^ ^ *** TWG *** ^ ^

ชื่อร้าน : TWG Tea Salon & Boutique
รายการอาหาร : Egg Benedict, Seared Matcha Salmon, Chocolate Fondant, Creme Brulee และอื่น ๆ รวมถึงชาหลายร้อยชนิด
เวลาเปิดบริการ : เปิดทุกวัน: 11:00 น. -22:00 น.
ที่ตั้งร้าน : ชั้น G The Emporium, กรุงเทพมหานคร วัฒนา Thailand
พิกัด GPS : 13° 43' 48.17" N 100° 34' 9.13" E

สวัสดีค่ะ ทุก ๆ ท่าน

ไปหม่ำมื้อเที่ยงกับรุ่นพี่ที่ทำงานท่านนึงค่ะ รู้จักกันมาจะ 12 ปีแล้ว แปลกตรงที่เราก็สนิทกันในระดับนึงแต่ไม่เคยกินข้าวด้วยกันเลยนะคะ ปรัซซี่นึกเรื่องนี้ได้ซักสองสัปดาห์ก่อนค่ะ ตอนแรกชวนพี่เค้าไปทานขนมอีกร้าน แต่ร้านไม่ได้อยู่ตรงรถไฟฟ้า เลยเปลี่ยนเป็นร้านนี้






ทราบจากเพื่อน ๆ ที่รีวิวก่อนหน้าว่าทางร้านจะไม่อนุญาตให้ถ่ายรูป นอกจากอาหารบนโต๊ะตัวเอง เลยถ่ายรูปบรรยากาศจากด้านนอก (แถว ๆ ดิออร์กับหลุยส์หน่ะ) นี่ขนาดไปวันจันทร์คนยังเยอะมาก มีต่อคิวด้วยนะคะ






ด้วยความรีบเลยถ่ายรูปมาด้านเดียว เพราะไปทานตอนเที่ยง จริง ๆ ด้านหลังมีอีกส่วนค่ะ (ใกล้ ๆ เฟอร์รากาโม่ กับคาร์เทียร์) แต่ไม่ได้ถ่ายรูปส่วนนั้นเลยค่ะ แหะๆ






ได้ที่นั่งหลังชั้นนี้ค่ะ






ตัวอย่างรายการอาหาร เพื่อน ๆ อาจคิดว่าร้านนี้ขายแต่ชากับขนม จริง ๆ ร้านนี้มีอาหารคาวด้วยค่ะ







ถ้วยชาวางรอเลย อยากรู้เหมือนกันว่าจะมีใครเข้าไปทานอาหารและขนมโดยไม่สั่งชาร้านนี้บ้างมั๊ย ตอนแรกปรัซซี่กับคุณพี่ที่ไปด้วยกันก็ว่าจะไม่สั่งนะคะ เพราะธาตุแข็งด้วยกันทั้งคู่ แหะๆ ^ ^"






แต่สุดท้ายก็เลือกชาคาร์โมมายด์ค่ะ รสอ่อนสุดละ หอมทีเดียวนะคะ






ชาหมดแล้วขอเติมน้ำร้อนได้ แต่ที่เติมจะได้เป็นน้ำร้อนอย่างเดียว เพราะทางร้านจะเอาใบชาทิ้งไป ในกาจะไม่มีใบชาค่ะ แหง่ว...ร้านอื่นเค้ายังใส่ถุงชาอยู่เลยหง่ะ






PLAIN CROISSANT
===========================================
ทานคู่กับครีมชีสและเนยที่มีส่วนผสมของชาค่ะ พี่ที่มาด้วยกันเป็นคนสั่งนะคะ พี่เค้าอยากลอง











ปาดแยมและครีมไปแล้ว ครัวซองค์สุดยอดมากค่ะ กรอบนอกนุ่มใน แยมก็เทพสุด ๆ ไปเลย อร่อยมากค่ะ






EGG BENEDICT
===========================================
ปรัซซี่เรียกเมนูนี้ว่า "เยิ้ม" ค่ะ อิอิ อยากจะมาชิมร้านนี้เพราะเมนูนี้ค่ะ ซึ่งไม่เกี่ยวกับชาหรือขนมเอาเสียเลย Hollandaise Sauce มีส่วนผสมของชาด้วย











เยิ้มผ่านค่ะ Hollandaise เปรี้ยวไปนิด (แต่ก็ยังเปรี้ยวน้อยกว่า Cafe Claire นะ) โดยรวมถือว่าดีค่ะ






SEARED MATCHA SALMON
===========================================
อาหารคาวยังมีส่วนผสมของชาเลยค่ะ จานนี้มีน้ำมันชาเขียวและบัลซามิคอยู่รอบๆ แซลมอนตัวใหญ่ทีเดียวค่ะ











