photo 228464_4461641617318_575826594_n_zpsdd383209.jpg
Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2557
 
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
 
15 พฤศจิกายน 2557
 
All Blogs
 

9W - Magic 47 : เมนูก๋วยเตี๋ยว # ก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่

กลับมาอีกครั้งในการบ้าน 9 Witches Magics.

เดือนนี้ พี่แหม่ม แห่งบ้าน narellan เป็นผู้ออกโจทย์ค่ะ

เมนู "ก๋วยเตี๋ยว" เส้นอะไรก็ได้ แต่ขอแห้งชามน้ำชาม


เอาง่าย ๆ เลยค่ะ..

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่



ส่วนผสมก็ง่าย ๆ ค่ะ
เส้นเล็ก หมูสับ หมูเด้ง ถั่วงอก กุ้งแห้ง ตั้งฉ่าย มะนาว น้ำพริกเผา น้ำปลา น้ำตาล
และ ไข่ต้ม


วิธีทำหมูเด้ง ก็แค่นำหมูบดมา เติมน้ำปลา ซอสหอยนางรม แป้งมัน พริกไทย
คลุกให้เข้ากัน ปั้นเป็นก้อน ต้มให้สุก


วิธีทำก๋วยเตี๋ยว ก็ลวกทุกอย่างใส่ชาม อ้อ..ไข่ต้ม...
ตามสูตร เขาว่า ถ้าอยากต้มไข่แบบยางมะตูม ต้องต้ม  8 นาที แต่ ของเรา 8 นาที ไข่แดง ยังเป็นน้ำอยู่เลย..เรา ใช้ 12 นาทีค่ะ

สูตรปรุงน้ำต้มยำ เราใช้ ส่วนผสม 1 ต่อ 1 ค่ะ คือ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
และ น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
ให้ผสมกันในถ้วยก่อน แล้วจึงราดลงบนก๋วยเตี๋ยวนะคะ


แล้วเราก็จะได้

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่...แบบน้ำ



และก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่แบบแห้ง


แห้งชาม - น้ำชามค่ะ



ขอบคุณที่แวะมา

พบกันใหม่เดือนหน้าค่ะ







 

Create Date : 15 พฤศจิกายน 2557
30 comments
Last Update : 15 พฤศจิกายน 2557 19:47:50 น.
Counter : 4386 Pageviews.

 

คนแรก ยกไปอย่างละชามนะคะ
สารภาพว่าจริง ๆ หมดมุขค่ะน้องดาว คิดว่าตัวเองทำมาหมดแล้ว อีกอย่างพี่ไม่ชอบอัพบล็อกซ้ำกับเมนูเดิม ๆ ที่ไหนได้มาเห็นบล็อกน้องแอ๋นถึงรู้ตัวว่ายังไม่ได้ทำเตี๋ยวหมูตุ๋น อิอิ...
ว่าแต่ เตียวไข่น้องดาวนี่ไข่ลวกหรือไข่ต้มยางมะตูมอ่ะ 555 แซว ๆ จ้า.. ^__^

 

โดย: เนินน้ำ 15 พฤศจิกายน 2557 19:56:46 น.  

 


Like ให้เป็นคนที่ 1
น่าทานมากกกกกกกกกกกค่ะ

 

โดย: อุ้มสี 15 พฤศจิกายน 2557 20:45:49 น.  

 

ว้าววววววน่าท่านมากเลยคะ หิวทันทีเลย

 

โดย: pichsiny 15 พฤศจิกายน 2557 22:00:36 น.  

 

ก๋วยเตี๋ยวไข่ลวก จ๊ากกก มาแซวกับป้าโออีกคนหนึงค่ะ

ว่าแต่วิธีการทำหมูเด้งนี่ง่ายดีจังนะคะ กินแล้วหน้าเด้งไม๊คะ จะได้ทำกินบ่อยๆ อิอิ

ต้มยำ ป้าอิ๋วไม่ชอบใส่น้ำพริกเผาค่ะ ใส่อย่างอื่นเหมือนกัน แต่ยกเว้นน้ำพริกเผาค่ะ คิดไปถึงต้มยำกุ้งทุกทีเลยค่ะ

 

โดย: Sai Eeuu 15 พฤศจิกายน 2557 22:16:20 น.  

