บรรยากาศในร้าน จริง ๆ มีเนื้อที่เยอะกว่านี้แต่ถ่ายรูปมามุมเดียวค่ะ ร้านมีสองชั้น ชั้นสองมีห้องน้ำด้วย






วันนี้เราเน้น ๆ ติ่มซำกันนะคะ ที่นี่ขาย A La Carte ติ่มซำ ไม่มี บุฟเฟ่ต์ติ่มซำค่ะ ชมรายการอาหารกันนะคะ รายการอาหารในเล่มไม่ได้ถ่ายรูปมา ต้องขอโทษด้วยที่ติดเงา พอดีนั่งอยู่ใต้แสงค่ะ - -"











อุปกรณ์






ชาจีนร้อนของคุณเพื่อน






น้ำเปล่าของคุณเพื่อนเช่นกันค่ะ






เก๊กฮวยเย็นของปรัซซี่ ขอแบบไม่หวานไปนะคะ






ขนมจีบหมู กุ้ง และกังป๋วย
===========================================
อร่อยตามมาตรฐานขนมจีบค่ะ ไม่มีอะไรพิเศษ (ลูกเล็กด้วยหง่ะ - -")






ฮะเก๋าจักรพรรดิไส้กุ้ง
===========================================
อร่อยตามมาตรฐานเช่นกันค่ะ






ซี่โครงหมูนึ่งซอสเต้าซี่
===========================================
ซอสเต้าซี่รสอ่อนไปค่ะ เนื้อซี่โครงนุ่มดีนะคะ ผ่านแบบสบาย ๆ อร่อยที่สุดรายการนี้เคยกินที่ Silver Palace สีลมค่ะ ตั้งแต่ทำรีวิวในพันทิปก็ยังไม่ได้กลับไปกินเลย ไม่รู้เหมือนกันว่ายังเหมือนเดิมอยู่หรือเปล่า เห็นพี่T บอกว่าเสาร์-อาทิตย์นี่คนล้น ทางร้านทำอาหารและบริการไม่ทันค่ะ ปรัซซี่เลยยับยั้งไว้ก่อน ไม่ได้ไปซักที ตั้งใจว่าพักร้อนปีนี้ (ราว ๆ เดือนพฤษภาคม) จะไปจัดค่ะ คิดถึง ๆ






ขนมผักกาดทอด
===========================================
แหย ๆ ไร้รสชาติ ไม่อร่อยเลยค่ะ ไม่ผ่านอย่างแรง เสียใจ T T






ขนมกุยช่ายทอด
===========================================
จานนี้คุณเพื่อนเป็นคนสั่งค่ะ เห็นว่าอร่อยนะคะ แป้งบาง กุยช่ายอร่อยลงตัว






ฟองเต้าหู้ม้วนกุ้งทอด
===========================================
ไส้กุ้งอร่อยดีค่ะ แต่ฟองเต้าหู้ไม่ค่อยกรอบ






ปอเปี๊ยะทะเลมายองเนส
===========================================
ดีที่สุดในติ่มซำมื้อนี้เลยนะคะ มีสลัดมายองเนสเยิ้มออกมาด้วยอร่อยมาก ๆ ค่ะ











แป้งม้วนทอดซอสเอ๊กซ์โอ
===========================================
เนื้อแป้งคล้าย ๆ ต๊อกป๊อกกี่(สะกดถูกหรือเปล่าไม่ทราบ)อาหารเกาหลีค่ะ กินแทนข้าวได้เลย ซอสเอ๊กซ์โออร่อยมาก ๆ นะคะ






พายหมูแดง
===========================================
ของคุณเพื่อนนะคะ ชิมแล้วเฉย ๆ ถามคุณเพื่อนว่าอร่อยมั๊ย เค้าว่าอร่อย ชิม ๆ ดูแล้ว ปรัซซี่ว่าพายของ Silk Road อร่อยกว่านะ (สามารถชมรีวิวเก่าได้จากกรุ๊ปบล๊อกนี้ค่ะ)






ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง
===========================================
ซีอิ๊วรสชาติดี เส้นบาง ๆ หมูแดงใช้ได้ โดยรวมรสชาติอร่อยตามมาตรฐานค่ะ






ก๋วยเตี๋ยวหลอดปาท่องโก๋
===========================================
ใช้ปาท่องโก๋ใหญ่ ๆ แบบฮ่องกง จึงทำให้ซีอิ๊วไม่ค่อยเข้าเนื้อปาท่องโก๋เท่าไหร่ค่ะ เคยได้กินที่อร่อยกว่านี้คือร้าน Hong Kong Kitchen นะคะ (สามารถชมรีวิวเก่าอยู่ในกรุ๊ปบล๊อก "ปรัซซี่พาไปชิมปี 1" ค่ะ")






เกี๊ยวน้ำเยื่อไผ่และกังป๋วย
===========================================
ไม่ทราบเลยว่ารสชาติเป็นอย่างไร ลืมถามคุณเพื่อนด้วยค่ะ ขออภัย แต่เธอก็ไม่ได้ว่าอะไรนะคะ ถือว่าผ่านค่ะ






