคนที่ 1 น่าทานมากกกกกกกกกกกค่ะ   โดย: อุ้มสี 15 พฤศจิกายน 2557 20:45:49 น.

ว้าววววววน่าท่านมากเลยคะ หิวทันทีเลย   โดย: pichsiny 15 พฤศจิกายน 2557 22:00:36 น.

ก๋วยเตี๋ยวไข่ลวก จ๊ากกก มาแซวกับป้าโออีกคนหนึงค่ะ ว่าแต่วิธีการทำหมูเด้งนี่ง่ายดีจังนะคะ กินแล้วหน้าเด้งไม๊คะ จะได้ทำกินบ่อยๆ อิอิ ต้มยำ ป้าอิ๋วไม่ชอบใส่น้ำพริกเผาค่ะ ใส่อย่างอื่นเหมือนกัน แต่ยกเว้นน้ำพริกเผาค่ะ คิดไปถึงต้มยำกุ้งทุกทีเลยค่ะ   โดย: Sai Eeuu 15 พฤศจิกายน 2557 22:16:20 น.

ง่ายๆ แต่น่ากินเชียวค่ะน้องดาว พี่ยังไม่เคยลองกินก๋วยเตี๋ยวอื่นใส่ไข่ต้มเลยค่ะ นอกจากก๋วยเตี๋ยวแขก คราวหน้าทำต้องลองบ้างแล้วล่ะ   โดย: narellan 17 พฤศจิกายน 2557 10:29:06 น.

หม่่ำด้วยยยยย ไปกินอุด้งอยู่หลายวัน สารภาพว่าอยากกินเตี๋ยวบ้านเราสุดๆๆๆ ขอเล้กชาม แห้งชามค่าาาา   โดย: AdrenalineRush 17 พฤศจิกายน 2557 16:01:52 น.

โอยยยย ท่าทางน้ำซุปจะแซ่บมากทีเดียวครับ   โดย: ทนายอ้วน 17 พฤศจิกายน 2557 17:04:24 น.

พึ่งมา.. อิอิ ชมหมูเด้ง ดู เด้งดีจังๆ ดึ๋งๆๆ เข้ากับชามแห้งชามน้ำนี้แน่นอน กับสูตรต้มยำ เผ็ดเปรี้ยวมะนาว เห็นแล้วพาลน้ำลายไหลอ่ะน้องดาว เป็นเหมือนกันมั๊ย แค่เห็นซีกมะนาวแล้วน้ำลายไหล 55 พี่รีบทำส่งเพราะโอกาสอำนวยแค่ก่อน แล้วก็หายหัวช่วงส-อา เดิมนั่นล่ะค่ะ แอบนอนซมหลบหนาว ชมแพคเกอร์สล็อตเตอร์อีเกิ้ล อีกแร่ะ   โดย: anigia 17 พฤศจิกายน 2557 21:29:56 น.

ขอบคุณที่ำปเจิมให้นะค้า เส้นใหญ่แข็งๆเนี่ยต้มน้ำหายไหมคะ สมันก่อนซื้อแถว Thaitown ของ LA เส้นนุ่มใช้ได้เลยค่ะ เก็บในตู้เย็นจนลืม แบบว่าได้เยอะจัด มาดูอีกทีขึ้นราแว้ว แฮ่   โดย: AdrenalineRush 17 พฤศจิกายน 2557 22:02:35 น.

น่าอร่อยมากเลยค่ะ ก่ะว่าเดี๋ยวคืนนี้ทำตามเลยนะเนี๊ย   โดย: นิชา (สมาชิกหมายเลข 799066 ) 20 พฤศจิกายน 2557 15:53:07 น.

สวัสดียามเช้าครับคุณดาว ตามสบายครับ ไม่ต้องคิดมากเรื่องเม้นท์นะครับ เอาตามสะดวกและตามสบายเลย   โดย: กะว่าก๋า 4 ธันวาคม 2557 5:55:39 น.