 

ง่ายๆ แต่น่ากินเชียวค่ะน้องดาว
พี่ยังไม่เคยลองกินก๋วยเตี๋ยวอื่นใส่ไข่ต้มเลยค่ะ
นอกจากก๋วยเตี๋ยวแขก คราวหน้าทำต้องลองบ้างแล้วล่ะ

 

โดย: narellan 17 พฤศจิกายน 2557 10:29:06 น.  

 

หม่่ำด้วยยยยย
ไปกินอุด้งอยู่หลายวัน สารภาพว่าอยากกินเตี๋ยวบ้านเราสุดๆๆๆ

ขอเล้กชาม แห้งชามค่าาาา

 

โดย: AdrenalineRush 17 พฤศจิกายน 2557 16:01:52 น.  

 

โอยยยย ท่าทางน้ำซุปจะแซ่บมากทีเดียวครับ

 

โดย: ทนายอ้วน 17 พฤศจิกายน 2557 17:04:24 น.  

 

พึ่งมา.. อิอิ
ชมหมูเด้ง ดู เด้งดีจังๆ ดึ๋งๆๆ เข้ากับชามแห้งชามน้ำนี้แน่นอน
กับสูตรต้มยำ เผ็ดเปรี้ยวมะนาว เห็นแล้วพาลน้ำลายไหลอ่ะน้องดาว

เป็นเหมือนกันมั๊ย แค่เห็นซีกมะนาวแล้วน้ำลายไหล
55

พี่รีบทำส่งเพราะโอกาสอำนวยแค่ก่อน แล้วก็หายหัวช่วงส-อา เดิมนั่นล่ะค่ะ

แอบนอนซมหลบหนาว ชมแพคเกอร์สล็อตเตอร์อีเกิ้ล อีกแร่ะ

 

โดย: anigia 17 พฤศจิกายน 2557 21:29:56 น.  

 

ขอบคุณที่ำปเจิมให้นะค้า
เส้นใหญ่แข็งๆเนี่ยต้มน้ำหายไหมคะ
สมันก่อนซื้อแถว Thaitown ของ LA เส้นนุ่มใช้ได้เลยค่ะ เก็บในตู้เย็นจนลืม แบบว่าได้เยอะจัด
มาดูอีกทีขึ้นราแว้ว แฮ่

 

โดย: AdrenalineRush 17 พฤศจิกายน 2557 22:02:35 น.  

 

น่าอร่อยมากเลยค่ะ ก่ะว่าเดี๋ยวคืนนี้ทำตามเลยนะเนี๊ย

 

โดย: นิชา (สมาชิกหมายเลข 799066 ) 20 พฤศจิกายน 2557 15:53:07 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับคุณดาว

ตามสบายครับ
ไม่ต้องคิดมากเรื่องเม้นท์นะครับ
เอาตามสะดวกและตามสบายเลย




 

โดย: กะว่าก๋า 4 ธันวาคม 2557 5:55:39 น.  

 

เย๊ย ยังมีก๋วยเตี๋ยวต้มยำมาล่อพี่อยู่
เดี๋ยวจัดเลย ตามมีตามเกิดเนาะแหะๆ
แบบว่า ขี้เกียจไปจ่ายกับข้าวน่ะ

คริสต์มาสหยุดเที่ยวไหนป่าวน้องรัก

ขอบคุณที่แวะไปทักทายนะจ๊ะ เทคแคร์จ้า

 

โดย: anigia 4 ธันวาคม 2557 22:01:34 น.  

