✿ Food For Fun : Hot Wok Return #31เมนูที่อยากทำ"ขาหมูอบเบียร์" ✿   วิ่งกระหืดกระหอบมาเลยค่า...วันสุดท้ายพอดี... Food For Fun : Hot Wok Return ครั้งที่ 31 วันนี้ขอเสนอ... "เมนูที่อยากทำ"  ขาหมูอบเบียร์ ส่วนผสม - ขาหมู 1 กิโลกรัม - น้ำเปล่า 4 ถ้วย (ให้ท่วมขาหมู) - เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ - หอมหัวใหญ่ 1 ลูก - พริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ - ลูกผักชี 1 ช้อนโต๊ะ - กานพลู 10-15 ก้าน - ใบกระวาน 3-5 ใบ - เบียร์ 1 กระป๋อง วิธีทำ หลังจากล้างขาหมูเรียบร้อยแล้ว ก็บั้งหนังหมู พักไว้ ต้มน้ำให้เดือด เติมเกลือ คนให้ละลาย เติมหอมหัวใหญ่ ครึ่งลูก ตามด้วยพริกไทยเม็ด, ลูกผักชี, กานพลู และใบกระวาน ใส่ขาหมู พอน้ำเดือด ลดไฟลง ต้มไฟอ่อน 1ชั่วโมงครึ่ง เติมเบียร์ 1 ถ้วยแล้วต้มต่ออีก 1 ชั่วโมง หลังจากนั้น ใช้กระทะเหล็กที่ใช้เข้าเตาอบได้ ใส่หัวหอมใหญ่ ตามด้วยขาหมู ตักเครื่องเทศในน้ำต้มลงบนขาหมู พร้อมน้ำซุป 2-3 ทัพพี เติมเบียร์ 1 ถ้วย นำเข้าเตาอบ ไฟ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เราก็จะได้ ขอหมูอบเบียร์หอม ๆ  เวลาทาน ทานกับผักดอง หรือ กล่ำปลีดองเค็ม หรือ ตืดตามได้ที่  ขอบคุณที่ติดตาม พบกันใหม่เดือนหน้าค่ะ   Create Date : 31 มกราคม 2562 9 comments Last Update : 31 มกราคม 2562 13:06:27 น. Counter : 4918 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณเนินน้ำ, คุณซองขาวเบอร์ 9, คุณSai Eeuu, คุณSweet_pills, คุณอุ้มสี

กินแล้วจะเมามั้ยค่ะ   โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 31 มกราคม 2562 13:57:30 น.

น่าอร่อยมากเลยค่ะ คงจะนุ่ม ๆ หอม ๆ ทานแล้วไม่เมาเนาะ เพราะแอลกอฮอล์คงระเหยไปหมดแล้ว   โดย: เนินน้ำ 31 มกราคม 2562 15:06:32 น.

กำลังจะออกจากบล๊อกไป เหลือบไปเห็นการบ้านของน้องดาว ชะแว๊บ ๆ ในห้องก้นครัว พันทิพ จึงต้องกลับเข้ามาอีกรอบค่ะ ขาหมู เมนูยอดฮิตติดอันดับ ไม่เคยล้า หรือตกกระแสเลย ขาหมูอบเบียร์ ตามสูตรต้องใสเบียร์ด้วย 1 กระป๋อง จะพอไหม หากเป็นพวกติดเบียร์ อาจจะต้องจัดหนักหลายกระป๋อง อิอิ แบบนี้คงต้องมี Lกฮ เสิร์ฟพร้อมกันด้วย น่าจะแจ่มนะคะ ขอบคุณน้องดาวมากค่ะสำหรับการบ้าน "ขาหมูอบเบียร์"   โดย: บ่งบ๊ง 31 มกราคม 2562 19:39:00 น.

น่ากินมากค่ะ เมนูนี้ยังไม่เคยได้ยินเลย น่าอร่อยมากๆ คุณสามีของแม่ซองฯคงชอบ ขานั้นเบียร์ลิซึ่มค่ะ   โดย: ซองขาวเบอร์ 9 31 มกราคม 2562 20:15:58 น.

เริ่ด ขาหมุูอบเบียร์ สูตรเด็ดบ้านนี้ มีดีตรงเบียร์นี่เอง สงสัย ต้มขาหมูไปด้วย กระดกเบียร์ไปด้วย ระหว่างรออบเสร็จ ก็คงหมดเบียร์ไปหลายขวด อิอิ แอบแซวน้องดาว   โดย: Sai Eeuu 3 กุมภาพันธ์ 2562 0:06:31 น.

น่ากินจังเลยค่ะ ขาหมูอบเบียร์ เดี๋ยวต้องลองทำบ้างแล้วค่ะ   โดย: ALDI 9 กุมภาพันธ์ 2562 22:29:10 น.

ขาหมูอบเบียร์หอมๆกับผักดอง น่าอร่อย น่าชิมมากค่ะคุณดาว   โดย: Sweet_pills 11 กุมภาพันธ์ 2562 0:20:10 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต PANDIN Dharma Blog ดู Blog สาวไกด์ใจซื่อ Review Food Blog ดู Blog kae+aoe Parenting Blog ดู Blog เนินน้ำ Review Food Blog ดู Blog สันตะวาใบข้าว Literature Blog ดู Blog ญามี่ About Weblog ดู Blog wicsir Travel Blog ดู Blog simplyusana Food Blog ดู Blog น่ากินมากเลยจ๊ะ   โดย: อุ้มสี 13 กุมภาพันธ์ 2562 18:09:03 น.

น่าทานมากๆค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 5329215 23 มิถุนายน 2562 13:12:40 น.