เย๊ย ยังมีก๋วยเตี๋ยวต้มยำมาล่อพี่อยู่ เดี๋ยวจัดเลย ตามมีตามเกิดเนาะแหะๆ แบบว่า ขี้เกียจไปจ่ายกับข้าวน่ะ คริสต์มาสหยุดเที่ยวไหนป่าวน้องรัก ขอบคุณที่แวะไปทักทายนะจ๊ะ เทคแคร์จ้า   โดย: anigia 4 ธันวาคม 2557 22:01:34 น.

อิ อิ...ดูจากวันที่ของบล็อกนี้ เดาว่าคุณดาวก็ยุ่งๆๆเหมือนกัน ไม่ค่อยอัพบล็อกเหมือนกัน มีเพื่อนแล้ว ดีใจจัง 55555 แบบว่ากิลตี้อยู่นานคนเดียวเลย ว่าตัวเองทิ้งบล็อกไม่ได้อัพ สบายดีค่ะ สบายดีทั้งสองคน แต่ที่บ้าน ที่ทำงาน มีเรื่องยุ่งๆตลอด เลยไม่ได้ทำบล็อกค่ะ ว่าจะตั้งอกตั้งใจทำบล็อกซะที คอมก็มาเสียอีก นี่ก็ยังไม่ดีอยู่ค่ะ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน่ากินมากค่ะ รูปสวยด้วย เดี๋ยววันนี้ทำกินมั่งเลยค่ะ ปล.คิดถึงเสมอค่ะ   โดย: little mouse in big apple 5 ธันวาคม 2557 20:52:59 น.

สวัสดีค่ะพี่ดาว หายไปนานเลยเมย์ มาแต่ละทีมีแต่เมนูที่ชวนให้น้ำลายไหล ขอบคุณพี่ดาวที่ติดตามถามไถ่ข่าวคราวครอบครัวเมย์ตลอดมานะคะ ช่วงนี้อากาศที่ฟินแลนด์เริ่มหนาว แต่ก็ยังอุ่นถ้าเทียบกับเมื่อหลายๆปีก่อน เมย์และทุกคนรวมไตน่าด้วยสบายดีค่ะ และก็หวังเช่นกันว่าครอบครัวพี่สบายเช่นกัน เอาไว้จะลองทำเมนูก๋วยเต๋ยวต้มยำไก่ เอ้ย ไข่ทานดู ดูท่าจะจัดจ้านน่าดู คิดถึงค่ะ   โดย: sinivuokko 7 ธันวาคม 2557 16:39:14 น.

Merry X'mas ค่าพี่ดาว   โดย: AdrenalineRush 26 ธันวาคม 2557 0:38:36 น.

จุ๊บๆๆ โชคดีปีใหม่ มีความสุขมากๆนะคะน้องดาวที่น่ารัก   โดย: anigia 29 ธันวาคม 2557 22:04:41 น.

สวัสดีปีใหม่ค่ะคุณดาว   โดย: little mouse in big apple 30 ธันวาคม 2557 8:35:57 น.

สวัสดีปีใหม่ค่ะน้องดาว   โดย: เนินน้ำ 31 ธันวาคม 2557 22:19:10 น.

โหลๆๆๆ HNY ค่ะพี่ดาวคนสวย คิดถุงๆๆๆ   โดย: AdrenalineRush 5 มกราคม 2558 23:31:10 น.

พี่ดาว สวัสดีค่ะ สบายดีไหมค่ะ คิดถึงๆค่า ช่วงนี้ว่างแย้ว คงได้คุยกับพี่ดาวมากแล้วระค่ะ เห็นก๋วยเตี๊ยวต้มยำไข่น่าทานมาก กอล์ฟชอบแบบแห้ง แต่มาเอาป่านนี้ คงหมดไปแร่ะ 5555 คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ simplyusana เรียบร้อยแล้วนะคะ คุณเหลือ อีก 5 ดวง สำหรับวันนี้ค่   โดย: Mrs.Golf Joonjaroen 7 กุมภาพันธ์ 2558 8:38:05 น.