 

อิ อิ...ดูจากวันที่ของบล็อกนี้
เดาว่าคุณดาวก็ยุ่งๆๆเหมือนกัน ไม่ค่อยอัพบล็อกเหมือนกัน
มีเพื่อนแล้ว ดีใจจัง 55555
แบบว่ากิลตี้อยู่นานคนเดียวเลย ว่าตัวเองทิ้งบล็อกไม่ได้อัพ

สบายดีค่ะ สบายดีทั้งสองคน
แต่ที่บ้าน ที่ทำงาน มีเรื่องยุ่งๆตลอด
เลยไม่ได้ทำบล็อกค่ะ
ว่าจะตั้งอกตั้งใจทำบล็อกซะที คอมก็มาเสียอีก นี่ก็ยังไม่ดีอยู่ค่ะ

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน่ากินมากค่ะ รูปสวยด้วย
เดี๋ยววันนี้ทำกินมั่งเลยค่ะ

ปล.คิดถึงเสมอค่ะ

 

โดย: little mouse in big apple 5 ธันวาคม 2557 20:52:59 น.  

 

สวัสดีค่ะพี่ดาว

หายไปนานเลยเมย์ มาแต่ละทีมีแต่เมนูที่ชวนให้น้ำลายไหล ขอบคุณพี่ดาวที่ติดตามถามไถ่ข่าวคราวครอบครัวเมย์ตลอดมานะคะ ช่วงนี้อากาศที่ฟินแลนด์เริ่มหนาว แต่ก็ยังอุ่นถ้าเทียบกับเมื่อหลายๆปีก่อน เมย์และทุกคนรวมไตน่าด้วยสบายดีค่ะ และก็หวังเช่นกันว่าครอบครัวพี่สบายเช่นกัน เอาไว้จะลองทำเมนูก๋วยเต๋ยวต้มยำไก่ เอ้ย ไข่ทานดู ดูท่าจะจัดจ้านน่าดู
คิดถึงค่ะ

 

โดย: sinivuokko 7 ธันวาคม 2557 16:39:14 น.  

 

Merry X'mas ค่าพี่ดาว

 

โดย: AdrenalineRush 26 ธันวาคม 2557 0:38:36 น.  

 

จุ๊บๆๆ

โชคดีปีใหม่ มีความสุขมากๆนะคะน้องดาวที่น่ารัก


 

โดย: anigia 29 ธันวาคม 2557 22:04:41 น.  

 

สวัสดีปีใหม่ค่ะคุณดาว


 

โดย: little mouse in big apple 30 ธันวาคม 2557 8:35:57 น.  

 

สวัสดีปีใหม่ค่ะน้องดาว

 

โดย: เนินน้ำ 31 ธันวาคม 2557 22:19:10 น.  

 

โหลๆๆๆ

HNY ค่ะพี่ดาวคนสวย คิดถุงๆๆๆ

 

โดย: AdrenalineRush 5 มกราคม 2558 23:31:10 น.  

 

พี่ดาว สวัสดีค่ะ
สบายดีไหมค่ะ
คิดถึงๆค่า
ช่วงนี้ว่างแย้ว คงได้คุยกับพี่ดาวมากแล้วระค่ะ
เห็นก๋วยเตี๊ยวต้มยำไข่น่าทานมาก กอล์ฟชอบแบบแห้ง
แต่มาเอาป่านนี้ คงหมดไปแร่ะ 5555

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ simplyusana เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ อีก 5 ดวง สำหรับวันนี้ค่

 

โดย: Mrs.Golf Joonjaroen 7 กุมภาพันธ์ 2558 8:38:05 น.  

 

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ simplyusana เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ อีก 3 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ

คุณดาวว่างขึ้นยังคะ
มาเปลี่ยนเมนูบ้างค่ะ อิอิ

 

โดย: little mouse in big apple 8 กุมภาพันธ์ 2558 8:07:18 น.  

 

ดวงสุดท้ายของปีนี้

เอามาแปะให้คุณดาวนะคะ

ขอบคุณมากๆ สำหรับน้ำใจดีๆและความคิดถึง ที่คุณดาวมีให้มาตลอด

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ simplyusana เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ อีก 0 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ

 

โดย: little mouse in big apple 28 กุมภาพันธ์ 2558 22:31:37 น.  