ข้าวผัดไก่เส้นปลาเค็ม
===========================================
คุณเพื่อนอยากจะกินค่ะ ผัดมาหอมและแห้งดี ส่วนปลาเค็มรสอ่อนไปนิด ต้องปรุงด้วยซีอิ๊วอีกหน่อยค่ะ แต่จืดก็ดีกว่าเค็มนะคะ






หมูแดง
===========================================
ใช้เนื้อหมูที่มีความนุ่มนวล ไม่ค่อยมีมันเท่าไหร่ รสชาติดีนะคะ จัดว่าผ่านค่ะ ชอบที่สุดคือหมูแดงร้าน King's Palace (สามารถชมรีวิวเก่าอยู่ในกรุ๊ปบล๊อก "ปรัซซี่พาไปชิมปี 1" ค่ะ") กับอายัท อาบาโลน (สามารถชมรีวิวเก่าอยู่ในกรุ๊ปบล๊อกนี้นะคะ) สองร้านนั้นอร่อยสุดยอด






หมูกรอบ
===========================================
นี่คือจานไฮไลท์ของมื้อนี้ค่ะ เนื่องจากสี่ถึงห้าเดือนก่อนไปหม่ำ ปรัซซี่ได้พาคุณแม่ไปลองหมูกรอบที่ร้านอายัท อาบาโลน หลาย ๆ คนว่าหมูกรอบร้านนั้นอร่อย จากความรู้สึกที่จำได้ ปรัซซี่ว่าที่นี่อร่อยกว่านะ จึงไปจัดหมูกรอบร้านนี้ให้แน่ใจค่ะ จิ้มซีอิ๊วดำหวาน ความเห็นส่วนตัว ปรัซซี่ฟันธงไปเลยว่าหมูกรอบร้านนี้อร่อยที่สุดค่ะ






ร้านนี้มาพร้อม ๆ กันเลย นาน ๆ จะมีโอกาสถ่ายรูปรวม ๆ ซักทีค่ะ






ค่าเสียหาย ไม่มีส่วนลดใด ๆ นะคะ






รสชาติอาหาร ร้านนี้ประทับใจอย่างเดียวคือหมูกรอบค่ะ อร่อยสุดยอดจริง ๆ ส่วนอาหารจานอื่นที่ลองมาทั้งหมด ก็งั้น ๆ นะคะ โดยเฉพาะขนมจีบ กับฮะเก๋า บางที่ ๆ ขายบุฟเฟ่ต์ติ่มซำ ยังมีรสชาติ และ/หรือ คุณภาพดีกว่านี้ค่ะ

บริการน่าจะทำได้ดีกว่านี้ พนักงานยังติดคุยกันอยู่ ร้านระดับนี้ไม่น่าพลาด ในร้านมีห้องน้ำด้วย ทั้ง ๆ ที่ห้างก็มีให้ หญิงและชายแยกกันอย่างละห้อง ความห่างของแต่ละโต๊ะออกจะใกล้กันไปหน่อย ไม่ค่อยส่วนตัว เวลาคุยอะไรกันโต๊ะข้าง ๆ ได้ยิน โต๊ะข้าง ๆ คุยอะไรกันเราก็ได้ยินค่ะ

คะแนนโดยรวมสำหรับร้านนี้ = 3 คะแนน (คะแนนเต็ม 5) ประกอบด้วย
รสชาติโดยรวม: 3
ความสะอาด: 4
บริการ: 2.5
คุณภาพของวัตถุดิบ: 3.25
สถานที่และบรรยากาศ: 3
ห้องน้ำ: 3.5
หมายเหตุ: การพิจารณาคะแนน ขึ้นอยู่กับราคาที่เสียไปเป็นหลัก




==============================================================================
==============================================================================




ล่าสุดโพสต้นมะละกอ กับต้นมะยมข้างบ้านไปแล้ว วันนี้ได้โอกาสโชว์ตัวคุณชายที่บ้านบ้างนะคะ พี่ใหญ่ชื่อ "หนึ่ง" น้องรักของปรัซซี่เองค่ะ หลัง ๆ ใคร ๆ ก็รัก อ้อนเก่งมาก ๆ สุดท้ายทุกคนตามใจกันหมด

พ่อกับแม่ไปแล้วเรียบ ก็หนึ่งอายุจะ 18 แล้วนะ รูปนี้เก็บภาพตอนอายุ 16 ค่ะ






ส่วนรูปนี้ล่าสุดเมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมา อายุ 18 แล้ว ยังหล่ออยู่เลยนะคะ...ว่ามั๊ย






ขอบคุณทุก ๆ ท่านที่คลิ๊กเข้ามาชมนะคะ พบกันใหม่ในบล๊อกถัดไปค่ะ

สวัสดีค่ะ




==============================================================================
============================บล๊อกนี้อยู่ในหมวด Food Blog===============================
==============================================================================