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ simplyusana เรียบร้อยแล้วนะคะ คุณเหลือ อีก 3 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ คุณดาวว่างขึ้นยังคะ มาเปลี่ยนเมนูบ้างค่ะ อิอิ   โดย: little mouse in big apple 8 กุมภาพันธ์ 2558 8:07:18 น.

ดวงสุดท้ายของปีนี้ เอามาแปะให้คุณดาวนะคะ ขอบคุณมากๆ สำหรับน้ำใจดีๆและความคิดถึง ที่คุณดาวมีให้มาตลอด คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ simplyusana เรียบร้อยแล้วนะคะ คุณเหลือ อีก 0 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ   โดย: little mouse in big apple 28 กุมภาพันธ์ 2558 22:31:37 น.

ย่องมาคุย นึกว่าอัพบล็อกใหม่ อิอิ ตาแก่ข้างๆน่ะ ฮีแกไม่ยอมโกรนเครา จะไปทำงานที่ไทย เห็นว่าจะเอาไปอวดเพื่อนที่นุ่นน่ะ ฮีบ้าไปแล้ว ร้อนตายชักเลย 5555 ยุ่งเหมือนเดิมใช่มั๊ย ไงก็คิดถึงเสมอเด้อจ้าเด้อ   โดย: anigia 18 มีนาคม 2558 22:55:23 น.

ตามกลับมา นึกว่าคุณดาวอัพบล็อกใหม่แล้ว ขอให้หายยุ่งเร็วๆนะคะ จะได้พอมีเวลาอัพบล็อกใหม่บ้าง ยังไงก็รักษาสุขภาพด้วยนะคะ   โดย: little mouse in big apple 20 มีนาคม 2558 2:29:53 น.

มาทักทายพี่ดาวค่ะ ไม่ได้คุยกันนานมาก ๆ มาถึงเห็นก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่ วันก่อนเพิ่งมีโอกาสได้กินที่ร้าน ๆ นึงมาตรงพระราม 4 ค่ะ เครื่องพี่ดาวตรึมกว่าเยอะมากกกกกกกกก   โดย: Close To Heaven 8 เมษายน 2558 10:27:20 น.

แวะมาบอกว่าตอนนี้กำลังแพ็คของ เตรียมย้ายบ้านแล้วค่ะ ถ้ามาตอบคุณดาวช้า ขอโทษไว้ล่วงหน้าเลยนะคะ คิดถึงเสมอนะคะ คุณดาวยังไม่หายยุ่งเหรอคะ   โดย: little mouse in big apple 13 เมษายน 2558 8:49:24 น.

ทำการ์ดไว้ก่อนย้ายบ้าน ตั้งใจจะเอามาแปะตอนวันเกิดคุณดาว ตอนนี้ยังย้ายไม่เสร็จดี กำลังยุ่งมากๆ เลยล็อกอินมาแปะไว้ล่วงหน้า 1 วันนะคะ ขอให้มีความสุขมากๆๆๆๆนะคะ   โดย: little mouse in big apple 16 พฤษภาคม 2558 3:55:44 น.

สวัสดีค่ะคุณดาว เปิดมา เห็นหน้าบล็อกคุณดาว ยังเป็นก๋วยเตี๋ยวขามเดิม พี่เลยหายกิลตี้เลย ที่ตัวเองดองบล็อกไว้ 555555++ มีเพื่อนแย้ววววว เก็บของ แยกของ จัดของ เช็ดบ้าน มือยิ่งแตก ขนาดต้องใส่ถุงมือทำเลยค่ะคราวนี้ คิดถึงนะคะ   โดย: little mouse in big apple 14 มิถุนายน 2558 8:46:42 น.

Mmmmm! seeing your blog makes me hungry ja. xxx   โดย: MamaBun 14 กันยายน 2558 6:44:03 น.

นานๆเข้าบล็อกที เลยแวะมาบอกว่าคิดถึงเสมอนะคะ   โดย: little mouse in big apple 11 ตุลาคม 2558 2:29:01 น.