 

ย่องมาคุย นึกว่าอัพบล็อกใหม่ อิอิ

ตาแก่ข้างๆน่ะ ฮีแกไม่ยอมโกรนเครา จะไปทำงานที่ไทย
เห็นว่าจะเอาไปอวดเพื่อนที่นุ่นน่ะ ฮีบ้าไปแล้ว
ร้อนตายชักเลย 5555

ยุ่งเหมือนเดิมใช่มั๊ย ไงก็คิดถึงเสมอเด้อจ้าเด้อ

 

โดย: anigia 18 มีนาคม 2558 22:55:23 น.  

 

ตามกลับมา นึกว่าคุณดาวอัพบล็อกใหม่แล้ว

ขอให้หายยุ่งเร็วๆนะคะ
จะได้พอมีเวลาอัพบล็อกใหม่บ้าง
ยังไงก็รักษาสุขภาพด้วยนะคะ

 

โดย: little mouse in big apple 20 มีนาคม 2558 2:29:53 น.  

 

มาทักทายพี่ดาวค่ะ
ไม่ได้คุยกันนานมาก ๆ
มาถึงเห็นก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่
วันก่อนเพิ่งมีโอกาสได้กินที่ร้าน ๆ นึงมาตรงพระราม 4 ค่ะ
เครื่องพี่ดาวตรึมกว่าเยอะมากกกกกกกกก

 

โดย: Close To Heaven 8 เมษายน 2558 10:27:20 น.  

 

แวะมาบอกว่าตอนนี้กำลังแพ็คของ เตรียมย้ายบ้านแล้วค่ะ
ถ้ามาตอบคุณดาวช้า ขอโทษไว้ล่วงหน้าเลยนะคะ

คิดถึงเสมอนะคะ
คุณดาวยังไม่หายยุ่งเหรอคะ

 

โดย: little mouse in big apple 13 เมษายน 2558 8:49:24 น.  

 

ทำการ์ดไว้ก่อนย้ายบ้าน
ตั้งใจจะเอามาแปะตอนวันเกิดคุณดาว

ตอนนี้ยังย้ายไม่เสร็จดี กำลังยุ่งมากๆ
เลยล็อกอินมาแปะไว้ล่วงหน้า 1 วันนะคะ

ขอให้มีความสุขมากๆๆๆๆนะคะ

 

โดย: little mouse in big apple 16 พฤษภาคม 2558 3:55:44 น.  

 

สวัสดีค่ะคุณดาว

เปิดมา เห็นหน้าบล็อกคุณดาว ยังเป็นก๋วยเตี๋ยวขามเดิม
พี่เลยหายกิลตี้เลย ที่ตัวเองดองบล็อกไว้ 555555++ มีเพื่อนแย้ววววว

เก็บของ แยกของ จัดของ เช็ดบ้าน
มือยิ่งแตก ขนาดต้องใส่ถุงมือทำเลยค่ะคราวนี้

คิดถึงนะคะ

 

โดย: little mouse in big apple 14 มิถุนายน 2558 8:46:42 น.  

 

Mmmmm! seeing your blog makes me hungry ja. xxx

 

โดย: MamaBun 14 กันยายน 2558 6:44:03 น.  

 

นานๆเข้าบล็อกที
เลยแวะมาบอกว่าคิดถึงเสมอนะคะ

 

โดย: little mouse in big apple 11 ตุลาคม 2558 2:29:01 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


BlogGang Popular Award#13


 
simplyusana
Location :
Wisconsin United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 22 คน [?]




You can take the girl out of the country, but you can't take the country out of the girl.
รักความเป็นไทย

สงวนลิขสิทธิ์ ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539 ห้ามผู้ใดละเมิด ไม่ว่าการลอกเลียน หรือนำส่วนหนึ่งส่วนใดของข้อความใน blog แห่งนี้ไปใช้ ทั้งโดยเผยแพร่และเพื่อการอ้างอิง โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร จะถูกดำเนินคดี ตามที่กฏหมายบัญญัติไว้สูงสุด
Friends' blogs
[Add simplyusana's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.