ชิมดู อร่อยพอดีเลยนะคะ เยี่ยม






ของคาวหมดแล้ว เดี๋ยวเราไปหวานๆ กันค่ะ






มาการอง 3 ชิ้น มีส่วนผสมของชาทั้งหมดค่ะ ปรัซซี่ชิมครึ่งชิ้นสีดำ คิดว่าตัวเองคงไม่เหมาะกับขนมประเภทนี้ เลยยกให้พี่เค้าหม่ำหมดเลย หน้าตาพริ้มเพรามาก พี่เค้าว่าอร่อยสุดๆ เลยนะคะ






นอกจากขนมที่อยู่ในเมนูแล้ว ทางร้านยังมีขนมในตู้ ซึ่งถ่ายรูปไม่ได้ด้วยค่ะ เค้กชิ้นนี้ก็มาจากตู้นั้น ชื่ออะไรก็จำไ่ม่ได้ พนักงานเรียกชื่อยาวมาก แถมยังพูดเบาเหมือนกระซิบ(ตามสไตล์ร้านไฮโซ)อีกต่างหาก ปรัซซี่ที่ลูกทุ่งๆ ต้องเงี่ยหูฟังตลอดๆเลย ^ ^"






ชิมแล้วรสชาติโดยรวมอร่อยมากค่ะ ถ้าดูจากรูปแล้วขอแยกเป็นสองส่วนนะคะ ส่วนบนรสสัมผัสจะอยู่ระหว่างมูซชีสเค้ก มีส่วนผสมของชา และมีมินิช๊อกบอลกรอบ ๆ เข้ากันมาก รสชาติอร่อยสุดๆ ค่ะ ส่วนล่างเป็นเนื้อเค้กปกติที่หาได้ตามร้านเค้กทั่วไป ถ้ากินแยกอารมณ์เแตกต่างนะคะ กินรวม ๆ กันแล้วอร่อยมาก ๆ ค่ะ






MANGO CRUMBLE
===========================================
มีชื่อขนมเพราะเลือกจากเมนูค่ะ เห็นแล้วตกใจว่าครัมเบิลลูกใหญ่จัง อยากได้แบบแตก ๆ แล้วมากกว่า รสของครัมเบิลก็ไม่ค่อยอร่อยนะคะ






ด้านล่างของมะม่วงมีรสสัมผัสที่อยู่ระหว่างมูซชีสเค้กเช่นเดียวกับเค้กก้อนซักครู่ มีส่วนผสมของชาแน่นอน แต่รสชาติเหมือนขนมหม้อแกงมาก ไม่ประทับใจเท่าไหร่ ไอศครีมที่มาด้วยกันเป็นรสชาผลไม้อร่อยมากนะคะ






CREME BRULEE
===========================================
เป็นครีมบูเลย์รสชาแน่นอนค่ะ 2 ถ้วย 2 รสนะคะ ถ้วยด้านขวาเป็นชาวนิลา ส่วนด้านซ้ายเป็นชาอินเดีย ปรัซซี่ชอบชาอินเดียมากกว่า ส่วนคุณพี่ที่ไปด้วยกันชอบชาวนิลามากกว่า ตีกันๆ ^ ^"











CHOCOLATE FONDANT
===========================================
Warm Chocolate, Molton Chocolate, Melt Chocolate, Choc Lava, Chocolate Fondant ไม่ว่าจะใช้ชื่อไหน ก็คือเมนูเดียวกันค่ะ ร้านนี้แปลกหน่อยที่ไม่ได้มาเป็นถ้วยหรือกลม ๆ แต่มาเป็นสามเหลี่ยมแบบก้อนเค้ก ทำให้จินตนาการไปว่าไม่ลาวา แต่ผิดค่ะ มีลาวาและรสชาติดร่อยเทพที่สุดของที่สุดที่เคยหม่ำมาแล้วค่ะ ไอศครีมชาที่มาด้วยกัน เป็นคนละรสกับที่มากับ Mango Crumble นะคะ ซึ่งไอศครีมที่มากับจานนี้สู้จานนั้นไม่ได้ค่ะ ไอศครีมถ้วยนี้เป็นชารสอ่อน แต่ไอศครีมถ้วยโน้นมีกลิ่นหอมและเข้มข้นกว่าชัดเจนค่ะ











ชำระเงินค่ะ






รสชาติอาหารทุกจานยกเว้น Mango Crumble อร่อยมากค่ะ

บริการเป็นทางการแบบเป๊ะมาก ปรัซซี่ที่ออกจะเหมือนเด็ก(กล้าเนอะ)ป่า ป้ำๆ เป๋อๆ อยู่เหมือนกันค่ะ

มีโอกาสคงไปจัดอีก เดี๋ยวรอให้เปิดที่พารากอนอีกที่ดีกว่า คนจะได้น้อยลงหน่อย ไปวันธรรมดาต้องรีบ ๆ หง่ะ

ขอบคุณทุก ๆ ท่านที่คลิ๊กเข้ามาชมนะคะ พบกันใหม่ในบล๊อกถัดไปค่ะ

สวัสดีค่ะ

Create Date : 06 ตุลาคม 2555 Last Update : 20 เมษายน 2557 11:24:14 น. Counter : 9016 Pageviews.		55 comments
Share Tweet